第47章 美食之旅


  「伊克山,你快看!那邊有烤包子!」

  不遠處噴香的烤包子攤,白煙繚繞中,一位維吾爾大叔正把一個個麵團"啪"地貼在饢坑壁上,轉眼就鼓成金燦燦的小月亮。

  「喜寶,這裡人太多了,你慢點走,別撞到人。」

  伊克山看著這個南京姑娘在巴扎集市上開心得像個孩子,心情也跟著好了起來。

  喜寶今天穿了條碎花長裙,在五顏六色的巴扎里格外顯眼。

  「喜寶,你穿得太漂亮了,大家都在看著你。」

  「是我的裙子漂亮,還是我人長得漂亮?」

  「都漂亮!」

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  「會說話!情商高!給你點個讚!」

  喜寶深吸一口氣,巴扎集市上的空氣中混合著烤肉的焦香、孜然的辛香,還有不知從哪兒飄來的玫瑰花香。

  「伊克山,這裡比我們南京的美食街熱鬧多了,我從沒見過這麼熱鬧的集市,我太喜歡這裡了。」

  伊克山沒說話,一直在笑,今天的喜寶和往常格外不同。

  平常時候,她的眉眼之間總是憂心忡忡,擔心下個月比賽的事情。

  而今天,攤販的吆喝聲、討價還價聲、歡笑聲交織在一起,像一首歡快的交響曲。喜寶像一隻美麗的蝴蝶,在巴扎集市上飛來飛去。

  「喜寶,嘗嘗這個剛出爐的烤包子,味道歹得很。「

  「謝了,阿達西!」

  喜寶結果之後,小心翼翼地咬了一口,滾燙的肉汁燙得她直吐舌頭,卻捨不得放下。

  「天啦,這也太好吃了,比我們南京的灌湯包還香!伊克山,我再買點帶回去給爺爺嘗一嘗。」

  話音剛落,她看見前面的水果攤,五顏六色的水果,像一張又一張的笑臉,似乎在招呼她過去品嘗。

  兩人一路逛過去,喜寶像個好奇寶寶,每個攤位都要駐足。

  一會兒在賣乾果的攤子前嘗遍了葡萄乾、杏干、無花果乾,最後抱著一大袋紅棗心滿意足。一會兒又在香料攤前,湊近聞了聞,被濃烈的孜然味嗆得直打噴嚏,逗得攤主和伊克山哈哈大笑。

  「伊克山,你看這個!」

  喜寶突然被一陣叮叮噹噹的聲音吸引,一個老銅匠正在製作銅器,手中的錘子靈巧地敲打著黃銅片,轉眼就變成了一隻栩栩如生的百靈鳥。

  「喜寶,你喜歡嗎?我給你買一個!」

  「這太貴了吧?」

  老銅匠抬起頭,一張布滿皺紋的臉上露出慈祥的笑容。

  「姑娘,要不要試試自己做?很有意思的!」

  「他在說什麼?」

  在伊克山的翻譯下,喜寶興奮地坐在小凳上,在老銅匠的指導下,笨拙而又認真地敲打起來。

  一個小時後,喜寶的手腕上多了一隻略顯粗糙卻獨一無二的銅手鐲。

  「伊克山,我的新手鐲好不好看?」

  「好看!」

  到了中午,他們在一家涼粉攤前坐下。喜寶學著隔壁桌的老漢,「吸溜」一聲把涼粉嗦進嘴裡,辣得直吐舌頭,卻學著隔壁桌老漢的樣子,將手中的空碗舉得高高。

  「老闆,再來一碗!要這麼多醋!」

  「你好能吃醋!」

  「我在南京吃鴨血粉絲,每次都要加醋加辣,不然不夠過癮。」

  伊克山寵溺地看著她,想起自己第一次帶外地朋友來巴扎時,對方被濃烈的香料味熏得直皺眉頭。而喜寶卻像個土生土長的新疆姑娘,對一切都充滿好奇和熱情。

  「喜寶,你真特別!」

  「特別能吃?」

  喜寶腮幫子鼓鼓的,伊克山被她的可愛模樣給逗笑了。

  下午,他們逛到了布料區。

  五顏六色的艾德萊斯綢在陽光下閃閃發光,喜寶看得眼花繚亂。

  「伊克山,這裡太漂亮了,我都不想走了。」

  「沒事兒,每周都有巴扎集市,我可以再帶你來一趟。」

  集市上的一位維吾爾大嬸熱情地招呼喜寶試戴頭巾,不一會兒就把她打扮成了個地道的維吾爾姑娘。

  「伊克山,我好看嗎?」

  「好看!」

  「謝謝!」喜寶高興地轉了個圈,裙擺在風中飛揚。

  伊克山看得有些出神,直到喜寶伸手在他眼前晃了晃才回過神來。

  「發什麼呆啊?是不是被我美呆了?」

  「是啊,真好看,比天山上的雪蓮還好看。」

  喜寶噗嗤一笑:「還說自己肚子裡面沒有墨水,伊克山,你剛才那一句像詩歌。」

  夕陽西下時,巴扎集市上的熱鬧不減反增。

  「伊克山,前面有音樂聲,是不是有人在跳舞?」

  喜寶拉著伊克山循聲而去,原來是一群人在跳麥西熱甫。

  「哇,他們都好會跳啊!」

  「想不想參與一下?」

  「算了吧,我社恐。」

  「沒事的,勇敢點,我帶你進去。」

  喜寶被伊克山拉進圈子裡,跟著他的步伐有些笨拙地學著舞步,很快就找準備了節拍。

  「伊克山,我會跳新疆舞了。」

  「是啊,你又學會了一個技能,你太厲害了。」

  伊克山看著喜寶在人群中旋轉、歡笑。夕陽的餘暉灑在她身上,給她鍍上了一層金色的光暈。

  這一刻,喜寶忽然明白,為什麼爺爺說,巴扎是新疆的心臟。

  「伊克山,巴扎是新疆的心臟,你知道嗎?」

  「知道啊,這裡不僅有最地道的味道,最精美的手藝,還有最真摯的熱情。」

  夜幕降臨時,伊克山帶著喜寶來到巴扎邊緣的一個小攤前。攤主是個白鬍子老漢,正在製作一種奇特的麵食。

  「喜寶,看看,這是拉條子。」

  喜寶看見那位老漢手中的麵團在他手中不斷拉伸、摺疊,轉眼就變成了細如髮絲的麵條。

  「哇塞,老人家太厲害了吧,拉條子一定很好吃。」

  喜寶看得目瞪口呆,看得垂涎三尺。

  不一會兒的功夫,一碗熱氣騰騰的拉條子擺在她面前才回過神來。

  她學著伊克山的樣子,用筷子捲起麵條送入口中,忍不住就讚嘆道:「拉條子太好吃了,勁道的口感和濃郁的湯汁,這味道絕了。」

  吃完拉條子,伊克山神秘兮兮地拉著喜寶來到巴扎中心的一個小廣場。

  突然,四周的燈光暗了下來,一束聚光燈打在廣場中央。音樂響起,一群身著華麗服飾的舞者翩然登場。

  「這是?驚喜嗎?伊克山,你浪費這錢幹嘛?」喜寶驚訝地捂住嘴。

  「這就是你說的儀式感,我專門為你準備的。喜寶,歡迎來到美麗的新疆。」

  「謝謝你,伊克山。」這一刻,喜寶激動得眼淚差一點落下。

  舞者們跳起了熱情洋溢的賽乃姆,喜寶看得如痴如醉。

  最後一個節目是獨舞,背景音樂是一首《花兒為什麼這樣紅》。

  舞者手持一朵紅玫瑰,在旋轉中將玫瑰拋向觀眾。喜寶伸出手,玫瑰不偏不倚落入她懷中,激動道:「伊克山,你快看,這是新疆送給我的禮物。謝謝你,這是我經歷過最美好的一天。」

  這時,遠處傳來悠揚的都塔爾琴聲。夜空中,繁星點點。巴扎的燈火在夜色中閃爍,像天上的星星落在了人間。

  「伊克山,今天真開心,我會一輩子記住今天,把這裡都記在腦子裡。」


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