第四十三章 說服
「豕食不潔,故謂之豕。記住本站域名sto55.com坎為豕,水畜而性趨下喜穢也。是故君子不食溷豚!」向敏中在一旁解釋道。
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「王欽若與老夫幾人有過節,若是讓他知道咱們幾個養豬,那些御史言官肯定會和瘋狗一樣撲過來」吳秉正也搖搖頭,年輕人眼窩子到底是淺薄了一些。
「現在你還想著要養豬嗎?」李沆問道。
「先生,非是豕食不潔,是他們非要餵不潔的東西…嘔…」
一想到自己之前吃的豬肉都是這麼養出來的,何紹現在連一句完整的話都說不出來。
「總而言之讓開封城裡的人偶爾嘗嘗還行,若是端上餐桌成為日常,這是絕計不行的」
農戶家裡那種豬圈廁所一體化,豬吃糞便搞環保順便當化肥廠,給農田供肥,這不是豬,這就是長著四條腿的活馬桶!
「先生,我們漢人從始至終都不喜歡吃豬肉嗎?」何紹問。
「那倒不是,《春秋》《左傳》均有記載,宴有好貨,飧有陪鼎。周禮中也有提到過,但凡國之大祀必以陪鼎,這陪鼎便是豬肉。
秦漢兩朝的肉食同樣主要是豬肉,而且還設立了廩牲丞專門養豬,漢人食豬一直延續到兩晉。」李沆身為宰相自然博學多知,即便是這樣冷門的歷史都一清二楚。
「自五胡亂華後,胡人勢大,吃羊的餐食習慣也逐漸影響到了漢人。到唐王朝時,李唐皇室又是鮮卑血統也推崇食羊。
加之漢人把豬養在與茅廁合二為一的圂廁,實在污穢,因此士大夫也就極少在吃豬肉。
幾百年影響下來普通百姓已經不知道如何烹調豬肉,吃的人也就越來越少。」向敏中又補充了一下。
雖然普通百姓占據著人口的絕大多數,但一個王朝的主流是士大夫和皇帝!
「所以漢人這幾百年來的飲食習慣其實是被胡化了?」何紹問道。
「也可以這麼說」
何紹思考了一下,把胡化的飲食掰回正軌難度比起最先的預料要增大了不少,卻也不是不可能。
「雖然沒有想到讓開封城的人吃豬肉會這麼難,但如果鳳郎告訴您幾位這件事我還是有把握能做成呢?」
「不要不知道天高地厚,食羊已經成了漢人幾百年的飲食習慣,這種幾百年慣性的力量是非常強大的」
向敏中想要讓何紹認清楚,這件事想要做成不是那麼簡單。
「天下事,在人,在志,若再有三分智就沒有做不成的」
從香肉店開始,到之後賣冰賣酒火鍋店,他做的每一件事都是前人沒做過的,但他都做成了。
「你準備怎麼做」
「首先自然是不能在用這種圂廁來養豬了,餵食麩糠草料甚至是酒樓潲水都行,那樣養出來的豬又白又胖。
其次飲食習慣並不是一成不變,每個朝代都各不相同,而且這種習慣可以在導向中改變」
別人不懂如何引導輿論,何紹可是這方面的行家裡手。
「既然你這麼說那我就放心了,你說能做成那就一定能做成」
李沆對何紹無比的自信,如果天下有一個人能做成此事也只能是他。
「我朝全年賦稅都不足兩千萬貫,如果你真的把這件事做成了能省下幾百萬貫,那可是件利國利民了不得的大事啊」吳秉正捏著鬍子說道。
「您放心吧最多半年時間,這件事不單單幹繫著我大宋千萬百姓的國計民生,而且還是個暴利行業」
在生產力不發達的朝代,養殖業就是封建時代的重工業,就連范蠡都曾說過欲速富畜母畜這樣的話!
「我們這些老傢伙腦子都是頑固了,老夫還是有些不太懂,但既然你執意要做我們替你擔一些風險和罵名又如何」
向敏中不知道何紹要如何下手,但知道如果成功收益很大值得冒險,這也就夠了。
「延昭如今在戍邊,楊家沒有個主事人,老夫就替他們做主了」
「鳳郎,還有一件事,哪天你在朝堂說的兩季稻和畝產二十石的糧種真的有?」司農丞吳秉正問道。
「你要跟我們說實話,如果你當時撒謊我們現在還有時間補救」
「伯父您就放心吧,我怎麼敢拿這種事情開玩笑」有沒有何紹比任何人都清楚。
「如此我們就放心了,畝產二十石的糧種遠隔重洋,我們應該派多少將士去取回來」
向敏中是文人中的一個另類,不止以文官入了武職,而且性格比武將還要更武將。
「這個兩三年內急不得,一旦時機成熟鳳郎自會派人去帶回來」
「好,你先生已經準備上奏了,你既然不願為官我們這些人推波助瀾一下,兩季稻一來我們就上書讓陛下封你個爵位也不是不可能」
大宋官制繁雜,有差遣官、寄祿官、散官階、勛官以及爵位。
差遣官為具體承擔的職務,寄祿官為品級,只定品秩、俸祿、章服和序遷等等,爵位和勛官雖沒有實權但是地位卻非常崇高。
太祖杯酒釋兵權後,絕大部分人都有了爵位,但給一個商賈封爵還是開天闢地都一次,何紹更看重的是勳爵擁有免稅乃至免死的特權!
「多謝先生」
一個既不用早起上朝,又地位很高不管事的勳爵還是很有用的。
說服了這三位大佬後,事情也就成了一大半。
何紹在回到家的時候看到老爹何安穩正就著豬頭肉喝著小酒,夾一片肉滋啦一口酒,平時何紹自然不會放過這樣的美味,但現在他正趴在牆邊乾嘔…
「怎麼回事鳳郎,身體不舒服?」何安穩問道。
「那倒是沒有,爹,您知道這豬是在哪裡長大的嗎」
「在圂廁啊,不然還能是哪裡」何安穩一邊吃一邊理所當然的說道。
「這您都能吃下去嗎?」
看著何安穩淡定的模樣,何紹都有些懷疑人生。
「誰家過日子不都是這樣」何安穩說道「你爺爺死的早,我七八歲那會兒正直兵荒馬亂什麼吃的都沒有,你爹我最餓的時候經常會和一群大人在田間地頭搶東西吃,有時候還打的頭破血流,你知道是搶什麼東西?」
「什麼?」
「大雁屎!都是那會兒打苦日子過來的,還敢嫌棄豬肉?這是好東西!
這開封城真有那種富貴病的也沒多少,說不定皇帝陛下關起門來也吃豬肉呢」
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