第32章 開業的火爆
上午十一點，燥熱的天氣讓人汗流浹背，可依舊抵擋不住顧客購買的熱情。
窗口排隊的顧客非但沒有減少，反而因為好奇的緣故，越聚越多！
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真正機械廠工人的家屬，早就大批量買完離開了，後面這些「機械廠工人的家屬」完全就是假冒的。
愛占小便宜是所有人的天性，陳家興就是在利用這個。
原本7塊錢一斤的滷肉，現在只需要5塊6一斤，而且還送一斤滷菜。
這樣的優惠力度不可謂不大，關鍵這是針對機械廠工人家屬的。
這讓那些假冒的家屬，在見到店鋪根本不理會之後，更是肆無忌憚。
剛開始的顧客還會編造一些理由，比如剛剛才入職，馬上就要入職等等這些理由，後面這些顧客乾脆就直接說自己是機械廠工人的親戚。
對於這些所謂的親戚，陳家興一律按照八折的優惠對待，至於虧錢，你見過哪個做生意的會讓自己虧錢。
「家興，已經第六鍋了！」
製備車間裡，小姨夫王天生跟王長發兩人累的那是滿頭大汗，才兩個小時，就已經賣出了整整兩千斤滷肉，除此之外，還有3000斤的滷菜，當然滷菜大多都是送的，可這依舊可以看出其中的恐怖。
「再鹵兩鍋吧！」
掃了一眼外面排隊的顧客，陳家興交代道。
相比於早上的顧客，這會兒排隊的人非但沒有減少，反而是越聚越多。
人都是有跟風心理的，看著滷肉店門口排這麼多人，詫異之下肯定會好奇裡面賣的滷肉到底有多好吃。
即便價格貴，也會買一點嘗嘗。
雖然購買量遠比不上那些機械廠工人的家屬，但即便是一人購買一斤，也是一個驚人的數字。
幫著小姨夫王天生跟王長發兩人將生肉下鍋之後，陳家興趕忙來到了外頭幫忙。
錯誤的估計了第一天的火爆程度，導致昨天的準備嚴重不足。
此刻櫃檯上只有小姨於穎跟李桂花兩人頂著，而李長英跟陳麗麗兩人，則在洗菜車間加緊備菜。
下午一點，第八鍋滷肉也銷售一空，好在此刻已經過了中午的飯點，購買滷肉的顧客已經少了許多。
「各位大哥，各位嬸子，非常不好意思，咱們這邊的滷肉已經賣完了，現在只剩下了滷菜！」
「為了表達我們的歉意，咱們這些還在排隊的顧客，買一斤滷菜，我這邊再送一斤。」
「我們這邊正在聯繫縣裡的肉聯廠，如果大家非常想要吃我們家的滷肉，可以下午五點左右過來！」
看了一眼還在排隊的幾十個顧客，陳家興滿是不好意思的解釋道。
不是他不想賣，而是李國發這傢伙太不給力了，昨天在李國發那，預訂了一千斤的滷肉。
原本以為足夠應對今天的開業，可沒想到僅僅是那些機械廠工人的家屬，購買的數量就不止這點。
後面又加急要了2000斤的生肉，可依舊是不夠，再後來陳家興打電話過去，李國發直接表示，他已經將幾個關係好的肉販子手裡的生肉全部送了過來。
沒有辦法的陳家興，只能無奈的給肉聯廠打去了電話，再次加急訂購了2000斤的生肉。
可肉聯廠那邊也是沒有現貨，只能給他現宰生豬，然後給他送過來，最快也得兩點才能送到。
聽著陳家興的話，排了許久的顧客臉上滿是失望的表情，滷肉的肉香早就勾的他們肚子裡的饞蟲都出來了，可沒想到排到了自己之後，竟然沒了！
當即便有十幾個顧客一臉無奈的離開，剩下的顧客卻是盯著窗口的滷菜若有所思。
「大姐，要來點嗎？」
聽著小姨於穎的招呼，還有些猶豫的顧客，立刻點了點頭。
雖然吃不到滷肉，可滷菜買一斤送一斤還是挺實惠的。
「給我來一斤滷菜吧！」
又是一番折騰，終於送走了最後十幾個顧客，門店的所有人不由得全都鬆了口氣。
「今個大家辛苦了！」
「樓上已經準備好了飯，滷肉賣完了，還有滷菜。」
「一樣都拿點上去，大家嘗嘗味道，然後好好休息一下，晚上估計還有一場大戰！」
「感謝大家的付出，晚上一人給大家包100塊錢紅包，當做今天開業的酬勞！」
此話一出，所有人臉上的疲憊瞬間一掃而空，沒有什麼比這更實在的了。
「謝謝老闆！」
就連小姨於穎跟小姨夫王天生兩人，都打趣的叫道。
關上了門，陳家興趕忙招呼所有人上樓。
這邊剛吃完飯，門店的大門就被人敲響了，下來一看，正是肉聯廠過來送生肉了。
兩塊錢一斤，就這還是陳家興大批量要了2000斤的價格，擺明了是看他要的急，死卡著價格！
不過陳家興現在也不在乎這些了，為了不讓自己開業第一天，就出現狀況，只能硬著頭皮接受了這個價格。
其他人還可以歇一會，小姨夫王天生跟王長發兩人趕緊下來幫忙。
一邊洗涮，一邊下鍋，終於在半個小時後第一鍋滷肉下了鍋。
時間上雖然極為趕趁，但最起碼能趕在下午五點之前，鹵出第一鍋滷肉來。
下午五點，剛剛打開門店的窗口，外面的顧客就排起了長隊。
「開門了！」
一聲招呼，原本議論紛紛的顧客瞬間安靜了下來，但也僅僅片刻而已。
看著一鍋滷肉被擺在櫃檯上，熱騰騰的滷肉香氣瞬間讓所有的顧客都不淡定了。
「先給我來，我要兩斤，上午我排到最後都沒買到！」
「憑什麼，我排在前面的，先給我來三斤！」
看著後面的顧客直接跑到了自己前面，一個大媽瞬間不樂意了。
上午就買了一斤，回去切了本想嘗個味道，畢竟這麼貴的東西，誰家捨得呀！
可沒想到小孫子吃上一口，原本挑食的毛病直接就改了，連帶著滷肉滷菜，直接吃了一大碗。
可吃完飯之後，依舊是意味未盡，吵吵著還想吃，就連家裡人也有些咽口水，就因為這，所以大媽才早早的出門，只為能多買一點。