第64章 老問題，新辦法
關掉滴灌的人們重新聚攏，聽老專家分析葡萄園鹽鹼化的原因。
「這麼說，我們是好心辦了壞事？用大肥大水給葡萄補營養，反倒讓土地變鹽鹼了？」阿力木江一拍腦門。
「這只是最後一根稻草。」程成說，「鹽鹼化是一個從量變到質變的過程。你們葡萄園的問題，應該是累積了好幾年，今年才出現徵兆。」
「這是什麼話嘛，難道葡萄不吃不喝就能長出果子？」有人不服氣，甚至搬出了種葡萄的老祖宗：「從前幾百年也澆水，也施肥，土地不是好好的嘛。怎麼用了你們專家的方法，還不到十年，葡萄根就變成了鹽柱子？」
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「從前你們的葡萄田沒有這麼大，用水和肥料都沒有這麼多，土地有時間自己新陳代謝，鹽鹼會通過田邊的溝渠排走。」程成耐心解釋。
「果然是滴灌不好，還是坎兒井好。」有人說，「坎兒井從來不會變成鹽鹼水。」
「其實滴灌比直接澆灌更科學，減少用水和無效蒸發，也降低了土壤鹽漬化的風險。但是滴灌必須配合嚴格的肥料控制。尤其不能過度使用化肥、複合肥。這些肥料比老祖宗的羊糞蛋子更強力，也更容易累積土壤鹽分。」
程成看向眾人：「你們真的是嚴格按照手冊施肥的？」
眾人面面相覷，都不作聲。
過了好一會兒，才有人扭捏著說：「多吃一口，多喝一口有什麼嘛，剛出生的駱駝崽子都不會撐死。」
「你們把葡萄當駱駝養？」程成一拳捶在滴灌控制箱上，「駱駝舌苔有排鹽腺，葡萄可沒有！」
阿力木江走上前來，結結巴巴說了幾個數據：「前幾年都是這樣餵葡萄的，葡萄長得挺壯，果子多多。」
「好傢夥。每天滴灌兩次，一次一個或一個半小時？你這都快趕上沙田種棉花了。」程成又好氣又好笑，「葡萄的根系可比棉花淺了三十公分，還好是雜交的新品種，根系壯，能堅持到今天。」
他用樹枝在泥土上寫下幾個公式，一番計算後把結論報給眾人：「三小時滴灌，每畝帶走7.2公斤鹽分，但土壤殘留量是9.8公斤。高頻滴灌會家具土壤的毛細作用，把地底下很深的鹽分也帶上來，循環的滴灌水被污染了。葡萄的根鬚根本吃不到乾淨水。」
「欲速則不達。」葡萄架下響起倪女士幽幽的聲音，「那一年，我們種的棉花也這麼死過。你們給駱駝崽子只餵鹽巴不餵水試試？」
「貪心真是魔鬼的花招，我們錯了。」阿力木江苦笑著望過來，「程老師，現在原因找到了，葡萄還能不能救？」
「能救！」程成斬釘截鐵。
「不僅要救，還要爭取保住今年的產量。」老專家撫摸著身邊的葡萄藤，動作輕柔，滿臉疼惜，「已經堅持到開花了，多不容易啊。」
「真的嘛？這些葡萄還能再開花結果？」葡萄園沸騰起來，阿力木江挽起袖子，「怎麼救？程老師你說，我們跟你干！」
「是要洗鹼嗎？」姜南問。
「洗不了，水都成鹽鹼水了。」倪女士搖頭，「要洗，就要大量的乾淨水灌進田裡。鹽鹼每洗乾淨，葡萄先泡死了。」
「老前輩，你那是用了幾十年的灌排法，太費水也太費時間。」程成笑著搖頭，「像這種次鹽漬化的土地，現在我們可以用新辦法。」
「新辦法？」倪女士挑了挑眉，「是定期用耙子翻土嗎？我們當年也用過。」
「定期土壤深翻，也是老辦法了。」程成說，「那樣是可以促進土壤里的鹽分向下滲透，但是治標不治本。況且現在是葡萄的生長期，我們得儘量避免脆弱的根系再受傷害。」
「到底什麼方法嘛，程老師，你倒是快說撒！」阿力木江急了。
「鹽隨水來，鹽隨水去。土壤里的鹽鹼，可以用虹吸法吸出來。」程成說。
「虹吸？」姜南倒是會用虹吸壺煮咖啡。她知道這是一種利用高度差，讓液體自動流動的古老方法，卻想像不出要怎麼用在葡萄園裡。
「很簡單。」程成從地上拎起滴灌管，「滴灌管是現成的，我們把它改造成虹吸管，只需要在管子兩頭裝上虹吸三通閥，這個農資店就有，幾塊錢一個。再找點廢舊的pvc管，打上孔就是透水管。」
他蹲在地上，用石子畫草圖，認真講解如何沿葡萄行向挖掘排水暗溝，分別在地下什麼深度鋪設虹吸管和透水管。「大家明白了嗎？我們要在地下創造水流勢差，讓鹽鹼水從葡萄根區定向排出來。」
「不明白。」阿力木江撓撓頭，「反正程老師你怎麼說，我們就怎麼搞！」
程成拍拍他寬厚的肩膀：「好，你多喊些幫手來。要挖暗溝，鋪管道，最重要的是每五畝地要打一個集鹽池，讓抽出來的鹽鹼水不能再滲回去，或者亂流成污染其他田地。」
這次受到鹽鹼災害的有七戶人家，總計一百二十畝葡萄園，要完成這一系列改造，可是個大工程。程成還要求必須在十天內全部完成，這樣才能儘快完成洗鹼，然後用生物菌劑修復土壤。
「我們動作越快，葡萄減產就越少。」
老專家抬頭看看天上的太陽：「行動！今晚先在每條壟中間挖六十公分深溝，底部鋪十公分礫石層——就像給葡萄根做透析手術。」
安排好了一切，他才抱歉地轉向倪女士和姜南：「抱歉，今晚我是回不去了，這幾天估計都不行。答應你們的相冊……」
「不著急，抗鹽排鹼是正經事。」倪女士說，「還需要人手嗎？刨鹼層，打田埂，鑿芒硝，洗鹼水這些我是很有經驗的，從前每年冬天都要大會戰。」
「不用不用。」程成擺手，「只要硬體布置好了，鹽鹼水它會自動流出來，我們什麼都不用做。」
「這麼神奇？」倪女士將信將疑地打量葡萄園，「那我就拭目以待了。」
姜南靜靜聽著，手指拽住相機帶子，按捺下不合時宜的雀躍。