第90章 該死！群眾里出了壞人！（第一更）
第90章 該死！群眾里出了壞人！（第一更）
鄭師兄還是太有梗了。
周硯遲早要被他笑死。
可惜現在沒有錄音筆啊，不然一定要給他錄下來，讓許師伯好好聽聽。
「這滷味，你師爺都得揣著錢出門找周硯他奶奶買來下酒，我都學不到呢。」肖磊笑吟吟道。
「是師弟家傳的手藝啊！」鄭強恍然又有點小失望。
家傳的手藝不外傳，這是規矩。
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他立馬沒了念想。
到底還是講究人。
當然，師門的就不同了。
鄭強已經開始纏著肖磊指導他做夾沙肉了。
他跟他師父倒也學過，但學得不精，現在意識這幾道蒸菜在壩壩宴中的高超地位，下定決心要好好學，好好練。
中間新娘和雙方父母過來敬酒，特意對三位廚師表達了感謝。
從新人臉上的笑容，周硯也感受到作為壩壩宴廚師的成就感。
賓客們吃的差不多，十二道菜，除了小孩那桌，其他桌上基本吃的精光。
大家摸著肚子，意猶未盡。
周硯瞧見他二伯起身，立馬起身快步跟上，拉住他的衣袖道：「二伯，你是不是要通知晚上吃飯時間？」
「對頭。」二伯笑著點頭。
周硯笑著道：「幾點嘛，我來幫你喊，順便給我師父和鄭師傅宣傳一哈，他們接下來打算合夥做鄉廚，接壩壩宴。」
「他們兩個合夥？那也太巴適了！」二伯驚了一下，笑著道：「你看今天大家吃的多開心，菜全吃完了，個個都夸師父手藝好。晚上五點半吃飯，其他你自己發揮嘛。」
「要得。」周硯點頭往門口的長條石上一站，大聲喊道：「親朋好友們！晚上五點半開飯哈！下午該打撲克打撲克，該搓麻將搓麻將，擺龍門陣的茶水瓜子管夠，吃了晚飯再回去哈！」
「要得！」
賓客們看著周硯，紛紛笑著應道。
「他就是周硯，今天的涼菜都是他做的！還是單身哦，沒對象的姑娘快看看滿意不，還有機會下手！」人群里有人喊道。
賓客們紛紛鬨笑起來。
這小伙子一表人才，會做飯，又會說話，確實是個良配！
周硯一眼就瞄見了人群中笑瘋了的周杰。
該死！群眾里出了壞人！
不過他臉皮厚，根本不帶怕的。
等眾人笑過了，接著面帶笑容道：「今天這頓壩壩宴，大家吃的滿不滿意啊？」
「滿意得很！」
「從來沒吃過那麼好吃的壩壩宴！」
客人們紛紛點頭，桌上的空盤子已經說明一切。
「大家滿意，我二伯和浩哥就高興，大家吃的開心，說明他們忙活大半個月做的準備沒有白費。」周硯笑著接著說道：「這次壩壩宴，我們請了紡織廠原廚師長、國家二級廚師，我的師父肖磊肖師傅，以及蓉城餐廳大廚、國家三級廚師鄭強鄭師傅，這八道蒸菜和那道紅燒魚，就是他們的傑作，能讓大家吃的滿意，他們也很高興。」
「喔唷！都是大師啊！」
「難怪今天的壩壩宴菜那麼好吃！」
「這國家二級和國家三級真是一點水分沒得！」
有些不知內情的客人聞言，不由發出了驚嘆。
而已經知道消息的，吃完後則是開始感慨這評級的可靠性。
周硯的聲音提高了幾分：「經過這次的合作，這兩位川菜大師看到了大家對於高品質壩壩宴的需求，想要為每一對結婚的新人、每一位祝壽的老人、每一個滿月的嬰兒送上美味的祝福，讓主人家能昂首挺胸迎來送往每一位客人，所以他們決定聯手干鄉廚。」
現場安靜了一會，不少賓客的眼裡亮起了光。
年輕人辦婚宴、老人祝壽、娃娃辦滿月酒，確實有辦壩壩宴的需求。
肖師傅和鄭師傅這種段位的大廚，一般人家根本請不到，這點大家心裡都有數。
這是老周家臨時請來的神仙，把這壩壩宴辦得風風光光，周老二臉上有光，接下來一年周村只要討論壩壩宴，絕對都會提起他。
但是，周硯說的啥子？
這兩位大廚，要聯手搞鄉廚？
那不是大家都有機會請他們辦事！
誰不想風風光光結婚？風風光光過大壽呢？
讓賓客吃了回家還念著這頓吃得好，吃得香，就是這個年代最風光的事情！
「周硯，這兩位大廚辦一次壩壩宴好多錢？」有個大叔問道。
其他人也是紛紛向他看來。
蘇稽鎮上就有六七個鄉廚，收費從一桌一塊五到三塊不等。
周澤他們原來請的那位趙四，就是收的最高的三塊錢一桌，因為廚藝好，這價錢大家還爭著請呢。
肖磊和鄭強這兩位，隨便拎一個出來都吊打趙四，那他倆一起辦壩壩宴，得多少錢一桌啊？
大師雖好，但價格要是太貴的話，就得考慮一下兜里的錢夠不夠了。
周硯抬起雙手壓了壓，示意大家安靜，然後朗聲道：「大廚手藝好，但定價不脫離人民群眾，他們辦壩壩宴，按今天的標準，只做菜的話算三塊錢一桌。要是包工包料，那就按主家定的菜單算，各家不同，但價格絕對公道，童叟無欺！」
場下安靜了一會，然後大家紛紛鼓起掌來，現場有些沸騰了。
三塊錢一桌！
這價錢可太良心了。
趙四的廚藝跟他倆能比嗎？就他還收三塊一桌呢！
肖磊和鄭強你看我，我看你，都從對方的眼裡看到了驚訝。
「師叔，這小師弟還真是能說會道啊，跟我們經理似的。」鄭強小聲說道。
肖磊點頭：「是挺能說的，以前也沒看出來啊。」
男大十八變啊？
這三個月周硯到底經歷了什麼？
社會的毒打有這麼讓人奮進嗎？
趙嬢嬢看著周硯，臉上的笑就沒停過，她心頭高興又驕傲，比穿新皮鞋都高興。
周淼也在一旁樂呵呢，臉上帶著笑，眼睛盯著周硯看。
「那是我鍋鍋，這些菜都是他做的的，厲害吧？」周沫沫指著桌上的菜，一臉驕傲的說道。
「你鍋鍋好厲害啊！」小男孩兩眼放光。
「沫沫你好幸福啊，天天都能吃那麼多好吃的！」小姑娘一臉羨慕。
有個小孩一臉不服氣：「這算什麼，我鍋鍋敢吃粑粑！」
「我鍋鍋……」周沫沫想了想，搖頭：「不吃！」
旁邊的大人們都笑了。
然後那小孩就被他哥拎走，哭的可大聲了。
周硯接著朗聲說道：「對了，最後自我介紹一下，我是新郎官的弟弟周硯，今天這四道涼菜都是我做的，我在紡織廠大門口開了個飯店叫周二娃飯店，明天開始這四道菜也會開賣。」
「歡迎大家來店裡吃飯，當然滷菜可以打包，要是平時家裡請客要的多，還可以提前預定，送貨上門！」
「溫馨提示：要是定好日子辦事的，定壩壩宴要趁早，好日子肯定不止你們一家辦事哈，但我們的大廚一天只能辦一場。」
這話倒是把人一下點醒了，已經定下辦事時間的賓客，立馬起身向著肖磊和鄭強圍了過去，生怕被人搶了先。
就連院子裡那桌，都有一位客人快速起身，往院門口走去。
「老馬，你去哪？」黃琛問道。
「我兒再有兩個月要辦壩壩宴，我也去定大廚撒，三塊錢一桌，太划算了！」老馬頭也不回地說道。
同桌眾人聞言都笑了。
孫彥笑著道：「老太太，你這孫子講話有水平啊，風趣幽默，能事情講明白，一點不怯場。」
「現在幹個體戶不容易啊，菜做得好還不夠，還得能說會道。」老太太笑盈盈道，面上有光。
黃琛也是有些感慨道：「就這廚藝和這口才，日後肯定能幹事，國家在大力發展經濟，以後他們這些年輕人搞個體戶大有前途呢。」
「好幾個月沒見周硯，沒想到他菜做的那麼好吃，口才也變這麼好了。」新娘陳月月敬完酒剛吃上飯，輕笑著跟周浩說道。
周浩一臉驕傲的點頭：「我這個弟娃打小就聰明，這次壩壩宴能辦下來，讓大家吃的那麼高興滿意，他的功勞要排第一。
「表姐，他真的還單身啊？」同桌有個姑娘小聲問道。
陳月月和周浩同時向她看了過去。
「鄭雙，你對周硯有興趣啊？那我介紹你們認識唄。」陳月月笑盈盈道：「周硯人品不錯的，做事踏實。」
「我……我就是隨口問一哈。」
坐一旁的趙嬢嬢，也被熱心嬢嬢們圍住，給她推薦十里八鄉的適齡姑娘，有幹活利落的，有長得好看的，還有屁股大好生養的。
周硯對此全然不知情，從長條石上跳下來，看著已經被人群圍住的肖師傅和鄭師兄，臉上露出了笑容。
你看，這局面不就一下子打開了！
現在的人，還是太過含蓄。
你要不大聲告訴人家，人家還以為神仙在天上，誰能想到神仙其實下凡干壩壩宴了呢。
師父是因為他辭職的，現在周硯成功讓他再上崗。
這人情先還上一部分。
壩壩宴辦得好，把名聲打出去了，將來開個酒樓搞包席，那也是大有可為的。
像他師父和鄭師兄這樣的雙強組合，小小蘇稽肯定困不住他們的，只要多辦幾場壩壩宴，嘉州各縣、鄉鎮的大戶，絕對會搶著讓他們去辦壩壩宴。
等單子多到忙不過來的時候，適量提高一點單價，篩出一批高淨值的用戶，還能掙得更多。
很多酒樓就是這樣做起來的，憑藉著口碑的累積，慢慢做大做強。
每一次壩壩宴面對的都是上百個不同的客人，而且婚宴又是在村里討論度極高的事件，只要做得好，就能快速破圈。
手藝好的鄉廚搶手的原因就在這裡。
「周硯！大後天我老漢祝壽，我打算在家裡擺個五桌，找你定五桌涼菜你看要得不？」一道聲音打斷了周硯的思考。
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