第135章叫賣


  他們剛起了爐灶將滷好的豬下水再放進滷水里,讓這些豬下水滷的更為入味,把攤子擺好,阿猛將牛車趕到專門寄放牛車馬車的空地放時。寫到這裡我希望讀者記一下我們域名sto55.com

  這整個市集就擠滿了人潮,這朝陽也才剛爬到天空而已,這市集怎麼就全部是人?葉芸紓疑惑的左顧右盼了下。

  也許因為是夏天,天熱的關係,所以要前來市集採買或是做買賣的人,皆會趁著天氣還算涼爽時趕緊到市集來採買做生意,也因此這才一會兒工夫時間是集裡就滿滿的都是人潮。

  只是市集裡人潮這麼多,幾乎每一個攤子面前都是詢問價格的人,怎麼唯有顧羅森他們這一攤的的位置前是空蕩蕩的。

  這半個時辰過去。

  他們的攤子依舊還未開張,是急得他們夫妻倆心急火燎的。

  「主子……這……怎麼辦,都沒有人上門來買……這一大鍋的豬下水……」黃式滿臉憂愁的看著葉芸紓。

  「既然沒有人主動前來買,那我們就走出去啊!」

  「走出去?」

  「吆喝會吧!」

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  「吆喝!」他們兩夫妻驚呼。

  「是啊,你們難到沒有注意到,那些生意很好攤子,老闆都很會吆喝招呼客人嗎?」她指著那些生意很好的攤子。

  「可是……可是……」他們兩夫妻一聽到要出去吆喝,就滿臉尷尬侷促。

  瞧他們那表情,葉芸紓忍不住翻了翻白眼。

  這顧羅森他們兩夫妻也太靦腆了吧,要他們向前招呼客人也不敢,這樣怎麼做生意呢?

  她實在受不了了,「黃氏,妳先將每一樣滷味從鹵鍋里挑出一份來!」

  「主子,您要做什麼?」

  「用剪刀剪成小塊,插上小竹叉做試吃品。」還好她有先見之明,早已經提前讓他們先準備好這些東西。

  「試吃品,讓人免費吃?」黃氏有些捨不得的,「主子,這可是肉……」就算不是真的肉,也是豬身上的東西,這樣送人吃……

  「捨不得孩子套不著狼,這句話妳應該很清楚,豬下水這東西以往是沒人要的,加上它原本的臭味更讓人不敢嘗試,要讓人敢提出勇氣就必須損失一些,讓人免費嘗試,這樣才有辦法招來客人!」

  「只是這麼做真的好捨不得!」想到要免費將肉分給人免費試吃,黃氏的心就就刀割一樣不舍。

  「現在天氣熱,這些東西可不耐放,或者妳想等整鍋壞掉直接餵狗了,才不會覺得可惜!」她沉聲反問黃氏。

  這節儉是美德,可是也得看地方吧,在市場這種地方捨不得讓來往的人試吃,哪裡會有生意。

  她記得前世,不管是市場還是大賣場那試吃品就像是不怕客人吃的,這愈是慷慨的讓客人試吃,這銷售業績就愈好。

  她還記得以前還有客人為了試吃鬧上了新聞,原因就是客人試吃得不夠高興,可是有時太慷慨的讓客人試吃也是件很傷腦筋的事。

  以前新聞也曾經播報過一則新聞,市場賣花枝丸的攤位,一開市就炸了一大堆的花枝丸等等丸子產品,讓逛市場的客人們試吃。

  結果有一位大嬸貪小便宜,每天來試吃,一顆一顆的叉著吃又不買,有時一早就吃了老闆一包的丸子,吃的那老闆是叫苦連天,最後這事也上了新聞版面。

  希望一會兒不會有那種貪小便宜的客人,否則就真的要血本無歸了。

  「婆娘,你還不快點按著主子說的做,難道妳真的想扛回去餵狗!」顧羅森冷下臉瞪著滿臉捨不得的妻子。

  「我知道了,要是賣不出去放著壞掉,拿回去餵狗,那還不如讓大家試吃。」黃氏挑出了幾樣豬下水滷味,用剪刀將它們剪成一小塊,插上叉子讓顧羅森端到通道上讓來往的人流試吃。

  只是,這顧羅森將試吃品拿到通道上讓來往的人試吃,卻不敢喊,只捧著一個盤子呆愣地站在路中間。

  最後是葉芸紓真的是看不下去了,直接端著另外一盤站到路中間,對著來來往往的人高聲喊著。

  「來唷,來唷,精心研發好吃的滷味,世上僅此一家,美味好吃,保你吃了還想再吃,今天第一次問市免費請大家試吃,不用錢的唷,快來唷,免費試吃!」

  一個俏姑娘家毫不彆扭的扯著嗓門就在街上喊了起來,可把所有經過的人給驚呆了,真沒有想到有姑娘家敢這樣不顧著自己名聲,端著吃食這樣高聲招呼。

  阿猛牽著牛車到空地寄放,又到約定處與先運送一部份酒瓮過來的燒窯廠東家會合,讓孤狼領著他們先將酒瓮送到往葡萄園去,回到攤位看到的就是這模樣。

  這叫賣模樣讓阿猛有些驚詫,他可從來沒有想到葉芸紓會為了幫羅家夫妻,連自己名聲面子都豁出去了,也不擔心自己這樣拋頭露面的在街上叫賣,會引響她日後的說親。

  說親……一想到日後她也需要說親,他的心頭突然像被一團糾結的毛線,給堵住一樣很不舒服。

  「姑娘,妳說的滷味是什麼?好吃嗎?」葉芸紓賣力的寄賣了幾句後,終於有路過的一位老漢停下腳步問道。

  「老伯,你吃吃看就知道,我不會騙你的,我們的顧記滷味就是好吃。」她插了塊滷味給那位問她的老伯試吃。

  這位老伯咬著咬著眼睛一亮驚呼,「我的老天,姑娘,這是什麼,怎麼這麼好吃,老漢我一輩子都還沒吃過這麼好吃的東西,這味道真是夠味啊!」

  這位老伯這麼一驚呼,周圍幾個圍著他看他試吃結果的人,馬上伸手拿走葉芸紓手中盤子裡插的試吃滷味,一個個表情驚奇的難以置信瞪著她。

  紛紛不約而同地問她,「這是什麼,這是什麼?」

  「各位,這是豬下水滷味!」

  「什麼,豬下水!」

  這話一出,好幾個人表情驚恐瞬間退避三舍,好像葉芸紓手上的東西是什麼髒東西。

  「姑娘,妳說笑的吧,這豬下水怎麼可能這麼好吃!」那位老漢非但沒有被嚇倒,還一副妳在騙我的表情。

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