第143章 置辦
齊霄南早出晚歸了幾天，回來宣布事情辦成了。以後他每天要上值，一個月休沐兩天。
沈青雲聽著打了個哆嗦，想起了社畜被支配的日子，一個月兩天休息，真可怕。
「什麼時候上值啊。」沈青雲問道。
「明兒，中午有午休，還能回來吃飯。」齊霄南最滿意的就是這點，離家近，活少，還能顧家。
「那你騎著騾子去上值吧，每天這麼來回跑也挺累的。」一天跑四趟，在怎麼近天天走路還是會累的啊。
齊霄南搖搖頭，「在看吧，這點距離還好。」
沈青雲也不勉強，說道：「反正車子已經做好了，你騎著騾子去，坐車去都行。」
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兩個月後，小白菜可以曬菜乾了。曬菜乾這個事情很容易，每天曬一點，請一個人完全就足夠了。
「大嫂，這活你幹嗎？」沈青雲首先來找的就是周大嫂，這活輕鬆簡單，得先問問她要不要做。
周大嫂大喜，「做，哪能不做。雲娘，你放心，我這四個小皮猴也能一起幹活。」
曬菜乾有什麼難的，洗乾淨煮乾淨，擺上木架子，輕輕鬆鬆。
因為曬的地方有點多，沈青雲還特意空出來一塊地來擺上竹架子。
曬好的菜乾，沈青雲嘗試了一下，之前的功能還是在的。
開心的小白菜，吃了確實讓人心情愉悅，雖說經過多次繁育效果有所減少，但沈青雲看來這個度剛剛好。
之前剛出來的時候，吃一口就明顯感覺出來了這也太誇張了。
裝著一車的菜乾，沈青雲趕著騾車送貨去了。交貨的地點，在襄城的一個倉庫內。
順利的送過去，沈青雲來到楊依依的宅子上。
「依依，我想買多點田地，現在田地允許買賣了嗎？」地里的活都種上東西了，沈青雲想在多買點一田。
城外還是有很多無主之地的，來襄城的人越來越多，但依舊還是有許多空地。
楊依依喝了一口茶，不假思索回道：「有呀，現在貴一點，城裡缺錢。上等良田十六兩一畝，下等良田十兩一畝。劣田嘛，價格就便宜一點，五兩銀子一畝。」
楊依依興致勃勃的問道：「你打算買多少。」
沈青雲計算了下自己的餘額，說道：「上等良田買八十畝，下等良田買一百畝，劣田來一百畝。」
楊依依震驚，沒想到沈青雲一下子買了這麼多。她確認問道：「當真？」這裡可是要了兩千七百多兩銀子。
她不是沒見過豪橫的，但是沈青雲之前還在山裡躲著，出來就能拿出這麼多銀兩，確實是出乎她所料了，太有反差感了。
就好比工資才兩千，花兩萬買包包的那種震驚。
「當真。」沈青雲點了點頭，前面賣菜囤的錢她可沒落下，而且還有賣方子的這筆錢在。
雖然這次也是把存款都花的差不多了，但是錢嘛，放在原地是生不了錢的。
多多買地，趁現在世家剛退走，還沒打算在進來。等世家一來，這空餘的田地就沒她什麼事情了。
買賣田地自然不能在楊依依的宅子裡，楊依依帶著沈青雲親自找到了主簿，登記在冊，發放田契。
二百八十畝地，田契都是厚厚的一沓。
置辦了田地，還有一個事情需要麻煩楊依依，沈青雲需要一個幫忙管理的。
齊霄南現在每天去上值，日常的是需要得人管理的。畢竟短工煮飯天天壓榨李文政也不行，李文政現在都成了快要和廚房醃入味了。
沈青雲和楊依依說明了要求，楊依依回道：「在家的人還是要奴僕比較好，廚娘我可以分給你有一個，就是這個管理嘛，不太好找。」
能在外面管事的這等人才，楊依依也是需要費心思調教的，她現在人手也有點不足。
「沒事，我慢慢找，廚娘先給我吧。」請的人多了，煮飯也成了負擔。
楊依依低聲和小紅說了一會，既然是煮大鍋飯的，楊依依也沒給沈青雲介紹婦人，直接喊來了一名男子。
「這是陸茂，大鍋飯，小菜單獨煮都沒問題，廚藝好的很。」
陸茂長的圓滾滾的，頗有廚師的風範。
他朝著沈青雲行了一禮，「夫人。」
楊依依問道：「如何？」
「就他了，」沈青雲拍板說道。拿到陸茂的契書，沈青雲帶著陸茂回家了。
回到家中，沈青雲把陸茂介紹了給沈青舟和李文政。
「灶房左邊，你可以住前院。」沈青雲說道，前院還有很多房間空著的。
沈青雲給陸茂介紹了一下家裡的情況和請的工人數量，置辦了這兩百八十畝地，往後的短工數量肯定得增加。
每天煮十幾個人的飯菜也是累的夠嗆的。
「好的，夫人，自家吃的有什麼忌口的嗎。」陸茂對換到這裡非常滿意。
鄉下，就他一個廚師，想怎麼煮就怎麼煮。也沒有高門大戶的那麼多規矩，陸茂是家生子，沒有辦法給自己贖身。
如果可以自己給自己贖身，他早就想出府了。這次也是他主動請纓跟著楊依依來到了襄城，還好跟來了，這下徹底擺脫了。
雖然都是當仆，但是在哪裡當還是很重要，人生在世，就是過的舒坦。這就是陸茂的想法，不然他也不會吃成了一個胖子。
「都沒什麼忌口，你看著今天的菜煮。」
晚上，陸茂把菜都上全了。
這是他剛換主家的第一餐，他特別費心思，煮得色香味俱全。
全家人都對他十分滿意。
……
劣田不虧是劣田，不僅遠離水源，土地還貧瘠，種起來需要下大力才能有收穫。
竟然還有二十畝是沙地。
不過沈青雲沒打算拿這些來種菜，這一百畝劣田有八十畝她都想種上桃子，沙地就嘗試一下種西瓜看看。
前邊的一百多畝都種了各種各樣的主食，稻子，糙米，豆子等等這些。
新買的這些地，沈青雲打算種一批菜來賣，經過這段時間的不停的收穫小白菜，加速值又攢了不少。
改變一下原本蔬菜的口感，讓菜變得脆爽多汁，變的更好吃還是很容易做到的。