第42章 酒樓開業
時清淺似是察覺到了言冰澈的目光，微微轉頭，朝著他這邊淺淺一笑，那笑容里雖帶著幾分疲憊，卻依舊明媚動人，仿佛過往的那些傷痛並未在她心底留下過多陰霾。
言冰澈見狀，微微一怔，隨即移開了目光。
「諸位，連著幾日給大家品嘗了酒樓中的菜品，不知道大家覺得怎麼樣？」
時清淺笑呵呵地問。
「好吃，時娘子家酒樓的飯菜香濃可口，實在是妙啊！」馮俊才站起來真心誇讚道。
周圍的難民們也紛紛附和著，七嘴八舌地誇讚起來。
時清淺笑意盈盈，又接著說道：「既然大家都覺得不錯，那可不可以幫我一個忙？」
「什麼忙？時娘子儘管說！」
「這些是我們酒樓的宣傳單，勞煩大家幫忙發一發。」
這個世界已經有了活字印刷術，時清淺印了一些打算宣傳一下自己酒樓的開業酬賓活動。
時清淺話落，不少難民紛紛擠上前來，想要幫忙。
時清淺笑著讓紅珠和藍珠將傳單發了下去。
「時娘子，您的酒樓要開業了嗎？那您還施粥嗎？」
「……」
難民們看著上面的開業時間，就定在了三天後，很是焦慮，生怕再也喝不到這麼粘稠的粥了。
「自然會，只不過施粥的地點改為不遠處的菜市場，大傢伙放心，官府已經辟出一塊地給我用來施粥了。」
時清淺知道難民們擔心什麼，趕忙說道。
菜市場的地方是鎮北王府出面要來暫用的，而且施粥也施不了幾天了，因為鎮北王府暗中調查出不少貪墨賑災銀兩的貪官污吏，並將證據藉助別人的手呈給了朝廷。
皇上大怒，昨晚已經下令抄那些貪官污吏的家了。
相信過不了多久，這些災民就能得到妥善的安置了。
難民們一聽這話，放下心來，他們拿著宣傳單，紛紛表示定會幫忙多多宣傳，讓更多的人知道時氏酒樓的好。
言冰澈也得到了一些，只見上面寫著：「開業大酬賓，為答謝各位新老顧客，特推出以下優惠活動：
其一，開業當日，先嘗後買，全場菜品一律半價，讓您能以實惠的價格品嘗到美味佳肴。
其二，開業當天辦卡者，存滿五十兩銀贈送五兩銀。
其三，消費滿五兩銀子者，可參與抽獎活動。
一等獎設一名，獎品為時氏布莊價值五十兩銀的上等綢緞一匹。
二等獎設三名，獎品為價值二十兩的瓷器一套；
三等獎設十名，獎品為時氏酒樓釀製的美酒一壺，滋味淳厚，值得一品。
望各位顧客屆時賞光蒞臨，一同品嘗美食，共享歡樂時光。
時氏酒樓敬上」
言冰澈看著宣傳單上的內容，心中暗自思忖。
這女子確實很有生意頭腦，這般新奇的酬賓活動，既能吸引食客，又能將酒樓的特色菜品和好酒藉機宣傳出去，想必開業那日定會十分熱鬧。
馮俊才湊過來看著宣傳單，也忍不住讚嘆：
「時夫人這主意妙啊，先是給難民品嘗菜色，再讓難民去發宣傳單。
難民們受了時娘子的恩惠，想必發傳單時，會不余遺力地幫著宣傳菜好吃。再加上宣傳單上的各種新奇活動，想必這時氏酒樓開業當天必定火爆啊！」
言冰澈微微點頭，表示同意他的觀點。「走吧！得了時娘子那麼多恩惠，咱們也得出一份力才好。」
說罷，兩人便從時清淺那又拿了些宣傳單，往城中熱鬧的街巷走去。
三日後，酒樓開業。
酒樓上方的牌匾已換，時氏酒樓改成《清墨食府》，時清淺決定將清墨作為她所有產業的招牌名。
時清淺的清，秦墨珏的墨，這樣，日後人們一看到這招牌就知道是她時清淺和鎮北王的產業，任何人想要鬧事兒，也要掂量掂量自己的能耐了。
時清淺請了舞獅的隊伍，古代人難得有娛樂項目，舞獅隊一出，周圍就聚了不少圍觀的百姓。
時清淺將提前準備好切成小段的豬大腸端了出來，給圍觀的百姓一一品嘗。
冒著熱氣的豬大腸散發著淳厚濃郁的鹵香味，那獨特的香氣在空氣中飄散開來，引得本來抗拒豬大腸的古人紛紛咽了咽口水。
要知道古人是不吃大腸的，認為那是骯髒之物。
但是眼前的豬大腸香氣撲鼻，滷製後呈現出誘人的醬紅色，表面泛著微微的油光，看著就令人食慾大增。
時清淺笑著對周圍百姓說道：
「各位鄉親，今日小店開業，這是我們酒樓特製的鹵豬大腸，大家嘗嘗看，味道要是合心意，可以買一些回去打打牙祭。
豬大腸不貴，一百文一斤。」
百姓們聽了，都笑著接過，放入口中細細咀嚼起來。瞬間，讚嘆聲此起彼伏。
「哎呀，這豬大腸鹵得太入味了，又香又有嚼勁，滋味十足啊！」
「是啊，我還從沒吃過這麼好吃的豬大腸呢，這家酒樓果然厲害！一百文一斤雖說不便宜，但是我家好久沒沾過葷腥了，買些回去給孩子們打打牙祭也好！掌柜的我來一斤……」
「掌柜的，我也要一斤。」
「我要兩斤……」
一時間，圍觀的百姓們紛紛爭搶著想要買豬大腸。
「好！我們今日煮的豬大腸並不多，如果購買，請到後院購買。」
清墨食府後面有個小院子，是掌柜的和小二們的住所和存放一些雜物的地方。
時清淺命人收拾了一間屋子，專門售賣動物內臟。
這些東西古人是不吃的，時清淺出去買肉食，發現老闆要將這些好東西倒掉，她覺得可惜，就和老闆要了回來，並讓老闆日後將這些東西都留給她，她五文錢一斤收購。
本來是要倒掉的東西，如今竟然能賣出去，老闆自是不會拒絕。
所以，時清淺做鹵大腸，鹵心肝肺等內臟是一本萬利的買賣。
因為人手不夠，時清淺還在難民中挑選了幾個婦人洗內臟，一日八十文工錢，管一日三餐。
若是不願意拿工錢，還可以用來換糧食。
清墨食府的糧食都是出自田莊，所以價格比外面買糧食便宜很多，那幾個婦人對時清淺是感恩戴德。
因為有了這份工作，他們的家人就不會餓死了……
百姓們一聽這話，烏泱泱地往後院涌去，負責滷肉的廚子見此，趕緊燃起鍋灶打算再鹵一批。