第121章 吃吃喝喝
艾倫的白飯也是用京山橋米所做，米粒晶瑩剔透，散發自然的米香，在玉色的小碗裡堆成可愛的圓形。【思兔閱讀sto55.com,無錯章節閱讀】
愛麗絲吃完了一塊紅繞肉，現在嘴裡還嚼著一塊，一手捂著嘴。
盧娜二話沒說端起小碗，直接把飯倒進了小碟子裡，剛好裝滿，這樣就能最大限度的不浪費湯汁了。
她小心的攪動米飯，隨著攪動米飯和肉湯慢慢混合，散發出更加迷人的香氣，讓人食指大動。
她用盛麵湯的勺子，舀起一口米飯，快速的塞進嘴裡，一瞬間樂怡就被征服了，紅燒肉甜甜的味道搭配米飯的清香，兩種巧妙的融合在一起。
咀嚼一口，米粒軟糯有彈性，湯汁在嘴裡奔跑，最終回到米粒里，再次帶出香味，盧娜直接不淑女的拿起碟子開吃。
不一會愛麗絲就吃完了小碟子裡的紅燒肉湯拌飯，現在的盤子真看不出來是裝過菜的，特別乾淨。
女巫學院的大餐如火如荼的進行。
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做完了五花肉的艾倫在那裡思考。
為了配合五花肉肥瘦相宜的特點，艾倫把底下那層米豆腐加入的鹼水稍多，做的老一些，在上面壓上重物，壓平整，基本凝固後，上面在鋪一層米豆腐，這次是比較嫩的。
這樣鋪上六層，做皮的那層最老，然後瘦肉那層比肥肉老，切出來就是五花肉的基本口感。
再把米打成細細的粉末，準備一碗干米粉和濃稠米湯，裹濃稠的在裹乾的，一塊塊下鍋煎五花肉皮，這樣就有了酥爛的肉皮。
說起來簡單，不過光是調整口感，艾倫就練習了很久，就為了更加像肉，能熟練而精準的用出系統所給的廚藝。
關於瓊斯的要求，艾倫決定製作米酒。
他從系統商城裡面購買了製作用的米，他伸手抓出一把米，發現其顆粒大，體細長，顆形如梭，米色似玉，稍稍一捏，手感溫潤如碎玉，沒有絲毫冰冷感。
釀酒需要特定的大米。
這是萬年貢米。
艾倫購買的配方中有一個關於大米釀造米酒的配方，用料就是萬年貢米。
萬年貢米是因「代代耕種，歲歲納貢」而得名，距穿越前已有1000多年的種植歷史。
其吸取四季清泉，根植水土特異，是以其米粒的蛋白質含量比普通大米高許多倍，且含豐富的維生素b族和數量豐富的微量元素，是為米中珍品。
釀酒除了米以外，還需要水。
萬年貢米吸取的四季清泉，而釀酒所需的水，同樣汲取自四季的清泉，只汲取每季當前一天的清泉，使用得當，米酒會有四季風味。
所以艾倫就順便購買了清泉水。
艾倫開始了米酒的釀製。
大米淘洗乾淨，然後用清泉泡上，為了做出最好的口感，淘洗的時候艾倫都是使用的四季清泉，泡米這個事情袁州並沒有加速。
為了不耽誤功夫，艾倫直接用廚神電飯煲加速，泡好的米粒軟硬適中，用手一捏就碎成小粒。
艾倫開始準備蒸籠，準備蒸米。
釀造期間所有的器具都不可沾染一絲油膩，為了保證米粒的醇香，艾倫帶上了不妨礙手感的手套，頭部也整個包裹。
這樣防止有任何的微小東西掉進原料。
蒸籠選擇了竹製的，蒸完後除了米粒的清香還帶著一絲絲的竹香味。
蒸熟晾涼，然後加入酒麴和清泉，開始釀製，他小心的把器皿放進加速發酵和恆溫的狀態下。
為了節省釀製的時間，艾倫再次利用電飯煲加速。
艾倫拿出那一份米酒，小心的處理了一下，然後就讓侍者端了出去。
瓊斯和一干騎士，簡直是酒中惡鬼，望眼欲穿。
他們往瓶子裡一看，裡面的是瑩白的米酒，微微晃動除了酒味更加香濃外，裡面也有一些小小的米粒在漂浮。
瓊斯拿起杯子，直接喝下一口，小心的避開，還是不小心喝到了一粒米飯。
剛剛喝進嘴裡，一股酒氣，立刻沖開鼻子，感覺鼻子都好使了很多，感覺鼻子更加敏感了。
而嘴裡立刻又揮發出一種甜甜的味道，一種帶著酒香的香甜，讓人忍不住就直接咽下。
按道理說被發酵過後的米粒，應該整個都被釀空，只剩空殼。
吃起來就像棉花一般嚼不動才對，而慢慢吃下的這顆米粒卻像煮好的米飯一般，質軟不膩，味道濃香。
一口咽下瓊斯都想學著那些喝酒的人，大喊一聲「爽快。」
蓋倫也咽下最後一口米酒，這酒順口非常，覺得全身微微發汗，整個人通體舒暢。
有一種喝了一點點烈酒的感覺，當然口感一點也不嗆人。
關於梅莉女士的請求，是想要吃新鮮一些的食物。
艾倫想了想，決定製作糕團。
糕團實際上它的歷史悠久，品種繁多，南北朝時就有了它的蹤跡，可見其受歡迎的程度。
十二節氣有十二節氣的糕團，按人群分有老年人做壽喜歡的壽團、壽糕，姑娘出嫁有蜜糕、鋪床糰子，小孩滿月和周歲生日有剃頭糰子和周歲糰子，入學有扁糰子，新屋上樑和喬遷之喜有定勝糕，種類之繁多不勝枚舉。
艾倫今晚要做的是糰子，其實叫做五色糰子其顏色有絳紫、鵝黃、青綠、雪白、玫瑰、這五種顏色，口味自然是各有不同。
在製作白糕團的時候加入了一些澄粉，澄粉的用途廣泛，用在點心的製作上也是相得益彰，可以增加白糕團的透明度，因為是小麥去除麵筋和其他所制，還微微帶有一些小麥香氣，這樣白糕團的口感香味會更加豐富。
這裡面們道很多，艾倫湊齊一應材料，就開始了製作。
五色糰子新鮮出爐，被侍女端出去之後，梅莉女士見獵心喜，開始吃了起來。
「軟軟糯糯的，好好吃……」
梅莉沉浸在了五色糰子的味道當中。
……
忙完了一晚上的艾倫，在收穫了一大堆美食幣之後，和溫妮正一番鴛鴦浴之後，整準備繼續在床上開展遭人工程。
但是突然一個人影突兀的出來了。
是消失已久的米婭。
她這次沒有像第一次那樣搞的那麼神秘，而是一臉笑意的坐在沙發上，手中看著艾倫那些設計圖紙。
艾倫麻了口，心說她真會挑時候。
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