第1014章 口嫌體正直大小姐的建議


  第1014章 口嫌體正直大小姐的建議

  合宿研修第三日,是中華料理的主場,這次允許學生組隊一起做料理,布羅利依舊和田所惠在一起。

  只是比起之前,關注他的人不太多的情況,這次投射到他身上的視線卻是多了很多。

  「聽說了嗎,就是那個人,和四宮主廚那個開除人不眨眼的地獄講師私聊了一陣,昨日對方帶的學生小組便沒有一個學生被開除。」

  「嗯,聽說了,我朋友昨日剛好就被分配到四宮主廚的手下,他說要不是對方,自己或許就要退學了。」

  「那你知道他是怎麼說服四宮主廚對學生仁慈的嗎?」

  「聽說是武力威脅,用拳頭讓四宮主廚善良的。」

  「哈,你在跟我開玩笑嗎,這裡是遠月度假村大酒店,不是街頭,真以為能靠著一些無賴混混的手段,就能威脅一名曾經獲得過普魯斯普爾勳章的主廚嗎?

  我可是聽我叔叔聊過四宮主廚的,對方能夠以一個外國人的身份,在法國巴黎那種地方開了一家頂級的法餐店,期間遇到的麻煩可是各種各樣,你以為會沒有街頭混混那樣的人過來為難嗎?

  而最後的結果,就是他的店開起來了,並且還開得很好,很受到法國人顧客的追捧和歡迎,你覺得他沒有膽氣和手段可能做到嗎?」

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  「呃,話雖如此,但誰說得准呢,萬一那個強壯得不像話的傢伙,是用生命安全威脅他的呢?」

  「你的意思是,在一個法制健全的社會裡,有一個學生為了不被講師開除,就冒著可能成為罪犯的風險,對講師進行生命威脅的恐嚇嗎?」

  「呃,好吧,那你覺得他是怎麼讓四宮主廚善良的?」

  「我覺得那傢伙的背後肯定有大背景,故而,才逼得四宮主廚那樣的人物,不得不選擇改變自己的態度,對他、乃至是對於其他學生,一起進行忍讓。」

  「具體是什麼背景。」

  「我聽說他之前在學校里經常進出第六料理樓,和遠月十傑末席的薙切繪里奈大人,也走得比較近————」

  「你的意思是?」

  「對,我懷疑他的背後應該是那位總帥大人,而總帥大人支持他的緣故,我聽我一個朋友說,可能是想要在未來招他為自家的孫婿入贅薙切家。」

  布羅利揉著麵團,偶爾能聽見一些學生對自己的小聲議論,只能說這群學生的腦補能力的確很厲害。

  有的直接就推測出了正確的情況,但在名為理性的一通分析之下,又不約而同地排除掉這個最正確答案。

  轉而給他灌上了,他也有點喜聞樂見的招婿猜測。

  【就是不知道薙切家招婿,是否允許孫婿在外還有很多個老婆了————

  布羅利一邊揪著面劑子開始拉麵,一邊這樣想。

  「喂,你們幾個,做料理的時候就給我專心一些,要是還在那邊磨洋工,聊一些和今日料理課題無關的事情,就別怪我把你們全部解僱掉了!」

  主持今日中華料理課題的講師開了口,一些聊八卦聊得氣氛正火熱的學生,便是縮了縮脖子、閉上了嘴。

  身材有些發福的講師看向布羅利的方向,在看到他嫻熟拉麵的動作後,便是點了點頭。

  別的不說,這個學生做拉麵還真是一把好手,比起有些學生直接用機器取代手工製作拉麵的情況,在他這裡卻是大大的加分項。

  就用他開在銀座三丁目的高端料理店說事,如果想招拉麵師傅的話,那絕對會選布羅利這種有拉麵手藝的學生,而不是選那些只會操作拉麵機製作拉麵的學生。

  哪怕機器製作和手工製作的拉麵,其口感上限並沒有拉出過於誇張的差距,但就憑高

  端料理店的招牌,追求最好拉麵口感這個說法,就足以讓他這個主廚兼老闆的人做出人員選擇。

  【布羅利,一個優秀的學生,就是不知道對方昨日,到底和四宮小次郎那傢伙說了什麼,讓那個面癱冷臉的傢伙,今天碰見了,都主動和自己這個前輩打招呼————】

  中華料理的講師有些好奇,主打一個八卦之心人皆有之,只是他並沒有讓這種八卦心,去影響到自身作為講師的本職職務。

  「布羅利大哥,牛骨高湯熬好了。」

  「那就下鍋煮麵。」

  一碗符合中華料理主題的牛骨高湯拉麵,很快就被呈到了講師的面前。

  「你們在這牛骨湯里加了多味果?」

  上村主廚品嘗完第一口後,就有些驚訝地問向面前的兩人。

  「是的,我在熬牛骨湯的時候,加了一點百味胡椒(多味果的別稱)。

  田所惠站出來,看起來還是有點緊張,做出了回答。

  「能告訴我,你為什麼在中華主題的料理中,加這種中華料理其實並不太常見調料的原因嗎?」

  多味果,也叫百味胡椒,最主要的產地是牙買加,而它之所以被叫做多味、百味,是因為它一顆果子裡,同時帶有肉桂的甜暖、丁香的辛香、肉豆蔻的溫潤、以及胡椒的微辣,它常見於西式料理之中,但在中式廚房則是屬於稀客。

  「上村主廚,不會等下也被布羅利叫去私聊吧?」

  有靠得近、聽見這邊對話的學生,卻是小聲說。

  聲音雖小,但布羅利聽見了,這讓他多少有些無語。

  其實,只要講師本身守規矩,那他也不會做出什麼過分的事情。

  昨日之事,要真是他自己的問題,就算被開除了,布羅利也認。

  但問題是,那不是他的問題,而是四宮小次郎有些不講規矩了,才讓他稍微露了點不吃牛肉的本事。

  這怪不得他,是講師本身的問題————

  布羅利指尖凝聚微弱的氣勁,只要眼前這位講師有開除田所惠的跡象,那他會在對方開口說出解僱二字之前,就讓對方直接陷入昏厥。

  嗯,私底下威脅這種事不會對守規矩的講師使用,但稍微讓負責考核的講師身體狀態出現點小差錯,讓其抱恙沒辦法做出解僱的評斷,這就是擁有力量的他,小小的一次任性了。

  「這個是因為多味果含有丁香酚等揮髮油成分,能夠輕微刺激口腔和胃腸道黏膜,繼而促進消化液的分泌。

  村上主廚,您這些天作為帶隊的講師,應該品嘗了很多學生的料理,味覺和胃腸道肯定有不小的負擔。

  而我想通過料理,讓您的身體負擔減輕一下,所以————」

  田所惠解釋的聲音越來越小。

  「村上主廚,如果你覺得使用中華料理廚房中不常見的調料多味果不好,我們也可以使用有類似多味果促進消化液分泌效果、但在中華料理廚房中更常見的一些複合香辛料作為平替,再製作出一份合格的中華料理拉麵。」

  布羅利在旁邊補充。

  「不必了。」

  「那您的意思是?」

  布羅利問,放在褲腿旁的右手食指微微曲起,隨時準備打出讓眼前上村主廚昏厥過去的隔空指勁。

  「真正的料理,做得美味是應該的,而像是你們這樣,能夠為了食客的身體狀態考慮,進而對料理做出微調的行為,則無疑是優秀的代表,所以,你們的這碗牛骨湯拉麵,通過了這次中華料理拉麵課題的考核,恭喜你們,合格!」

  村上主廚不吝嗇自身對于田所惠的誇讚和欣賞,比起四宮小次郎的被迫誇讚,今天這位主廚講師倒是真心實意。

  「田所同學,你未來肯定會是一個溫柔的廚師,如果畢業後想要實習的話,還請考慮我的中華料理店。」

  村上主廚說著,就從兜里掏出一張名片,朝著麻花辮少女遞過去。

  「,這————」

  田所惠反應過來的時候,她的手上就已經多出了一張名片。

  「布羅利同學你也是,你的拉麵手法非常老道,比我店裡拉麵老師傅的手藝都旁不多讓,若是以後你畢業想找地方實習,也請考慮一下我的中華料理店。」

  不僅是田所惠,布羅利也從這位中華料理講師的手中,拿到了一張印有對方名字和店鋪地址的名片。

  一天時間很快過去————

  「累死我了。」

  「我也是。」

  「今天的料理課題考核,竟是足足考核了一整天的時間,我感覺整個人都要累虛脫了」

  o

  完成了今天的課題,極星寮眾人在碰面的時候,便都在抱怨著今天一整天料理所帶來的疲累。

  「還好,合宿研修第三日,極星寮的大家依舊沒人淘汰,而今天也不需要我們繼續幹活了。」

  泡完溫泉、好好放鬆了疲憊身體一番的吉野悠姬,剛伸了個懶腰這樣說,酒店裡的廣播就響起。

  「遠月學園全體學生注意了,從現在起一個小時之後,也就是22點,請換上你們的學生制服,在大宴會廳處集合。」

  「不是吧,我們還不能回去房間睡覺嗎?」

  「吉野悠姬,都怪你,烏鴉嘴。」

  「不是,這也能怪到我頭上?」

  「前天你也說了豪華大餐的話,結果就是每人一小時需要做五十份料理。」

  「嘛,這次還真不是吉野毒奶,合宿手冊上有關今晚的自由活動休息時間,並沒有明確標明出來。」

  榊涼子倒是為好友有點像是開過光的嘴巴辯解了一番。

  「,還真是,我之前就看到了,還以為是冊子上面印錯了。」

  田所惠湊到榊涼子的身邊就說。

  「等等,這意思難不成是,今晚我們沒有休息時間?」

  幸平創真問。

  「啪~」

  體能最差的丸井善二聽完,直接選擇倒地。

  「別自己嚇自己,說不定,就是有什麼重要的事情要宣布。」

  田所惠安慰丸井善二的話一語成箴。

  22點,一群還沒被淘汰的學生來到大宴會廳,堂島銀這位遠月度假村總廚師長,直接就宣布了召集學生過來的原因。

  簡單的說,就是提前宣布明天的課題,至於為什麼要提前宣布課題呢那是因為明天的課題,需要學生先去思考自己到底要做什麼料理。

  「請諸位明天為這個遠月度假村酒店的客人們,提供與度假村酒店相稱的早餐新品。

  早餐是酒店的臉面,是開啟住宿客人們一天生活的重要一餐,我希望你們做出能為客人增添愉悅心情、新鮮而又充滿驚喜的一份菜品。

  主要食材是雞蛋,日料或中西餐的做法都行,但要以自助餐的形式提供為基礎。

  審查時間是明早六點,為了那個時間能夠讓評審們試吃,還請諸位做好心理準備。

  到早上為止的時間,你們可以自由支配使用,既可以去各個廚房試做明天要做的雞蛋料理,也可以回房間睡覺,為明天有更好的精神面貌,去製作料理。

  那麼,明早我們再見,現在解散!」

  堂島銀輕描淡寫丟下這句話,底下的學生則是一片哀嚎。

  「辦不到————」

  「精神已經恍惚,身體更是搖搖欲墜————」

  「這樣的狀態下,大腦根本沒法正常思考了啊!」

  至於直接回去房間睡覺補充精神,開玩笑,等明早起來再想做什麼雞蛋料理,那留給他們準備的時間就太短了。

  用屁股想,這些已經度過三天研修時間的學生都知道,料理並不是做出來就算是完事的,還需要能夠符合標準,合格了才行。

  當然,也有直接腦子裡就有思路的人。

  「繪里奈老師,你明早打算做什麼雞蛋料理?」

  「班尼迪克蛋,你呢?」

  「我還沒有想好,我所熟知的雞蛋料理,要麼是蛋炒飯,要麼是布丁之類的。」

  布羅利撓了撓後腦勺,明天早上的課題,還真有點讓他感到了一些困擾。

  「你需要我給你一點建議嗎?」

  「,繪里奈老師,你是要告訴我具體做什麼料理嗎?」

  布羅利眼睛一亮。

  「不,那樣的話,就跟直接透答案讓你去抄一樣,我不會做那樣的事,我只會告訴你大方向,至於具體做什麼雞蛋料理,則是你自己應該去做決定的事情。」

  「好吧,那還請您指教了。」

  對於少女這個回答,布羅利倒也不失望,抱拳拱手躬身,做出聆聽達者教學的模樣。

  「首先,你要想想自己的料理優勢是什麼,其次,再考慮符合課題的料理能做什麼,結合兩者去選擇自身要做的雞蛋料理————」

  假傳萬卷書,真傳一句話,薙切繪里奈給的建議,雖然沒有具體的內容,但基本都是按照布羅利的情況給出來的。

  「我的優勢麼————」

  布羅利沉思起來。

  「布羅利的優勢在於極致的刀工,而最能體現刀工、和雞蛋有關、且符合高端酒店早餐的料理,————」

  旁邊,新戶緋沙子有些錯愕地看向自家大小姐。

  「我知道了,繪里奈老師,謝謝你的建議。」

  這時候,布羅利也是露出了恍然大悟的模樣。

  「嘛,我只是給你個大方向的建議,至於具體料理要做什麼,是你自己的決定。」

  面對魁梧少年的感謝,薙切繪里奈撇開視線,只是臉蛋慢慢紅了起來,過了一會才說道:「如果你也要做班尼迪克蛋的話,我可以允許你在我旁邊的料理台一起試做。

  不過,你別誤會了,我可沒讓你抄答案的意思,只是班尼迪克蛋剛好是屬於最能秀

  技、也是最能發揮你強項的雞蛋早餐料理而已。」

  這絕不是她想要婦唱夫隨,讓布羅利做和自己一樣的料理。


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