第一百二五章;挖菜
「好,我們立馬就集合他們。」
聽到王振的話,李傑他們一看車裡的東西,當即轉頭就朝著小桃林那裡跑去。
至於剛剛跟過來的那些遊客,則紛紛好奇的湊到車的面前,問著王振一會會發那些東西,該怎麼用。
對此,王振一一耐心的回答,等到所有的人都到齊以後,這才停下了小聲說話,大聲的對著所有的遊客說到;「大家好,首先,再次歡迎你們來到農家田園農場。」
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「說真的,這是我第二次接待遊客,第一次是李傑,白雪,張浩,張炎他們四個,你們都認識。」
「其實,說起來你們不信,之前我可是從來都沒有考慮到會有遊客。」
「在這裡,我要特別感謝一下李傑他們四個,他們把你們帶來了。」
「但是,這並不一定是好事。」
「因為我的農場還沒有做好接待你們的準備。」
「比如,你們的吃飯問題。」
「我們村沒有飯店,就算是我家坐的下,食材也不夠。」
「因此,為了讓你們吃飽,我只能帶你們野炊了。」
「廚具,都是我剛剛買的新的。」
「因為你們人數太多,我現在要你們分為四個人一組,來領取一份廚具。」
「而後,我會帶著你們學習怎麼挖土灶,怎麼識別野菜,怎麼逮魚,怎麼燒火,怎麼做飯。」
「如果大家都沒有意見的話,現在就可以分組了。」
「早點搞定的話,你們就可以早點吃到你們自己做的野炊。」
說到這裡,王振看向那些遊客,就怕他們會有什麼意見。
卻沒有想到,迎接他的是一雙雙充滿期待的眼睛。
「太好了,還可以挖野菜,逮魚。」
「這次來對了,有那麼美的風景可以看,還可以自己做野炊。」
「組隊了,組隊了,我會做飯。」
「咳咳,我認識野菜,有沒有要組隊的。」
「浪裏白條在此,誰要組隊抓魚。」
「組隊找我,本姑娘會吃。」
……
王振話音剛落,一時間各種組隊的聲音不絕於耳,認識的率先組隊完成,開始找王振鍋碗瓢盆以及各種調料。
不認識的隨著人數越來越少,很快也有了選擇,一會的功夫,就組成了幾個小隊,也領取了野炊的工具。
「好了,大家都領了野炊的裝備,現在我們出發。」
看到所有小隊的裝備都領完了,王振當即帶領他們順著小河朝著上遊走去。
很快,當王振帶著他們來到了一處只有一米高的土崖後,便停了下來。
「好了,我們的野炊地點就是這裡,大家先把東西放下,我們開始野炊的第一步,教大家挖土灶。」
來到理想的野炊地點,王振讓王爹他們把東西放下後,對著所有跟上來的遊客說到。
遊客們一聽,紛紛同意的點了點頭,把手中東西放下,全部都看向王振。
見此,王振拿起剛剛拿的鏟子,開始一邊朝著面前的小土崖挖,一邊講解到;」挖土灶,首先是要找一處像我們前面這樣的土坡,然後在離上面一閘的地方,平行的朝著裡面挖。」
「挖的長度,大概在一米深左右,大小不限,這是第一步。」
說到這裡,王振停下了繼續講解,把鏟子交給王亮,他則開始指導著各小隊負責挖土灶的人怎麼挖。
因為土壤並不是太硬,也不過十分鐘左右,所有小隊都換著完成了第一步。
雖然他們都累的夠嗆,但是精神頭倒是非常充足。
「第二步就容易多了,我們只需要從上面打通現在挖的這個洞,一個簡單的土灶就挖好了。」
看到大家都挖好,王振開始親自教大家第二部。
那就是從上面往下挖。
因為留的厚度只有一閘,也就是二十公分,也不過幾下,就挖通了。
看到這一幕,眾小組遊客有樣學樣,紛紛從上面打通了土灶,在王振的教導下,把上面的口改造成適合放鍋的大小。
「好了,土灶做好了,接下來我們去挖野菜。」
「東西的話,大家先放這裡吧,一人拿一個塑膠袋和小鏟子我跟來。」
看到大家都把土灶做好,王振把大鏟子放下,拿起一個塑膠袋和小鏟子對著所有的遊客說到。
「挖野菜了,挖野菜了!」
「終於到了挖野菜的環節,我一定要多挖點。」
「太好了,我要多挖點,吃不完還可以帶回家。」
「走了,走了,聽說野菜非常好吃,我好期待吧!」
……
一聽到王振宣布接下來要挖野菜,原本還覺得有點累的眾多遊客,頓時精神起來,紛紛拿了一個塑膠袋,領了一個小鏟子,屁顛屁顛的跟了上去。
四月的野菜有很多。
比如,野羨菜,灰灰菜,馬柿菜,筧母葉,薺菜。
這東西,小河邊到處都是。
因此,根本不用找,王振看到一個後,立馬挖了出來,當著所有遊客的面講解起來;「看到沒有,這就是野菜。」
「這種野菜,叫做筧母葉,也叫做野油菜,是農村常見的野菜一種。」
「此野菜,如果直接炒的話,味道微苦。」
「因此,在農村吃的時候,都會直接用開水燙一下,泡上一天去去苦味再吃。」
「如果有誰喜歡吃苦的話,可以多挖點這種野菜。」
「不用擔心挖完,不信你們往前面看,到處都是。」
說到這裡,王振指向前面的空地。
眾遊客一看,下意識的跟著看去,果然無數顆跟王振手中這樣的筧母葉正旺盛的生長在那裡。
「太好了,原來這就是筧母葉,我喜歡吃苦,我要多挖點。」
「筧母葉啊,我以前聽我媽說過,她特別喜歡,我要挖點帶回去。」
「吃苦,這個好,我就愛吃苦。」
……
聽到王振說完,一時間眾多遊客之中那些聽過筧母葉的還有喜歡吃苦的遊客,紛紛提著小鏟子朝著那些筧母葉衝去。
「來來,我們繼續。」
「這也是一種野菜,叫做薺菜。」
「同樣,吃之前,需要燙一下。」
「不同的是,它跟筧母葉是苦的不同,薺菜吃起來是甘甜的。」
「因此,在農村,它常常用來和雞蛋一起包餃子。」
看到一小部分遊客去挖筧母葉去了,王振再次挖了一顆薺菜,開始向剩下的遊客介紹。