第1293章 開局這場宴席
新大廚露臉的這場宴席,收到帖子的人,吃好了可以給錢,吃不好,別說飯錢,店都能給砸了。思兔閱讀М
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天香樓放了三折的消息,食客們起初都以為是打腫臉充胖子。
能走上一趟,是給杜掌柜面子。
他們去吃飯前都商量好了,味道不行就隨便吃吃,意思意思給點錢,之後再轉場去一品樓或者醉楊柳正經吃飯。
「還去什麼去?就留在這兒了,真是沒想到天香樓居然請到了如此厲害的大廚師!」
「還很年輕,年輕力壯,一口氣做了十六道大菜,每一道都精美至極、美味至極!」
「食不厭精膾不厭細,今天才知道原來這位楊大廚做的菜才叫佳肴!」
「有好多菜我都捨不得下筷子!」
「去你的吧,就你還不捨得下筷子?就數你下筷子最快,搶菜如同強盜,下筷子仿佛疾風驟雨,我稍微慢一拍,半盤子菜都被你夾乾淨了。」
「我那不是怕你們搶?乾脆先下手為強!」
「啥也別說了,下次說什麼都不能跟你一張桌子上吃飯。」
「哪道菜好吃,多點幾道不就行了?」
楊松適時出來道:「各位,本人規矩,每道菜每個人每次只能點一份。」
好新鮮別致的規矩。
「為什麼?」
「我想吃繡球獅子頭,我能來五碗,只讓點一份是為什麼?」
「你只是想吃繡球獅子頭,我想吃的更多,今天桌上所有的菜我都想吃雙份。」
楊松又道:「沒有為什麼,每個人只能點一份,且限量供應,每道菜每天只供給五十份。」
這就是大廚的驕傲。
不給你原因,這就叫規矩。
居然還限量,順帶一提,今天來的人還不少。
「小二,趕緊的,給我打包,我要蜂蜜烤豬排、芙蓉燒魚,算了,今天所有的菜都給我打包一份,我帶走!」
有第一個聰明的,自然也有第二個。
「我也是,給我也打包一份,趕緊的!」
「別忘了酸梅湯也給我帶上!」
楊松又道:「所有食物禁止外帶。」
群情激昂的食客瞬間蔫了。
「楊大廚,這又是為什麼?」
「外帶影響口感和味道,簡單來說,食物要趁出鍋吃,不然不好吃。」楊松:「我不能接受我做的菜不好吃。」
所以,不准外帶。
「那我預訂!」
楊松又說話了:「有些菜準備時間長,可以預訂,有些菜不行。另外,預訂菜需要通過抽籤決定,不能隨便預訂。」
系統呵呵:「宿主大人,你不是很討厭抽獎?」
「是很討厭,所以我自己不抽。」他讓別人抽。
有食客的地方,就是楊松的主場。
他的主場,他說了算。
「算了,以後想吃,讓小廝早點來排隊。」
「前五十,應該能搶到。」
楊松又道:「不許代排,排到就得點菜吃飯,不准占位。」
「一個人最多只能排兩個位置。」
畢竟是古代,楊松還是對規則做了改變。
主要這邊公共廁所少,兩個人排隊,一個人忽然內急了還能走開會兒。
還得為姑娘們考慮,邊境城這邊雖然不流行什麼大門不出二門不邁。
楊松以後是要走到京城的大廚師,他得為京城那些養在深宅大院的花容月貌的小姐姐們考慮考慮。
邊境城的人,靈活機變。楊松的這些規矩聽著古怪,倒也沒人覺得匪夷所思,反而覺得挺有趣兒。
晚上,杜掌柜結帳,驚喜交加:「今天非但沒有賠,還賺了不少,就今天一頓席面,是從前三個月的收入,楊大廚你真的是太神了!」
楊松端著碗米酒湯慢慢喝著,毫不意外。
「明天的生意會更好。」
見識過楊松的廚藝,沒人懷疑他的話。
李二蛋在後廚幫忙,想吃白米吃白米,想吃雞蛋吃雞蛋,還有雞腿吃。
因為他管楊松叫一聲大哥,想吃什麼有什麼。
楊松做了菜,除了會讓掌柜父子和石磊嘗嘗,還會專門給李二蛋留一份。
天香樓做活的人都很有眼力勁兒。
杜掌柜看重楊松,楊松看重李二蛋,他們也自然不敢欺負李二蛋。
更何況,李二蛋雖然人憨直,幹活麻利勤快,自己的活兒幹得又快又好。
廚房忙得時候,他還能幫別人忙。
見誰都是笑臉,誰不喜歡他?
楊松在天香樓一鳴驚人,半個白水城的人都知道了。
天香樓請了位很厲害的大廚師,做出來的菜甩一品樓和醉楊柳的大廚十七八條街!
「謠言,都是謠言!」
醉楊柳和一品樓的大廚各自在後廚又氣又怒。
「曲大廚,咱們店從昨天開始,這生意就不行。」
曲如雪是曲如眉的妹妹,姐妹兩個,一個管前廳,一個管後廚,互相配合,把醉楊柳經營的有聲有色。
楊松沒出現前,醉楊柳的生意很紅火。
一品樓的大廚江濤也是急的團團轉。
「怎麼還沒上客?點菜的單子呢?」
昨天,天香樓擺三折宴席,吸引了不少食客,一品樓的生意略顯清閒。
江濤根本沒當回事,天香樓也不可能天天都打三折。
他以為生意今天就會恢復。
誰知道這都中午了,小二就來報了三次菜,就沒再進來了。
江濤不放心的走到前廳,這一看,氣得大眼瞪圓,眼珠子差點跳出來。
「怎麼回事?人呢?」
小二趕忙跑過來道:「江大廚,食客都跑去天香樓了!」
「怎麼可能?」
楊松昨天在天香樓獲得一眾食客交相稱讚,江濤不是沒聽說,只是他不相信。
整個白水城有什麼能幹的廚師,江大廚自以為一清二楚。
石磊不是他的對手。
曲如雪做菜是有一套,可惜她這些年總是忙著研究新菜,根本沒有太多時間執刀做菜。
醉楊柳的生意稍稍弱於一品樓。
江濤一直認為,只要曲如雪沒研究出新菜,這白水城第一大廚師就是他本人,屬於他稱第二,沒人敢稱第一。
忽然間冒出來個楊松,第一天冒頭,第二天就能讓一品樓食客損失大半。
邪門!
「宋掌柜呢?他昨天不是去天香樓吃飯了?到底怎麼回事?」
一品樓還在營業中,即使這會兒沒有新食客上門,江濤也不至於昏了頭跑去天香樓。