第59章 涼皮擴大生產
蝗災消停一段時間後，劉記飯館的老闆跟陳嘉禾新增加了一項小吃合作，那就是——涼皮。
這東西在天氣熱的時候吃著爽口又解暑，剛開始陳嘉禾提供了十幾份試營業的時候就在一刻鐘內全部買空。
而且吃過的客人們都對涼皮的味道讚不絕口，劉記飯館的老闆直接大手筆跟陳嘉禾訂了1000份涼皮。
就憑趙家這幾個人，他們累死累活一個禮拜也就做個1000份，根本滿足不了飯館的需求。
陳嘉禾動了心思要找人合作一起干，卻又沒有合適的人選。
「劉老闆跟咱們家定了1000份涼皮，就咱家幾個人哪裡做得完，得找村里看哪戶人家合適，跟著咱家一起干。」
陳衣嵐眼珠子一動，她想拉自己娘家人一塊乾的，到時候肯定掙錢。
只是話還沒說出口呢，婆婆瞧了她一眼，她就閉緊了嘴巴，不敢說出來。
徐若芳在村子裡跟那些大娘大姐混得可熟了，誰家什麼樣不敢說了如指掌也能說知道了三兩分。
既然要合作了，那肯定要找個靠譜的人家。
她靈光一閃，有了主意。
「娘！咱們不如拉村長入伙吧，有村長做保，沒誰比他們家更讓人放心的。「
陳嘉禾其實也想到了，不過，加上村長一家，總共兩家人她估摸著也忙不過來呀，總得再找幾家人。
趙有玉難得提出自己的想法：「娘，不如找隔壁錢叔一家，我們互相知根知底的，而且錢叔一家人也挺好的。」
還別說，是個好主意。
敲定了主意，陳嘉禾是個行動派，直接先去敲了錢家的大門。
前來開門的正是錢家當家的錢守義，生著一張鬍子拉碴的莽漢臉，為人卻老實和善，當初還是他從河底將原身撈上來的。
不然怕是自己附到原身的身體裡頭，一睜開眼睛就在河裡頭，然後又得撅過去。
錢守義家和原身兩家雖是鄰居，平時卻交往不深，若說交往深厚的一次就是錢守義救了原身，陳嘉禾給錢家送了一碗雞湯那一回了。
因著雞湯的事情，錢家對陳寡婦一家印象都變好了
此刻，見到陳嘉禾的臉，錢守義雖滿臉疑惑卻還是笑著問：「趙家的，這是有啥事情嘛？」
陳嘉禾不是來寒暄的，直接開門見山說出了自己的目的：「錢大哥，我最近想找人合夥一起做生意，第一個就想到了你家，不知道你家有沒有興趣？」
錢家的大廳裡頭，錢李氏笑意盈盈給陳嘉禾倒了一杯水。
「得虧妹子還想得到我家，地里的莊稼沒了，我們家最近正愁不知道要幹些啥呢，你就找上門來了。巧了。」
錢家住在趙家隔壁，錢李氏老早就留意到趙家不知道在賣些什麼吃食，弄得紅紅火火的，每天都能從隔壁傳來食物的香味，都眼熱了。
好幾次都想張口問了，最後卻沒問出口。
沒想到陳嘉禾居然自己找自己家要合作。
她都求之不得。
錢家人口也不算多，錢氏夫婦有二子一女，女兒已經出嫁了，兩個兒子也已經娶親。
能用得上的錢家的人手不多不少就只有六個。
「錢嫂子，我不說大話，如果你家願意幫忙的話，我可以每人每天出十五文的工錢付給你們，怎麼樣？」
錢家六口人，如果每個人都給趙家打工的話，一天就能拿到九十文錢，一個月就能拿到將近三兩銀子。
三兩銀子可是普通人至少三個月的收入呀。
錢守義立馬就敲板了：「行！我同意！」
錢嫂子也忙點頭答應，這可是天大的好事，好比天上掉餡餅，讓他們錢家撿到了。
這種好事，他生怕晚答應一會，陳寡婦就要找了別人去了，那錢家可就虧死了。
他們自己一年到頭種莊稼，全家人一年也就能掙個八兩銀子左右，若是給趙家做工，能一個月拿到三兩銀子，他們做夢都要笑醒了。
陳嘉禾跟錢家說了做工時間從明天開始後，又急匆匆跑去找村長家了。
村長家裡對陳嘉禾搗鼓的東西早有耳聞，聽說很賺錢，也眼紅，可沒人家那技術也就眼紅一下了。
現在陳嘉禾說要找他們合作，一家人都要高興壞了，也答應了。
等到第二天的時候，趙家的小院子擠滿了人，每個人裡頭都拿著個從家裡帶的小矮凳子隨意找了個位置坐下。
陳嘉禾先前準備開始做涼皮的時候就已經買好了大批量的麵粉，就差加工的部分了。
她將涼皮的製作方法跟兩家人說了一下，如何成面，如何製作麵筋等步驟。
說實話她也不怕別人學她，這些東西早晚都會被人複製出來，也就是早晚的事情。
而且若是想要自己製作涼皮，首先最難的事情就是要有足夠的錢去買現在售價昂貴的麵粉。
陳嘉禾敢這麼大手筆就是因為搭上了劉記飯館這條大船，不愁沒客源。
錢嫂子聽得一愣一愣的，覺得步驟複雜，她有些好奇：「妹子，這麼複雜的東西，你咋知道的？」
雖說兩人之前往來較少，但還是能看出來落水前後陳嘉禾的變化的，之前的陳嘉禾若是懂這些，何至於將自己弄到那個地步。
陳嘉禾面色不該，她早料到會有人問她這個問題，心裡已經打了無數遍草稿了：「其實之前我就很喜歡跟村裡的雲遊商人打交道，還是聽他們說起很遠很遠的地方的人喜歡吃這些。」
「他們給我講過一些製作方法步驟，我感興趣就記了一些。不過之前沒想著按步驟做出那些小吃來。」
「害，這不是沒辦法，吃不上飯了才逼自己一把嗎。」
原身之前確實喜歡跟來村裡的雲遊商人搭話，不過不是因為喜歡聽他們說外頭的趣事，而是為了打聽自己丈夫的行蹤，打聽外頭戰事的消息。
聽陳嘉禾這麼一說，兩家人的疑慮也瞬間消散了。
說一遍不如自己做一遍。
趙家的灶房空間小，陳嘉禾在兩家各叫了一人進灶房親自演示給他們看製作過程，然後讓他們各自教自己家人怎麼製作涼皮。