第154章 爺爺,我們不是來旅遊的嗎?一百斤的藕只有七斤藕粉?
每年湖水下降的時候,就會有很多人前往湖北的嘉魚採蓮藕。
韓程達、韓柔、韓程山、韓程思被迫換上了採蓮藕的服裝。
「爺爺,我們不是來旅遊的嗎?」小四懷疑人生。
韓柔皺起眉頭:「為什麼我們也要下淤泥地里採蓮藕?」
韓非笑眯眯:「我這個做爺爺的都下淤泥地里了,你們怎麼能獨善其身站在那裡看?自然是要跟著爺爺一起下來,同甘共苦才行!」
「大哥,都怪你的臭手!」韓程山沒好氣:「怎麼會投中這麼一個地方!」
小四贊同道:「大哥的手氣的確臭!換一個吃喝玩樂不用下地採蓮藕的地方多好?」
孩子們嘴上抱怨,但看到親爺爺為了拍攝下淤泥地里,也只能跟著一起下地。
踩著濕軟的泥土往前行,韓程山喘著粗氣:「這太累了,比負重跑還累!」
韓柔點頭:「而且深入泥土裡的雙腳感覺很悶,很難受。」
「爺爺,你慢一點,我來扶你!」韓程山生怕老爺子摔跤,伸手去扶。
韓非擺擺手:「我還沒老到這個地步,我能自己走。」
「藕好髒啊!」韓程山抓出一把藕,看著上面的淤泥皺眉嫌棄。
韓柔溫言細語:「洗乾淨就好了,藕可以做很多美食。」
韓非笑著問:「小柔想吃用藕做的什麼美食,爺爺做給你吃。」
還不等韓柔發話,韓程山就嚷嚷起來:「爺爺,我要吃藕合!炸藕合!」
韓程思笑道:「爺爺,我要吃藕燉排骨!」
韓程達無所謂道:「反正是爺爺做的菜,我都愛吃。」
小老三和小老四震驚看向老大。
「老大,你變了!以前你不是這樣的!」
韓程達摸摸鼻子,眼神飄向別處,不和兩個弟弟對視。
韓柔想了一會兒,問道:「爺爺,做藕粉很難嗎?」
「說起來不算難,比較麻煩而已。小柔是想要學做藕粉嗎?」
「我想試著做做看,我想做一些帶給舍友,早上很趕的時候,她們來不及去食堂買早飯,可以泡藕粉吃,比較快捷方便。」
「看來小柔和你的舍友關係不錯?」
「她們很有趣,我覺得可以深交。」
「那有空帶回家做客,爺爺親自下廚,請她們吃頓飯。」
「好,我問問她們什麼時候有空。」
韓程山瑟瑟發抖:「二姐,女恐龍也來?」
「沒禮貌,她叫姜龍,不叫女恐龍。」
「有什麼區別!反正她要是來,你提前和我說一聲,我去龍虎山避避難!」
「那個叫姜龍的人很恐怖嗎?」韓程思疑惑問。
韓程山壓低聲音靠他耳邊嘀咕:「一臉痘痘,像是癩蛤蟆的皮,也不知道會不會傳染人。」
「這麼恐怖?」韓程思嚇了一跳:「那我和你一起去龍虎山看看舅舅。」
韓程達皺眉:「老三,青春期長痘痘是很正常的事情。」
「她那個不算是正常吧?密密麻麻,真的就像是癩蛤蟆身上的疙瘩!要是有密集恐懼症,看一看她的臉,肯定會犯病!」
韓柔冷下臉:「三弟,你再這樣說姜龍,我要生氣了。」
「好好好,我不說!小四不問,我也不會說!」
韓非笑眯眯:「老大說的沒錯,青春期長痘痘很正常,改天爺爺給她一瓶藥膏塗一塗,也許會改善一些。小柔,你多做一些藕粉送你這位朋友,藕清熱解毒,對皮膚好。」
「好!」韓柔笑起來。
韓非帶著四個孫子孫女花了一個下午,采了一百斤的蓮藕。
「小柔,接下來的工作就給他們男孩子去做,你到一旁休息。」
「好!」
韓非看著小柔張開了,溫溫柔柔的面容,真是很難想像她大殺四方的樣子。
韓程達、韓程山、韓程思開始懷疑人生,他們被安排的任務是給一百斤蓮藕去皮!
韓程山苦著臉:「好累,我的手都酸了!」
韓程思大笑:「你不是號稱體能第一嘛?這就不行了?」
韓程達默默削皮,累得不想講話。
兩個小時後,他們才將一百斤的蓮藕去皮。
韓非過來檢查,挑挑揀揀出不合格產品,再一次削乾淨了。
韓非遞給三個孫子三把菜刀,又給他們安排了新任務,將去皮的蓮藕切成片。
「爺爺,我想哭!」韓程山欲哭無淚。
韓非笑眯眯:「男子漢,流血不流淚。」
韓程山低頭看看手裡的菜刀,琢磨著需不需要「不小心」切到手,流點血。
韓非看穿了他的小心思,笑眯眯:「如果切刀手,我有防水的創口貼,貼完以後繼續幹活。」
韓程山默默打消了「不小心」切到手的想法,畢竟切刀手還是要幹活,到時候帶著傷幹活肯定要疼死!
韓程達沉默切藕片,轉頭看向兩個磨洋工的弟弟,吼了一聲:「快點!」
韓程山加快了一點點。
韓程思嘆口氣,也聽話的加快了一點。
可只是過了三分鐘,兩個人又放慢了速度,慢悠悠起來。
韓程達又是一聲吼:「快點!」
兩人又給面子的加快一點點,可不到三分鐘,又放慢了。
韓程達繼續吼。
如此重複,他們一慢下來,暴躁哥韓程達就開始吼,導致兩個弟弟沒有半點休息時間。
一個小時過去,三人終於將一百斤去皮的蓮藕切成片。
「好了,你們休息下。」韓非遞給三人三杯加了檸檬的蘇打水。
三人如臨大赦,癱在椅子上不動了,成了三條擺爛的鹹魚。
「小柔,接下來的工作交給你了。」
「好!」韓柔早就想要動手幫忙了,每次都被韓非阻止,告訴她粗活讓糙漢子干,她是女孩子就得干細緻的活。
「你把這些藕片分批放入破壁機加水,打細膩,再用紗網過濾。」
「好!」韓柔乖巧應聲。
「喂,你們三個休息夠了沒,可以幹活了。」韓非像是無情的工頭,將三人喝了一半的蘇打水沒收:「起來幹活!」
「還有我們的事啊?」韓程山苦著臉:「做藕粉怎麼這麼麻煩,直接買一點泡不好嗎?」
「買一瓶可以吃很久了,做起來太煩了吧!」韓程思也很鬱悶。
韓程達倒是有不同的看法:「買的不純,也許是添加了麵粉什麼的,自己做更放心一些。」
「偶爾吃點不純的也沒事!」
韓程思點頭附和:「三哥說得對,反正吃不死!」
韓程達瞪眼:「等吃出問題,身體不好了,你們就後悔了!」
「爺爺,他們不干,我來干!要我做什麼?」
「小老大,你把這些過濾的紗布擠干,把水都擠出來。」
「沒問題。」
兩個弟弟看著大哥一個人忙,又有些過意不去,本來擺爛的兩人主動走過去幫忙。
全部過濾完,天也漸漸暗了下來,韓非招呼著工作人員去吃飯,當地特色美食都是加蓮藕的料理。
吃了一肚子的藕,韓程山夾著屁股走路,樣子很是滑稽。
「三哥,你這是憋著屁呢?」韓程思壞笑問。
韓程山鬱悶,腸道咕嚕咕嚕,的確有一對氣,可在那麼多工作人員面前,他真的不能放出來,就怕來一串鞭炮聲,以後還要不要做人了?
「哈哈哈,你現在一定一肚子屁!」
「老四,別太過分了,信不信晚上我進你被窩放屁!」
「別!千萬別!你的屁可比黃鼠狼的屁都臭!」
「老四,你得罪我了,你完了,你晚上有本事別睡覺,否則你準備著吃屁吧!」
拍攝組的工作人員憋笑都快憋出內傷了,老闆家的兩個孫子太有趣了吧?
破壁機打出來的藕,經過一晚上的沉澱,水和粉完全分離。
韓非親自將這些液體倒掉,刮下底部固體放入紗布,用棉繩紮緊,懸掛起來,晾一小時。
打開紗布,將緊實的固體切成薄片,均勻鋪到烤盤之上,烤箱烘乾功能1小時。
「叮!」烤完出爐的就全是藕的精華了。
接下來的工作,韓非交給了韓柔:「小柔,你將它們裝到瓶子裡,可以送給你的舍友。」
等韓柔裝完,發現一百斤的藕,最後做出來的藕粉只能裝7個瓶子,每個瓶子差不多1斤。
她拿出3個是送給舍友的,還有4個交給韓非:「爺爺,這是多出來的。」
「泡一些,每個工作人員都分一碗。」
「好!」
韓程山一臉難以置信:「一百斤的藕只有七斤藕粉?」
韓程思看看自己已經生出老繭的手:「這麼辛苦,只有這點東西?」
韓程達拍了拍兩個弟弟:「濃縮就是精華,吃一碗就等於吃一斤藕!」
【麻煩您動動手指,把本網站sto55.com分享到Facebook臉書,這樣我們能堅持運營下去】