第811章 10萬畝砂糖橘；育種收穫
夏日炎炎，陳家志端正在沙發椅上，眼神專注的看著電腦。
偶有員工從門外路過，只會以為他在認真工作，實則陳家志在看。
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看累了時，還會從桌上的盆里拿一個荔枝或者楊梅吃。
「又酸又甜，還有點冰冰的，李秀的這種吃法簡直絕了。」
最近楊梅有點滯銷，產區的種植戶受影響比較大。
有些採購商定金都不要了，直接跑路。
不過靠譜鮮生按合同、口頭約定履約收購了合作種植戶的楊梅，且也沒砍價，在產區農戶中拉了一波好感。
只是楊梅也賣不完，便每天都在內部消化。
員工吃膩了，食堂大廚便換著法的弄楊梅。
陳家志也推薦了幾種楊梅吃法，都是前世李秀喜歡做的，他直接拿來用了。
桌上這份經典楊梅浸泡法便是一種，拿淡鹽水泡10分鐘，既能清潔縫隙雜質，又能激發楊梅甜味，再放幾顆荔枝，幾片檸檬，冰鎮過後酸甜度直接翻倍。
不僅辦公室人手一份，就連菜場都有供應，給炎炎夏日帶來了一份清涼。
追完了【陽神】的最新一章，陳家志還有些意猶未盡，邊吃水果邊回味著劇情。
一直摸魚到了午飯時，才去食堂吃飯。
飯菜很豐富，葷素搭配的很好，但陳家志聽到了前面員工的議論。
「這又是什麼神仙楊梅吃法？」
「楊梅也能拌辣椒的啊！」
食堂大師傅在餐食處守著，「這是辣拌楊梅，老闆推薦的做法。不喜歡吃的，我們也準備了其他水果。」
有人說道：「太新奇了，今天這個辣拌楊梅我必須得嘗嘗。」
員工們很驚奇，開了眼界，喜歡辣口的，更是兩眼放光，品嘗過後也是讚不絕口。
不喜歡辣口的，則是默默吃著其它水果。
對喜歡辣口的人來說，辣拌楊梅還真不賴。
這兩種做法都是李秀和別人學的，幾乎每年五六月份都會做，陳家志也覺得都還不錯。
除了員工食堂，靠譜鮮生在門店也推出了些楊梅的新奇吃法。
一是讓員工消化存貨，二是給客戶提供更多的體驗，消解對泡藥楊梅的忌憚。
靠譜鮮生的員工都能正常吃，增添了不少信服感。
7月上中旬，楊梅逐漸下架，靠譜鮮生門店楊梅銷量卻在逐漸回升，證明這種做法是有效的。老闆帶頭吃楊梅，員工就敢吃，員工敢在門店吃，消費者也就願意試吃，形成了良性循環。「如果明年楊梅上市後銷量不佳，可以延續最近的銷售方式。」
這天早上，薛軍回了花城，與王亮一同來了陳家志辦公室，談起楊梅的變化後，陳家志給出了提議。薛軍最近一直在楊梅產區對接，回來後嘗到楊梅的新吃法後，也是很驚奇，「挺好吃的，我也建議保持王亮笑了笑，「明年門店楊梅的銷量可能會增加，即便滯銷，也很輕微，沒必要像今年這樣大規模試吃。」
陳家志說：「如果銷量能增加，當然更好。」
接下來，三人又對接了下楊梅冷鏈物流體系，這是個系統過程，涉及產地、運輸以及終端運輸。產地對楊梅監管加嚴後，打擊了不法分子，也為楊梅冷鏈投資增添了一份投資保障，回本的概率增加、時間縮短。
對接完楊梅，王亮先行離開，薛軍則拿出了份廣西砂糖橘基地投資建設規劃草擬稿。
陳家志翻了翻，找到了幾個關鍵數據，「3萬畝砂糖橘？水果部有這份管理能力嗎？」
薛軍沉吟道：「規劃是彭永寧寫的，我問過他，應該沒問題，這幾年，公司的種苗場、砂糖橘基地、分揀廠經營的都不錯，經驗比較豐富。
另外，也接觸了比較多的柑橘行業管理人才，可以對外招聘。」
陳家志又問：「種苗場每年能提供多少株種苗？」
薛軍說：「全力生產的話，一年幾百萬株沒問題，種苗肯定管夠。」
陳家志又看了下選址等細節，沒具體定下來。
除了百色西林，還提到了桂北的桂林，以及桂東的梧州、賀州、玉林三個城市。
桂林也是廣西砂糖橘核心產區，引種砂糖橘歷史很早，但受技術、霜凍等氣候差異等問題，發展較為緩慢。
到2009年，全市砂糖橘面積不足10萬畝。
但陳家志細看了選址原因，裡面提到桂林有農業部門通過在砂糖橘果樹旁搭建竹竿、支架，然後蓋上一層防寒膜。
這樣處理的果樹不僅避免了雨雪霜凍造成的損害，還將砂糖橘的成熟時間延長，提高了效益。這段描寫讓陳家志想起了多年以後看過的一幅畫面，滿山的砂糖橘樹都被薄膜蓋著。
很可能指的便是桂林。
他不難做出推測。
幾年後，廣東砂糖橘產業被黃龍病摧殘，而靠近廣東的桂林、梧州、賀州、玉林等地，砂糖橘產業則快速發展。
陳家志看向薛軍，「基地選址你傾向於哪裡？」
薛軍沉吟道：「從消費市場的角度考慮，我更傾向於桂林、梧州、賀州、玉林等地，距離華南更近。不過梧州、賀州、玉林的氣候濕熱、土壤偏酸，易導致砂糖橘的品質退化、病害多發，只適合種早熟型的砂糖橘。正宗的砂糖橘選址桂林更為合適。
只是公司在西林縣的基礎雄厚，和百色、西林的地方關係也更融治。
當地現在也希望靠譜鮮生能在當地多投資建設砂糖橘基地，目前已經有相關接觸。」
陳家志想了想，又盯著3萬畝的數據看了看，以後廣西砂糖橘面積都是按百萬畝來算。
「3萬畝會不會保守了點？」
薛軍訝然，剛才你還擔心管理能力跟不上」
他抿嘴道：「從市場前景看，面積肯定是越多越好。」
「如果市場前景好，種植管理能力差一點應該也影響不大吧。」陳家志試探著說。
薛軍沉吟了會兒，「理論上只要選址靠譜，苗不出問題，種植、澆水、施肥正常管理，關鍵節點做好防寒，問題應該不大。」
陳家志嗯了一聲。
薛軍補充道：「只要選人靠譜，盡職盡責，減少中飽私囊、選用劣質資材等現象，技術上再差，樹總能長大結果。」
「我也是這樣想的，選址和規劃面積都再改一改吧。」
陳家志抬頭，說：「選址定在西林和桂林，桂東地區可以搭配一部分，面積……面積先增加到10萬畝，種苗場能跟上生產麼？」
薛軍不假思索，「能！」
陳家志說：「好，那就先按10萬畝做規劃，種苗場先行動起來，先準備育苗，等基地整理好土地，直接便能種樹。」
薛軍：「好！」
這段時間，靠譜鮮生又對廣東柑橘黃龍病進行了更細緻的調查。
確認黃龍病在快速蔓延，也基本能判斷幾年後情況會發展到嚴峻程度。
減產、死亡、砍樹等都會大規模出現，市場供應大幅減少。
同時，國內經濟還在快速發展，社會消費能力還會大幅提高，砂糖橘消費需求也會水漲船高。種種因素結合在一起，值得為此去布局。
七月中旬，陳家志去了一趟桂林，和薛軍、彭永寧匯合後，一起去市政府簽署了投資協議。靠譜鮮生將在桂林投資建設5萬畝砂糖橘基地。
這個數字是桂林現有砂糖橘面積的一半，讓很多專家領導震驚莫名。
此時桂林剛提出要加強推廣砂糖橘種植，結果靠譜鮮生就來了。
還是5萬畝的超級基地。
就很舒爽。
也有人疑慮防寒成本問題，但這都是細枝末節，陳家志以渠道優勢帶過。
實則果子種的不好，也很難發揮渠道優勢，但擋不住未來大勢。
而且種樹和種菜一樣，只要施足有機肥，結的果子就很難不好吃。
為此，粵旺也會同步在桂林周邊發展帶動菌草養牛養菌，提供牛糞和菌渣發酵生產有機肥。當種苗、有機肥等重要生產資料也由公司自行生產時，同樣也減少了管理層中飽私囊，使用偽劣產品的可能。
投資協議簽署後，陳家志也參與了彭永寧的具體選址過程。
種果樹，通常來說種在山上比在平原好，種在山地也遠比種在水田裡好。
以後柑橘產業大發展，很多果樹便種在水田改造出的土地里，結出的果子風味很不好，苗還容易死，這些是陳家志了解的信息。
而種在山上則要綜合考慮交通、水源、土壤、勞動力等問題。
陳家志很難全程參與，他只強調了核心的土壤、水源、苗木、有機肥，只要保障好這幾條。基本就能保證樹能種成活，能結出好果。
至於剩下的問題，當砂糖橘價格上漲，能帶來足夠收益時，也就不再是問題了。
除了桂林的5萬畝，靠譜鮮生也會在西林發展3萬畝，梧州、賀州、玉林總共也會選一處發展2萬畝，以錯開上市時間，讓供應更合理，分擔銷售壓力。
相關投資協議簽署都很快，除了靠譜鮮生投入真金白銀，地方也會在交通、水利、電力等進行配套。協議簽署後，則是人員籌備、拿地、整地、改土施肥，等這一過程完成，首批種苗也基本適合移栽了。從規劃上看，節奏安排挺舒服。
在廣西呆了小半個月，陳家志回了趟家，又北上去了寧夏。
七八月份，正是寧夏菜場出菜高峰期，也是最賺錢的時候。
生產管理很穩定，各個環節都逐漸形成了固有標準，出菜品質也一如既往地穩。
陳家志只大體巡了田，便又去了甘肅，巡視制種田和育種田，同時也參與去雄授粉和去雜環節的工作。葉菜，以及茄子、洋蔥、胡蘿蔔、番茄等蔬菜，只要進入了相關環節，陳家志都會去摻和上一手。八月初時，試種在酒泉的白雪洋蔥，也進入了採收環節。
試種農戶實測平均畝產達到了9.4噸。
對同樣採用了膜下滴灌等新種植技術的洋蔥種植戶來說，畝產能達到10~11噸，9.4噸的產量略顯一般。然而，今年爆發了霜霉病，洋蔥減產較為嚴重，有的減產達到了30%。
算下來，畝產量還沒有白雪洋蔥高。
且白雪白皮洋蔥口感尚可，有特定的脫水加工和鮮銷市場。
最後獲得的收益還比大多數洋蔥種植戶更高。
如此，基本可以宣告白雪洋蔥育成了，接下來便是更大規模的推廣。
這天，陳家志旁觀了白雪洋蔥的採收，等日落西山時，又跟著番茄團隊去採集父本花粉。
番茄雜交需要每天下午6~8時採集花瓣鮮黃、雄蕊金黃、花粉未散出、成熟、盛開的花朵。再取出花葯，收集放置。
等過1夜後輕壓乾燥的花葯，使花粉散落出來，再過篩分離花粉與花葯碎片。
如此花粉才算製作好了。
跟著才是去給母本雜交授粉，當天製作的花粉最好當天用。
對這套流程，陳家志很熟了。
除了番茄雜交，甜椒雜交、茄子雜交等也是大概的流程。
授粉後，有的還要割除父本，對母本植株進行清枝條，觀察果實情況，清除自交果、標記不清果或無標記果……
這批育種種子花期很集中，陳家志等授粉完成後就回了花城，剩餘工作計劃交給育種團隊完成。但只過了一個月，陳家志便又到了酒泉。
他本來不想來，但育種團隊接連上報的情況讓他坐不住了。
這一個月，隨著番茄、甜椒、茄子等果菜陸續結果，有相當一部分雜交果實都表現出了優良的性狀。嘉峪關，機場。
見到來接機的紀松後，陳家志開口說道：「沒逗我開心吧？」
「沒有。」紀松笑了笑，「是真的，我也去現場看了，性狀表現優異的真不少，現在也剛好快到成熟期了，更適合觀察。」
「那直接去基地。」
「好。」
一個小時後，陳家志半蹲在地上，面前是一株甜椒植株，枝條上掛著幾個大小均勻、色澤鮮亮的紅椒。乍一看去，很亮眼，且越看越耐看。
紀松說：「國內甜椒品種和進口品種的差距之一就在於外觀，甜椒的外觀對銷量和售價都有比較大的影響。」
「外觀很靚。」陳家志頷首，標記牌上沒寫名字，但從字跡看，他感覺很像自己授粉的。
親本材料也很特殊，先經過航天誘變作用產生變異，再經過多代種植與篩選，從中選出的育種材料，再經過雜交，才得到了眼前的雜交果實。
甜椒過後，又開車走了一段路，到了番茄育種基地。
紀松帶陳家志去看了一個由陽光番茄做親本雜交培育出的番茄果實，外觀更抓人眼球，也更周正。換句話說，顏值高。
「囗感和其它性狀呢？」
「都沒吃過，口感不好評判，但應該不會差，抗性方面比陽光番茄要更強。」
「嗯~」
番茄之後，又是茄子，疑似出現了產量較高的雜交種。
其它的還有雞腿芥蘭、西蘭苔、球生菜都出現了較好的成果。
陳家志這一趟真沒白跑。
他也沒急著回去，甜椒、番茄等蔬菜都快成熟了，馬上就能採種，不急著一時。
兩天後，甜椒自然紅熟，育種團隊陸續採摘有雜交標記的優質種果。
採摘後放於陰涼乾燥處堆放三四天完成後熟，再用竹刀切開果實，將種子撥離到紗網上，晾乾，便得到了金黃色的優質種子。
這樣的優質甜椒種子收穫了好幾種。
番茄采果掏籽的過程要稍複雜些，但陳家志挺喜歡用手將種子和果汁擠進容器的感覺。
只是礙於身份，不太好表現得太熱切。
忙碌兩三天下來，同樣也是收穫滿滿，其餘各種蔬菜種子和材料也收穫了一大堆，等待著來年的播種和再篩選。