第248章 看起來很好吃……
烹飪教室中,濃郁的香氣在肆無忌憚地飄灑。
如果這是一出動漫場景,那麼教室里的香氣應該早就化形成了金黃色的霧氣。
秦鳴、林靜雪嗅著這股子異常令人感覺飢餓的香氣,第一次對姚禹的廚藝產生了一些敬畏之心。
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生為廚師,基本上都有拒絕美食誘惑的能力。
越是廚藝高超的廚子,就越不可能出現對著他人菜品流哈喇子的情形。
可是現在,姚禹只不過是炸了一鍋蔥油而已。
但那蔥油之中卻好像蘊藏了一種魔力,勾人饞蟲,使人聞著這味就覺得餓得不行了。
妖道…呸,妖廚!你到底施了什麼術法?為什麼我會覺得這麼餓!
秦鳴的內心深處,仿佛有一個縮小的Q版秦鳴在仰天咆哮。
蔥油炸好後,姚禹就開始切麵條。
姚禹原本的白案水平比較一般,不過經歷過名選賽後,他用【洞若燭火】偷學到了不少白案高手揉面、擀麵的技巧。
是以,現在的他,在製作麵食時也顯得很有水準。
麵條切好後,下鍋用開水煮沸一遍,而後迅速撈出,倒入碗中。
接下來,姚禹又切了點肉末、白菜幫子和小米椒,加入適當食鹽,迅速炒制城用來拌麵的臊子。
做好臊子後,姚禹便將熬好的蔥油、臊子、芝麻醬、老抽依次倒入熱氣騰騰的麵條中攪拌均勻。
如此,一碗看似簡單卻極好吃的蔥油拌麵就完成了。
姚禹準備的份量很多,在場眾人,每人都能分到一碗。
做好了蔥油拌麵後,姚禹給史坦力、莎莉茲端了兩碗後,便招呼道:「沉魚、老季、袁鵬,都下來嘗嘗吧。那誰,秦鳴,你要不要也試試?」
說著,姚禹就端起一碗,直接塞到秦鳴手中。
從姚禹將蔥油的香味熬出來的那一刻起,秦鳴就沒有心思做菜了。
他看了看被塞到手上,香氣誘人的蔥油拌麵,又看了眼自己那一坨還在鍋里煮著的褲帶面,徹底陷入了懷疑人生的懵逼狀態。
我是誰?
我在哪?
為什麼我手中多了一碗麵?
而且,看起來好像很好吃的樣子……
秦鳴紅紅火火恍恍惚惚間,就像是被攝了魂似的,下意識夾起一大團拌麵,塞入口中。
臥槽!
為什麼這麼好吃!
只是吃了一大口,秦鳴頓時就哭了。
淚流滿面。
太打擊人了。
與姚禹的這一碗蔥油拌麵相比,自己以前吃的麵條……那都是什麼豬食(ノ=Д=)ノ┻━┻!
受到巨大衝擊的不僅只有秦鳴。
史坦力和莎莉茲此時也同樣在端著麵條大快朵頤。
姚禹準備的麵條份量很足。
半斤左右的麵條配上大量的肉末臊子,將大海碗裝得滿滿當當。
這種大海碗足以盛滿一個成年壯漢的飯量。
然而莎莉茲和史坦力卻只用了不到三分鐘的時間,就把滿滿一大碗拌麵吃乾淨了。
「噢,上帝啊。這是我吃過的最好的麵條!所有的義大利面加起來都不能和它比。」大光頭史坦力打了個飽嗝,誇張道。
莎莉茲更是眨了眨寶藍色的雙眼,性感迷人地盯著姚禹道:
「你的麵食手藝超乎我的想像。或許我們有時間,可以多交流探討一下。」
姚禹的蔥油拌麵,給大家帶來的極致的味蕾享受。
等到大家都差不多把面吃完了,才想起來,目前還處於比試時間呢。
於是,眾人紛紛看向秦鳴。
此刻的秦鳴,臉色十分精彩。
因為沒有忍住美食的誘惑,秦鳴在吃蔥油拌麵時忘了照看火候。
之前,他放入鍋中燉煮的褲帶面由於沒能及時撈出,此刻已經被完全煮爛了。
完全煮爛的褲帶面乍看上去,好像的確跟豬食沒什麼兩樣。
秦鳴瞅著那一鍋豬食,眼神憂鬱。
林靜雪見這倒霉孩子一副傻掉了的樣子,不由提醒道:「比試時間還有一半,你要不要重做一鍋?」
秦鳴嘆了口氣,說道:
「不用了。就算重做,也比不上姚禹的蔥油拌麵。這一輪是我輸了。」
此刻的秦鳴,表情有點沮喪。
這種沮喪的表情,季荀曾經在很多輸給姚禹的廚師臉上見過。
他不僅搖了搖頭,嘀咕道:「可憐的娃兒,被姚蠻子用一碗蔥油拌麵就打擊得道心崩裂了。」
史坦力同樣也看出來秦鳴的心不在焉,他問:「秦鳴,這場比試,你還要繼續嗎?」
「要!當然要繼續!」秦鳴聽到這話,卻豁然抬起頭,「就算最後我還是會輸,但我也要把最後一道菜做完!」
「好,那比試繼續進行。」史坦力點了點頭。
隨後,秦鳴也收斂了心思,專心比賽。
最後一道賽題是布丁。
一道既簡單又複雜,而且做法種類繁多的甜品。
在歐洲,最擅長做甜品的廚師就是法國廚師和義大利廚師。
秦鳴在義大利生活多年,學會的甜品做法多達數百種。他本人精通且擅自的布丁做法,也足有二三十種之多。
或許是因為覺得又回到了自己的優勢賽題,秦鳴又重拾了一些信心。
半小時後,秦鳴非常專注地做好了一份精緻的蔓越莓焦糖布丁。
而與此同時,姚禹也搞定收工,做出了一份顏值同樣很高的意式奶凍布丁。
當姚禹的意式奶凍布丁端上評審席後,莎莉茲非常驚訝。
她本身就是義大利人,對於這種純正的家鄉布丁自然最熟悉不過。
經過品嘗,莎莉茲發現,姚禹的布丁不論是從口味還是外形上,都更勝秦鳴一籌。
雖然,秦鳴做出來的布丁也很不錯。
但卻顯然不能與姚禹的相比。
莎莉茲不禁好奇道:「姚禹,你去過義大利嗎?你這種布丁的做法,是跟誰學的?」
姚禹笑了笑道:
「去過一次。四年前,我曾和國廚隊一起去佛羅倫斯參加奧烹賽。」
「不過這種意式奶凍布丁,卻是我不久前和來華夏參加名選賽的義大利廚師薩繆爾學的。」
「原來是這樣。」莎莉茲點了點頭,誇讚道:
「姚禹,你真的很有天賦。這種品質的意式奶凍布丁,就算是在米蘭和羅馬,也只有經驗豐富的米其林三星甜品師才做得出來。」
「我認為,這場比試的結果已經不必討論了。你是當之無愧的勝利者!」