第77章 周野出手,再現雪霞羹(二)
林薇猛地站起來,目光直視周野。
「你既然說得頭頭是道,那我倒要問問你,也問問歸途的諸位!」
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聲音突然變大,帶著一絲不容置疑。
「空談誤國,實幹興邦!」
「光靠嘴皮子功夫,誰都能編出一套花團錦簇的說辭!」
「歸途既然標榜復興古法,傳承精髓......」
「敢不敢就在此地,就在此刻,當著所有人的面讓歸途的大廚按照你剛才描述的......真真正正地重現一碗你口中那大道至簡,返璞歸真的雪霞羹?!」
林薇環視全場,一字一句,擲地有聲。
「只要歸途能在我面前做出來!只要做出來的東西能讓我林薇心服口服,承認它確實達到了你所說的那種境界,而非徒有其表之物!」
「我林薇,代表金湯勺,當眾向你道歉!向歸途道歉!」
「收回我此前所有關於文化侮辱的言論!」
「並承認這道雪霞羹,是真正理解並傳承了東方飲食哲學精髓的傑作!」
「但是.......!」
林薇話鋒一轉,目光掃過李明和劉振東,最後落在在周野身上。
「如果做不出來!或者做出來的東西名不副實,無法自圓其說!」
「那就坐實了歸途欺世盜名,以虛假的傳統文化包裝掩飾技藝的不足!」
「這道雪霞羹,就是一道徹頭徹尾對傳統飲食文化的侮辱品!」
「歸途,也配不上高端二字!」
「敢,還是不敢?!」
轟!
所有人被林薇這番話震驚到。
這已不是簡單的美食評價,而是一場賭上餐廳聲譽,個人名譽和文化立場的對決!
所有人的目光瞬間聚焦在李明和劉振東身上。
眼神中帶著興奮和一絲憐憫。
劉振東在聽到林薇的話後臉色瞬間蒼白,一股巨大的壓力襲來,冷汗直冒。
猛地開口道。
「林女士!這......這不公平!」
「雪霞羹是歸途限量菜品,每天只有十份,它的製作工藝極其複雜,最難的便是豆腐部分。」
「嫩滑到極致卻又不能散成水!」
「這需要極其精密的溫度,水質和點鹵控制!」
「就算是我提前數小時精心準備才能勉強成功一兩份!」
「你現在就要我們在現場做......這......這根本不可能一次成功!」
「稍有不慎,做出來的就是豆渣水!這如何能證明......」
劉振東的話沒說完,但意思已經很清楚......現場製作,失敗是大概率事件!
一旦失敗,等於坐實了林薇的指控!歸途將徹底被釘在恥辱柱上!
「呵,做不到就是做不到!」
林薇冷笑一聲,以為自己抓住了劉振東的痛腳,眼中更是閃過一絲得意。
「看來劉主廚自己也承認了這道菜的成功率渺茫,所謂古法精髓,不過是靠運氣和堆料矇混過關罷了!」
「歸途的底蘊,不過如此!」
餐廳里頓時響起一片嘆息和低聲議論。
「看來是真不行......」
「我就說嘛,哪有那麼玄乎的豆腐......」
「金湯勺果然火眼金睛,一戳就破......」
「歸途這次可是徹底完了......」
陳建國也暗自搖頭,覺得林薇有些咄咄逼人,要是歸途真的完了,還是有點可惜的。
不過這也確實怪不到人家大廚身上。
畢竟這東西如果真的有說的那麼神,能簡簡單單做出來那就奇了怪了。
陳建國甚至有些同情地看向李明。
只見這位李明經理面如死灰,眼神絕望,似乎已經預見了歸途的末日。
就在此刻,那道平靜聲音再次響起,瞬間讓周圍人再度陷入安靜。
「誰說做不到?」
唰!
所有人的目光再次落到周野身上。
只見周野緩緩上前一步,無視了一旁陳建國拉扯的手,在劉振東和李明以及其他眾人驚愕不解的目光,徑直走到餐廳一個操作台旁。
目光平靜!
「這道雪霞羹,我來做。」
轟隆!
周野的這番話,再一次引爆全場。
「他?!!」
「開什麼國際玩笑?!」
「劉主廚都做不到,他一個......他憑什麼?」
「這年輕人瘋了嗎?為了出風頭連命都不要了?」
「陳老闆,你這朋友什麼來頭啊?廚神嗎?」
此刻的陳建國看到出頭的周野更是差點一口氣沒上來,眼珠子瞪的溜圓。
「周......周老弟!你......你別衝動!這......這可不是鬧著玩的!」
陳建國他著急啊,人是他帶來的,這惹出的麻煩他也有份啊!
而李明和劉振東也是徹底懵了。
李明看著周野,大腦一片空白!
這位周先生能為他歸途說話他感激不盡,可是這可是實打實的技藝啊,可不是說說就能做出來的。
而看到這一幕的林薇嘴角再度露出一絲冷笑,眼中帶著嘲諷。
「你來做?」
「真有意思!」
「看來歸途真是病急亂投醫了。」
「好!我拭目以待!」
「我倒要看看你能做出什麼驚世駭俗的東西來!」
林薇不在乎是誰做,反正結局已經明了,連大廚都不敢保證做出來的雪霞羹,眼前之人能做出來?
周野目光看向李明。
「李經理,麻煩準備好東西!」
「我相信後廚應該都是備好的,上等黃豆,山泉水......對了,備用的古法鹵塊也要拿過來。」
周野聲音清晰,對於製作雪霞羹所需要的材料了如指掌。
就好像其曾經做過般。
李明渾身猛地一震,難以置信地看著周野。
這個周先生...他瘋了嗎?
連劉主廚都...
但是從周野口中說出的材料,尤其是備用的古法鹵塊,讓他心中一驚!
一個不可思議的念頭突然浮現在腦海。
難道此人之前曾經做過這道雪霞羹?
「快!快!按這位周先生說的準備!」
「所有東西!要最好的!立刻送過來!!快!!!」
李明幾乎對著對講機嘶吼道。
賭一把!死馬當活馬醫!
劉振東看了一眼李明,知道這位經理心中所想,隨即便道。
「我給你打下手!」
周野不再多言。
「瘋了!都瘋了!」
陳建國一屁股癱坐在椅子上。
「哼,垂死掙扎。」
林薇重新坐下,眼神冰冷,等著看一場註定失敗的鬧劇。