第二百二十九章 開張了
濱東欣城門市房的一樓已經裝修利索了,二樓還有一些收尾的活。【Google搜索sto55.com思兔閱讀】院裡一樓的住宅,較門市房提前一個月開始裝修,也已經裝修結束,家具也買了進來,放幾個月的味,準備秋季開學之前搬過來。
星期天,高達山一家六口都來到了濱東欣城。張彩蓮領著高宇寬和高平在院裡的一樓花園裡玩耍,高達山、張蘭蘭、高忠林在門市房的一樓整理剛到的貨。今天需要整理的貨,是從四川綿陽發來了十五個箱子。張蘭蘭負責把貨分類,高達山和高忠林把貨擺到相應的位置。
張蘭蘭和高達山一邊幹活一邊嘮嗑,高忠林只幹活不吱聲。
「你看,每個箱子的外面都貼著一張紙,紙上寫著箱子裡面裝的是哪些東西,可真方便。」張蘭蘭又問高達山:「你們發貨也這樣嗎?」
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高達山說:「我們發貨有一個流程,首先做出庫單,按出庫單出庫,然後驗貨、裝箱,裝箱單放在箱子裡面,不是貼在箱子外面。」
「邵明鴻表姐發貨時多干點兒活,我就省勁多了,如果所有供應商都像邵明鴻表姐這麼細心,那該多好呀。」張蘭蘭笑了笑說:「呵呵呵,還真讓你這個做服務的給說著了,做小生意拼的就是服務。」
高達山表示同意:「那是肯定的。邵明鴻表姐在批發市場裡搞批發,批發市場裡那麼多商戶都搞批發,大家批發的貨,種類差不多,價格也比較接近,能在批發市場裡站住腳,肯定有自己的優勢。除了貨的品質好、性價比高以外,就看怎麼做人了。大家常說的,要想生意做得長久,必須會做人,會做人指的就是把服務做好,該你乾的活你一點不差地都幹了,不該你乾的活你也力所能及地干一些,客戶就更滿意了,能長期跟你合作。」
「對,邵明鴻表姐就是這麼做的,而且人也特別好。她告訴我,所有的貨,外包裝上都有單位、電話、網址,通過這些聯繫方式,能找到廠家的銷售人員。好賣的品種,首先問銷售人員,廠家在大修有沒有代理商,有代理商到代理商那裡拿貨就行了。如果大修沒有代理商,跟銷售人員商量,能不能從廠家直接進貨。從廠家直接進貨的話,廠家要求的進貨量比較大,即使進樣品的話,也得成箱的進貨。如果進貨量太小,廠家不給發貨,她可以幫忙,從綿陽給我發貨。」張蘭蘭對邵明鴻的表姐讚美有加。
高達山笑了:「哈哈哈,在綿陽的時候,你就一口一個姐的叫著,就像她真的是你表姐一樣,可人家是我同學邵明鴻的表姐。」
「求人辦事,嘴不得甜點嘛!」
「這幾個月,你也沒少給你表姐寄東西吧?」
「呵呵呵,這麼一會兒,她就成我表姐了。也沒寄什麼貴重東西,都是些咱們這邊的乾果之類的東西。」
張蘭蘭的商店,主營火鍋食材、底料、拌料,燒烤食材、蘸料,麻辣燙底料。由於一樓的營業面積足夠大,兼營四川風味食品。從四川綿陽發過來的十五個箱子,十個箱子裝的是底料、拌料和蘸料,五個箱子裝的是四川風味食品。
所有的底料、拌料和蘸料,都已經擺放到相應的位置。接下來要乾的活,是把四川風味食品擺放到相應的位置。
張蘭蘭蹲在地上,看著一個箱子的外包裝說:「這個箱子裡面有兩種牛肉乾,兩種辣醬,一種牛肉醬,種類還真不少,我也不知道什麼好賣,就讓邵明鴻表姐一樣少發點,賣得快的就接著賣,賣得慢的以後就不賣了。」
高達山用壁紙刀劃開膠帶紙,把箱子打開。張蘭蘭把牛肉乾拿出來,先堆放到展架的一層。高達山把牛肉乾分成兩堆,對張蘭蘭說:「牛肉乾有兩種口味,一種原味,一種香辣味。每種十代,每袋一百克,都是小包裝啊。」
張蘭蘭拿起一袋牛肉乾,仔細看了包裝袋的正面,又看了包裝袋的背面,自己叨咕:「一年的保質期,已經過了一個月了。咱們不是買牛肉乾的專營店,也不知道好不好賣。」
高達山拿著一袋牛肉乾,輕鬆地說:「肯定能賣出去。咱們雖然不是買牛肉乾的專營店,但咱們是四川風味食品的專營店,這個牛肉乾屬於四川風味食品。只不過得慢慢摸索,什麼食品好賣,什麼食品不好賣。」高達山又笑著說:「像這些樣品,不好賣也沒事,飛飛和昊悅就能幫助消化了。」
「小孩子就吃個新鮮。大寬從四川回來,總想吃火鍋,剛開始的時候,每星期都得吃一次火鍋,後來兩個星期吃一次火鍋。現在咱們的商店還沒開起來呢,大寬已經不愛吃火鍋了。這麼多樣品,飛飛和昊悅又能吃多少啊?」
高達山笑了:「哈哈哈,你理解錯了,我說的是賣不出去的樣品。這麼多樣品,大部分都能賣出去,只是賣得快慢而已。賣得快的樣品,找廠家進貨繼續賣,賣得慢的樣品,說明不適合在咱們商店賣,就應該下架了,留給飛飛和昊悅吃。再說,即使飛飛和昊悅吃頂著了,後面還有白勝利說呢,白勝利說了,賣不動的樣品,都給他,他喜歡吃四川的食品。」高達山又得意上了:「便宜白勝利了,進價賣給他,我還搭著運費。」
高忠林臉上露出不悅的表情,實在忍不住了,質問高達山:「賣不動的樣品,剩不了幾袋,值不了幾個錢,你就給白勝利唄,還跟白勝利要錢幹什麼呀?」
高達山跟高忠林解釋:「爸,我也不想跟白勝利要錢。如果送給白勝利,白勝利肯定不能要。」又嬉笑著說:「白勝利是個講究人,喜歡助人為樂。」
「你要真心送給他,他也就要了。人家憑啥花錢到這來揀剩?花錢在哪都能買到東西。」高忠林又忍不住叨咕。
高達山還是嬉笑著說:「我跟白勝利是多少年的兄弟啦。」看到高忠林的臉色更不悅了,高達山趕緊改口:「我送給白勝利,白勝利如果不要,我送給別人。」高忠林和高達山是兩代人,為人處世還是有些不一樣。高忠林雖然一輩子沒富裕過,但是從不占人家小便宜,把吃點小虧兒看作是福分。而高達山和白勝利是一路人,都是窮大方,這裡所說的窮大方,跟真正的窮或者真正的富都不搭界,從不在小事上計較,一袋牛肉乾,願意給錢就給錢,不願意給錢就不給錢,過後給沒給錢兩個人都不記得了。
「你好。」張蘭蘭對進來的青年男子說。
青年男子問張蘭蘭:「請問你這個店是賣什麼的?」
「火鍋食材,燒烤食材,麻辣燙食材,還有四川的各種調味品、預包裝食品。」張蘭蘭詳細介紹了經營項目。
青年男子問張蘭蘭:「有麻辣燙的底料嗎?」
「有。」張蘭蘭拿起一個小袋麻辣燙底料介紹:「這個是麻辣燙底料,十塊錢一袋。」
「還有更小袋的嗎?」
「沒有了,這個是最小袋的,每袋150克。」
「買一袋。」青年男子遞給張蘭蘭十塊錢,指著西側說:「我就在你們隔壁裝修房子呢。」
張蘭蘭遞給青年男子一袋麻辣燙底料,收了十塊錢,問青年男子:「什麼時候開始裝修的?」張蘭蘭記得隔壁的門市房一直鎖著門,今天早晨也是鎖著門的。
「今天剛進場。」
「你是房主,還是裝修公司的?」
「裝修公司的。」
「你知道這個門市房準備幹什麼呀?」
「開加州牛肉麵。」
「噢,也是快餐店。」
「把角第一家是肯德基,第二家是加州牛肉麵,你這是第三家,位置不錯。」青年男子轉身走了。
張蘭蘭跟在青年男子後面,走出門口說:「需要什麼就過來呀。」
「好勒。」青年男子答應。
張蘭蘭剛回到門市,高達山開始說笑:「好啊,開張了,今天中午你請吃飯。」
張蘭蘭看著十塊錢說:「十塊錢,還是銷售額,不是利潤,六個人吃飯,吃什麼都不夠啊。」
「甭管賣多少錢,開張了就是好事,先慶祝一下,吃飯的錢等於你打GG了,以後肯定能賺回來。」
張蘭蘭笑了:「呵呵呵,我這只是一個商店,打不起GG,要想讓我請吃飯,還是等到掙到錢再說吧。」
「我說你有點信心行不行啊,這麼好的位置,這麼好的裝修,這麼好的貨源,這麼好的門市經理,掙錢還不是分分鐘鐘的事嘛。」
張蘭蘭又笑了:「呵呵呵,你把位置、裝修、貨源、門市經理都讚美了,就差讚美服務了,這不是在鼓勵我,是在給我施加壓力,如果掙不到錢,就是我的服務不好。我鄭重地提醒你,我一直在商場工作,還當過客戶服務中心經理,知道服務的重要性,也知道怎麼服務,就說這兩台空調吧,也是服務的一部分,大熱天的,客戶進來了,全身涼爽,在小桌邊坐一會兒,喝杯水聊聊天,聊天的過程中,肯定得聊到產品啊,客戶來幾次就把店裡的產品全了解清楚了,有的客戶還會提出寶貴的意見,逐漸就成了老客戶,老客戶越積累越多。不像你,在機電大市場幹了四年了,到現在還沒裝空調。」
「教育的是,熱天馬上來了,下周我就把空調裝上,省得我坐在門口,從早到晚汗唧唧的。」看到張蘭蘭笑眯眯地盯著自己,高達山又嬉笑著說:「對對,空調不是為我裝的,是為用戶裝的,用戶進來涼快,我跟用戶沾點光。」
「行,有進步,今天中午我請吃飯。十塊錢不夠怎麼辦呀?還是吃火鍋吧,東西都是現成的,不用花現錢,等掙錢了,再出去吃飯。」
「媽媽,不吃火鍋。」高宇寬馬上持反對意見,張彩蓮領著高宇寬和高平回來了。
高平笑了:「嘻嘻嘻,媽媽,哥哥一聽說吃火鍋就不想吃飯了,我也不想吃火鍋。」
張彩蓮對高達山說:「買飯去吧,兩個孩子都餓了。」
「大寬,想吃什麼呀?」高達山又問高平:「平平,你也想想你吃什麼。」
高宇寬向外面看一眼,惋惜地說:「要是旁邊的肯德基店,開業了就好了。」
高平聽到高宇寬說肯德基,馬上知道了自己想吃什麼啦,跟高達山商量:「爸爸,咱們中午就吃肯德基吧。」
「旁邊的肯德基店沒營業呢,還得往遠走。」高達山叨咕了一句。
高宇寬想到了解決辦法,而且還非常細緻:「爸爸,你開車去,買六個漢堡,六杯飲料。我和爺爺吃微辣的漢堡,平平和奶奶吃不辣的漢堡,你和媽媽是吃微辣的還是吃不辣的,你自己選。」
高平想得更體貼:「爸爸吃一個漢堡吃不飽,吃兩個漢堡才能吃飽,得買七個漢堡。」
高宇寬補充說:「那就買七個漢堡,六杯飲料,再加兩袋薯條。」
高達山一臉苦笑,看向張蘭蘭。張蘭蘭笑著說:「趕緊去吧。」
張彩蓮告訴高達山:「我和你爸帶開水了,不喝飲料。」
高忠林猶豫了一會兒,對高達山說:「你要是碰到賣大包子的,給我買兩個大包子,我吃不慣漢堡。」
張彩蓮跟著說:「我也不想吃漢堡,給我也買兩個包子吧,最好是豆沙餡的。」
高達山笑著答應:「好嘞,我是一個漢堡,一個豆包。」
高宇寬已經算出來了:「四個漢堡,四杯飲料,兩袋薯條,兩個肉包,三個豆包。」高宇寬又補充說:「兩個微辣的漢堡,我和爸爸吃,兩個不辣的漢堡,平平和媽媽吃。」
高達山得意地說:「不用我想了,我只負責跑腿。」
張蘭蘭笑著說:「呵呵呵,你還得花錢呢。」
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