第90章


  鬧事風波算是平穩的過去了,但早餐鋪的生意還是受到了影響。【無錯章節小說閱讀,google搜尋sto520思兔閱讀】

  前來買早餐的人少了不少,原本一個時辰能賣完的油條,總要到辰時後才能賣完。

  靈樞對那個賣包子的朱老闆簡直是恨的牙根痒痒,總想去找他的麻煩,但溫承素不許他去。

  他不服氣,「少爺,你為什麼不讓我去?你放心,我不鬧事,就去問問他,都是街坊,他怎麼好意思這麼做!」

  溫承素在旁邊研磨藥材,聽了他的話,把手裡的搗藥杵放下,站起身來道:「你有這個閒工夫,過來磨藥。」

  靈樞撈不著去找朱老闆算帳,十分鬱悶。

  沈雲容見他好幾天都沉著個臉,笑道:「靈樞,很多事不是你直接去找他才解恨的。」

  靈樞聽了沈雲容的話,立即有了精神。

  「少夫人,你覺得咱們該怎麼做?」

  「對付敵人,要用他最害怕的方法。你覺得朱老闆最害怕的是什麼?」

  

  靈樞摸摸後脖頸,思忖道:「朱老闆最怕什麼?他一個賣包子的,當然是最怕生意不好,包子賣不出去吧?」

  「你覺得怎麼能讓他生意不好,包子賣不出去?」

  「呃……去找人砸了他的鋪子?」

  溫承素搖頭,拿著手裡的書拍拍他的腦袋,「蠢貨!你這麼做,跟朱老闆之前的所作所為有何差別?」

  「哦。」靈樞摸摸被拍的腦袋,問道,「少夫人,你說要怎麼做?」

  沈雲容淡淡一笑,「我之所以只賣早餐,一個是因為家裡人少,全天候賣吃食顧不過來,再一個原因就是不想跟那些店鋪爭生意。可沒想到我只是賣早餐而已,他們居然都容不下,既然這樣,咱們就開一個小飯館,正兒八經的跟他們爭生意。誰能賺錢,各憑本事,讓他們輸的心服口服!」

  「我同意!」

  靈樞的話音剛落,就感受到了溫承素飄過來的目光。

  「呃,這個還要少爺同意才行。」

  沈雲容笑道:「溫大哥當然會同意的。」

  靈樞聽到溫承素同意,情緒又高漲起來。

  「少夫人,您開飯館,賣什麼?咱們是不是可以賣肉夾饃,菜煎餅?我看您做的五香花生米、薯條也不錯,拿出去賣的話,肯定受歡迎。」

  「這些當然要做,但我最想賣的是包子。」

  沈雲容說完,靈樞頓時明白了。

  朱老闆不是不想我們賣早餐嗎?我們騙賣!這回兒不光賣油條餡餅,還賣包子肉夾饃,看你怎麼辦?

  「少夫人,您就那麼肯定,咱們做的包子比他做的好吃?」

  沈雲容挑挑眉頭,「好不好吃,到時候再看。」

  溫承素見兩人相談甚歡,根本不把自己放在眼裡,十分無奈。

  「雲容,你什麼時候變的這麼睚眥必報了?最近幾天的生意差不過回來了,你何必這麼生氣呢?」

  沈雲容搖頭,「溫大哥,我這不叫睚眥必報,我這是有怨報怨。如果這種人不給他個教訓,會更加猖狂的。」

  溫承素不以為意,「他不過是個賣包子的,能有什麼可猖狂的?」

  「溫大哥此言差矣,他只是個賣包子的,已經能買人來找我們的麻煩了,要是他更有錢了,說不定會做出什麼更惡劣的事兒來。」

  溫承素拿她沒辦法,只是說了一句,「雲容,你想做什麼,我都不攔著你,你放心去做。如果有什麼事兒,我來兜著。」

  沈雲容淡淡一笑,「放心,我只是想賺更多的錢而已。」

  既然有了想開店鋪賺錢,把朱老闆的生意壓垮的想法,沈雲容和靈樞都憋了一口氣。

  靈樞更是一有機會就給沈雲容獻計獻策。

  「少夫人,既然要開店鋪,咱們是不是該有個名字?要不就叫溫家餐館?」

  這個名字雖然不怎麼響亮,但讓人一聽就知道是跟溫家有關係。

  沈雲容想的更加長遠,以後有了錢,溫承素的名氣更大之後,她還想溫家醫館擴大,成為溫家醫學館。

  只是她賣的食物比較簡單,似乎擔不起餐館的名字,於是道:「多加個字,叫溫家快餐館。」

  「快餐館?快餐……」靈樞恍然大悟,「快餐館好!少夫人,那我們就這麼定了?」

  「就這麼定了。」沈雲容問道:「最近早上的生意怎麼樣?好些了嗎?」

  說起這個,靈樞又來了精神,「這幾天的生意又好起來了,每天炸的油條都不夠賣的,很多客人都要求我們多炸些呢!」

  沈雲容點點頭,跟她想的差不多。

  王大頭雖然被官府抓了,但老百姓們不知道底細,以為他是跟早餐鋪有什麼矛盾,不知道他會不會再來。

  因為這種心理,這些百姓持著觀望態度,不敢到早餐鋪來買早餐,生怕王大頭再去早餐鋪找麻煩,會惹禍上身。

  他們觀望了這麼多天之後,見王大頭被衙門放出來之後,並沒有到早餐鋪來找麻煩,一顆心也就放下了。再加上天氣越來越暖和了,人們脫了棉衣,紛紛下地種田,做重體力活兒更需要油條這種頂飢的食物,所以早餐鋪的生意更好了。

  這回,沈雲容主動開了口,「靈樞,今天晚上多準備些麵團吧!明天多炸些油條。」

  「是,少夫人。」

  靈樞揉著麵團的動作更加有力。

  沈雲容看著忙碌的溫嬸和靈樞,道:「靈樞,生意這麼好,咱們又要開快餐館,當務之急,該招幾個人來幫忙。

  「不不不!」靈樞連連搖頭,「少夫人,我們一點兒也不累,不需要找人。」

  沈雲容瞪他一眼,「你年紀輕輕的,當然不累,可溫嬸溫伯一把年紀了,怎麼可能忙了飯館再忙家裡的事兒?」

  靈樞看向溫伯溫嬸,兩人確實一把年紀了,但是……

  「少夫人,您招了人來,不怕他們學會了怎樣炸油條,回頭也開一個早餐鋪賣油條嗎?」

  沈雲容笑起來,「靈樞,你覺得油條成功的關鍵是什麼?是怎麼炸嗎?」

  「呃……是什麼?」

  旁邊的溫嬸笑起來,「傻孩子,當然不是怎麼炸,而是這麵團怎麼和。」

  見靈樞依然一臉懵,溫嬸補充道:「這油條一看就是用面油炸而成,可為什麼這麼久了都沒有別的店鋪做出來呢?」

  「好像之前有店鋪試著做過,可做出來的油條不是這個味道。」靈樞凝眉想著,隨即他一拍腦袋,「我想起來了,那家炸油條的就是那個朱老闆,他是因為沒做成功,嫉妒我們才找人來破壞我們的!」

  沈雲容是第一次聽說這事,「居然是這樣?」

  靈樞肯定,「對,就是這樣的。」

  溫嬸得意道:「他們當然做不出來,麵團不對,炸出來的油條也就不對。」

  靈樞放下心來,「少夫人,如果不會泄露機密,您再招幾個人也行。」

  溫承素也早有找人炸油條的心思,靈樞,溫伯,溫嬸都是他的家人,除了炸油條,還要忙醫館和家裡的事兒,他也心疼他們。

  現在餐館要全天開業,定然比現在忙,他肯定不會再讓溫伯和溫嬸他們忙活。

  只是招人的事兒在其次,更重要的是店鋪需要再裝修。

  當初因為只想著賣早餐,所以店鋪里著重裝修了廚房部分,既然要開飯館,大堂也要重新修整。

  好在房子夠大,即使做飯館,也是夠的。

  靈樞從來沒有做過裝修的事兒,心裡沒底。

  沈雲容道:「靈樞,不急,我會畫一個草圖,你找人照著修整就可以了。」

  靈樞瞪大了眼睛,「少夫人,您說什麼?您畫草圖?」

  沈雲容淡淡一笑,「這有什麼難的?」

  事實上是,確實挺難的。

  沈雲容忘了這個朝代沒有鉛筆,她用毛筆畫出來的裝飾效果圖,簡直沒法兒看。

  無奈之下,她只能求助溫承素。

  好在溫承素的理解能力很強,沈雲容給他簡單講解之後,他便能理解她的意圖。

  後期效果圖出來之後,靈樞再一次被震驚到了。

  少夫人還有什麼不會的?如果真能裝修出這個效果,這飯館絕對是這淮北城裡的獨一份。

  「靈樞,儘管找人來幹活吧!」

  「是。」

  房屋不需要大動,裝修起來並不麻煩,所以進程很快。

  半個月之後,溫家飯館修葺一新。

  沈雲容看著雪白的牆,原木的桌椅,滿意的點了頭。

  靈樞每天都來監工,但此時看到整潔的店面,與眾不同的大堂,還是讚嘆不已。

  沈雲容道:「既然店面準備好了,那就招人吧!」

  年輕人就是雷厲風行,第二天早餐鋪門口就貼了張大紅告示。

  「招聘啟示:溫家快餐館招主廚一名,幫廚一名,雜工兩名,工錢面議。有意者到店裡面談。」

  這告示一出,溫家快餐館成了老百姓議論的話題。

  溫家要開快餐館了?快餐是什麼意思?

  這麼說我們又有好吃的可以買了?

  聽說會推出很多新的吃食。

  真的很讓人期待啊!

  ……

  貼出告示的當天,就有好幾個人來應聘,有四十多歲的老廚師,也有十幾歲的孩子。

  溫承素忙醫館事兒都忙不過來,負責招聘面試的,明面上是靈樞,其實是沈雲容。

  沈雲容大大方方坐在櫃檯後面,跟應聘者對話。

  在沈雲容的拍板下,最終招聘了兩個人。

  老趙,曾經在京城作過一家酒樓的大廚,因為不小心切掉了一根手指,被老闆辭退了。他因為手上傷口化膿差點兒死掉,好不容易剩了條命,歇了爭強好勝的心,回到老家,只想過平平淡淡的日子。

  王全,在一家酒樓當幫廚,幫了二十多年,一直沒有出徒。雖然做菜的手藝差點兒,但案板的伙兒沒有他不會的。

  李松,今年才十八歲,很內向的一個孩子,個子不高,瘦瘦小小。見了沈雲容,紅著一張臉,話都說不利落了。但沈雲容發現他的心算特別厲害,二位數之內的加減乘除,不用算盤,幾秒鐘就能答出來。

  沈雲容問他是怎麼做到的,他紅著一張臉,結結巴巴的半天說不清楚。

  三個人選定了,沈雲容先讓他們學習炸油條和賣油條。

  老趙不愧是當了十幾年的大廚,溫嬸給他大體說了炸油條的注意事項之後,很快就上手了。他炸出的油條,外酥里嫩,顏色稍微深一些,口感更好。

  王全也展示了他幫廚多年的功力,剁餡,包餡餅,包麻團,燒火,一個人頂好幾個人。

  李松雖然口吃,但算起帳來叭叭的,一早上沒給一個顧客收錯錢。

  他們三個剛剛上工,靈樞當然不能放鬆,全程跟著他們。一會兒幫老趙炸油條,一會兒幫王全包餡餅,人多了幫李松收錢。

  忙過三個早上之後,靈樞對溫承素感慨,「少爺,少夫人的眼光實在是好,有了這三個人,我們餐館的生意一定會好。」

  溫承素一臉平靜,絲毫不意外,「靈樞,你是想一直待在餐館,還是想回醫館來幫忙?」

  「我……」靈樞摸著頭,「少爺,我當然是想跟著你,但現在餐館還沒有正式開業,事情很多,等餐館上了正軌,我再回來幫你,你看如何?」

  其實這正是溫承素想的,有靈樞在,沈雲容就不用為了餐館操心了。

  「好。醫館裡有黃先生,你不用操心,你把餐館打理好就行。」

  「是,少爺!」

  說實話,靈樞還是喜歡待在快餐館,因為快餐館賺錢呀!每天都有那麼多銅板進帳,想想就開心。

  醫館……他不是不喜歡學醫,也不是不想幫少爺,但他實在不喜歡醫館裡沉悶的氣氛。

  三月初一,溫家飯館正式開業了。

  人們進入寬敞明亮的大堂,初看這家飯館跟其他飯館沒有什麼不同,但仔細一看,便發現了不同。

  這家飯館沒有炒菜,賣的是各種餡的包子、餃子、蒸包,有現做現賣的肉夾饃、菜煎餅,還有他們沒見過的薯條、五香花生米和炸薯條。

  所有的食物都放在櫃檯後面,用厚厚的白布蓋著。

  如果在店裡進餐的話,有免費的湯或者豆漿和小菜。吃不完的話,可以把剩下的飯打包帶走。

  當然,如果不在店裡進餐,店裡的所有食物也可以打包帶走。

  對於老百姓們來說,這賣吃食的方式夠新穎了。

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