第116章生意火爆


  「小韓,你要不要說兩句?」時雲朵望向韓小東。Google搜索sto55.com思兔閱讀

  此時此刻,她對這個年輕人充滿了好奇。

  一個月時間開了一家分店,這還是一個下崗工人做出來的,說出去只怕沒人會信,但事實就擺在眼前。

  韓小東直搖頭,「該說的都說了,還是請時市為我們做指導。」

  「指導談不上,在這一塊我是外行,但是我確實是想說兩句。」

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  時雲朵走到大門前,面向圍觀的群眾,開口道:「大家好,我剛剛聽到了議論聲,大家都在猜測這家飯店的老闆是什麼背景?說什麼的都有,但我在這裡可以很負責任的告訴大家,一個月之前,韓小東就是一個下崗工人,他和下崗的工友一道,創辦了這家火鍋店,我吃過,很好吃。」

  ……

  「下崗不是世界末日,韓小東用他自己的例子告訴我們,只要你肯干,好日子就在前方。」

  沒有話筒,沒有主席台,時雲朵就在外面發表了一番講話。

  除了天下撈那四十個員工,圍觀群眾更多的是呈現出一種麻木的狀態。

  他們拒絕相信他們不願相信的東西,哪怕這東西已經擺在他們面前。

  這是根深蒂固的人性,不是一兩個人就可以改變得了的。

  時雲朵顯然也注意到了下面人的表情,心裡嘆了口氣,理智的結束了講話。

  韓小東先請各位領導上樓進入雅間,然後面向大家,張開雙臂,「今天除酒水外,全場五折,歡迎大家品嘗。」

  哄的一下,早就等候多時的老顧客一擁而進。

  進入飯店後,眾人開始搶座,場面有些混亂。

  他們在汽水廠的老店嘗到過等位的漫長,都很有經驗了。

  小薺穿了一套黑色的小西裝,為了顯成熟,她還特意燙了頭。

  此時她和前台的女孩一起勸告大家,「顧客不用急,二號店有五十張台,都有位置的。」

  可是沒人聽她的,新店的位置確實比老店多,但架不住顧客也多啊!

  不到一分鐘,樓上樓下,五十張台面便全部坐滿了人。

  還有十幾位晚進來的只好無奈的坐到了等位區。

  早上檢驗完菜品的燕軍此時也出來幫著維持秩序,分發等位的號牌,新店的擦鞋工大刷子一亮,開始忙活上了。

  被臨時借調過來幫忙的王新月暗暗告訴新服務員,「不要慌,就按平時練習的去做就好了。」

  經過充分訓練過的新員工雖然有些慌亂,但狀態顯然比老店開業時的那批人表現穩定。

  服務員拿著菜單挨桌分發,「顧客您好,我們增加了番茄鍋和麻辣鍋兩種新鍋底,另外涮品也多了好幾樣,歡迎品嘗。」

  一號包廂里,時雲朵望著眼前的酒精小鍋,問道:「小韓,你們怎麼換鍋了?」

  韓小東據實回答:「站前這裡不比道西,大廈裡面生木炭不安全,有消防隱患,這種酒精小鍋安全,而且一人一鍋,比較衛生,看著檔次也高。」

  時雲朵拿起菜單,翻看了幾頁,笑眯眯的問道:「小韓,我記得老店的菜價沒有這麼高啊?怎麼?你開了新店就漲價了?」

  「時市,環境不一樣了,這裡可是山城最繁華的地段,房租也高,我提點價也是正常的。」

  韓小東心想,這位時市的記憶力可真是不錯,還能記得原先的菜價。

  新店的菜價確實要比老店貴20%左右,老店的鮮羊肉6元,這裡7元,老店的調料自助每位1元,這裡是1塊5。

  沒辦法,新店房租一年6萬,老店房租2千,差得太多了。

  時雲朵翻看完菜單,隨後就交給了計雨菲,「雨菲,你來點菜。」

  她望向桌上其他領導,「女士優先,我讓雨菲點菜,你們沒意見吧?」

  誰能有意見?誰敢有意見?

  大家都是笑著說,讓計大秘點菜好,年輕人比我們這些老傢伙會吃。

  道東區的領導邱廣志站了起來,「我先說好了,我是東道主,這頓飯算我的。」

  菜還沒點呢!他就開始爭奪算帳權了。

  別人倒沒什麼意見,但是羅永輝不幹了,「邱書記,要說東道主,你可爭不過我吧!這裡是山城大廈,我的辦公室就在樓上,這頓飯必須算我的。」

  計雨菲不管他們,她指著菜單,驚喜的問韓小東,「出了這麼多新菜品,好吃不?」

  韓小東笑答:「你要問我,我肯定說好吃。」

  「好,那就嘗嘗你家的新菜。牛肉丸來一份,蝦滑來一份、魚丸一份、蠣蝗一份,毛肚一盤,百葉一盤……」計大秘是真不客氣,一口氣把韓小東新增的涮品點了個遍。

  不管是邱廣志還是羅永輝算帳,反正他們都有錢。

  之後她又親口詢問了在座的各位,幫他們點好了鍋底。

  她喜歡吃辣,點了麻辣鍋底,其他人大部分都是傳統的骨湯鍋底,時雲朵是女士,要了一份番茄鍋底。

  韓小東一一記好,親自下去安排。

  很快,菜品流水般上了桌,王新月進來,用點火器將每人面前的固體酒精點燃,然後根據個人口味,用大水壺倒上不同的湯。

  「吃吧!都別客氣了。你還別說,自從我上次吃完,我一直都想著哪天再來吃一次天下撈的火鍋。」時雲朵拿起筷子。

  她知道她要是不動筷,別人誰也不會先吃。

  第一次吃到天下撈火鍋的邱廣志、楊朗、羅永輝,嘗過之後,全都露出了驚奇的表情。

  「怪不得天下撈的生意做得這麼火,確實有獨到之處,好吃。」

  外面的散台,叫好聲也是不絕於耳。

  這幫大都是老顧客,在嘗到新鍋底和菜品後,紛紛叫好。

  「韓老闆,這個麻辣鍋底過癮,痛快!」

  「番茄鍋底也好吃。」

  「這個牛肉丸太棒了。」

  「蝦滑才好吃。」

  天下撈的空間裡,瀰漫著一股濃濃的番茄和麻辣混合在一起的濃香。

  燕軍一邊幫著分發等位號牌,一邊偷偷觀察大廳里的情況。

  他不自覺的笑了。

  開業第一天就有這麼多顧客,他這份百元月薪的工作算是穩了。

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