第046章 我要一千兩
成品做出來，眾人也都吃過了，店掌柜客客氣氣的把何綃請到了原來的包廂里。Google搜索sto55.com思兔閱讀
包廂里的菜早就被收拾乾淨，小二上了一壺茶，店掌柜笑眯眯的問何綃：「姑娘貴姓？」
何綃也很客氣：「免貴姓何，掌柜如何稱呼？」
「叫我老程就是。」
程掌柜笑眯眯道：「何姑娘，不知這滷水你想要個什麼價？」
何綃看著程掌柜，眼神單純面色卻誠懇：「程掌柜能給出什麼價？」
程掌柜想了想，試探道：「一百兩？」
何綃抿了一下唇：「想來是我還沒有把這滷水真正的價值展現在掌柜面前。」
「今日我們吃到的滷味，只是第一鍋滷水製作出來的。滷水可長時間存放，且可以反覆利用，而且保存時間越長，味道也越濃香。說句猖狂的話，光是這一份滷水秘方，您這酒樓都可單獨開闢一份菜系。程掌柜，您覺得一百兩夠嗎？」
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程掌柜立馬就不說話了。
他其實也只是想壓價試探一下何綃的底，沒想到何綃神色都不變，直接把他給堵回來了。
既然一百兩不夠，那就……
「一口價，五百兩。何姑娘，在下是誠心想買您這份秘方。」
見程掌柜說得懇切，何綃也不再拐彎抹角，給出了自己的要價：「我要一千兩。」
程掌柜吸了口氣：「一千兩？何姑娘這是開玩笑吧？」
放眼望去，哪家的菜方一個能賣出千兩紋銀？
宮廷御菜都沒這麼貴！
程掌柜覺得何綃在逗弄他，臉色便有些不好。
何綃倒是神色如常，聲音還十分溫軟：「不是我胡亂要價，實在是這滷水太過珍貴。這秘方本來是我祖上傳下來的，當年我曾爺爺光靠這滷水，就開了五家酒樓。它獨成一系，又只此一家，怎麼不能賣得這樣價格？」
見程掌柜臉色還不好，何綃又補充道：「更何況，我還會教您後續如何保存滷水，又贈送您幾個滷菜方子，這樣掌柜還覺得不值嗎？」
程掌柜的臉色好了一些，但還是覺得肉疼。
這一千兩銀子，可是酒樓大半個月的盈利啊！
見程掌柜遲遲下不了決心，何綃乾脆給他下一劑重藥：「如果您實在不願意，我也不強求。那一鍋滷水當是我與酒樓的緣分，贈與您酒樓。不過這秘方，我卻是要考慮賣給其他酒樓了，還望程掌柜莫要介意。」
一聽何綃要賣去別家酒樓，程掌柜立馬就急了。
雖然他們是縣城數一數二的大酒樓，但別家酒樓也不差。
這滷水獨此一家，若是賣給了別家酒樓，以後第一大酒樓到底花落誰家，還不一定呢！
沒聽這何姑娘說，滷味菜都可成獨門菜系嗎？
「何姑娘，價錢我們好商量。」
程掌柜強露出一個笑容來：「在下是誠心想與姑娘做生意的，只是茲事體大，在下也做不了主意，還得請示東家。」
何綃詫異：「你們東家在何處？」
「就在青州府，快馬加鞭也就四個時辰。明日巳時就可給姑娘回信，不知姑娘可等得了？」
見程掌柜眼神殷切，何綃想了想也就同意了。
其實她也明白程掌柜的另一層意思，把這滷味拿出去給東家嘗嘗，看看有沒有可買的性價比。
然後私底下再讓常來的食客嘗嘗，看看生意能不能做唄！
反正重要的香料包捏在自己手裡，過程那些人也沒記下，何綃不擔心他們盜用。
最重要的是，滷水如何保存，他們不知道。
所以這一鍋滷水，如果不及時處理，頂多再過一天就不能用了。
但這些話，何綃不會說。
這位姓程的掌柜看著老實，誰知道他有沒有其他花花腸子，何綃不想打包票！
有了約定，何綃之前吃的那桌菜，程掌柜也給免了，還讓小二給何綃打包了一食盒。
因為贈送了酒樓一鍋滷水，這一食盒的菜，何綃拿的心安理得。
臨走的時候，程掌柜還叮囑何綃：「何姑娘，您千萬要記得等我們東家回信啊！」
何綃笑得坦然：「放心，生意不談兩家，在您東家沒回話前，我不會去找別家酒樓的。」
這下程掌柜放心了，客客氣氣的送著何綃離開。
等人一走，他立馬到了後廚對那幾個老師傅說道：「你們來嘗嘗，這湯里到底都是些什麼？」
一位老師傅面露難色：「剛才我們就試過了，沒試出來。那小丫頭熬湯的步驟我倒是記下了，但她熬湯時，是看後廚有什麼拿什麼，我總覺得她隨便弄的。」
其他人連忙點頭，表示贊同。
可不嘛，後廚這些東西，那丫頭逮著什麼就往鍋里扔什麼，就連酒都倒了一點，這不是大亂燉是什麼？
但奇怪的是，熬出來的東西，味道倒是好得很。
程掌柜嘆了口氣，乾脆不指望這幾個人，趕緊命人往青州府送信兒去。
何綃拎著食盒回到醫館，吳大夫看到她，喲了一聲：「這就回來了？吃上了嗎？」
何綃點頭，把食盒放在他面前：「吃上了，還帶了一份回來。」
吳大夫問：「花了多少銀子？」
「一文錢都沒花，掌柜送的。」
「送的？」吳大夫笑起來，「你這丫頭莫不是傻了？喜樂酒樓的程掌柜，可是出了名的扒皮，他能送你？」
何綃回憶著程老闆的模樣，遲疑道：「扒皮嘛？好像也沒有……」
吳大夫沒管那麼多，拎著食盒進去就找謝大夫分享，何綃跟上去，把幾盤清淡的菜端進了李阿田的病房。
食盒裡還有一碗濃香細膩的粥，是何綃特地問程掌柜要的，正好適合李阿田喝。
李阿田和秀姨都好奇這些東西從哪裡來，何綃也沒瞞著，告訴了她和程掌柜談生意的事兒。
李阿田知道何綃身上有些奇怪的地方，但這次很識趣的沒有再問。
誰還沒有些秘密？
只要孩子是好的就行了。
吃過一頓好飯，李阿田滿意睡去，何綃也回到了自己房間。
滷水秘方賣出去後，她要用這些錢置一大筆東西。
很多東西鎮上沒有，她得從縣裡帶，所以需要提前列好單子。
何綃問小藥童拿了紙筆，坐在自己房間裡開始規劃。
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