第60章 盤店好貴
「做出來了！這就是涼皮？」
錢嫂子和郭杏花兩人皆面露驚奇之色，驚呼出聲。
這涼皮看著不似她見過的麵條等麵食，一條一條寬得很，最關鍵的是它不像其他麵食需要加熱才能吃，能直接入口。
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原本素白的麵條，加上配料小菜和各式調料，攪拌一下，顏色一下變成了可口誘人的樣子。
而且麵皮製作的方法也是高明，就連麵筋都是他們從前沒見過的東西。
「要不要嘗嘗看自己的手藝？」
陳嘉禾成功指導他們之後，自己也與有榮焉，想讓他們嘗嘗自己的手藝。
還沒有到飯點，可涼皮看著實在新鮮誘人，有免費的吃食他們自然樂意，於是紛紛點頭。
村長媳婦郭杏花小心翼翼夾了一筷子涼皮放進嘴裡咀嚼了兩下，立刻豎起大拇指讚不絕口：「好吃！太好吃了！」
她又夾了條形狀奇怪的麵筋入口，配上陳醋和醬料，嚼勁十足的同時味道也好。
「涼涼的，吃著很爽口，一點都不膩味。很好吃！」
聞言，其他人也連忙嘗試了一下，果真味道鮮美爽口，也紛紛讚不絕口。
錢嬸子和郭杏花親手做了一遍涼皮，她們干慣了農活，在做吃食方面，腦子也靈活，竟然一遍就記住了步驟。
他們二人學會後，又分別教自己的丈夫兒子和兒媳婦。
等到大家都學會後，陳嘉禾才開始分配工作。
趙家的灶房空間小，三家人擠在這根本沒有幹活的空間，都需要各回各家，等成品做出來才在趙家聚頭。
像是配菜之類的採摘清洗工作就由趙家自己人負責上山採摘，留在家裡看孩子順便負責清洗野菜野菇的是趙有玉。
未嫁的姑娘去山上還是怕出事情，老大媳婦和老二媳婦則會同留在家的趙有金或者是趙有山其中一人一同上山採摘野菜。
最近涼皮新加入的配料是青椒，先前地裡頭的青椒苗全部收割後被陳嘉禾曬成干辣椒後剁成了辣椒粉。
在醬料裡頭加上辣椒粉，使得味道更加香辣可口。
陳嘉禾將和面和醒面的活計分給了村長家，後續的步驟則由錢家負責。
熟能生巧，沒多久兩家人很快就上手了。
陳嘉禾也不怕他們兩家自己私自扣下麵粉，要的就是用人不疑。
且最關鍵的調料配方還在自己手上，配料是涼皮的靈魂。
眾人拾柴火焰高，等到下午太陽即將下山的時刻，舉三家之力，一千份的涼皮全部製作完成。
每一份涼皮都用一種扇形的大葉片包裹著，陳嘉禾足足用了四個半人高的大竹簍子才裝下這一千份涼皮。
秘制小料等則用另外幾個罐子裝著，等到明天早上一同帶過去給劉記飯館。
等所有工作都完成後，數量清點無誤後，陳嘉禾爽快地將全部人的工錢全部結清了。
「錢嫂子，你們家六人每人十五文，總共九十文，拿好了。」
拿到錢的時候，錢嫂子還有些恍恍惚惚的。
「好多錢呀！」
她錢家啥時候一天得過這麼多錢的，她拿著都覺得有些不真實。
「老錢！快！你快掐我一把看我是不是在做夢！」
錢守義好笑地如媳婦的願掐了她一把。
錢嫂子立刻痛呼出聲：「哎呦！疼！看來我不是在做夢！」
她這副樣子將周圍的人全都逗笑了。
隔天早上，趙有山負責牽牛車，趙有慶也跟著，陳嘉禾隨同二人一塊去了鎮上劉記飯館。
涼皮如今售賣的價格漲得很快，在劉記飯館已經賣到了十五文錢一份，也就富貴人家吃得起，普通人家可能連飯館都去得少。
按照合同三七分的約定，這一趟，他們可是能拿到10兩銀子的。
趙有山和趙有慶如今已經算是見過世面的，看到這麼多銀子也忍不住驚呼出聲：「這麼多銀子！」
「娘！我們要發了！」
尤其是趙有慶兩眼發亮的樣子，陳嘉禾看了直搖頭，笑著拍了他腦袋一下：「沒出息，這麼點錢就要發了！咱們以後還有掙更多銀子呢。」
看著趙有慶稚嫩的臉蛋，陳嘉禾突然想起個重要的事情——趙有慶已經到了上學的年齡了。
趙家一家子好像幾乎都沒怎麼上過學，全家可都是文盲。
有時間，她得好好相看一下附近有沒有合適的書塾，把趙有慶和趙福安都送進去讀書去。
陳嘉禾也不指望他們能學得多好，不指望他們學到考取功名的地步，但是起碼能識字算數，明事理。
她自己也能教，不過畢竟她學的是現代的東西，文字也學的是簡體的，繁體的字原身認不了多少，自己就更認不出來了。
想了想，還是給孩子們找個更好的老師教導為好。
陳嘉禾將這件事情放到了心裡。
這次她跟著來鎮上，除了來交貨，更多的是想要相看一個合適的店鋪，等手頭銀子充足了，她打算在鎮上盤下來一個店鋪自己售賣吃食。
她在鎮上到處閒逛，看到一個處在街道轉角的麵館鋪子，人口流量大，但是客人很少，店家似乎不善經營。
她帶著兩個兒子進了麵館。
「小二，來三份素麵。」
陳嘉禾隨處找來一個靠窗戶的位置坐下，叫來三份素麵。
小二人機靈很快就端了素麵上桌：「這位客官，你們的面好了。」
人剛要離開，被陳嘉禾叫住了：「小二，打聽一下，這附近店鋪租金一般是多少呀？」
小二也直接，用手比了一個數。
「三十兩！」
「這麼貴！」
陳嘉禾驚呼出聲，嚇了一跳。
趙有山和趙有慶更是嚇得嘴裡的麵條都掉了下來。
她兜里才捂熱十兩銀子呢。
心裡流下兩行寬淚。
老大苦著一張臉問陳嘉禾：「娘，這麼貴，咱們還要在鎮裡盤店鋪嗎？」
雖說最近他們跟著娘掙了一些錢，可三十兩銀子還是一筆不小的數目。
「盤吶！怎麼不盤？我們眼界放遠一點，咱們以後可是要掙大錢的。」
不過也就是多賣幾次涼皮的事情，等攢到裝修的錢就在鎮裡盤個店鋪下來。