第1294章 感覺要完蛋
江濤要找自家人打聽情況，結果根本沒找到宋掌柜。思兔閱讀М
「今天早起，我就沒見過掌柜的。」
五個跑堂的小二都沒見到，再問其他人也都一樣。
看門的老劉忽然道：「昨天晚上掌柜的喝多了，我扶著他進屋，他是不是還沒醒？」
「去個天香樓，還把自己喝醉了！」江濤氣得不行，扯下圍裙，去找宋清。
屋門打開，一陣濃郁的酒香撲面而來。
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宋清正躺在床上呼呼大睡，連被子都只蓋了半邊。
老劉趕緊叫人，根本叫不醒，宋清甚至不耐煩的翻了個身繼續睡。
江濤陰沉著臉，擰了冷帕子往宋清臉上蓋上去。
「我滴個娘啊！好涼！」宋清扒掉帕子，迷迷糊糊睜開眼，屋子裡一群人。「都跑來我屋裡幹什麼？不睡覺了？」
他忍不住伸伸懶腰：「這一覺睡得可真舒坦！」
「嗯，怎麼天亮了？」宋清這下清醒了：「該開門做生意了！」
「門板卸了沒有？青石板上有沒有重新灑水？」
「今天安排什麼菜單？」
說到菜單，宋清徹底清醒：「江大廚，出事了！」
江濤冷笑：「出什麼事了？」
「天香樓請的楊松楊大廚很厲害，比你厲害多了！你做的菜跟他根本沒法比，得趕緊想想辦法，不然咱們一品樓的生意就完了！」
宋清急的不行，衣服都來不及換，道：
「我想過了，第一步，咱們得把和天香樓同樣的菜都撤下去，上新菜，上天香樓沒有的新菜，把食客吸引回來。
嗯，是不是已經中午了？哎呀，貪杯誤事！
趕緊和我說說今天的上座怎麼樣？
江大廚啊，這大中午的你不在後廚待著，怎麼跑我這裡來了？」
「前面有小二看著，有人點必須我做的菜會來叫。」江濤望望窗外：「一直沒人來。」
「這是個壞消息！」宋清換了外袍，潦草洗漱，趕著去大堂看情況。
還有更壞的消息。
「包間沒人，我來找你前，大堂只有三桌人。」江濤道。
宋清差點站不住：「我想過會影響我們生意，沒想到影響這麼大。」
等他們到了大堂，原先的三桌人變成了一桌人，那一桌人還是住店的客人。
「掌柜的，你們快上二樓看看。」
從一品樓二樓望過去，能看見天香樓門前的那條街，街上派了一條長隊，都是去天香樓吃飯的食客。
「醉楊柳的生意也不行。」
他們兩家酒樓昨天之前還在爭奪白水城的第一酒樓，根本不把天香樓放在眼裡。
今天，天香樓不僅起死回生，甚至把他們兩家的客人都搶走了。
直接從第三衝上第一。
江濤回去後廚待著，宋清就站在二樓目不轉睛的盯著天香樓。
整個中午，足足一個半時辰，三個小時還多，天香樓食客紛至沓來、絡繹不絕。
一品樓和醉楊柳門可羅雀。
無論是跑堂的小二，還是後廚的廚師、小工都緊張不已。
他們這些人全部仰賴酒樓生意而活。
一品樓生意不行，根本用不上他們這麼多人。
江濤：「放心，對面只有一個厲害的廚師，獨樹不成林，那個楊大廚總共就十六道菜，外加六道湯品，食客就是一時新鮮，總有膩煩的那一天，都別忘了，我們可是一品樓！」
掌柜的不氣餒，鼓舞人心，夥計們心放下一半。
宋清嘴上說不怕，心裡卻急的不行。
「江叔，新菜單不能再等了，趕緊安排上去，天香樓的那個楊大廚來勢洶洶啊！」
話剛落下，小二驚喜的聲音傳來。
「掌柜的，江大廚，上客了！」
說著熟練地報了一連串的菜。
「客人餓得很，催的急！」
閒了整個正午的店小二這會兒全都忙起來，一個接一個的跑到後廚門口報菜名。
一品樓和醉楊柳的後廚忙活起來。
宋清和曲如眉都在各家的大堂看管事物。
這個中午，兩家酒樓的人都嚇得不輕，曲如眉和宋清甚至產生了一種酒樓可能要關門倒閉的錯覺。
結果午飯時間過去了，客人反而多了。
曲如眉沒敢放下心，仔細觀察客人，宋清也是如此。
今天這情況太不對勁了。
酒樓大堂，是個暢所欲言的好地方，所有人在這兒隔著桌子都能聊起天。
你一句，我一句。
事實就出來了。
「今天倒霉，我昨天吃得太高興，喝得也高興，就沒能早起，等趕到天香樓，那隊伍老長了，我心想還是排著試試，果然沒排上。」
「不是說能讓小廝先排隊？」
「楊大廚下了規矩，排隊的那個人必須上桌吃飯，我總不能跟小廝一桌吃飯，這就只能自己早起去排隊，結果我還是起晚了。」
「不是咱們起得晚，是有人起的太早。」
「咱們都是快到午飯的點來吃飯，李老爺、趙員外，還有程公子，他們這些人提前一個時辰就來了，我還在排隊，他們都已經吃完出來遛彎了。」
「你真看見趙員外遛彎？」
「當然是真的，趙員外昨天在天香樓吃飯，對楊大廚的手藝讚不絕口。」
「楊大廚跟趙員外建議，吃完飯散著步回家，趙員外真就照做了。」
他們說得趙員外，是白水城的大戶，早些年從京城回到故土。
趙員外剛回來時，是個精瘦的中年人，在白水城待了不到三年，整個人跟滾雪球似的，胖了兩個自己出來。
人胖了之後更貪吃，也更不願意活動。
好多大夫勸解趙員外多鍛鍊鍛鍊身體，趙員外別說是走路，一天裡就連站起來的次數都少。
「沒想到那位楊大廚一說話，趙員外居然還真的就從天香樓走回自家府院，今天上午還是自己走過來排隊吃的飯。」
「趙員外走路，堪稱一景，居然沒能親自看看真是遺憾。」
「不用遺憾，我聽到楊大廚送趙員外出門，還跟他說只要趙員外今天晚上走著到天香樓吃飯，楊大廚就再露一手絕活，請趙員外品嘗。」
「我聽聞楊大廚昨天一口氣做了二十二道好料，他怎麼還有絕活？」
「你還是太年輕！出門在外，壓箱底的寶貝得多留幾件才行！」