第59章 任務完成,瞬間暴富!
臨近酉時,縣裡的富戶們聽聞求知書院的石院長和本地的縣令,林縣令都到了酒樓吃飯,紛紛前來探個虛實。
尤以縣裡另外兩家酒樓的老闆,中午時分,千魚酒樓炒出的鍋香飄滿了整條街。
「單老闆,你也來了。」嚴秋娘是縣裡海客酒樓的老闆,她是一名招贅女。
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單老闆年過五十,大腹便便,身穿銅錢紋湘色圓領袍,看到嚴秋娘,他朝這位女老闆抱拳,絲毫沒有輕視之意:「是啊,聽聞這家酒樓的老闆又是為女大人,我特來看看,這昌樂縣的地盤到底還有沒有我單某的一席之地。」
「哈哈,單老闆真是愛開玩笑。」嚴秋娘抬腳進店,跑堂見了連忙迎接。
「幾位裡邊請,請問是在一樓用餐還是二樓用餐?上二樓要先去櫃檯點餐,押金三十兩起,我們還有三樓,三樓押金一百兩,所有菜色、菜品絕對物有所值。」
「哦?竟然還有押金?」嚴秋娘和單老闆對視一眼,微微蹙眉。
跑堂見兩人又是這樣的表情,已經見怪不怪,她自信笑道,「要不然您二位跟小的上樓看看就知道了。」
「那我們先看看。」嚴秋娘點了點頭,跑堂利落地在前方引路。
單老闆環顧了店內的設施,又見店裡幾乎都是女子,發出疑問:「你們店裡好像就外頭一個打湯的是男的?」
「嚴掌柜,看來這又是家娘子軍啊。」單掌柜說笑著。
說話間,人已過了轉彎,上了二樓。
一瞬間,二人就被這裝潢震住了。
一樓的吵鬧喧囂在步入二樓的瞬間就被模糊了聲音,一塊圓弧型的屏風精緻地擺在中間,成為影壁。
兩側擺著迎客松和石燈,地面鋪了黑色的大理石,擦得極為乾淨,光可鑑人。
繞過屏風,九個房間門口分為兩列對稱,每個房間門口都掛了木牌做的門牌子,用的都是四書五經的名字。
整條走廊掛滿了水晶琉璃燈和各式宮燈、壁燈,光輝柔和明亮,氛圍極為安靜。
每個雅間的大門用成塊的厚重上了不知是什麼漆色的木板製成,門上還特地鑲嵌了門把手。
一些雅間的門是關上的,顯然是裡面已經有人,還有些房門上掛了牌子,寫著某公子預定。
一圈下來,只剩四個房間還空著。
四個房間有兩個是大間,約莫能容納二十人同時進食。
只剩下兩個小間,隨意走進一間雅間,單老闆和嚴老闆發現房間內不似平常的四方桌,而是圓桌,桌上擺放著五套上好的白瓷餐具,手感溫潤厚重,還有一套茶具,茶具像是廬州瓷器。
房內還有個半人高的斗櫃,打開竟是十隻琉璃杯!
五隻小杯、看著像是飲酒用的,還有五隻大杯,和一對琉璃酒壺。
窗外的陽光灑進屋內,十分明亮,但屋內的頂上和壁燈里還點著數支蠟燭補光。
「兩位貴客,這間是五人間,隔壁是十人間。擺設是大差不差的,您們看著可還滿意?」跑堂手扶著門,恭敬地問道。
「很好……」嚴秋娘仔細地用手抹過斗櫃的角落,擦不出一點灰。
空氣中還瀰漫著淡淡的茶香和果香,並不似她們開久的酒樓,稍不注意鼻尖充斥的就是潮濕的霉味和油煙味。
「那兩位可要訂這間雅間?」跑堂趁熱打鐵,推銷房間。
「就這間吧。」單掌柜也連連點頭,一錘定音。
跑堂麻利的提他們拉開椅子,撤走多餘的碗盤:「好嘞!那先和兩位貴客說清楚,這二樓的雅間需得消費三十兩起,需要我給二位推薦我們的拿手特色菜還是二位貴客自己下去點一下?」
「你推薦吧。」嚴秋娘隨口一應。
「好的,那便點紅燒鰒(鮑)魚三對,六兩。清蒸赤霞石斑一條,赤霞石斑也稱為東星斑,一條約一斤八兩,一份十兩銀。特色脆魚一份,四兩五錢。大份金湯魚片湯一份,一兩銀。白灼九節蝦一斤,五兩銀。白灼海螺二斤,四兩銀。共計三十兩五錢,等會我和掌柜的說這五錢給您們二位抹了,再贈價值十兩的酒一壺。」
「您二位看看可以嗎?」
嚴掌柜和單掌柜對視一眼,都從對方的眼裡看到震驚。
太貴了!
五菜一湯,送壺酒。
雖然都是他們只聽說過,甚至有的聽都沒聽過的東西……但……三十兩啊……都夠買多少牛羊了?
但兩人為了試試這個酒樓的底,便都同意了。
倆人派了一個小廝跟跑堂下樓付錢後,等人都走了,二人便迫不及待地區剩餘三個房間摸看。
裝修的真的很好看,嚴秋娘不得不服。而且從餐具到走廊的琉璃燈,再到這通鋪的大理石地板,不敢想是用了多少錢。
而且還有三樓……一百兩起的餐費……真不知道得是什麼樣子。
不到一炷香,便端上來了第一輪菜品。
特色脆魚、清蒸東星斑、白灼九節蝦、白灼海螺。
脆魚色澤油亮,白嫩的魚肉被油炸過緊緊地鎖住了鮮甜,面上灑了白芝麻和香蔥香菜,熱油燙過干辣椒段和花椒、芝麻、花生碎,充分激發出了配料的香味。
單掌柜和嚴掌柜迫不急地地夾了一塊魚肉,人間美味!
脆彈酥香的口感伴著魚汁在嘴裡炸開,香料配料的味道完全進了魚里,和他們平時吃的魚味完全不一樣。
剛入口是咸香,等魚汁出來口味一變,鹹味被沖淡,變成了鮮味。
嚴秋娘喃喃:「太好吃了。」
單掌柜也被這道脆魚折服:「想來這應該就是此店的招牌了。」
再嘗清蒸東星斑,東星斑上也用油激出了蒸魚豉油的香味,魚本身的鮮甜口感入口便讓人迫不及待地用舌頭卷吞下胃。
太好吃了!太鮮甜了!
沒有任何土腥味,魚肚、魚背、魚尾的肉都緊實細嫩,跟平常的河魚只有魚腹和魚鰭處最嫩差別極大。
沾上醬汁,豐富的口感簡直就是享受!
海螺是整隻的,跟市場上買還要擔心用假貨冒充的根本不是一個檔次。
更別說還有他們都沒聽過的九節蝦,蝦雖不如河蝦大小,卻極甜,一點都不老、柴、硬。
他們已經開始期待剩下的紅燒鮑魚和金湯魚片湯。
此時,門適時打開,贈送的酒和最後的兩道菜也上了。
兩人先倒出酒,聞香、看色、觀酒花。
最後入口一品,確實值十兩的價格!
不過兩人也明白,這十兩要麼是半斤的價格或者是一斤的價格,絕不可能是一壺的價格。
但是這酒入口綿長,回味有甘,入喉極順。
想來是極好的新米釀的,出酒那年的氣候也重要。
酒這玩意,還容易壞,每年的酒都不一樣,這酒的品質,可以說是賣一壺少一壺,同為商人,也能理解。
二人夾起鮑魚品嘗,這鮑魚極大,他們已經很久沒吃過這麼大的鮑魚了。
一隻約有三兩重,屬於上品!
這種價格倒也合適,屬於良心了。並且現在海禁,此等海味極其難尋。
最後的湯品還未嘗,二人已經微飽了。
此時二人對這酒樓的東家開始不由得欽佩竟然有這種本事,沒有了敵意,只有想結交的想法。
這三十兩付之前覺得貴,可當吃過之後,只會覺得值!
金湯魚味道微酸,解膩又開胃,魚湯濃白,味道酸咸適中,可以看出掌廚師父的功底。
這手藝,怕是拿到京城去都能有個一席之地。
等二人吃得酒足飯飽,桌面上的菜品已經乾乾淨淨。
二人走出門外,正好遇到了別的掌柜來嘗鮮,幾人互相打著招呼。
「單掌柜、嚴掌柜,你們兩位老饕嘗了?如何啊?」
嚴秋娘:「自愧不如。」
單掌柜:「物超所值!」
嚴秋娘和單掌柜的話可以說是昌樂縣裡的高評了,有幾個好事的學生聽了一耳朵,當晚便帶著同門握著為數不多的零錢沖向千魚酒樓。
楊凝從沒這麼開心過,她忙得腳不沾地,一樓的人一輪又一輪地翻台,但門口還有不少人想湊熱鬧,進來點一碗十兩的餛飩或者十五文的魚片粥坐著。
最後把後院都打開了,擺上了桌椅。
一晚上所有員工都忙得快要起飛了,店外的行人、店內的客人,哪個都輕慢不得。
吳集和陳安兩人最後死守廚房做菜。
廚房的碗筷餐盤都要洗不過來了。
還要檢查每個房間的燈火、進行添油、替換蠟燭。
最後連莊子上守家的秦秀、辛蘭、何研都調了過來幫忙。
等送完最後一批客人之後,只剩後面來的三人還有力氣站著。
楊凝安排這三人一個去洗鍋碗瓢盆,另外兩個去三樓和二樓搞衛生、洗地擦桌椅,他們這些人去整理擦洗後院和收拾一樓的衛生桌椅。
一直到亥時,整棟酒樓才搞完衛生,明日還要在辰時前起來給酒樓的各個房間通風。
楊凝一想到這個就開始心累。
幸好,算帳能給她心靈的慰藉。
今日所有的送去的酒水和門外的魚湯支出是驚人的三百九十六兩!
但收入也很可觀,三樓翻台了兩次,賺了七百兩,二樓翻台了四次,賺了一千二百兩,一樓和後院賺了一千兩!
總收入兩千九百兩!
系統:【恭喜宿主完成經商任務2:一個月內開一家酒樓,營業額超過一千兩,獎勵黃金一千兩,獎勵極品好運卡一張。(35章)】
楊凝眼神一亮,那她豈不是可以升級莊園了?
系統:【接受任務,經商任務3:酒樓一個季度的營業超過兩千兩,獎勵黃金一千兩,橙色員工招募一次。】
系統:【恭喜宿主完成經商任務3,酒樓一個季度的營業超過兩千兩,獎勵黃金一千兩,橙色員工招募一次。】
系統【接受任務,經商任務4:酒樓半年內營業額超過四千兩,獎勵黃金一千兩,開通專屬員工一鍵自動結帳模式。】
接連跳出又完成的任務讓楊凝的腰包瞬間豐滿起來,她激動地看著背包,現在她擁有了2036兩的黃金和3110兩的白銀!
蒼天啊!她!崛起了!暴富了!!!
楊凝滿懷激動的心情進了系統,自信點開莊園升級。
【提示:莊園規模擴大十畝,升級自動裝修花費兩千兩白銀(每次升級遞增翻倍)。】
【請問是否確認升級?】
楊凝:「系統,你們這個特別不符合常識,遞增就算了,為什麼是一千兩啊!」
系統【宿主,有沒有可能,購買的同時直接就自動裝修了更不符合常識?】
楊凝無能狂怒,但幸好系統剛獎勵了兩千兩的黃金。
【確認升級。】
【支出-2000兩。】
【擴大十畝……請問是否確認升級?】
【確認升級。】
【支出-4000兩。】
……
【支出-6000兩。】
【支出-12000兩。】
兩萬四千兩就這樣花了出去,楊凝發現,如果要擴大養魚池,一個魚池居然還要一百兩!
楊凝咬咬牙,擴大魚池、買魚苗、蝦苗、螺苗、加速飼料,又花了三千兩齣去。
一通操作下來,她的2036兩黃金遭受了皮外傷,還剩1766兩。
系統【完成經商支線2:擴大莊園規模,將莊園擴大到五十畝。任務獎勵:白銀十萬兩,贈送橙色員工招募一次。
系統【檢測到宿主白銀超過十萬兩,自動轉化為黃金。103110轉化為1031兩黃金,目前您的餘額為2797兩黃金,白銀100兩。】
有了錢,楊凝感覺自己腰杆都挺直了。
說話也能硬氣了。
她大手一揮,魚池的加速飼料一斤1兩黃金,每十斤魚吃一斤魚飼料,她大手一揮買了一千斤魚飼料,花了一千兩黃金。
第一批購買的魚有七千斤,養了也有段時間了,所以只消耗了五百斤的魚飼料。
系統提示明天就可以收穫成魚,楊凝心中止不住的高興。
太好了,又可以完成一個任務了。
她點開系統里的員工屬性,想著今天大家都辛苦了,大手一揮,給每位員工發放了十兩銀子的紅包。
身上的白銀不夠,系統自動扣除黃金進行補差。
夜色漫長,楊凝從系統空間裡出來,想到任氏應該已經歇下了,不禁嘆了口氣。
今天莊子裡就剩兩個人,又要接鎮裡的鄰居去上工,還要來縣裡接任氏。
她開始思考,要不要再招募幾個員工,補上空餘,反正現在手裡也有錢。
她回到後院的工舍里,躺在床上,想到了葉璟。
白天的忙碌充實地使她沒空想多餘的事情,夜深人靜的時刻,她不由地想到了他。
李家人一定會把他照顧得很好吧?
可他還那么小,一個人孤零零地在府學,會習慣嗎?
他的舅舅和表哥又不能一直陪著他。
此時楊凝有些埋怨李奐和李同行,但她又沒有資格埋怨。
突然,她的腦海里冒出一個想法,要不然在益都縣也開家酒樓吧?
她現在手裡有一張橙色招募卡,明天收購一千斤的莊子裡的魚苗,就能開啟一鍵售賣了。
到時候讓橙卡的當這個酒樓的大掌柜,莊園還是由劉清總管,內院副總管是鄭修,吳集當內院採購和阿娘一起負責帳本,辛蘭當外院總管,秦秀和何研負責男女人事和外院開銷。
到時候問問阿娘是要跟她一起去益都縣還是在莊子裡管帳。
鎮裡的商鋪可以作為莊園訂單的轉接處,由陳安全權負責。
外院員工從一鍵招聘里選,順便再刷幾個紫色的員工當酒樓一二三樓小負責人,順帶跑堂上菜。
要安排的事情太多,楊凝想著想著就睡著了。
一夜無夢。