第三十三章 世間絕味
本來所有人都以為何紹已經被他們淘汰出局，沒想到何紹不止強勢入場，而且還狠狠打了所有人的臉，讓開封城七十二家正店損失慘重。Google搜索sto55.com思兔閱讀
「鳳郎，想吃羌煮讓下邊的人去忙活就行了，哪裡還用得著你」師娘朱氏看著何紹忙來忙去於是說道。
「師娘您安心等著就是，這東西除了我以外別人可做不來」
「你就讓他做吧，這小子的老祖宗是何曾，老夫倒是很想看看這位西晉巨富整日裡吃的是什麼」李沆說道。
朱氏口中的羌煮就是宋朝的火鍋，是胡人發明的，就是把所有的肉放到鍋里煮就這麼樸實無華又難以下咽。
像胡人那樣的做法是個人都會，但是最高端的吃法顯然被何紹所掌握，其中最重要的當然是蘸料和底料。
現在的大宋還沒有辣椒，所以火鍋底料的味道會欠缺不少只能做清湯的。
大棒骨兩根已經被大火熬煮了一個多時辰，裡面放著姜和香葉、八角、桂皮、椒、黨參、沙參、枸杞、桂圓，還有各種各樣的蘑菇調味。
「忠叔，你去外面買只羊」
李忠是相府官家，也只有何紹和李家的人才敢這麼使喚。
s t o 5 5.c o m為您提供最新最快的小說內容
「好的鳳郎少爺」
何紹把芝麻烘炒晾乾，又加入了椒（花椒）和粗鹽研磨碾碎，切入一些蔥末，然後用熬好熱油澆了進去，瞬間香氣瀰漫整個庖廚，然後加入醋攪拌均勻。
桌子上放了不少已經片好的肉片，何寺把一個特製的火爐搬到了桌子中央，就連李沆也奇怪，吃個飯怎麼還把取暖用的火盆放了上去。
「先生，師娘您嘗一嘗」
如何吃也有講究，何紹先是做了一個師範，一塊煮好的肉在芝麻醬中一滾然後放到了口中，肉香混合著其他香氣在味蕾中綻放的感覺簡直是絕妙。
鍋中熬煮多時正咕嚕的濃湯散發著香味，李沆最大的樂趣之一就是美食。
「不用你教」
用筷子敲開準備撈肉的何紹，然後夾到了自己碗裡。
師娘朱氏，李簡宗嘗過一口後下筷子的速度越來越快，連話都顧不上說。
李沆吃的渾身冒汗，明明肚子已經有些撐了，手卻依然不自覺的在涮肉，直到最後實在吃不下。
「鳳郎，你剛才管這個叫什麼？」
「您說的羌煮學生也嘗過，味道實在不怎麼樣，我這個叫火鍋」
「世間絕味啊」李沆嘆息一聲。
這就是何紹準備的殺手鐧，漢人的體內除了流淌著血液外，還流淌著燒烤和火鍋！
「再有兩天學生的火鍋店就會在御道邊上開張，就在萬春樓和樊樓附近」何紹嘿嘿笑著。
「你小子這是要把他們擠兌死啊」
李沆身為宰相也算是樊樓的常客，但吃過這火鍋以後，頓覺世間再無別味能比較。
「等開業哪天，您和寇相可一定要到啊」
「哈哈，你小子無非是想老夫給你壯壯聲威，罷了，誰讓你是老夫的學生？」李沆笑道。
開封城所有的酒樓因為酒市被重創都籠罩在一片愁雲慘澹中，但他們沒有想到的是正如何紹所說，危機沒有停止反而還在蔓延。
何紹把手裡所有的錢全部散了出去用來購置商鋪，有的需要簡單的經過裝修才能開門營業，有些買來直接就能用。
樊樓在開封城一共有東南西北中五所，而何紹看上的這些店鋪有四處毗鄰樊樓，還有兩處靠近萬春樓。
藝高人膽大，他這針對的意圖很明顯，就是要對付開封城兩大酒樓霸主。
即便這些店鋪的價格比起正常市價高出了不少，何紹也不在乎，他有把握連本帶利全部賺回來。
如今街市上醉仙酒的價格從開始的兩百文錢現在掉到了九十文錢，比起銀瓶酒稍貴一些，這些人也只能捏著鼻子認了。
萬春樓起碼要虧損七八萬貫，楊士良因為此事被楊萬春狠狠罵了一頓，本來是一步好棋沒想到落入這般田地，楊士良也徹底記恨上了何紹。
楊士良正在柜上盤帳時，聽到了一陣噼里啪啦的鞭炮聲，御道附近的店鋪經常關了開，開了關沒有什麼稀奇。
但很快，楊士良聞到街上傳來了奇怪的香氣。
「外面開了家什麼店」楊士良問。
「聽說是家火鍋店」
「火鍋店？是酒樓嗎？」楊士良還從來沒有聽說過這樣的名字。
「我也不清楚，但我在店鋪門口看到了何紹…」
聽到何紹的名字以後楊士良心中一緊，快步走出了櫃檯，果不其然何紹就在店門口還朝著他擺了擺手。
這個時間原本正是酒樓生意最好的時候，但那些食客卻紛紛尋著香氣到了火鍋店，而且還不止一家，左右各有一個店！
寇準李沆聯袂而來，兩個朝堂大佬親臨自然帶動了不少人，何紹在其中還看到了李迪。
「府台親臨，小店蓬蓽生輝啊」
縣官不如現管，李迪雖然只是一個五品官，但卻能直接插手開封城所有事情。
「士別三日當刮目相待，你現在可是開封城的大名人」
李迪也非常客氣，尤其是在知道何紹居然能夠拜入李沆門下時。
「以後少不得有仰仗您的地方」
「好說好說」李迪笑著進入店內。
「太初公，這火鍋當真如你所言那般美味？」寇準非常懷疑問。
「這火鍋脫胎於羌煮但味道根本不可同日而語，何止是美味，簡直妙不可言啊」李沆一邊說一邊還回味無窮著昨天的味道。
兩人身著常服，萬春樓旁邊的火鍋店是一棟兩層高的小樓，剛來到門口一個白淨的年輕人便主動迎了上來。
「樓下已滿，兩位樓上請」
認識所有朝廷重臣的相貌幾乎是所有酒樓的店小二必備功課，但這人在見到朝廷宰相後雖然半躬了一下身子後背卻非常挺直，臉上的笑容也沒有露出任何諂媚。
因為時間緊迫店內的裝飾也簡潔，沒有萬春樓和樊樓那樣奢華，簡潔中卻帶著與眾不同。
門口兩側是一個三層的梯形展櫃，裡面擺放著各式各樣的菜品，青綠色的矮黃，切成片的蘿蔔，茼蒿，當然更多的還是肉。
「這怎麼吃」寇準問。
何紹早就跟他說過，李沆輕車熟路的點餐。
「三斤羊肉，一碟矮黃，口菇也來一份」
「這是什麼」寇準指著一盤子白玉色的丸子問道。
「這是蝦丸，味道奇鮮也來一盤」李沆說道。
「需要我為您調配醬料嗎？」一旁的侍應生問。
「不用不用，老夫自己來」
能夠讓寇準感覺到無知的機會並不多，每一次李沆都會緊緊把握住，所以不管什麼事情都親力親為。
這店裡的餐具全部都是特別燒制，李沆拿出一個精美的小瓷碗一邊配料一邊給寇準講解。
「平仲啊，火鍋和羌煮最大的不同之一就是這蘸料了，鳳郎說這叫芝麻醬？肉配上這種芝麻醬堪稱奇香」
李沆用勺子挖了兩勺，又放了一些蔥沫蒜沫。
「老夫牙口不行了，吃不了這酸醋，你還年輕你來點」
「這小子到底哪裡學的」
寇準自言自語道，他也找人調查過何紹的家世，並沒有什麼特別的地方。
「或許是天賦奇能吧」
【請記住我們的域名sto55.com 思兔閱讀，如果喜歡本站請分享到Facebook臉書】