第463章 或許這才是老周家的底色
夏華峰思索再三，還是搖了搖頭：「算了，白案對我來說太超綱了，我能學會幾個菜就算不錯，我就算學了包子，自己回去搗鼓肯定也沒樓下那家包子鋪做的好吃。」
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「好的。」周硯笑著點頭，難得可貴的是有自知之明。
老夏選擇放棄，沈晚秋倒是來了興致，看著周硯說道：「小周啊，你回頭把這鮮肉包的調製配方給我寫一個，我回去試試看。我做的鮮肉包，肉餡總是有些乾柴，做不出你們這種鮮嫩的口感。」「好的外婆，我這就給你寫。」周硯把手裡半個包子囫圇吞了，掏出鋼筆刷刷寫了張單子。鮮肉包、芽菜肉包、牛肉包的都寫了，而且還把和面水比，發酵時間等也一併詳細寫了一份。很顯然，瑤瑤的外婆平時在家是會自己做包子的，那這就是進階菜譜。
「來，外婆，給您。」周硯將這頁紙撕下來遞給沈晚秋。
沈晚秋接過單子，臉上露出了笑容：「小周還是你想的周到，把和面的水比這些都給我寫清楚了，回去我就試試看。」
吃過早餐，周硯把一會要用到的食材裝進自行車后座綁著的背蔸里，裝滿了兩個背第。
今天不光是殺豬宴，也算是老周家團年。
除了夏瑤一家，李先友一家，周硯還請了他師父一家。
一日為師終身為父，這話可不是說說而已。
團年請師父，那是情理之中的。
他師父昨天剛忙完一場五十桌的壩壩宴，今天可算是閒下來了。
臨近過年，婚嫁宴請密集，他幾乎就沒歇過。
年後初三開始又要忙碌起來了，一整個正月得辦十場壩壩宴，連軸轉，後面想請他吃飯都不一定約得到檔期。
夏華峰湊到跟前來看他裝車，周硯正想著怎麼跟他聊兩句，夏華峰突然神神秘秘的小聲開口道：「小周，你這滷肉有沒有多的？」
「啊？」周硯愣了一下。
夏華峰小聲道：「能不能給我留點，晚上我和老林還有老丈人喝點。」
周硯聞言笑了，難怪他們先前要想辦法湊一堆，原來是想偷摸喝夜酒啊。
中年男人不容易啊。
「那必須有，夏叔，我給你們留一斤鹵豬頭肉，一斤滷牛肉，一個豬耳朵夠不？」
「各留半斤就夠了，再要點滷豆腐乾。」夏華峰小聲道，臉上難掩喜色。
周硯露出了一個我懂的笑容：「行，我給你們留著，晚上切好給你們送到家屬院去。」
「好。」夏華峰伸手拍了拍周硯的手臂，第一回看這小子這麼順眼。
別的不說，確實有眼力見，而且上道！
「你找小周聊什麼？」孟芝蘭看著夏華峰好奇問道。
「沒什麼，我就看看他做的滷肉。」夏華峰笑著說道，衝著一旁的林志強點了點頭。
林志強心領神會的點頭，臉上的笑已經開始藏不住了。
周硯從送往張記滷味店的籃子裡把老夏要的滷菜單獨拿出來，瞧見鹵肥腸，又提刀切了半斤下來一併放到一旁，然後把送貨單子修改了一下。
這幾天張記滷味的生意太好了，訂貨量直線上漲。
門外響起了摩托車聲。
「瑤瑤姐！」
「哇，沫沫，你今天這身衣服好好看！」
「這位阿姨是瑤瑤姐的媽媽吧？和小姨都好漂亮啊！」
然後就是黃鶯的聲音響起，跟眾人打了一圈招呼，一會就跟夏瑤一家互相認識了。
「鶯鶯，黃兵，你們吃過早飯沒有？蒸籠里還有幾個包子，還是熱的，你們要不要吃點？」趙鐵英問道黃鶯毫不猶豫地點頭：「要！雖然來之前我已經吃過一碗麵了，但是老闆做的包子我還是能再吃兩個的！」
「我能吃三個！」黃兵跟著點頭。
黃鶯歪頭看他：「黃兵，你剛剛才吃了三兩面啊？！」
黃兵理所當然地點頭：「你吃二兩面再吃兩個包子，我吃三兩面吃三個包子，合理！」
黃鶯：….……」
莫名的合理，竟是讓人無法反駁。
「來，坐著慢慢吃。」趙鐵英笑著招呼兩人落座，她最喜歡黃鶯這個胖丫頭了。
「黃鶯，黃兵，你們來了啊。」周硯從廚房出來，笑著道。
黃鶯嘴裡咬著半個包子，擡頭看著周硯道：「老闆，昨天咱們滷味店的營業額突破八百大關了！我今天努努力，看能不能沖一衝九百。」
「可以啊，這就衝上八百了。」周硯驚訝之餘更多的是驚喜。
滷味店營業額突破八百？
夏華峰等人聞言也是紛紛看向了周硯，沒想到在周二娃飯店之外，周硯還有一個生意那麼好的滷味店？「嘿嘿，今天光是預定的訂單就有三百多塊，都是今天要請客提前找我訂的。我已經讓阿偉一早去魚唱公園門口把攤子支起來，爭取能夠把滷菜賣完。」黃鶯的笑容中透著幾分得意。
「挺好。」周硯微微點頭。
農曆二十九，不少家庭會選擇提前團年，大年三十那天在自家吃團年飯，守歲。
不得不說，黃鶯確實是天生的商人，這才一個月的時間，已經把張記滷味店的營業額拉到了八百多，增速遠超周硯預期。
雖然疊加了過年因素，但這個營業額還是相當的誇張。
黃兵吃完了一個包子，也是有些感慨道：「黃鶯確實厲害，她已經把張記滷味的名聲在嘉州城南徹底打響，將原來的城南滷味一哥狠狠踩在腳下。就連住得遠的，說起滷菜，都說要去魚咀公園門口找張記滷味。」
「主要還是老闆的滷菜做的好吃，又沾了魚洱公園門口這個標誌性位置的光，疊加過年大家要請客想添兩個菜的想法，這段時間才能賣的這麼好。」黃鶯笑著道：「我預計年後營業額應該會回落到三四百塊錢的區間，然後在周末和節假日有小幅提升。」
「你這是蝦子過河一一謙虛，這個滷味店能幹到這個營業額，你居功至偉。」周硯笑道：「明天下午我把你定的樟茶鴨送上來，順便把年前的帳盤了，工人工資等月底再發，明天先把年前的分紅給你結了，過個肥年。」
「要得！謝謝老闆！」黃鶯眼睛一亮，笑容在臉上漾開。
「嘖嘖，這下真要成富婆了！」黃兵羨慕極了，這段時間張記滷味的營業額一天比一天高，而且周硯也給留足了利潤空間，黃鶯雖然只占了三成股份，但分紅應該不少。
和他這種流動攤販不同，黃鶯現在真成老闆了！
「鶯鶯真厲害，感覺你很快就能把張記滷味做成真正的嘉州第一滷味店了。」夏瑤也稱讚道，看著黃鶯的眼睛裡滿是讚賞。
這可是她在嘉州最好的夥伴之一，看著她一路蛻變成長，夏瑤還是很開心的。
黃鶯笑眯眯道：「瑤瑤姐，明天幹完最後一天我就有空陪你逛街去玩了，到時候你要來嘉州的話，一定要喊我啊。」
「好，年後我一定找你玩。」夏瑤笑著點頭。
「鶯鶯姐姐真棒！」周沫沫拍著小手，湊上前好奇問道：「阿偉還乖嗎？有沒有好好工作？」黃鶯點頭：「還行吧，每天最早到店，最晚一個走的，還會幫忙拖地，挺乖的。」
「遭了的。」周沫沫嘆了口氣，擡頭看向了周硯：「鍋鍋，阿偉還是沒有記住曾姐的話。」「沒得法，一個猴一個栓法。」周硯嘆了口氣，阿偉終究還是當了狗。
「啊？」黃鶯疑惑看著二人。
「黃叔沒找阿偉麻煩吧？」周硯好奇問道。
「沒，酒樓那邊這段時間也挺忙的，他很少來滷味店。」黃鶯搖頭，笑著道：「再說了，我才是店長，他頂多算顧客，滷味店他說不上話的。」
兩人吃完包子，周硯幫著裝車。
今天周杰和周海他們正式開始放年假，周宏偉倒是準備再賣兩天，騎著車來店裡拿貨。
「中午的殺豬宴不吃了？」周硯幫他把滷肉裝上自行車，笑著問道。
「雖然饞，但還是掙錢第一。」周宏偉咧嘴笑道：「等我攢夠錢，我也去城頭買房子！」
周硯笑著拍了拍他的肩膀：「要得，好好干，先干成水口鎮第一，有這幹勁，明年就有機會了。」「好，走了！」周宏偉應了一聲，蹬著自行車走了。
「宏偉這娃娃，還是踏實。」趙鐵英看著周宏偉的背影笑了笑，轉而看著周硯道：「一會你騎摩托車把沫沫和瑤瑤帶去，我跟你老漢兒一人騎一輛自行車回去。」
「要得，那你們先出發嘛，騎車本來就慢些。」周硯點頭，瞧見老周同志已經把自行車推出來了。「好。」趙鐵英跟夏瑤他們招呼了一聲，和老周同志先騎上車回村。
周硯又看向林志強道：「林叔，那還是勞駕你跑兩趟接人？」
林志強笑著點頭：「對，周村好近的嘛，十分鐘就到，我先把老夏他們送過去，再回來接安荷和兩個娃「行，那稍等我幾分鐘，下午鎮上在周村頒布蹺腳牛肉行業標準，讓我牽頭來做這個事，我把材料整理一下。」周硯說道，快步往櫃走去，把前幾天整理的資料和寫的行業標準裝進包里，又上樓換了身衣服。周硯從樓上下來，提上包出門。
眾人都不由多看了兩眼。
周硯穿的白襯衣搭棕灰色的夾克，黑色長褲讓長腿顯得更長了，腳上蹬著一雙擦得錚亮的黑色皮鞋，筆挺的身姿，利落的短髮，濃眉大眼，看起來頗為精神和體面。
衣服一換，和先前繫著圍裙，穿著廚師服的形象大為不同。
就差把年少有為四個字刻在額頭上了。
夏華峰看著周硯愣了兩秒，也是不禁微微點頭。
「老夏，是不是看到自己年輕時候的樣子了？」孟芝蘭盈盈笑道，「你年輕的時候也是這樣瀟灑英俊，特別是第一回穿西裝的時候，簡直不得了。」
「那都是二十年前的事了。」夏華峰聞言也笑了，不過很快又看著孟芝蘭道：「現在呢？現在不英俊了嗎？」
孟芝蘭道：「現在是中年男人的成熟魅力，就像是一杯紅茶，越來越有韻味。當然，身材在同齡人中保持的也是一流的。」
夏華峰嘴角微微上揚，又把他夸爽了。
「我給周硯選的。」夏瑤跟她媽小聲說道。
「有眼光，簡單又得體。」孟芝蘭笑著點頭。
老夏就沒那麼開心了，幽幽道：「瑤瑤都沒給我選過衣服呢。」
「哇哦！鍋鍋好帥。」捧場王周沫沫從不缺席。
「我年輕的時候也這麼帥。」林志強看著周硯，也是有些感慨。
「這個我認證，那會你也是有六塊腹肌的。」孟安荷笑著點頭。
「那我們出發吧，這會下去還要殺豬，弄壩壩宴。」周硯笑著說道，先把摩托車騎出門，然後給兩道門上鎖。
周沫沫已經自覺跑到摩托車前，周硯彎腰把她拎上車。
夏瑤跟著側坐在后座上。
今天的夏瑤也穿上了周硯送她的紅色呢子大衣，短款大衣看著簡約大氣，黑色毛線打底，搭了一條細的白色珍珠項鍊，讓脖子顯得尤其細長，她長發挽起，用木簪子固定，耳朵上戴了兩顆珍珠耳釘。黑色長褲配棕色的瑪麗珍皮鞋，白皙的皮膚被紅色衣服襯的氣色十足，亮閃閃的珍珠項鍊，更是讓她看著好像在發光。
作為一名需要出境的美食博主，周硯深諳穿搭的重要性。
夏瑤確實很有審美，遠在他之上。
今天一早，老周同志就把摩托車用濕毛巾擦了一遍，黑色車漆亮的反光。
「你們先走，我們隨後就到，我認得路。」林志強揮了揮手。
周硯應了一聲，出發前往周村。
今天是農曆二十九，不管是在外邊做什麼的，今天基本上都回了村。
高翠花他們家今天格外熱鬧，因為周坤坤的二弟周乾乾今天帶著媳婦和兒子回來過年了，而且還騎了一輛紅公雞回來了。
周坤坤跨坐在摩托車上，一臉得意道：「我就說我弟娃在蓉城幹事了吧，你們還不相信，看看這是啥子嘛！紅雞公！嘉陵牌的!我們周村第一摩托車被我弟娃拿下了噻！」
高翠花雙手抱胸站在一旁，也是一臉得意。
周亮亮摸著車油箱，一臉心動：「二爸，等會你教我騎一騎摩托車嘛，這車看著好安逸哦！」周乾乾在蓉城做生意，今年看樣子是掙到大錢了，要不能花一千多塊錢買輛紅雞公？
周乾乾跟周坤坤長得有六七分像，乾瘦，頭頂微禿，穿了一身新襖子，這會笑嗬嗬的站在一旁跟人擺龍門陣。
村里不少人過來看稀奇。
這年代，有輛二八大槓在村里就是富裕家庭。
上千塊的摩托車，一般人家哪敢想哦！
「乾乾，你在蓉城做啥子大生意啊？去年都沒回來過年，今年就整起紅雞公了？」有人好奇問道。周乾乾笑著說道：「在火車站旁邊弄了個店，今年生意還可以，買個車送貨方便些。這車也不貴，就是輕便靈活，城裡拖個貨方便。」
「你還是謙虛哦，千多塊錢的摩托車還說不貴！」
「就是，省城當老闆就是不一樣哦。」
村民們笑道，語氣中帶著羨慕。
周乾乾擺手道：「當啥子老闆，個體戶，就做點小買賣，還是掙點辛苦錢。」
周坤坤趕忙道：「哎呀，弟娃，那你這就謙虛了噻。省城火車站是啥子地方？藏龍臥虎！你能在那裡立足，把店開起來，那就是幹大事了！我們村你是第一個！」
「就是！」高翠花一眼瞧見了騎著自行車悠悠過來的趙鐵英和周淼，聲音立馬拔高了幾分：「不像有些人，在鎮上開個小飯館，就敢說自己是啥子老闆，還要當啥子帶頭人呢。」
趙鐵英聞言一捏剎車，回頭看向了高翠花他們家。
這臭娘們，三天不罵，上房揭瓦，又來給她上眼藥了。
「這高翠花得意個啥子，周硯剛買了輛摩托車，比周乾乾這輛又大又氣派。」周誠啐了一口唾沫道。「誠哥，真的？周硯也買摩托車了？這麼有實力！」村民們聞言都有些詫異。
高翠花撇了撇嘴，嗤笑道：「噱，一會買房，一會買摩托車，曉得的是在鎮上開了個小飯店，不曉得的還以為做了好大的老闆呢。」
趙鐵英的話到了嘴邊，村道上響起了摩托車聲。
眾人聞聲紛紛看去。
「是周硯！」
有人喊道。
一輛黑色摩托車疾馳而來，村道陡坡如履平地，順順噹噹的就上來了，穩穩停在了周家老宅門口。眾人定睛瞧去，周硯坐在摩托車上，棕灰色的夾克配黑色西裝褲，皮鞋錚亮。
前邊坐著穿著一身紅色呢子大衣的周沫沫，扎了個丸子頭，腳上的小皮鞋上鑲了一圈鑽，可可愛愛。后座上坐著夏瑤，紅色短款大衣，配上珍珠耳環和耳釘，優雅而美麗。
這一刻，村民們紛紛看向周硯，眼睛都睜大了幾分。
「不得了！周硯硬是也買了輛新摩托車哦！」
「這摩托車看著比周乾乾那輛紅雞公要大一圈哦，看起也要高級得多。」
「這可是嘉陵70！小日子純進口的高級摩托車，要兩千五六一輛，一輛能買兩輛半的紅雞公，不是一個檔次的。」
「騎新摩托車帶漂亮女朋友，讀書的時候不懂啥子叫「年少有為』，現在我懂了，周硯這就叫年少有為啊！」
眾人你一言我一語，有羨慕，有感慨。
周硯回村，香車美女，立馬把大家的注意力都吸引了。
「鐵英，還是你有福氣哦，家裡現在連摩托車都有了。」馬金花剛好出門來，笑吟吟道。
趙鐵英看了眼高翠花，提高了幾分音量道：「沒得辦法，滷肉賣的有點好，周硯買個摩托車送送貨，也方便些。這車還是安逸，上個坡坡一擰油門就上來了，是比自行車快得多。」
高翠花嘴巴微張，震驚又氣惱：「這……這才買了房子！嘟個又買摩托車！」
「嘖嘖，這個摩托車也太帥了吧？！」周亮亮看著周硯的摩托車，兩眼放光，目光落到夏瑤身上，更是羨慕不已。
現在村裡的年輕人，哪個不羨慕周硯既會掙錢，又找了個漂亮的女朋友啊。
夏瑤扶著周硯從車上下來，瞧著嘴角瘋狂上揚的周硯，臉上也有了一絲笑意。
周硯抱著周沫沫下車，難怪從古至今大家都喜歡衣錦還鄉，這種感覺確實爽啊。
「對，嘉陵70，四衝程，動力還行吧，這坡能爬上來。」
「嗯，弄下來兩千六，摩托車是快些，進城一趟也就二十來分鐘。」
「借錢可以，車不行。」
周硯笑著跟圍上來的村民們搭話，順手把車鑰匙給拔了。
周村一下子有了兩輛摩托車，村民們都跑來看熱鬧。
「英姐！四哥！」周乾乾笑著上前來，從兜里掏出煙給周淼遞了一根，「聽澤哥說你們今天回來殺豬，要幫忙喊一聲啊。」
「要得。」周淼接了煙別耳朵上。
趙鐵英看著他笑道：「乾乾，今天回來了？婆娘娃娃呢？我還說你今年也不得回來過年呢。」「娃娃還沒起來，我婆娘看著呢。去年去我婆娘家過年了所以沒回來，今年輪到回我老家了噻。」周乾乾笑了笑，看著趙鐵英道：「英姐，我聽我哥他們說周硯去開飯店了得嘛，一年多沒見，你現在看起來硬是像個老闆娘了！」
「當老闆是鍛鍊人哦，以前說話都要結巴的人，現在又會發煙又會誇人的，該你掙錢。」趙鐵英笑了，看了眼高翠花門口停著的那輛摩托車，「還買了個新車啊，這日子也是越過越紅火了，不錯不錯。」「是比以前好得多，當初要不是你們幾個哥哥、嫂嫂幫襯，我連本錢都沒得。」周乾乾從口袋裡摸出錢包，抽出六張大團結遞給趙鐵英：「這是前年你和四哥借我的五十塊錢，有十塊錢是利息，你收下哈。」趙鐵英笑道：「我借條沒帶來的嘛。」
「你回頭燒了就是，你跟四哥的人品我還不相信嘛。」周乾乾笑道。
「要得。」趙鐵英接過錢，抽了一張大團結塞回周乾乾的手裡，「本家兄弟，借錢要個錘子的利息，收好。」
「四哥……」周乾乾看向周淼。
周淼道：「你英姐說的對，本金要還，利息不要。」
周乾乾攥著錢，點了點頭：「要得，謝謝四哥、英姐。」
「干叔。」周硯跟周乾乾打了個招呼。
「哎。」周乾乾笑著應了一聲，看著周硯的摩托車道：「周硯，你這嘉陵70真的好，我上回也看了，除了貴，一點毛病沒有，還是你有實力。」
「我在鎮上開小飯店，干叔是在省城做買賣的，不能比，不能比。」周硯笑著道。
周乾乾雖然是周坤坤的親弟弟，但為人忠厚老實，之前在村裡的時候被高翠花壓得死死的，連地基都被他們家占了。
前兩年實在走投無路了，在村里到處借了點錢，帶著老婆孩子去蓉城找活路。
去年沒回村過年，大家都說他借了錢跑路了。
今年騎著新買的摩托車回家過年，一見面先還錢，可見確實在蓉城站穩了腳跟，打了個漂亮的翻身仗。簡單寒暄幾句。
「周乾乾嘟個還給趙鐵英他們錢呢？」高翠花黑著臉小聲跟周坤坤問道。
周坤坤小聲道：「估計是前年借的，那年乾乾說要去蓉城做生意來借錢，你說怕他跑了不回來，就拿了兩塊八的嘛。」
「兩塊八不是錢嗎？說不定他就是靠這兩塊八翻的身！」高翠花白了他一眼：「好了，別說了，這次他們回來好好表現表現，說不定回頭還能帶我們發財。」
「要得。」周坤坤深以為然地點頭。
「瑤瑤、沫沫來了。」老太太聽到動靜出門來，笑著開口道。
周硯聞聲看去，老太太今天穿了一身水藍色繡花的新棉服，連腳上的布鞋都是嶄新的，一頭半白頭髮一絲不苟地梳好盤起，顯得頗為端莊。
「奶奶！」周沫沫立馬跑了過去，撲進了老太太的懷裡，「你看，我的新衣服漂亮不？」
「嗯，紅色喜慶，這鞋子亮晶晶的，這毛毛還有點軟和哦。」老太太笑盈盈道，「你鍋鍋給你買的？」「這是貂毛「不是鍋鍋買的，是語嫣姐姐買的。」周沫沫說道。
「哦，還從香江給你買過來的哦？那怕是不便宜哦。」老太太伸手搓了搓小傢伙頭頂的丸子，「這是你瑤瑤姐姐給你扎的頭髮啊？這麼可愛。」
「嗯嗯！」周沫沫點著小腦袋。
「貂毛？鐵英，沫沫這個年紀就穿上貂了啊？！」馬金花吃驚道。
楊秋菊跟著道：「我聽說貂毛大衣可貴得很！一件要好幾百呢，真捨得啊！」
趙鐵英嘆了口氣道：「何止幾百嘛，這是香江的老闆送的，說是啥子迪奧的牌子，就這一身，能買一輛周硯的摩托車了。」
「嘶」
眾人聞言紛紛倒吸了一口涼氣。
小孩子的一身衣裳，竟然能抵得上一輛摩托車，當真是聞所未聞。
「我說這衣服和鞋子看起來亮閃閃的，硬是不一般哦！」
「不得了，了不得！這香江人到底過得啥日子哦？娃娃一身亡」一中。一一一江一」
「鐵英，你們家是遇見貴人了哦！」
眾人看著趙鐵英，除了驚嘆，剩下的全是羨慕。
高翠花聞言氣得牙痒痒，趙鐵英的命怎麼就這麼好呢？！
趙鐵英聽得嘴角上揚，嘆了口氣道：「人家就是喜歡沫沫，
計也不便宜。料子確實好，就是價格太貴了，你說明年長高些就!
「奶奶。」夏瑤上前跟老太太打招呼，從包里拿出一個盒子
抹一點在手上，就不容易生凍瘡。」