第94章 又是一年年夜飯
夏雨沒想到,她的藥膳飯店開業後,生意會如此火爆。
開業之前,她想過飯店可能生意不好,可能菜品不受歡迎,可能經營不善,可能會賠錢。
她做好了所有失敗的心理準備。
她還是太保守了,原本只想賺個辛苦錢,夠自己和二叔一家人吃喝用度,她就很滿意了了。
惟獨沒敢想生意火爆,沒想到生意會這麼好,天天爆滿。
連續一個多月,中午到晚上,店裡幾乎一直滿座,翻台也很快。
除了堂食,夏雨還採納了姜晨風的建議,做外帶。
剛做好的湯膳、粥膳,一溜擺在店門口的桌子上,每一個外帶盒上,都貼著菜品名稱、功效、適宜人群、禁忌人群等。
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飯店四周的居民,經常自己到店裡,買一份湯或者粥帶回去,給家人吃。
第一個月,店裡的純利潤就超過了5萬塊。
年前,姜晨風聽說後,特意打電話告訴夏雨一個好消息,「省城的外賣平台已經進駐了,過了年就可以通過平台點餐,有外賣員來送餐了。
等平台進駐後,你要主動跟平台聯繫,在平台上線你店裡的餐飲,可以增加一個銷售渠道。」
夏雨聽了歡欣鼓舞:「這個辦法好,通過平台銷售,可以攤低我的房租和人工成本。你每次都能給我提出好建議。」
姜晨風笑了,「還有別的渠道呢,都可以考慮。你的飯店主打的是健康養生,可以嘗試跟醫院,或者給學校送餐的企業合作,給他們送菜品。
還有一些寫字樓的企事業單位,沒有食堂,又想解決員工餐飲問題,可以跟他們合作,給他們送餐。健康養生的菜品,肯定會受到歡迎。
夏雨,我很看好你和我的飯店,加油,你一定會做大做強的。」
夏雨開心極了:「謝謝你的鼓勵和支持,我一定好好干。你真的是見多識廣,閱歷豐富,每次給我提的建議,都非常有用,對我幫助特別大。認識你,真是我的幸運。」
這句話聽起來有些曖昧,夏雨不禁紅了臉,心裡暗自慶幸姜晨風看不到。
姜晨風頓了頓,輕聲說道:「我也很開心認識你。」
有了姜晨風的鼓勵,夏雨幹勁十足,對於飯店以後的經營方向,心裡更清晰了。
夏瑞川和夏雨開始商量以後的發展方向。
夏瑞川有些慚愧:「姜律師的建議很好,我還沒想到這些方法。我真的是落伍了,社會變化太快,我了解得不夠多。」
夏雪安慰他:「爸,你畢竟有10年沒接觸過社會了,現在的好多經營方法你還沒了解清楚。你現在一開始就把飯店管理得這麼好,已經很不容易了。」
夏雨:「二叔,我有個想法,我們要分工合作,分別去醫院、學校、社區、寫字樓這些地方做做宣傳,擴大飯店的經營。」
夏雪:「姐,我們飯店小,如果接了大單子,能做得過來嗎?」
夏雨:「我們先摸摸情況,印點宣傳單去做做宣傳,如果能接上訂單,就是穩定的收入。店裡做不過來,我們可以單租個廚房來做,再增加一點廚房設備。」
夏雪:「我也要幫忙,我在微信公眾號每天發文章,給咱們店裡做好宣傳。」
夏雨:「小雪,你做的微信公眾號很有用,店裡好多顧客都是看了咱們的推文過來吃的。姜律師說了,這是新媒體,以後會被更多人看到的。反正,免費的宣傳資源,咱們就利用起來。」
夏雪點點頭:「嗯,我再關注一下其他新媒體,能用的都用起來,只要咱們店裡生意好,我熬夜做都行。」
經過半年的休養,夏雪的重度抑鬱已轉為輕度抑鬱,身體更是好轉了許多,吃飯正常了,睡眠質量還稍微差一點。
不過,夏瑞川出獄,有了新工作,生活有了盼頭,這個巨大的喜悅讓夏雪重獲新生。
何家給新裝修的房子已全部收拾妥當了,正在晾著散味兒。
過完年,夏雪和爸爸要搬過去住,那裡將是她和爸爸的新家。
這段時間,夏瑞川一直住在店裡,夏雪還住在夏雨家。
轉眼過年了,夏雨決定關店10天,過年好好休息休息。
年年做年夜飯的夏雨,今年不做了。
她早早在大飯店訂了個豪華包間,訂了一桌高規格的年夜飯,並且把父母和弟弟弟媳也接過來,還有夏瑞川、夏雪,要一起在省城好好過年團圓年。
桌上,夏雨舉起酒杯,還沒說話,先哽咽了,「今天,我們一家人,過個團圓年。這是十年來我們聚得最齊的一次,真正的一家人過年。
這是二叔回來的第一個春節,我們能團聚在一起,真高興。
我更高興的是身份的轉變,我從一個家庭主婦,變成了飯店老闆。我想不到我會有這麼一天。尤其要謝謝二叔的全力扶持。」
夏瑞川站起身來,舉起酒杯。
他原來瘦弱的身板,在出獄後變得結實了一些。
夏瑞川動情地說:「說謝謝的應該是我。我原以為,我的人生是灰暗的,沒有前途了。
但是,小雪義無反顧地認了我這個爸爸,給了我一個新的家。
小雨給了我工作機會,讓我一出獄,就有工作,能依靠自己的雙手賺錢,讓我的人生更有價值了。
我更要感謝這12年來,大哥大嫂和小雨對我的幫助,對小雪的照顧。
沒有你們,就沒有我和小雪的今天。」
說完,仰頭幹了一杯酒。
夏父夏母都抹著眼淚。
夏父:「一家人不說兩家話,你是我弟弟,是小雨的親二叔,幫你和小雪,是應該的。過去的事不說了,以後,你和小雨小雪的日子,都會好起來。」
夏瑞川:「等過兩天,我要去何家看看,謝謝他們幫我把小雪養了這麼大。雖然剛回來就去過何家,但是過年還是要正式去拜個年。」
夏瑞川刻意不提何峰,怕夏雪難過。
一家人都默契地不提這個話題。
夏雪心裡一痛,默不作聲。
夏父急忙打岔,「你看,咱們的日子越來越好了,一切往前看。」
夏瑞川:「來吧,讓我們一起舉杯,慶祝新年。」
一家人站起來,共同舉杯,慶祝他們的新生活。
然而。
夏家舉杯歡度春節,韓少陽家卻是雞飛狗跳,一片悽慘景象。