第435章 袁陽的火鍋（二）

  回到家，還沒進門，袁陽就喊起人來，「小雪，苜雪！」

  「我姐還在遊戲，怎麼了？」苜風從廁所走了出來。【思兔閱讀sto55.com,無錯章節閱讀】

  「這天越來越冷了，晚上我們在家搞火鍋吃，」袁陽說道。

  「這可以啊，最喜歡火鍋了！」苜風說道。

  「昨天你還說喜歡吃魚，」凌琪也從遊戲中下線了。

  「這兩個我都喜歡，」苜風說道。

  「好了，小琪你跟張姨還有她們在家把東西收拾收拾，我跟小風還有卿一起出去買點吃火鍋的東西，」袁陽說道。

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  「沒問題，」凌琪說道。

  袁陽沒車，也不會開車，百里逸就成了司機，很快幾人就到了菜市場。

  這下午5點多的菜市場，雖然不上人擠人，但是依舊充滿著煙火氣息。

  各個賣菜的都希望在菜市場關門前能將今天的菜全部賣光。

  「這菜市場這麼晚還有人啊，」苜風也是宅男一個，自從將廚房燒了一次以後就再也沒去過菜市場。

  「現在來正好，許多菜都會便宜一點，但是我們再晚一些來，就沒了，」袁陽說道。

  「我要吃雞腿，」苜風說道。

  「誰涮火鍋涮雞腿的啊，」袁陽說道：「我們得先把鍋底準備好，先去買鍋底的材料。」

  「我剛才好像在門口看到有賣火鍋底料的，」苜風說道。

  「火鍋底料還是要自己做比較好啊，」袁陽說道：「今天搞兩個鍋底，一個清湯，一個川蜀，讓你們吃個爽。」

  「這個菜市場裡面有家賣清湯的，先過去把清湯買了。」

  「怎麼，現在還有人直接賣湯底了？」百里卿問道。

  「畢竟熬湯底費時間，但是清湯比較簡單，熬的就是時間，有人給你熬好了，你不也就省心了嗎？」袁陽說道。

  走了沒幾步，便來到一家賣湯底的攤子前，或者說，這個菜市場就只有他家賣湯底，「江上川」三個字高高掛著。

  「老闆，來份清湯湯底，」袁陽說道。

  「好嘞，您稍等，」老闆是個看上去50多歲的大叔，在這裡開店已經開了有20多年了。

  門口放著5口大鍋，其中有3口已經光了，老闆掀開一個鍋蓋，一股清湯鍋底特有的清香四溢開來。

  「好香啊，」百里卿說道。

  「這湯怎麼這麼香？」苜風問道。

  「r城靠江靠海，本地口味就很清淡，」袁陽說道：「所以這湯底主要用海鮮江鮮來做，加上魚骨、老母雞、鴿子、豬排，豬筒骨，一起熬製。」

  「這小哥這麼懂啊，」老闆說道：「你要是在這邊開店，要把小老我的生意搶走嘍。」

  「開店太累了，我吃不來苦，」袁陽說道：「你看，我自己熬湯都嫌累，直接跑您這買了。」

  「對了，我還要買點川蜀鍋底的材料。」

  「這個要找我老婆了，川蜀鍋底的都交給她，」老闆說道。

  正說著，一個女子走了過來，「您是自己挑還是拿預先配好的？」

  因為川蜀鍋底中需要用的材料較多，姜蒜什麼的都有，所以老闆這裡也成了菜市場裡賣乾貨的大戶了。

  「我說，您幫我稱著，」袁陽說道。

  「這吃火鍋，還得吃川蜀火鍋，」老闆娘說道：「從原料的選配到湯料的熬製都很有講究的。」

  「你確定你都知道？」

  。

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