第45章 找到工作
陳秀玲主動給自己攬活,「媽,除了雞魚,還有什麼菜,我來收拾吧?」
王萍從西屋拎出一個筐,「這是趕集買的菜,你們姐倆看想吃什麼做什麼,今年咱們升級了,一共做八個菜。」
陳秀玲挑挑揀揀,「媽,這加一塊也沒有6個菜,怎麼湊八個?」
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「雞魚兩個,蠶繭一個,外面倉房裡有冰蝦。」王萍給她掰指頭,「先前凍得龍鬚菜再湊一個,小業今年沒吃著,這就五個菜。再溜個肥腸,這裡面做兩個就夠了。」
「早說呀,我要吃蘑菇。」
「不行!」王萍果斷拒絕,「大過年吃什麼蘑菇,來年磨磨咕咕的怎麼整?炒個芹菜,再拌個黃瓜,你姐拌涼菜好吃。」
王萍一錘定音,由不得陳秀玲發揮。
王萍做菜手藝一般,不過也有幾樣拿手的,炒蠶蛹就是其中一樣。
家裡共有三口鍋,兩個裡面是雞和魚,另一個鍋留著給陳秀麗炒菜,她做蠶繭得用煤氣罐。
蠶繭不用洗,直接下鍋煮熟,王萍加了點鹽進去,讓它更好的入味。
蠶繭煮好後,鍋里繼續放油,小火慢慢炒,有點類似於烘乾,直到把蠶繭黑色的硬皮,炒得酥酥脆脆才算成功,這是個慢活。
陳秀麗在炒菜的間歇問,「同樣是慢活,煮腸子你咋就幹不了,炒繭蛹就行呢?」
王萍用鏟子不斷翻炒繭蛹,「歲數大了眼神不好,霧氣繚繞地看不清楚,再說了煮腸子一股子腥氣,炒蠶蛹多好,越炒越香。」
院子裡傳來摩托車聲,陳氏父子二人上墳回來了,廚房裡的母女三人開始端菜上桌。
村里各處傳來鞭炮聲,這是別人家吃飯的信號,陳家照例是不放的,王萍說神仙都是晚上才出來,白天放得再響也沒用。其餘幾人心知肚明,她就是想少放一掛鞭而已。
這是陳家年三十最豐盛的中午飯,往常都是做六個,有幾次為了湊數,甚至把雞肉燉粉條一道菜,分成兩盤,雞肉一盤,粉條一盤。
陳家人都不善言辭,悶頭悶腦的說不出場面話,吃飯連個提酒祝福都沒有,陳秀麗踢了踢陳立業,讓他說兩句。
陳立業舉起雪碧,「有什麼祝福,咱們晚上年夜飯再說,現在吃好喝好,一會還要包餃子呢。」
大夥哈哈大笑。
晚上的餃子照例是酸菜豬肉餡兒,因為要帶出明天早晨的份兒,餡兒和面各有一大盆,陳立業擀皮,母女三人包,陳大發哄著君君。
8點春晚開場,餃子剛好包完,王萍是個重度春晚愛好者,磕著瓜子坐在炕頭。陳大發去哥哥家串門,姊妹三可看可不看,也陪著王萍坐在一起。
10點半,王萍進小屋把秀麗買的紅襯衣,內衣內褲,連同紅襪子都穿到了身上。
村裡有人家開始放鞭炮接神,陳立業問陳大發,「咱家幾點。」
「還是12點。」
王萍又小跑著回屋看春晚,「那我再等會點火。」
陳大發搬出一掛長鞭,足有10000響,彎了數道折平鋪在院子裡,像一條紅色的游龍。
陳立業拆開兩捆閃光雷,插在院子的雪堆上,三十主要是放鞭炮,正月十五才放花。
電視裡響起了倒計時,陳秀麗在門口跟著倒數,「3,2,1,點火。」
上百戶人家同一時間點燃鞭炮,噼里啪啦聲瞬間穿透雲霄,整個黃泥崗的上空籠罩在一片祥和喜慶的煙霧之中。
周怡君由陳秀玲帶著,躲在門斗里看外面的熱鬧,興奮得一直跺著小腳。
餃子上桌,菜色和中午有些區別,原有的雞魚還在,其他替換成了豬蹄,皮凍,碗坨,熗拌干豆腐。因為主食是餃子,所以沒有額外再炒菜。
王萍和陳大發喝白酒,陳立業喝啤酒,秀麗和秀玲喝飲料,就連一向被禁止喝飲料的君君,也破例有了一小杯。
陳秀麗還記著中午立業說祝福的話要留著晚上,朝他眨著眼睛,「快,來個祝酒詞。」
陳立業端起啤酒罐,有幾分俏皮道,「總結性的發言得留給咱們老陳家一家之主,我這邊有個好消息,可以和大家分享一下。」
陳立業停頓著賣起關子,王萍和陳大發腦子慢,嘟囔著,「你總不能中彩票了吧?」
「你工作有著落了?」秀麗突然想到。
「對!」立業咧開嘴笑的燦爛無比,「我簽到華電集團了,在青島。」
「你這是找到工作啦?」陳大發和王萍同時發問,「那太好了!」
他們的反應太過平淡,不在立業的預想中,大家應該為他歡呼才是。
「是國企。」陳立業說重點,「特別特別大的電力企業,世界500強。」
「去那燒鍋爐?」陳大發永遠也忘不了這個坎兒。
「不是,」陳立業哭笑不得,「現在都沒有那種老式的鍋爐了,而且我這種校簽的屬於科技幹部,不是工人,你們只要知道,這是個非常好的工作,我們這屆只簽了3個男生。以後有項目沒準都能上央視新聞。」
聽到國企,央視新聞,陳大發的老臉樂開了花,王萍拍著大腿,「我的老天爺,這可是大喜事,你這孩子,怎麼藏得這樣深,早知道,剛才多放一掛鞭。」
「現在放,也趕趟。」陳大發放下筷子,從西屋又抱出一掛鞭。
「爸,不用啊,又不是什麼了不得的大事。」陳立業試圖阻止。
陳秀麗拉住他,「該放,你個鬼靈精,瞞的死死的,快和我們說說,怎麼簽上這麼好的企業?」
陳大發又放了一掛10000響的長鞭,和先前眾人一起放不同,這次的鞭炮聲分外突兀。陳秀麗提醒父母,「明天要是有人問起,就說接神接晚了,還有小業的工作,沒人問就不吱聲,有人問就說找到了,別什麼都往外和人說。」
陳大發喝著酒,興奮著,「我兒子好不容易找個好工作,還不讓我和大夥說說長長臉,這幾年憋屈死我了。」
「悶聲才能發大財,而且他還沒畢業呢,只是意向協議,我們還是低調點好。」
陳大發還是不服氣,陳立業和王萍一致說按秀麗的來,陳大發悶了一口酒答應下來。