第32章 二茬菇
一晃又到了收穫，第二荏蘑菇的時候，時間過得真是快啊。
林志剛拿著簸箕走在前面，林解放走在後面。
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對門的閻大媽，還記得上次志剛說過第二荏平菇大概15天左右，算著時間差不多了，看見志剛有動作，連忙跟上。
之前已經收穫過一次，該怎麼幫忙閻大媽已經熟記在心，不需要再開口，熟門熟路地開始幫忙。
不止嚴大媽在關注，中院的賈大媽也是時刻注意著，畢竟這蘑菇收穫多少，關係到能夠占到多少便宜，她心裡算著時間，一般志剛是周末時才會處理，一大早看到志剛兩兄弟，她就知道今天收蘑菇的時間。
志剛種的蘑菇好吃，還不要錢。只需要搭把手，志剛多少都會給點，可比去城外挖野菜來得強，畢竟現在這個階段在外面買菜吃，那可是富貴人家的待遇。
畢竟院裡有孩子的，只有志剛家裡條件好。而志剛從小就是一個比較大方的人，屬於那種他吃肉，你也能跟著喝點湯的。特別像閻埠貴，這樣家裡面孩子多，平日裡隨手幫點小忙，混點小東小西，日子還將就過得去。
這一次還是收穫了65斤蘑菇，志剛照例澆上紅糖水，添加了一部分發酵好的棉仔殼。
平菇放在家裡，林志剛讓兩位大媽等一下，他去中院找易大爺有點事。
「易大爺，您在家嗎？」
林志剛站在中院裡喊。
「在呢，志剛，你進來吧。」屋裡傳來易大爺的聲音。
「志剛，你的蘑菇收好了啦。」
這院子裡的人或明或暗，其實都在關注，志剛收蘑菇這件事。
「收好了，易大媽。」
「志剛，快坐，喝杯水。」易大爺拉開凳子，倒了一杯水，遞過來。
「是這樣的，易大爺，我這不是又收穫了很多平菇嘛，您德高望重，我想請您，還是按上次那樣幫我分，只是一大爺，我想向大媽們收集意見，怎麼讓這個蘑菇放得更久，怎麼樣做更好吃？每給一個有用的意見，我單獨給10斤蘑菇做試驗。」
「好，我一會兒給院裡的人說。」易中海對於志剛找他幫忙，很樂意的，特別還是好事。
平日裡，這孩子難得開口，讓幫忙。即使需要幫忙，也是讓他爸媽或者對門的閻大爺一家給解決了，現在還多了一個兄弟幫他。
這段時間志剛他爹比較忙，閻大爺的威望不如他，這點小忙，他還是很願意幫忙的。易中海也希望多和他處處，拉近關係。
中院裡，大家都在，易中海清了清嗓子：「
院子裡大家都知道，前院的志剛，種了些蘑菇，這不又收穫了，讓我給每家分些，大家說志剛好不好？」
「好。」大傢伙兒異口同聲地說。
易中海語氣一轉「現在是剛遇到了一個難題，他想要知道，怎麼樣讓蘑菇保存得更久？怎麼做更好吃，更受人歡迎？」
「希望大傢伙兒給他提提意見，每一個有可行性的意見，志剛單獨給10斤蘑菇做試驗。勞煩大傢伙兒想想，現在我先把每家的蘑菇給分了。」
遇到易中海這樣說，平日裡蘑菇很少吃，也就是這志剛分，大傢伙兒才有機會嘗嘗。好像沒想過這方面的問題，既然志剛需要幫忙，大媽們表示那就研究一下，更何況即使失敗了，還可以有10斤蘑菇吃。
平菇怎樣做好吃，易中海打算等何大清回來，問問他，畢竟是專業人士。
易中海先去前院，給大家分平菇，儘量做到每一份重量差不多。
劉海中對於剛剛易中海神氣的模樣，有些羨慕，這次的事志剛怎麼沒找他，他也能辦這事。看來要私底下給他說說。
劉海中找到在後院看菜的志剛，拍了拍肩膀：「志剛，有事兒也可以找你劉大爺，我也可以給你幫忙。」
「好的，劉大爺。」
聽到志剛的回答，劉海中滿意地回去了。
看完菜，林志剛回到家，已經蘑菇已經分好了，他單獨又給了閻大爺和賈大媽，一人一斤菇，對於他們幫忙的表示。
大媽們拿到平菇，想到剛才易中海說的事，紛紛顯露自己的18翻手藝，把蘑菇做得色香味俱全。
讓家裡人幫忙品嘗，是哪個味更好吃。
閻大媽，望著三個孩子，希望他們能提點意見，結果因為有油水，蘑菇好吃，忙著吃飯，吃了頭也不抬。
又望著旁邊的閻埠貴，結果他在低頭沉思，想問題。閻埠貴想不通，明明自己家和志剛關係更好，今天怎麼又是易中海幫忙分配。
看了一下，都不靠譜。還是我自己來，閻大媽每樣嘗一口，確定了其中一道味道更好吃，接著吃飯，再猶豫一會兒菜都沒了。
中院賈張氏，今天晚上用蘑菇，做了一個不同的口味，讓賈東旭嘗味。她打算節約點吃，多試試幾個不同的做法。
吃完飯，賈張氏在洗碗，賈東旭坐在桌子旁喝茶。「
「東旭呀，今天易大爺說的關於保存蘑菇的，你有想法沒？」
「暫時還沒有，媽。」
「不著急，你慢慢想，媽，這幾天先試試味。等你想到了，我們就去找志剛，跟他說。」
「好的，媽，你有什麼想法沒？」
「暫時還沒有。」
這志剛種了菠菜和蘑菇，收穫了，都跟著占了便宜。對於他這種什麼活什麼，還好吃的能力，必須要多多支持。賈張氏對於複雜的事情不清楚，但對於志剛種植的事情是支持的。
他每種一次，都能跟著沾點光，累計下來，還是能節約很多錢的。
易中海正在和易大媽說：「蘑菇試試不同的作法，你空的時候試試看，怎樣保存得更久。」
「好，我會的，我會好好研究的。」在當時對於家裡的蔬菜如何保存得更久，做得更好吃，是每一個家庭主婦的必備技能。
如果不會這項技能，那麼很有可能出現蔬菜斷茬，在外麵店里買高價蔬菜，對於普通平民百姓家，是不現實的，花錢的地方多的是，每1分每一厘都有用，不能亂花。
「等到後院的何大清回來了，我再去問問。」
吃人嘴短，拿人手軟。現在有機會回報志剛，他們也願意盡一份力。