第29章 抓野豬
第二天,村里各家各戶都派人送來了吃食,有窩窩頭,野菜糊糊,還有雜糧餅。
秦文也跟著來了,手上拿了四張土豆餅,沾了點兒油,看著金燦燦的,十分誘人,雲真真和秦禮一人兩個土豆餅,幾口就進了肚子。
一堆人就在不遠處的田坎上將肚子填了個八分飽,家裡存糧都不多,今天也沒在地里幹活,墊個肚子就行。
眾人就這樣在遠處遙遙望著陷阱,天色漸漸暗了下來,就在大家都以為等不到野豬時,在另一邊放哨的秦禮跌跌撞撞的跑過來。
「來……來了,來得比昨天還多。」
聽到這話,一群人瞬間緊張起來。
村長連忙說:「快,快躲好,別被發現了。」他一邊說著,一邊示意大家蹲下身子。
眾人紛紛按照村長的指示行動,將自己隱藏起來。緊張地注視著前方,不敢發出絲毫聲響。
幸虧昨夜挖的坑足夠大,按照野豬跑下山的慣性,就算再多來幾隻也裝得下。
為了安全起見,村長讓老弱婦孺都趕緊回家,留下十來個青壯年和雲真真,一群人跑的遠遠的躲著。
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月色下,一群黑乎乎的東西往下衝來,隔老遠都能聽到窸窸窣窣的聲音。
此時,雲真真手心都捏了一把汗,不僅是她,其他人也是提心弔膽,以往可沒有設陷阱抓野豬的先例啊,誰也不知道能不能成功,心都提到了嗓子眼。
身邊人的呼吸都急促了起來,害怕抓不到野豬,更害怕糧食被霍霍完。
就在每個人都迫不及待的時候,終於領頭的野豬踩中了陷阱,一頭就撞了進去,只傳來「嘭」的一聲巨響,隨即響起劇烈的豬叫聲。
身後的數頭野豬因為來不及停下,也接連的沖了進去。
此時坑裡削尖的木棍有的因為承受不住斷成兩截兒,而有的則是悉數扎進野豬的皮肉,頭顱和脖子裡。
疼痛感讓野豬瘋狂的掙紮起來,用獠牙亂撞,這樣的舉動導致其他野豬也都慘叫起來,坑裡面亂作一團,給很多豬都造成了二次傷害。
獸醫石大夫聽說是藥野豬的,那是把家底兒都掏出來了,給足了量。
很快,受傷最重,掙扎的最歡的幾頭野豬叫聲慢慢的弱了下來。
剛才還瘋狂嘶吼的坑裡不一會兒就安靜了下來,只有幾隻小野豬在母豬的呵護下傷口較小,發出哼哼唧唧的叫聲。
夜色朦朧,村長等人拿著火把小心翼翼的靠近陷阱,等到坑裡面徹底安靜之後才敢探頭看去。
坑裡面大大小小躺了五六隻野豬,裡面除了倒下的尖刺,就是一片血糊糊的,傳出來一股難聞的氣味。
時間不等人,村長不知道藥效能撐多久,連忙讓人跳下去再補刀。
在場的幾位有些推諉,猶豫了一瞬,最終還是秦斬跳進坑裡,掄刀就砍下去。
這些野豬昨天那麼糟蹋自己的糧食,心裡憋著的火兒一股腦全給撒出來。
一時間就只剩下秦斬刀刀進肉的聲音。
剩下幾人見狀也不再害怕,輪番上陣,終於野豬不再哼唧,徹底安靜下來。
秦斬幾人臉上都是鮮血,坑底全是屎尿血的混合物,傳出來的味道讓人想吐。
「村長,這麼多肉怎麼處理啊?」秦斬抬起頭問道。
「剛好你們在下面。」村長說著就拿起一把砍刀遞下去,說道「直接把野豬砍成小塊遞上來,拿回去給各家各戶分了。」
若是不分開處理,這麼大幾頭豬怕是只能爛在這兒了,全部搬回去,村里人還能吃幾頓肉。
也是,一堆人直接在地上點了一堆篝火,趁著月色,將野豬分成了大大小小的塊頭,運往各家各戶。
等所有野豬都處理好之後,已經可以看見晨曦,坑裡分豬的幾人被大家拖上來就直接躺在地上,累的脫力。
六隻野豬,大大小小加起來得有接近兩千斤,每家都分到了小几十斤的豬肉,連帶著內臟豬骨頭一點兒都沒落下。
一堆人絲毫不覺得累,這可都是肉,在糧食緊缺的災年,多少人家都一年沒見過葷腥了。
等完全搬完坑裡的豬肉時,天邊已經露出晨曦,整個大秦村的人才疲乏睡過去。
雲真真看著家裡的一堆豬肉,目測得有一百來斤,開心之後就是發愁,雖然家裡有地窖,但現在還是九月,酷暑沒消下去,這些肉放不了幾天就會發臭。
家裡也沒有那麼多鹽來醃製,看來只能另想辦法。
太陽逐漸升起,雲真真和秦禮在屋裡睡的很死,秦文和秦楠一直在廚房裡搗鼓,把之前剩的魔芋直接切絲炒了一盤酸辣魔芋,再烙了一盤土豆餅,就著切了一小塊兒野豬肉炒了個肉片。
兩個人聞到飯菜的香味,也顧不上補覺了,一臉惺忪的走到了飯桌旁邊。
秦文正要坐下來,雲真真就開了口:「等下,把這個野豬肉端點去給你爺爺奶奶。」
秦文眨了眨眼睛,很好奇後娘為啥每次有好吃的就要給爺奶送去些。
雲真真看著他沒動作,便開口道:「那是你親爺爺親奶奶,你爹不在了,那咱們是不是要代替他孝敬你們爺爺奶奶啊?」
秦文聞言,欣喜的點了點頭:「好,我也要孝敬爺爺奶奶。」
「我也要,我也要。」秦楠坐在一旁笑嘻嘻的跟著說道。
秦文聽完就準備往外走。
「等下!」雲真真拿出剛放進嘴裡的野豬肉,嘴巴咂摸了兩下:「這肉不對。」
「我第一次做野豬肉。」秦文不好意思的摸了摸腦袋,開口道:「味道可能不是很好。」
自己剛剛做飯沒捨得嘗一下味道,也不知道好不好吃。
「不是你做的不好,是這野豬肉的問題,太腥了!」
雲真真仔細的看著碗裡的肉,野豬帶得腥味兒不是那麼好去除的,還是得想個辦法。
雲真真突然想到自己去鎮上的時候曾觀察過,有不少人在賣滷肉,一個想法在腦海中漸漸浮現出來。
中午,在幾個孩子的強烈要求下,雲真真拿著一塊野豬肉就準備燉個滷肉試試水。
雲真真拿出前幾次去鎮上買的調料花椒大料醬油鹽,再加入一點家裡自製的糖霜,直接就將豬肉給滷了。