第103章 你死我活的價格戰


  次日。

  劉建洪語重心長地向文彥道:「文彥,接下來咱們劉家就指望你了,我會再給你拿些銀子,你好好宣傳一下,希望你能把銀子賺回來!」

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  劉文彥拱手道:「爹您放心,生產涼皮的作坊,我已經搭建好了,咱們各地的那些涼皮鋪子,基本上都已經可以開始營業了!」

  因為同時開了十幾家的涼皮店,需要的涼皮非常多。

  所以他專門搭建了生產涼皮的作坊,而且僱傭了幾十人,專門生產涼皮的。

  雖然跑了一些。

  不過剩下的人依然有不少。

  「嗯,去安排吧。」劉建洪擺手道。

  劉文彥帶著羅陽出去了。

  經過知味軒門口時,看著還沒到飯點呢,知味軒外面就已經熱鬧起來,劉文彥頓時氣不打一處來。

  「范修!接下來,我要讓你的涼皮再也賣不出去!」劉文彥惡狠狠地說道。

  臨近中午。

  劉文彥的涼皮鋪子正式開張,放鞭炮,唱大戲。

  而且把范修之前用過的半價優惠等各種招攬優惠手段,全部都盡數學了過來,也是吸引了不少的顧客。

  當天晚上。

  劉建洪在看劉文彥的帳目是,卻是皺起了眉頭。

  「這不對啊!」

  劉建洪沉聲道:「這怎麼一天時間,才賺了不到十兩銀子?」

  劉文彥趕緊解釋道:「爹,今天主要是半價,還送了不少東西出去,起到吸引顧客的目的,而且這還只是咱們知遠縣一處的收益,其它分店的收益並沒有統計進去,不過爹您別急,接下來賺的會越來越多!」

  「好吧。」

  劉建洪點頭道:「原來如此,那我等著你的好消息。」

  相比於這邊。

  馬場那邊的范修,卻是樂開了花。

  今天把釀出來的醉馬仙酒,全部賣了出去,一共賣了一千二百兩銀子。

  這些銀子,不是搶的,不是找別人要的,而是實打實地通過賣酒賺過來的。

  更重要的是,

  這些酒的原材料,一共才花了九十二兩銀子!

  而且這還只是開始,這些原材料可不是只能取一次酒,而是能多次取酒的!

  幾十倍的利潤了!

  范修沉浸在賺銀子當中無法自拔。

  這樣的利潤,把蕭若卿也給看傻眼了。

  行商這麼賺錢的嗎?

  難怪那麼多人都想行商!

  更可氣的是那些士紳,有錢買這麼貴的酒,但老百姓過的卻是朝不保夕的日子!

  別看馬場裡面這些人的生活看起來一片詳和。

  但這是因為有范修。

  她可是清楚地記得,范修未經商時,他父母可是差點去賣身為奴!

  而且這還是舉人之家。

  在知遠縣生活這段時間,普通人過的什麼日子,她也已經了解清楚。

  許多人都失去了田地,只能靠做傭工賺點銅錢,吃都吃不飽。

  這也是范修馬場裡面的這些人,如此拼命幹活的原因。

  因為在這裡,能吃飽,有銀子賺!

  「陛下。」

  肖婉回道:「學政司的人已經到縣衙了。」

  蕭若卿點頭道:「密切注視他們。」

  次日。

  劉文彥做了一大堆的涼皮,準備今天開始大賺一筆的。

  結果讓他震驚的事情發生了。

  有三家酒樓今天宣布,他們自己研究出了涼皮配方。

  並且一份只需要六十文錢。

  哪怕劉文彥立刻降價,從一開始的九十文降到了六十文,但也是只賣出去一半。

  「操!」

  劉文彥怒聲罵道:「他們怎麼研究出來的!該不會是范修那個渾蛋偷偷把涼皮給他們的吧!就為了搞我?」

  「不是的。」

  羅陽心驚膽戰地回道:「少爺,我過去問過,那幾家確實一直在研究涼皮配方,我還過去嘗了嘗,三家的味道都不一樣。」

  劉建洪安慰道:「無妨,咱們的分店多,哪怕是在知遠縣不賺錢,但在其它縣城應該能賺一些。」

  劉文彥不甘地怒吼道:「他媽的這些人湊什麼熱鬧!我砸了這麼多銀子,他們這不是要毀我們的生意嗎!」

  跟劉文彥一樣。

  百笑樓的常春生,在聽到這個消息後,也是苦笑不已。

  他花了一千兩銀子,才買到的涼皮配方。

  結果這麼快,就有人研究出來了。

  不過好在,這段時間他依靠涼皮也沒少賺,雖然沒有將那一千兩銀子全部賺回來,但至少不算虧。

  第三天。

  又有兩家酒樓宣布,他們也研究出了涼皮,並且一份只要五十文,而且開業當天半價。

  這麼一來,昨日的那三家研究出涼皮的,和劉文彥的涼皮,一份都沒賣出去!

  而且劉文彥得到消息。

  隔壁縣,也有人研究出了涼皮配方。

  第四天。

  又有兩家飯店,也推出了自己的涼皮,幾天時間,涼皮幾乎成了滿大街人人都在叫賣的食物。

  價格戰也是持續上演。

  甚至有人將涼皮賣到了十文錢一份,有些飯店為了搶客人,甚至當場打了起來。

  蕭若卿聽到這些事情,簡直是心驚膽戰。

  之前范修與她說過,以後涼皮會上演價格大戰,她當時並沒有什麼感覺,無非就是比拼價格而已。

  但直到親眼見證這一幕,好才知道所謂的價格大戰,簡直就是你死我活!

  她只看到范修行商賺了大錢。

  但如今,也看到了行商的巨大風險和危機。

  一不小心,就有可能傾家蕩產!

  范修能賺錢,是占了先機,如今能穩坐釣魚台不慌不忙,是因為及早抽身離開。

  他用涼皮為知味軒拉攏顧客,之後涼皮配方也弄到了兩千兩銀子,然後提高知味軒的服務,主打知味軒式酒樓。

  而涼皮對如今的他和知味軒來說,已經無足輕重。

  第一步,都做得恰到好處,所以才賺了那麼多的銀子。

  「范修,接下來你的涼皮怎麼辦?降價嗎?」蕭若卿好奇地向范修問道。

  「降個屁!」

  范修說道:「跟著那些人玩價格戰,只會拉低咱們的檔次!咱們現在主打的可不是涼皮,而且現在涼皮到處都是,也沒人稀罕了,從明天起,知味軒就會宣布暫停涼皮供應!」

  「啊?以後不做涼皮了嗎?」蕭若卿驚訝道。

  這可是會下蛋的金雞啊。

  說扔就扔了?

  范修點頭道:「暫時不做了,天冷了,涼皮的季節過了,該是吃毛血旺的時候了。」

  說著,范修嘿嘿笑了起來。

  毛血旺,可是他的最愛!

  晚飯時候。

  范修端著一盆滿滿的毛血旺,放到了餐桌上。

  「大家嘗嘗,接下來,這款菜將會代替涼皮,成為知味軒的主打菜!」

  蕭若卿好奇地嘗了一口。

  隨後,直接臉紅的跳了起來。

  「啊!好辣!好熱!」


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