五百四十六章:刀工
「小風……」
秦大海扭頭,欲言又止,最後還是咬著牙小聲說:
「小風你不懂,老德說的對,我的刀工跟火候確實掌控的不行,我以為只要口味好就行,卻忘了一些根本的東西,如果這場比試接下來的話我們是沒有勝算的。寫到這裡我希望讀者記一下我們域名sto55.com」
秦大海很有自知之明,自己幾斤幾兩還是心裡有數的,自己贏了還沒什麼,可一旦自己輸了,這場發布會就會變成別人的墊腳石,有點冒險了。
「風哥。」
這時候,陳豹過來了,臉色一狠:
「不然我讓兄弟們趕他們走?」
「別。」
秦風搖頭:
「趕走了我們這發布會也就沒意義了,還會落人詬病。」
「可他們明顯是來鬧事的啊。」陳豹是個暴脾氣。
你說他啥時候來不好,偏偏等發布會的時候來,這不是典型來砸場子的麼?
現在江城,還有人敢不給風哥面子?這叫老德的也是吃了熊心豹子膽兒了,要不是現在人多,陳豹上去就是兩個大嘴巴子教他做人。
「爸你聽我的,放寬心去接下這場比試,既然他想打咱們的臉,咱們就不用跟他們客氣了。」
秦風笑笑。
這個秦俊,還真是有意思。
秦風可不相信這是這個老德沒事自己來找茬的,這後頭肯定是有人指使的,除了秦俊沒其他人。
「可……」
說實話秦大海還是擔心,可看著小風那笑容,秦大海心裡莫名多出一股自信!
應該相信小風!
「好!」
秦大海點頭,隨即抬起頭看向老德:
「老德你也是有心了,既然你想比試一下,那我肯定得奉陪不是,就照你說的來,群眾做評委最後投票,得票多的人獲勝。」
「痛快!」
老德一拍巴掌:
「就喜歡你這樣耿直的人,那這樣我也不藏著掖著了,看來得拿出我的看家本事才行了啊,哈哈。」
很得意。
他雖然只是一個廚師,可曾經怎麼說也在大酒店幹過的,對付區區一個秦大海很是運籌帷幄的。
但……
「等等。」
秦風再次開口,看著老德笑道:
「既然是一場比試,是不是得有些彩頭才行?不然比試豈不是沒了意義。」
「哦?」
老德一怔。
彩頭……
這個他倒是沒想過,不過這時候,一直在後頭默默注視這邊的辛吉開口了:
「彩頭,就十萬人民幣吧!輸的一方,給贏的一方十萬人民幣,另外,如果你贏了老德,我再多給你十萬。」
想玩兒?
辛吉覺得,自己必須要奉陪到底不是,身後的靠山可是燕京秦家。
「什麼!」
老德一驚!
十,十萬啊……
可都是他一年的工資了,如果贏了話不能得到二十萬?再加上辛吉要給的五萬,那就是二十五萬啊……
臉色頓時大喜。
秦風摸摸鼻子:
「十萬有點太少了,既然當著這麼多記者朋友,那不得找一個好一點的彩頭,畢竟今天是我家酸菜魚的發布會。」
「那你的意思,想要什麼彩頭?」辛吉問。
「這樣吧,如果老德贏了我父親,我直接給你一百萬人民幣,但是如果你輸了,我要你…………給我家當一輩子的廚師,當然肯定不會虧待你。」
老德手藝還是在的。
本身秦風也不想老爸太過操勞,至於跳槽的事情也是人之常情,沒什麼好多說的。
老德猶豫了。
一百萬……
他做夢都沒想過有這麼多錢啊,這無疑是一個大蛋糕,可如果輸了,一輩子的廚師是不是有點……
不能慫!
老德心裡暗暗發誓,這肯定是這小子的套路,故意嚇唬他想讓他知難而退,但可惜!
這場比試,他是勢在必得的!
「好!」
老德點頭直接答應:
「當著這麼多人的面兒,我希望你能說到做到!」
「當然。」
秦風做了個請的手勢。
一時間,原本只是一個發布會的場面瞬間就火爆了,一百萬現金的籌碼,在江城已經算是一個天價了。
「姐,你說我風哥能贏嗎?」秦心誠抱著酸菜魚碗問,舔舔舌頭有點意猶未盡。
「我也不知道。」
秦欣然搖頭。
她已經徹底看不透那個少年了,不是說修行者很能打嗎?難道在做飯方面也能更勝一籌嗎?
對方可是一個老廚師啊,看秦風自信的模樣,也不像是說大話啊,更何況張口就是一百萬的現金,這樣的氣魄實在不是一般人能比的。
「我覺得,小風有這個自信能贏。」
劉玉梅忽然冒出一句。
「我也這麼覺得,現在的小風,已經不是以前那個小風了。」秦邰嘆了口氣。
自認為他在看人方面有兩手,可以前卻沒發現小風這麼厲害,現在小風對自家誤會很深,怕是以後想要再冰釋前嫌是不容易了。
與此同時,台上比試開始。
專人給老德搭建了一個廚房,圍上圍裙,老德臉色變得凝重起來,那是一種專注。
現場黑魚都是活的,第一步老德想展現便是他的刀工!
幾十年廚師,他的刀。
呵呵,不是他吹,他的刀工不是一般人能比的,黑魚出水,去鱗去內臟一氣呵成,中間一點停頓都沒有,就見老德手中刀光劍影,不過幾分鐘的功夫,一片片魚片被切了出來。
魚肉晶瑩,一個個看起來薄如蟬翼,大小分明,切片口更是光滑細膩。
「看到了麼,這才是酸菜魚的真諦之一,上好的刀工不僅是一個好廚師的體現,這魚片看起來輕薄細膩,入鍋之後卻不會碎裂,這就是恰到好處。」
老德很得意。
至少他覺得,以秦大海的水平是不能將魚片切成這樣的。
秦大海:「……」
額頭在冒汗。
刀工是差距,甚至秦大海拿著刀的手都有點顫抖,在老德的刀工面前,他的刀工根本不堪一擊,魚片更不可能說切的像老德的魚片那樣又薄又不會斷裂。
不過正當秦大海左右為難不知所措的時候,秦風暗自走了過來,順手接過秦大海手裡的刀,笑了笑說:
「爸你去準備剩下的材料,這殺魚切魚,就交給我好了。」
…………
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