第323章 姚殊找到合適的鋪子


  姚晁把一家子在京城的住所收拾得井井有條,姚殊也終於談下了一處臨街的酒樓——

  她原本的意思是從客棧做起,經過多方打聽,卻發現了這麼一個地方。Google搜索sto55.com思兔閱讀

  城西的這家酒樓生意原本不錯,奈何老闆沾了賭,急著脫手還債,正好趕上姚殊這個買家。

  她做事一貫果決,看好了位置、價格,只用了短短一個下午的時間,便把酒樓盤到了自己手上。

  原本酒樓裡面做事的掌柜、店小二、廚房大師傅,都一個多月未發工錢,正是沒法幹下去的時候。

  如今瞧著安身之所易了主,一個個也都憂心新東家是否好相處。

  姚殊囑咐人閉了門,在大堂中將眾人聚集了起來。

  她神色溫和道:「小女子姓姚,夫家姓林,原是青桐鎮人,初到京城時間尚不長。如今夫君在宮中任御前侍衛,一家子便在京城安了家。」

  說著,姚殊的視線在眾人臉上掃過一圈,將個人的反應收在眼底,輕笑繼續道:「既然有緣同各位結識,還望日後可以與諸位相互扶持,把我們店裡的生意做好。」

  

  酒樓原本的劉掌柜見姚殊並非不好說話的東家,率先笑著表態:「那是自然,那是自然。不過,聽說東家您的意思,是要把這裡改作客棧?」

  姚殊搖了搖頭:「頭前倒是有這麼個意思,不過,酒樓位置、口碑都不錯,何必改它?況且諸位在此處,應當也有不短時間了吧。」

  這話說出來,在場眾人都面露喜意。

  酒樓里兩個店小二對視了一眼,又看向姚殊,異口同聲道:「不瞞東家說,我們兄弟兩個從剛到京城時,便來酒樓里做事了……這麼些年下來,還真的是有些捨不得。」

  姚殊笑笑,又看向後廚的兩個大師傅,溫聲道:「師傅們也還會留下來吧?若少了二位,只怕咱們這酒樓,也失了原來的味道。」

  兩位師傅道:「若是酒樓還照著原樣,我們自然都不想走……」

  掌柜的在一旁笑著道:「不瞞東家您說,咱們這兩個大師傅,可是從酒樓開張就一直在的。多少老顧客,衝著二位師傅的手藝,常常帶朋友過來,東家虧待了我們旁人都行,可千萬別怠慢了這兩位。」

  二人忙道「不敢」。

  姚殊點頭笑道:「那是自然。師傅們不會慢待,凡是在咱們酒樓里做事的,也都不會虧待了的。」

  說起這個,姚殊又提起了工錢:「聽說,咱們這酒樓,已經一個月未發工錢了?」

  眾人聞言都是嘆氣,店小二道:「可不是麼……要不是大家在一處相處久了有感情,又捨不得這地方,早撐不下去了。」

  掌柜的也不斷搖頭,長吁短嘆道:「老東家人是不錯的人品,知道耽誤大家,卻也實在沒有辦法。酒樓里賺的錢都拿去填了賭債,若不是債主上門逼得急,也不至於賣了他一輩子的心血。」

  姚殊點點頭,勉勵眾人道:「患難見真情,諸位在最難的關頭仍不離不棄,便是最難得的。世間權勢、錢財都常見,最最難得的,便是這麼一顆真心。」

  酒樓迎來送往,接待三教九流什麼人都有,有達官貴人,也有充大款的暴發戶。

  而他們這些上工的,都是平頭百姓,大多沒有讀過一天書,除了掌柜的會認字、算帳,旁人平時連摸紙筆的機會都沒有,更談不上受人尊敬。

  姚殊這麼一番話,不說利益不利益,至少將眾人擺在了尊重的位置上,著實說到了他們的心坎里。

  又聽姚殊說道:「不過大家為酒樓付出這麼多心力,也合該拿到自己應得的部分。這樣,原來欠下的一個月工錢,我會給大家結了,諸位有何要求,也可以儘管來跟我提。咱們酒樓先歇業三日,整理整理之後,再重新開張。」

  眾人聽姚殊這般說,臉上都露出驚喜的神情。

  酒樓里平日負責灑掃、後勤的一個年輕小伙子,不由出聲問道:「東家,我的工錢,也能給結麼?」

  他看上去神色靦腆,是個不愛說話的。

  姚殊溫和地笑笑,肯定道:「當然。凡是咱們酒樓做工的,頭前拖欠了多少,我都給補上。」

  大堂里的氣氛一時間活躍了許多,便是廚房的幫廚婦人,平日裡最是悶聲不響的人,口中也都感謝連連。

  掌柜的待所有人都表達完謝意之後,站出來道:「咱們酒樓里,大家都不是會說漂亮話的,東家肯為我們這般操心,我們心中如何能不對您感激不盡?日後無論是做工也好、生活也罷,咱們都聽東家的,一定把酒樓給做的熱熱鬧鬧的!」

  眾人齊齊稱是,姚殊也含笑點頭。

  這處酒樓臨街,位置十分方便,客人原本就不算少,前些日子在城西找宅子時,姚殊和林橈還來這裡用過一次飯。

  掌柜的聽說新東家曾到過酒樓,不由笑著問:「京城裡的酒樓,咱們家雖然排不上什麼名號,卻也是人來人往生意極好的。東家,您上次吃完,覺得咱們這做的怎麼樣?」

  他這一問算是有底氣的,便是措辭謙虛些,心中也認定姚殊不會有差的評價。

  姚殊知道掌柜的想法,包括大堂中旁人,也都滿懷期待地等著姚殊的答案。

  她微微一笑,中肯道:「咱們酒樓做的飯菜,味道的確不錯。」

  眾人見沒有了下文,都有些發愣。

  掌柜的開口問道:「東家還有別的要說的麼?」

  姚殊溫聲道:「與京城其他酒樓比,咱們這家,做的算是中規中矩,挑不出什麼岔子來。」

  掌柜的見她說話這般留有餘地,便知道在東家心裡,是不夠滿意的。

  他倒未有什麼逆反的心理,只虛心問道:「今日正好大家都在,東家您何不藉此機會,給我們也指點一二,究竟如何把酒樓做的更好?」

  姚殊見他態度平和誠懇,便知掌柜的是個能聽進去意見的人。

  這樣最好,她也不想手底下有幾個不服管教的刺頭。

  活潑的店小二還笑著道:「東家您說什麼,我們聽著便是。有什麼地方我們做的不夠好,咱們日後改了,酒樓不就越做越好麼?」

  姚殊莞爾,精緻的眉眼彎成溫婉美麗的弧度,溫聲道:「正是這個道理。」

  面對這麼一個模樣、氣質都百里挑一的東家,大堂里的眾人,在她說出話來之前,心中便已經信服了三分。

  姚殊見大家沒有抗拒的情緒,只用平和的語氣道:「我也稱不上指點,同諸位相比,畢竟經驗少了許多。只是見過些旁人家做的好的,也拿出來同大家分享一二。」

  眾人紛紛應是,一個個打起了精神,聽她來說……

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