第一百二六章；摸貝
薺菜，這是農村之中最常吃的一種野菜。
常被用來與雞蛋一起包餃子。
因為口感清甜，故而包出來的餃子香甜可口，在農村極為受歡迎。
當時，也有一些人喜歡用開水燙後，再放入調料涼拌。
香味不減，另有一番風味。
因此，那怕沒有吃過薺菜的人，也聽說過薺菜這種野菜。
現在聽到王振這麼一說，剩下的遊客頓時雙眼一亮，在仔細認了一下形狀，紛紛加入了挖薺菜的大軍。
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見此，王振並沒有停下介紹野菜的腳步。
而是在挖到一野羨菜以後，拍拍手吸引了大家的注意力以後，再次介紹起來。
「大家往這裡看，我手中的這種野菜叫做野羨菜，跟羨菜是近親。」
「羨菜你們應該吃過，綠葉帶紅色花紋，炒出來的話，是紅色。」
「但是，野羨菜的話，卻沒有花紋，而且葉子更厚，口感更好。」
「最主要的是，這種野菜沒有任何苦味，那怕是炒著吃也非常好吃。」
「如果想要嘗一下的朋友，可以順便挖一點試試。」
說到這裡，王振停頓了一下，拿著羨菜在人群裡面走了一圈，好方便人們辨認。
「這個好，我吃過，原來是叫野羨菜啊！」
「羨菜，我喜歡吃，但是這種野生的，我還真沒有吃過，我要挖點嘗嘗。」
「長知識了，原來這也是野菜，我記得家裡旁邊的溝里長了很多。」
「哈哈，我挖到好大一顆，一會有的吃了！」
王振說完，一時間眾多遊客的眼中，又多了一種可以挖的目標。
不過，即使如此，王振也沒有停下，在接下來挖野菜的過程中，又向眾多遊客介紹了可以清熱下火的馬柿菜，口感嬌嫩的灰灰菜，以及野蔥等可以當做調料的下酒菜。
全部介紹完以後。
因為河邊的野菜太多，各小隊的人數也不少，只不過幾分鐘，他們帶的塑膠袋就滿了。
看到這一幕，王振開始招呼著依依不捨的遊客往回走。
等到他們回到土灶的時候，王亮和王爹已經把那些預定了村民們的土雞帶了回來。
通通都是殺好的。
怎麼吃，主人自己決定。
不過，那都是後事。
因為下一項王振是要帶所有遊客去抓魚。
「好了，大家都把挖好的野菜暫時放在你們各自的土灶面前。」
「然後大家跟我一起來，我帶大家一起抓魚，摸河貝和田螺。」
回到土灶，王振把剛剛挖的野菜放好以後，轉過身對眾遊客說完，帶頭朝著河邊走去。
此時，張妮已經在河邊等了半天，甚至用巴斗扒了不少鯽魚。
當他看到王振們帶著遊客過來後，當即停了這來。
「來來，我給你們介紹一個老魚匠，我的表爺。」
「因為小河不大，水草眾多，別的網我沒有讓他帶，就帶了一個扒斗。」
「這東西，估計大家也沒有見過，現在我讓表爺給大家演示一下。」
「一會的話，大家每個人都有兩次實戰的機會，能夠扒到多少魚，就看大家學的怎麼樣和運氣了。」
帶著眾多遊客來到張妮表爺那裡，王振介紹完他以後，對著所有遊客說到。
「大家好，我的外號叫張妮，是王振的表爺。」
「話我也不多說，現在我給大家講解一下扒斗的用法和訣竅。」
「扒斗，這是一種適用於岸邊水草茂盛的所有水域。」
「用的時候，是需要像我這樣，握著扒斗的柄，把扒斗用勁退到水草邊緣。」
「而後，等到扒斗沉底，我們就需要用力壓著往回拉。」
「嘩啦啦」……
說著，剛剛拋下水的扒斗已經被他拉了上來。
只見此時原本乾淨的巴斗裡面不但多了很多黑色淤泥，水草，還多了不少活蹦亂跳的鯽魚。
「看到了吧？這就是收穫。」
「正常來說，如果用對，抓到魚並不難。」
「這個時候，我們需要做的就是清網，可以在水中涮一下泥水，也可以把泥水抖出來。」
說著，張妮把扒斗帶上來的魚和網一起挨著水面涮了一下，那些泥頓時被水沖走，只剩下魚了。
而後，他抖了一個扒斗，網裡面的魚頓時被他抖了出來。
「怎麼樣，大家有看會的沒有？」
「如果覺得自己看會了，可以最先來試？」
把網弄乾淨以後，張妮看向已經看到雙眼放光的眾遊客。
因為剛剛那一幕太神奇了。
別說眾遊客躍躍欲試了，就算是王振都想過過癮。
「我來，我來，我已經學會。」
「還有我，還有我，我也要試試。」
「大家別急，一個一個來，我第三個報名。」
「還有我們，我們也報名。」
……
隨著第一個報名的聲音響起，一時間在場的遊客紛紛跟著報名起來，都想體驗一下扒斗扒魚的效果。
可是，人太多了，如果光在這裡等著，可不是那個事，肯定會耽誤中午吃飯。
因此，王振這個時候說話了。
「大家別著急，人人都有機會，沒必要在這裡排隊等著。」
「不怕髒的可以跟我來，我們下河摸河貝和田螺，一會可以炒河貝，或者炒田螺。」
說著，王振身先士卒把自己的鞋子脫掉，下到了剛剛被扒掉水草的水溝裡面。
裡面不深，只有二十公分左右。
因為河裡面河貝太多，王振剛下水就感覺腳下一硬，用手一摸，頓時一個手掌大小的河貝被他摸了出來。
此時，遊客們雖然一部分被扒斗抓魚引信，但是也有一部分聽到了王振的話，跟了過來。
本來，他們還在猶豫，要不要下水。
但是一看到王振剛下水，就摸了一個大河貝，頓時來勁了。
「好大的河貝，不行，我要下水。」
「走走，別猶豫了，扒魚不一定能夠扒到，但是河貝我們一定可以抓的到。」
「下水，下水，這麼大的河貝我還是第一次見到。」
說著，那些原本還在猶豫下水不下水的遊客，紛紛開始脫鞋子，挽褲腿，來到了王振身邊。
於是，一時間驚呼一一片。
到處都是抓到河貝的高興叫聲。
什麼怕衣服髒，什麼顧及，此時通通沒有了，只剩下了收穫的喜悅。