第642章 選擇
這兩大主流，若是沒有競爭的話，很快就會占領國內的各大城市，對華國的民眾，尤其是孩子的胃進行全方位入侵。記住本站域名sto55.com
或許青少年體質下降就是由吃肯得雞和賣當勞開始的。
尤其是小明月，總喜歡吃那些垃圾食品，這對健康非常不利。
為了改變這一局面，路堯決定打造屬于思月集團自己的餐飲品牌。
他讓孟佳給他找出國內比較有特色的小吃，看看哪種品類更適合推廣。
孟佳的速度也非常快，常年跟在路堯身邊，她已經習慣了有效率的工作，這些東西找起來，不是什麼難事。
她找到的都是各個地方有名的小吃，只不過在全國還沒那麼火。
路堯拿起她的資料看了起來。
沙鮮小吃，通過標準化的湯和小籠包等形成自己獨有的特色，而且還有大盤飯，通過簡單的搭配再加上滷料增香，讓這樣的一頓飯變得特別美味，在國內算是獨樹一幟。
劉洋蒸菜，相傳是一名叫劉洋的人發明的，同樣通過簡化出餐工序，讓吃飯變得更加便捷，到店後馬上就能取到菜，而且色香味俱全，一點都不比現炒的差，倒也算是出了奇招。
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與這兩個特色齊名的，還有藍粥拉麵和東北打饢。
藍粥拉麵將藍粥和拉麵完美的結合在一起，不僅將粥的營養和拉麵的技術完全凸顯，吃下去的時候，還能給人一種獨特的差異感，是味覺不可多得體驗。
至於東北打饢，倒是有些特色化，南方人不愛吃，所以路堯看了一眼後，就沒有再多看。
這幾家當地特色，看起來都還不錯。
路堯打算親自去嘗嘗。
他帶著孟佳和唐二驅車千里，來到沙鮮小吃的發源地，少縣。
少縣是個比較偏僻的縣城，這裡的人們過的也都是縮衣節食的生活，人們很少會到外面去吃飯，不過這裡臨近大市，倒是有很多外地的人過來吃。
沙鮮小吃，也專門是為外地人準備的。
三人來到其中一家店裡坐下，老闆熱情地招呼他們。
「幾位客人打算吃點什麼？」
路堯想著要吃肯定就得吃他們當地的特色，當然是來個大雞腿飯，還要了碗鴿子湯。
孟佳和唐仁也都點了自己想吃的食物。
吃完以後，路堯感覺他們的菜系雖然很有特色，但依舊比不上大酒店的飯菜。
離開了店，路堯扭頭問向孟佳：」你覺得這個小吃怎麼樣？」
孟佳用她慣用的思維對整個沙鮮小吃進行評價。
「從技術上來說，沙鮮小吃並不比酒店裡的大菜要好，無論是口感，賣相還是香味，都不行。」
「但是有一點，就是它的價格遠遠比那些飯店或者酒店裡面的要低，和低價的快餐店比起來，口感又不是一個層級的。」
「華國目前是發展中國家，擁有大量在外務工人員，沙鮮小吃的目標人群，應該就是這些人。」
路堯對孟佳的分析表示讚許。
這個小姑娘，雖然只跟著他短短几年，但是進步卻非常大。
路堯微笑著看著她：「還有呢？」
「還有？」孟佳想了想，支支吾吾地回答：「我想，沙鮮小吃唯一的缺陷，就是沒有形成品牌，所有的門店都是各自為營，既沒有統一的標準，也沒有統一的規劃，如果遇到大資金強勢衝擊，很容易就被擊倒。」
路堯點頭：「但如果沒有大資金介入的話，隨著國內城市化進程的加快，華國會出現更多的務工人員，這也正是沙鮮小吃騰飛的契機。」
聽到路堯的話，孟佳雙眼一亮。
「路先生，我有一個不成熟的想法。」
路堯：「有多不成熟？」
被路堯這麼調侃，孟佳的臉反而紅了起來。
「路先生，你不要這麼問啦！這麼問人家都不好意思了。」
孟佳的臉色和話語，反而逗得路堯哈哈大笑起來。
笑了好一會兒後，路堯才停了下來：「好吧，你說吧。」
孟佳這才說道：「你看，沙鮮小吃在沒有大資金的介入會得到騰飛的機會，但是他們又沒有打造自有品牌，如果我們提前註冊好沙鮮小吃的商標，等他們發展壯大的時候，再起訴他們，要他們為這個商標付費，豈不是能大賺一筆？」
路堯露出善意的笑容。
「孟佳啊，不得不說你的想法很大膽！」
「不過這樣卻是行不通的。」
孟佳有些詫異：「為什麼，這違法嗎？」
路堯搖了搖頭：「這不違法，但是不道德。」
他看了孟佳一眼，嘆道：「不僅不道德，而且還會極大阻礙華國自主品牌和地方特色的發展。」
孟佳不解。
商標註冊不就是用來保護商標所有者的嗎？
自己提前註冊搶占，是合理合法的，為什麼會阻礙自主品牌發展呢？
路堯接著解釋道：「沒想明白是不是？我告訴你，人家之所以沒有成為統一的自主品牌，是因為這些都是小本生意，而且都帶有地方特色。」
「簡單來說，就是你可以靠這個賺錢，我也可以靠這個賺錢，那麼做的人就多了。」
「你註冊商標，還要收他們的錢，這就等於阻礙了他們賺錢的機會，別人只會選擇換個名字或者換個小吃來做，不會再碰你這個品牌。」
「且不說這個品牌本來就不是你的，你搶注收費的行為，反而會加速這個品牌的消亡。」
孟佳點頭。
「原來如此。」
隨後，三人又去嘗了劉洋蒸菜和藍粥拉麵。
劉洋蒸菜的品味倒是沒什麼特別的，只是出菜的手法很讓人意外，將主菜和配菜放在碗裡一起蒸熟，竟然就能發出這等美妙的香味，確實在國內不多見。
孟佳又在那裡盤算著自己若是搶注商標，可以拿多少錢，結果是再次被路堯給狠狠批評了一頓。
真正有長遠眼光的商人，是不會幹這麼缺德的事的。
讓路堯眼前一亮的，還數藍粥拉麵。
這個面可不得了，打死路堯都不會想到，原來粥和面是可以煮在一起的。
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