第84章 為過冬做準備2


  蘇青青指揮家人將豬肉分成幾份:一部分切成小塊,用鹽醃起來做鹹肉;一部分準備明天做成臘肉;剩下的就放在院子裡天然冷凍,隨時取用。

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  「這豬買得值,」她一邊忙碌一邊對家人說,「光是豬油就能熬一大罐,夠吃一冬天。豬肉咱們自己留一些,剩下的可以做成臘肉臘腸賣錢或者存放在家裡吃。」

  喬心香還是有些擔心:「這麼多肉,萬一...」

  「媽,放心吧,」蘇青青自信地說,「這種天氣,肉壞不了。而且我已經想好了,明天就開始做臘肉臘腸,准能賣個好價錢,就算賣不了,還可以留著我們自己吃,又不會壞。」

  突然蘇青青發現外面的飄雪越來越大,她轉頭看向不遠處的兔棚,猛地想起什麼,臉色一變:「不好!兔棚里的那些小兔子!」

  她快步沖向兔棚。

  棚內,母兔們似乎也感知到天氣的異常,顯得有些焦躁不安。

  剛出生不久的小兔崽擠在一起,微微發抖。

  蘇青青的心揪緊了。這些可愛的小生命是她辛辛苦苦培育起來的,是兔場的希望,決不能有任何閃失。

  「爹,我得趕緊去趟供銷社!」蘇青青當機立斷,「兔棚得加強保暖,不然這麼冷的天,小兔子肯定撐不住。」

  喬心香聞聲出來:「這都快天黑了,明天再去吧?」

  「等不及了!」蘇青青已經穿上棉襖,「看這天色,今晚可能就要下雪。必須在天黑前把東西備齊。」

  她匆匆清點需要採購的物品:塑料薄膜、稻草帘子、白熾燈泡、電線插座...一邊念叨著,一邊推著自行車就要出門。

  「等等,我跟你一起去!」蘇建樹不放心女兒一個人去,「春嵐,你看好兔場,我們很快回來。」

  父女倆頂著寒風,急匆匆地向供銷社趕去。

  路上已經零星飄起了雪花,落在臉上冰涼刺骨。

  到了供銷社裡,蘇青青直奔五金櫃檯:「同志,請給我拿一卷最厚的塑料薄膜,還要二十個稻草帘子。」

  營業員有些驚訝:「買這麼多?這天都要黑了,是要應急用嗎?」

  蘇青青點頭:「兔棚保暖用。再要五個25瓦的白熾燈泡,還有電線、插頭什麼的。」

  蘇建樹補充道:「還要些干稻草,越多越好。」

  營業員一邊取貨一邊說:「你們這是要給兔棚保暖?往年這時候,好多養殖戶的動物都凍死不少呢。」

  蘇青青語氣堅定:「今年不會了。我有辦法。」

  買完東西,父女倆大包小包地往回趕。雪已經開始下大了,鵝毛般的雪花紛紛揚揚,地上很快就積了薄薄一層。

  回到家,天已經黑透。

  蘇青青顧不上吃飯,立刻組織全家開始兔棚保暖工作。

  「高舟,幫我把稻草帘子釘在兔棚北面和東西兩面,要釘嚴實了,不能漏風。」

  「爹,南面留一小塊地方,我要釘塑料薄膜採光。」

  「媽,幫我把干稻草鋪在兔棚地面上,至少要10厘米厚。」

  全家總動員,在飄雪的黑夜裡忙碌起來。兔棚里點起煤油燈,昏黃的燈光下,一家人分工合作,有條不紊。

  蘇青青親自釘塑料薄膜。

  她將薄膜拉得緊繃,四周用木條壓緊,確保不漏風。「這樣白天可以有光照進來,又能擋風。」她解釋道。

  地面鋪好干稻草後,蘇青青又撒上一層之前收集的兔毛和碎棉絮。「這樣更保暖,還能吸濕。」

  最冷的那幾排產仔籠,她特意掛上了25瓦的白熾燈泡。她仔細測量距離,確保燈泡離仔兔30厘米左右,燈下還墊了塊磚頭防止燙傷。

  「今晚開始,這些燈泡整晚亮著,」蘇青青對蘇慶和高舟說,「你們兩個負責檢查,不能讓燈泡太靠近稻草,防止火災。」

  高舟鄭重地點頭:「放心吧姐,我每隔兩小時就來看一次。」

  一切準備就緒,蘇青青又想起飼料的問題。「這麼冷的天,得給兔子加強營養。」

  她讓喬心香燒了溫水,用來拌飼料,「冷水會消耗兔子體溫,溫水拌料更好。」

  她還特意煮了一鍋麩皮糊:「晚上加餵一次熱麩皮糊,兔子吃多了自體產熱就多,更能抗寒。」

  忙完這一切,已經夜深了。

  雪越下越大,院子裡積了厚厚一層。

  但兔棚里卻溫暖如春,燈泡散發著柔和的熱量,兔子們安靜地休息著,不再發抖。

  蘇青青還是不放心,又檢查了一遍每個產仔籠。

  那些剛出生不久的小兔崽偎依在母兔身邊,睡得正香。

  她輕輕摸了摸,小傢伙們身上暖乎乎的,這才鬆了口氣。

  回到屋裡,全家人才來得及吃晚飯。雖然飯菜都涼了,但大家心裡卻熱乎乎的。

  「姐,你真厲害!」蘇慶崇拜地說,「什麼都懂!」

  蘇青青笑了笑:「都是從書上學來的。明天白天,記得把塑料薄膜掀開一角通風一小時,晚上再封回去。既保暖又防氨氣。」

  第二天清晨,雪還在下,天地間白茫茫一片。蘇青青第一件事就是去看兔棚。

  兔棚里溫暖舒適,兔子們都安然無恙。塑料薄膜上結了一層霜,但棚內溫度計顯示保持在5度以上。相比之下,屋外已經是零下十度的嚴寒。

  鄰居王叔踩著厚厚的積雪過來串門,看到蘇家兔棚的景象,驚訝不已:「這麼冷的天,你家的兔子居然都沒事?我家雞窩裡的雞凍死了好幾隻!」

  蘇青青大方地分享經驗:「就是用塑料布加厚墊草,夜裡點個25瓦燈泡。最重要的是保持乾燥,及時清理糞便。」

  王叔連連稱奇:「這法子好!簡單又實用!我這就回去把我家雞窩也弄一下。」

  今天最讓蘇青青高興的是,那些懷孕的母兔在這溫暖的環境下又順利生產。

  新出生的小兔崽在保溫燈的保護下,個個健康活潑。

  「開春後,咱們兔場的規模能擴大一倍不止!」蘇青青高興地對家人說。

  大雪連續下了三天才停。全縣很多養殖戶都遭受了損失,唯獨蘇家兔場不僅沒受損失,反而添了不少新生命。

  蘇青青也沒心思思考太多,開始考慮豬肉怎樣處理!


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