第二百六十三章 接手
「哎,這麼短的時間,這店我還不好處理,這次回去弄不好要待一個月,我還要白交一個月租金,虧死我了。」
聽到老闆發牢騷,李明睿好奇地問道:「你媽媽怎麼了?需要你回去一個月?」
「摔傷了,現在還昏迷著,據說右手和右腿都斷了。」
「那這摔得嚴重了,你們是得回去好好照顧她老人家的。」
李明睿剛準備離開,突然又有了注意,於是對老闆說道:「老闆,你看這樣行不行,我給你一筆押金,我幫你看店怎麼樣?」
老闆沒想到還有這種好事,幫他看店不說,還主動給他押金。
「你沒跟我開玩笑吧?」
老闆疑惑地問道。
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「給你押金不是為了讓你安心麼,畢竟你店裡也有不少東西呢?我和我老婆正好想在這裡待一段時間,剛好你這裡位置不錯,順便幫你看店。忘了跟你說了,我也會做菜的。」
李明睿想到一件好玩的事,於是盡力說服老闆。
老闆想了想,雖然他和李明睿也才剛剛認識,不過從李明睿的談吐,覺得李明睿應該不像是壞人,而且還有押金,也不用擔心李明睿亂來,於是就同意了。
就這樣,李明睿和馬蘇顏暫時接手了這家快餐店。
等老闆收拾妥當匆匆坐上去車站的公交後,李明睿動手把店裡收拾了一番,不過看著還是感覺不太順眼。
馬蘇顏坐在窗前照顧著寶寶,看見李明睿折騰。
「老公,你就不能歇會嗎?反正也不是我們的店,你幹嘛這麼用心啊。」
「哎,我還想體驗一把開店的感覺呢?你知道嗎?我以前有過夢想,就是開一間小店,然後看著顧客吃自己做的菜,然後還邊吃邊稱讚。今天正好有現成的店讓我練練手。」
「老公,我覺得你現在越來越喜歡裝×了,是不是你們男人有錢了都喜歡裝×啊,馬老師也是這樣,說什麼只想當老師,現在你也這樣。」
「難道你不想體驗一把當老闆娘的感覺?」
「我不是一直都是老闆娘嗎?」
「我是說收錢的感覺。」
「好吧,我還真沒有體驗過收錢什麼感覺。」
馬蘇顏說著,便來到收銀台,簡單地觀察了一會兒,就學會了收銀機的使用。
李明睿看了看四周,覺得店面裝修實在太差,於是在附近找了個裝修隊,給屋內來了次簡單的翻新。
晚上,趙麗影換回自己的衣服,看著店裡忙得熱火朝天得場景,有些懷疑自己走錯了店面,於是出去看了看,這才確定沒有走錯門。
「那個……蘇老闆呢?他把店轉出去了?」
「沒有,他老家有事,回去一段時間,我只是幫忙看店的。」
趙麗影睜著大眼睛,有些懷疑地看著李明睿。
馬蘇顏走上前來,解釋道:「我們真的是暫時幫忙看店的,今天我們對店裡進行簡單的翻新,估計過了明天就能正常營業了,還是那些快餐。」
趙麗影把下午吃的飯錢交給馬蘇顏,本來還準備吃晚飯的,現在這樣也只好作罷,於是先去了附近的小賣店買些東西墊墊肚子。
俗話說:「有錢能使鬼推磨。」
在李明睿的金錢攻勢下,裝修隊很給力,本來需要三四天的工作量,只花了一天多就完成了。
李明睿看著煥然一新的店面以及整潔明亮的廚房,這才感到滿意。
店面翻新後第二天,李明睿早上一起床,就去菜市場採購做菜需要的食材,然後開始在廚房裡忙活起來。
馬蘇顏則負責看護孩子,李明睿什麼也不讓她弄,甚至不讓她進廚房。
忙活了一上午,總算做出了幾道菜,然後李明睿把菜盛到能保溫的桌架子上,放上水插上電,然後就等著顧客上門了。
「不錯啊老公,還真像那麼一回事了,做出來的菜吃起來還可以。」
李明睿換下廚師袍,得意地說道:「怎麼樣?我是不是沒有吹牛,以我的廚藝,開這種快餐店是綽綽有餘。」
「說你胖你還喘著,看把你得意的。」
等到了飯點,還真的有人上門來消費。
「咦,老闆換人了?店也重新裝修過了,看上去比以前乾淨整潔多了。」
一些顧客應該經常來這裡吃,看見李明睿夫妻,都這樣問道。
「沒有換老闆,我們只是幫忙開幾天店,蘇老闆還會回來的。」
李明睿一遍一遍地解釋道。
「我早就和蘇老闆講過,把店弄整潔一點,生意會好上許多,現在他總算聽我的了,你看沒錯吧,很多年輕人都來吃了。」
有些熟客對李明睿說道。
李明睿稍微觀察了一下,還真是這樣,今天來了很多年輕人吃飯。
像這種快餐一般也就是飯點稍微忙一些,一旦過了飯點,基本上客戶就少了,偶爾有那麼一兩個,比如趙麗影。
李明睿正在收拾桌子,趙麗影仍然穿著一身戲服進來了。
「老闆,還是老樣子……」突然趙麗影反應過來,現在看店的不是蘇老闆了,於是對李明睿說道:「老闆,我要一份大排飯套餐。」
「好嘞,稍等會啊。」
李明睿說著就趕緊給她弄飯菜去了。
趙麗影匆匆吃完飯,摸了摸衣服,這才發現自己還穿著戲服,不由得有些尷尬。
「沒事,你下此過來再給錢。」
馬蘇顏安慰道。
「謝謝姐姐,我先走了。」
等店裡沒有人了,李明睿這才回廚房,把堆在一起的碗筷清洗乾淨。
等所有事情都弄完了,比如衛生等,李明睿這才有時間坐在窗戶前歇息。
「哎呀媽,太累了,我都記不清楚上一次這麼累是什麼時候了,開店也不容易啊。」
李明睿揉著發酸的肩膀。
「你以為你是文藝青年開的那種咖啡店嗎?快餐店哎,肯定很累人的。」
馬蘇顏有些無語,不過她還好,只是坐在收銀機前收錢便好,然後看著點旁邊睡在搖籃里的寶寶。
李明睿有些後悔了,開始他還覺得開店很容易來著,真的開始做起來了,才發現遠不是自己想得那樣,但是既然選擇做了,哭著也得堅持完,這也是李明睿的原則。
於是李明睿開始在經營模式上開始改進,至少不要搞得這麼累。