第47章 楊枝甘露


  卷好的沙威瑪,咬了一口。

  刺史大人不說話了。

  桌上的其他人紛紛看過去,以為是這菜出了什麼問題,驚擾了刺史大人。

  祁老爺道,「大人,可是這菜不合胃口,我看著也確實不像靠譜的,要不這樣吧我現在就去請醉仙居和豐樂樓的廚子來。」

  誰知,刺史大人連連稱讚,「不錯,不錯,這個味道確實新穎,是我從來沒吃過的,這酸奶醬配著烤肉好神奇,不過好吃是好吃,就是一個就夠了,再吃第二個就有些許膩了。」

  「果真這麼好吃,我也嘗嘗。」

  桌上的其他人紛紛都卷了一個。

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  「這味道果然不錯。」

  「就是這裡頭有個酸酸的東西,吃著有些奇怪。」

  「我也嘗到了是不是鹹菜之類的呀?」

  「倒像是黃瓜醃了醃。」

  刺史大人笑了笑,已經開始期待下一道,「周參軍,你請的這個廚子不錯,菜品果然新穎,就是不知道這下一道菜會是什麼,我也是開始好奇起來了。」

  「大人喜歡就好,這廚子還是我昨日在一酒樓發現的,用了三道菜就成功拿下一百多個人的胃口,化腐朽為神奇,實在是厲害。」

  「快去催催下一道菜是什麼?給大人報上來。」沈老爺主動同那婢女道。

  ……

  另一邊。

  楊枝甘露已經在準備中。

  崔秀蘭再次打開門,掃了一眼人群,精準定位到角落裡的兒媳婦和孫女身上。

  「崔師傅,您是要我們幫忙嗎?我來吧!」

  「我也可以的,崔師傅,你看看我,我手腳麻利得很。」

  崔秀蘭卻道,「就你吧,帶上小孩兒進來幫我忙。」

  所有人都看向此刻的陳青梅,沒人認識她們。

  她尷尬的笑笑,隨後進入膳房。

  陳青梅被喊進來幫忙剝芒果,宋銀花在一旁乖乖看著,她只有三歲,崔秀蘭也沒打算她幫上什麼忙。

  「你這果子是啥?俺怎麼從來都沒見過,聞起來好香啊。」陳青梅抓起一個大芒果,湊在鼻子那用力聞了聞。

  獨屬於芒果的果香氣十分濃郁。

  如果很喜歡芒果的人,肯定會覺得這味道十分的讓人安心,好聞,不喜歡的就可能覺得聞起來很奇怪。

  崔秀蘭和陳青梅就是喜歡的那種人。

  「這果子叫芒果,等你剝開去掉果肉,你會看到一個差不多大的核。」

  「啥?這麼大啊,我吃過桃子,桃核兒就挺大的了,這芒果的核兒這麼大呀。」

  崔秀蘭笑著點點頭,她是挺喜歡吃芒果的,之前在地府見孟婆吃完,專門兒吃個鞋子形狀,然後把核放回去,當鞋墊。

  「娘教你怎麼剝皮。」

  要麼是她崔秀蘭的兒媳婦,學的就是快不一會兒這幾個大芒果全都被剝了個乾淨。

  按說芒果皮是很難剝的,會弄得一手甚至還會剝的不平整。

  可陳青梅雖是第一次,卻剝的很好。

  剝完皮,接下來就交給崔秀蘭了。

  用刀橫豎切成小塊,專門兒放進一個瓷盆里。

  「娘,這個跟梨子一樣,需要削皮嗎?」陳青梅手裡拿著一個西柚,左看,右看,琢磨半天,又是一個沒有見過的水果。

  崔秀蘭道,「像這樣把這外面厚厚的一層皮剝開就好了,裡頭就是果肉。」

  順利剝出西柚果肉。

  接著就是煮西米。

  煮好的小西米各個透明飽滿,QQ彈彈。

  芒果弄成泥和椰奶小西米西柚果粒混合在一起,楊枝甘露就做成了,再加一些冬季保存的冰塊兒。

  夏日來一杯簡直美到飛起。

  崔秀蘭給兒媳婦跟銀花單獨盛出兩小碗。

  兩個人喝的美滋滋的。

  「好好喝啊!」

  推開廚房門。

  外面的人早就等候多時,一個個滿臉期待的等著崔秀蘭說下一道菜是什麼。

  「崔師傅,快告訴我們下道菜是什麼吧。」

  「我們在外面也沒看到您下鍋炒菜,這做的是個啥?快告訴我們吧。」

  崔秀蘭道,「這道菜,理論上說並不是菜,而是一道甜品。」

  「這道甜品的名字叫做楊枝甘露。」

  ……

  另一邊。

  「你說這是道甜品,還叫做楊枝甘露?」

  「甘露,想必是到極為雅致的甜品。」

  刺史大人喝了一口盛在小碗裡的楊枝甘露,芒果香氣入口香甜,嚼嚼嚼,還有一些QQ彈彈的小東西,當然奶香氣也十分濃郁。

  再加上冰冰涼涼的口感。

  在這炎熱的夏季,喝上一口實在是……

  「好!太好喝了!」

  「無需多言,一個字,爽!」

  「諸位嘗嘗,味道實在是不錯。」

  「嗯這味道太好喝了吧。」周參軍毫不吝嗇誇讚,因為是真的好喝。

  宋承珺喝了一口,著實被驚艷到。

  按理說跟著父親又因為自己的才名,也確確實實見過吃過不少好東西,可是這道楊枝甘露卻打破了以往所吃的所有甜品,稱得上精妙絕倫所在。

  這個做菜師傅實在是太厲害了,一定是一個值得讓人崇敬的人。

  沈青松藉此誇起了崔秀蘭,「大人,這個做菜師傅不僅菜做的好,人品也好,見識過且博學,稱得上難得一見的人才。」

  「哦?人才?我們這桌上便有一個年少成名,頗有天賦的才子。」刺史大人看向宋承珺。

  宋承珺連忙起身行李,「在下不敢,在下只是一個略懂學問的小孩子罷了。」

  「你也是才子,你覺得這做菜的師傅如何?」

  沈青松自然是知道宋承珺和崔秀蘭的關係,他淡淡的看著他,打量著。

  「在下覺得這做菜師傅一定是個很厲害的人,做人很好,做菜也很好,若是我能認識,必定領教一二,為我爹娘做上一頓。」

  「好,真孝順。」

  看透一切的沈青松,飲了一口茶,嘲諷一笑。

  「這下一道菜會是什麼?」

  「不僅是大人好奇,我們也是好奇的很啊!」

  「就是今日吃過之後,怕是吃不到了。」

  沈青松道,「大人不必擔憂,這個崔師傅,如果不出問題的話,會在十方酒樓做菜,酒樓也有外送,若是大人想吃,隨時叫菜就可以。」

  其餘人都沒有在意。

  唯獨宋承珺聽到了那個姓氏。

  崔……?


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