第401章 青州火鍋店開業！！
宋家人當然有錢了。Google搜索sto55.com思兔閱讀
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何綃笑吟吟的躺在軟榻上說道：「宋夫人出身不低，嫁的人又是青州州牧，她身上自然不會缺銀子。宋凝珍是她唯一的女兒，疼愛些也是應當的。」
當然最主要的原因是，宋家為了籌備謀反的事情，手底下有一座礦山正在備著呢！
有了礦石，十兩銀子算什麼？
怕是千兩銀子在他們面前都不值一提。
何綃搖搖扇子，慢悠悠的說道：「你去告訴田掌柜，青州貨量需用大，以後總店的量多往這邊送一些吧！然後將我們衣裳的定做單子送到總店去，總店以後就主要接定做的訂單了。」
新琴忙福福身說道：「是，主子。」
她跑去前面給田掌柜傳話，新桃替何綃捏了會兒肩膀。
何綃舒服的喟嘆了一聲：「怨不得人人都想成為有錢人，這般享受，普通老百姓可享受不到。」
新桃低笑起來：「主子真會說笑。」
何綃笑了笑也不再說什麼，她在軟榻上歪了一陣，就又去了前面鋪子裡。
鋪子裡的衣裳賣的很快，差不多一個星期就要補一次貨，何綃想著總店那些繡娘的速度，忍不住嘆了口氣。
還是得把染坊和做衣服的機器給弄出來才行！
在「鳳求凰」成衣鋪里無所事事的待了兩天，終於到了火鍋店開業的日子。
火鍋店依然定名為「何氏火鍋店」，不過牌匾右下方也標註了類似成衣鋪那樣的小字，寫著「一分店」三個字樣。
宋岑對此還頗有微言：「為什麼青州這邊的總店如此大，卻要作為分店？汾州那家店，可只有上下兩層。」
他這裡不僅有三層，還有各種精美華麗的擺設以及包廂，那些達官貴人肯定一進來就會覺得喜歡。
何綃笑著說道：「汾州那邊還有我的其他產業，照顧比較周到，青州我來的次數少，以後就要全權拜託你和程掌柜。東家時時不在的地方，怎麼能叫總店呢！」
而且宋岑也只是青州火鍋店參與了入股，汾州的店鋪全權都是何綃的，哪能讓青州的店當總店？
宋岑也明白這其中的彎彎道道，想明白了緣由，倒也沒有再說什麼。
他對何綃說道：「上次去成衣鋪的那些人，我又重新請了一遍。」
何綃點點頭：「名氣和口碑主要在這些人之間打開就行，畢竟來我們店鋪消費都不低，普通老百姓總是吃不起的。」
宋岑遲疑道：「那我們要不要把價格調低點，我感覺價格可能有點高。汾州那邊的價格倒是相對好一些，咱們青州的好像太高了些。」
何綃搖頭：「所有物品的價格都不是恆定的，汾州和青州不同，是因為汾州和青州的物價本來不對等。若我們把火鍋拿到燕京城去賣，也要賣此刻同等的價格嗎？」
火鍋現在是成本比較高的東西，自然價格也要昂貴些。就算是後世，乾淨放心一點兒的火鍋鍋底，價格也不低。
所以何綃心裡一點也不虛。
宋岑覺得何綃說的也有些道理，反正青州有錢人多的是，就這幾兩銀子的火鍋，他們難道還吃不起？
巳時一刻，何綃準時讓人點燃了爆竹，然後和宋岑一同把紅綢布拉了下來。
綢布下的牌匾是紫銅色，和店裡用的鴛鴦紫銅鍋一個顏色，真正和火鍋店完全對應。
店門口圍觀了許多人，何綃大聲的對來賓說道：「今日我們何氏火鍋店開業，全場菜品打八折，酒水打九折。客官們可移步去裡面坐，正好也評評我這火鍋到底好不好吃。」
「火鍋」這詞對於青州人來說，還是個很新鮮的詞彙。
有些好吃的老饕餮，一看到新店開業又有折扣，立馬就激動得進去了。
第一樓是裝潢大氣簡單的大廳，廳內防置著桌椅板凳。桌子也是四四方方，可桌面上凹進去了一塊，好像要把什麼東西鑲嵌進去似的。
大廳內最中間有一處專門放置料台的地方，那料台做的很是用心，用上好的木材搭成了三層。
每一層都放著一些看起來奇奇怪怪的醬料，不過看著雖然奇怪，聞起來還挺香的。
一樓參觀完了，二樓就是若大的包廂。每個包廂外面放著一個裝有木輪的小板車，也不知道是作什麼用的。
二樓的風景倒是不錯，每個包廂內都有窗戶，能看到青州城的盛景。
最重要的是，這家店鋪的位置選的很不錯，三面臨窗，客流量非常大。
老饕餮們全部參觀完了，這才在店裡夥計們的帶領下，去了二樓或者三樓。
夥計們穿著同樣設計的衣裳，腰間扎著一個腰帶，頭上都帶著統一的帽子。
一個老饕餮好奇問道：「你們這副裝扮是為何？」
那小夥計笑著說道：「我們掌柜的說了，做吃食生意，最講究的就是乾淨衛生。我們這腰帶里啊，塞的都是乾淨的帕子，若是遇見客人弄髒了手或者衣裳，就要及時把帕子遞過去。頭髮用帽子包起來，則是為了防止有頭髮不慎掉進食物里。」
老饕餮聽得哈哈大笑，對這家店的好感又深了不少。
他們被帶進了一個視線最好的包廂，看著包廂內乾淨不染一塵，眾人的心情也再度好了起來。
他們坐下後，小夥計開始為他們推薦菜品：「凍豆腐、豆皮、豆乾、豆芽都是我們東家特別主推的，她說這些豆製品，美味可口促進食慾，還能有效的減緩肥胖等，是冬春時節不可缺少的最佳食品。」
幾個食客聽得連連點頭，小夥計又說道：「還有這羊肉卷、烏雞卷、生魚片都是我們店主推的大菜，肉食都是現宰現殺，新鮮保質，在鍋底里涮上一涮，保證各位客人們吃的滿口生香。」
還有剩下的土豆片、野青菜、切成條的大白菜、蘿蔔絲兒等，全部被小夥計介紹了一遍。
菜單上有些東西是繪製了圖的，但圖片哪有食物來的真實？
小夥計很是有些口才，直說的幾位食客都肚子咕咕作響，然後大手一揮趕緊讓上鍋底。
食材方面，因為這幾個都是些男人，小夥計便也沒有幫他們減菜，只提醒道：「客人們首次點菜，可適量點，若是後續不夠了，還可繼續添菜。萬萬不能浪費食物，我們店內的菜，一經端上桌，不可退換的哦！」
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