第483章我要入股
何慧琳坐直了身子,伸出一根手指,「我覺得第一個問題不成立,港島是一個國際性的城市,它兼容並蓄,對世界各地的美食都能接納,義大利菜、泰國菜、日本菜都能在這裡經營的很好,就別提和我們同宗同源的內地美食了,我覺得只要堅持原有的味道就沒有多大問題,當然還要加上港島這邊的管理。Google搜索sto55.com思兔閱讀」
何慧琳歪了歪小腦袋,「當然了,口味的微調以適應當地人的習慣也是必不可少的,我打個比方啊!比如川菜,正宗的川菜太過麻辣,而港島人的口味偏清淡,喜食海鮮,可以在飯店經營過程中,根據顧客反饋增加微辣、中辣的口味選擇就是明智的選擇。」
韓小東不由自主的點點頭。
這是目前為止,他聽到的最靠譜的回答。
何慧琳接著往下說,「再來回答第二個問題。我認為,這個問題也沒什麼意義。港島雖然氣候炎熱,但這並不能阻擋食客對火鍋的喜愛,這邊的打邊爐生意很好,而且麻辣火鍋越來越被當地人接受,不信的話有機會我帶你們去嘗嘗,我請客。」
韓小東笑了,「何小姐看樣子家境不錯,能跟我們說說你為什麼會選擇一家餐飲企業嗎?按理說,以你的學歷,在港島找一份寫字樓的白領工作應該不成問題。」
何慧琳噘起小嘴,「我也不瞞你們,我家裡就是做餐飲的,大快活你們聽過嗎?」
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秦剛差點站起來。
大快活是港島著名的酒樓,他當初在粵東工作時就聽過,想不到眼前這個可愛的女孩竟然是大快活的傳人。
何慧琳掰著手指給韓小東講解,「我爺爺,我父親,到我哥,我們一家三代都在經營酒樓,我小時候就是在酒樓里長大的,對酒樓經營不說了如指掌也差不多,可是我家很封建的,說什麼傳男不傳女,女孩子不應該做伺候人的活,他們把我送出國讀書,只想讓我鍍一層金,嫁一個他們認為不錯的男人,然後像我奶奶、我媽媽、我嫂子那樣做一個家庭主婦,我不甘心,我對餐飲業很感興趣,想在這個行業闖出自己的一片新天地,讓我家裡人看看,女孩子也是可以做好這行的。」
何慧琳眼珠轉了轉,「靚仔,晚上你有沒有空,我請你吃飯,咱們可以詳談。」
秦剛尷尬的咳嗽起來。
港島的女孩真是生猛,竟然當著我的面撩老闆,這種場合我還要不要待下去?
韓小東搖頭,「有什麼話我們現在就可以詳談,何小姐,你還沒回答第三個問題呢!」
「第三個問題是什麼來著,我都忘了。」何慧琳俏皮的吐了吐舌頭,又看了眼紙條,「如何用最短時間讓天下撈在港島深入人心?」
「這不就是宣傳嗎?常規手段有很多,比如在電視電台打GG,開業時請人舞龍舞獅,但這種方法太老套,花的錢又多,炒作這種事情還是要找准角度的,可以少花錢辦大事。」
這下韓小東來了興趣,「何小姐,能不能具體說說,如何少花錢辦大事?」
何慧琳抬腕看了看她那枚精緻的女表,「這都中午了,我肚子餓,不如等我吃過飯再和你們說。」
韓小東想了想,「不如我請何小姐吃午餐,咱們邊吃邊說怎麼樣?」
何慧琳笑的眉眼彎彎,很有種奸計得逞開心的樣子,「好啊!我知道這附近有一家魚丸,很有名的。」
於是,韓小東掏錢,請何慧琳吃了一頓路邊的咖喱魚丸。
「何小姐,有點慢待了。」
「沒關係,大家都是做餐飲的,應該知道,美食的本質就只是味道,什麼環境啊!價錢啊!跟味道比,都是虛的,街邊小吃一樣代表美味。」何慧琳一番話說得賣魚丸的阿婆樂得張開嘴,露出了缺了兩顆牙的豁口,然後,何慧琳的碗裡多了一串魚丸,是阿姨硬要請她吃的。
「那你現在可以說了吧?」何慧琳的親和力打動了韓小東。
何慧琳突然露出神秘表情,「靚仔,你說,如果這個時候,有一個狗仔拍到我們現在吃魚丸的照片,回去在小報上刊登這一條新聞,大快活公主和神秘靚仔親熱共食路邊攤,你說這家魚丸的生意會不會好一點?」
韓小東的眼睛當即亮了。
他三口兩口吞下魚丸,鄭重的伸出手,「何小姐,歡迎你加入天下撈。」
何慧琳露出了甜美的笑容,她握住韓小東的手,「靚仔,我到現在還不知道你叫什麼呢?還有,我可是有條件的,條件還挺苛刻。」
「我姓韓,韓小東,已婚,何小姐有什麼條件,可以說出來,看看我能不能滿足?」
何慧琳一聽韓小東結過婚了,大失所望,用高跟鞋跺了幾下地,「你才多大就結婚了?」
「內地結婚都比較早。」
「沒勁!」看樣子何慧琳真的有點不高興了,剩下的咖喱魚丸也不吃了,一股兒腦的塞到旁邊的吃瓜群眾秦剛手裡,扭頭就走。
韓小東急忙追了上去,「何小姐,你不想實現你的個人價值了?讓你的父兄對你另眼看待?」
何慧琳白白的貝齒咬著紅紅的嘴唇,很有些沮喪,「想是想,但是我現在心情不好,不想談這件事,過幾天我再聯繫你們吧!」
韓小東臉一板,「何小姐,想不到你是這麼一個情緒化的人,太讓我失望了,對不起,工作不是兒戲,容不得你任性,我想我要重新評估一下你的職業精神。」
何慧琳瞪大眼睛看著韓小東,「你,你……人家只是心情不好,你怎麼能質疑我的職業精神?」
「何小姐,人都會心情不好的,如果心情不好就可以甩手不干,那該你完成的工作誰來做?一個人這樣代表任性,如果人人都心情不好就不做事了,企業是不是要關門?」韓小東敲了敲自己的腦殼,「何小姐,你養尊處優慣了,一點沒有生存危機感,如果你家裡有一大家子人要你工作養活,你還會這麼任性嗎?」
韓小東這是以退為進,敲打敲打何慧琳。這位何大小姐,優點十分突出,對餐飲企業的理解超過常人,心中有清晰的計劃,但是缺點也很明顯,太情緒化了。
這樣的人才,就是一把雙刃劍。
而且,傻子都能看出來,她對自己有好感,這種關係如果不在萌芽狀態就給她掐死,怕是以後會成為定時炸彈。
何慧琳低頭想了半天,再抬頭時已經有了主意,「韓生,讓我加入也可以,我可以試用三個月,三個月內,我不要一分薪水,但是三個月後,如果我能讓餐廳經營良好,我要入股。」
這個倒有點出乎韓小東的意料之外,「何小姐,我想先聽聽,你有多少資金入股?」
何慧琳驕傲的說,「我有50萬港幣的零花錢。」
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