第59章:小吃街爭霸賽進入尾聲,你們沒叫他在澆湯里多加辣椒嗎?


  「大家晚上好~歡迎大家來到我們的《一飯成名》導播現場。」

  「現在直播的依然是我們的「小吃街爭霸賽」,但不一樣的是,我們的川渝冰火魔廚選手此刻已經收攤了!」

  「沒錯,拿著全比賽最少的人力,和最高的預算,他憑藉一己之力,讓我們見到了什麼叫真正的「暴利美學」,不得不說,我現在都有點遺憾沒有嘗到甲魚凍冰漿的味道了~」

  「但不要緊,雖然沒有機會嘗到「甲魚凍」冰漿,但「書一燒仙草」「戲茶」...現已上架多款「冰漿」產品,「袋鼠外賣」更是給大家帶來了大額的優惠券,希望大家能在這個夏天享受絕對的吃冰自由~」

  再度打了個聯合GG後,主持人咳嗽了一下。

  「從後台觀測的數據來看,川渝冰火魔廚選手現在還是占領著很大的優勢的。」

  「但有話說,夜市才是小吃街的靈魂,到了晚上,才是小吃街爭霸賽最火熱的時候。」

  「雖然川渝冰火魔廚選手已經收攤,但其他選手也已經開始發力了。」

  說著,他將大屏幕切到了【四隊】上。

  「提到這個,就不得不說我們的帥氏秘制烤魚了!」

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  「在中午和下午的時候,四組表現一直不佳,原以為是組內策略失誤,沒想到他們卻是一早就將目光瞄準了夜晚檔。」

  「眾所周知,對於很多白領來說,午飯只不過是對付一頓的簡餐,晚飯才是撫慰一天疲憊靈魂的良藥。」

  「一條川蜀風味濃郁的烤魚,再搭配一份毛豆,和你的朋友一起來吃,在辣味暢遊之時,重塑身心,真是再合適不過了。」

  「自從更換了料理題材後,四隊前面可謂是人山人海,看來,其他組得小心了。畢竟,烤魚的利潤可也不低啊~」

  說著,主持人又將目光轉到了【五組】。

  「王大廚的夫妻肺片不愧是大殺器,下午的時候可謂狠狠滿足了食客的味蕾,黎大廚的糟糠小丸子也已經售罄,酒釀剩餘也不多了,之前一直疑慮的冷吃兔肉串,也和夫妻肺片綁定,買的不剩多少了。」

  「看這狀態,估計不到7點半,五隊應該也能全部售賣完畢。」

  「從後台觀測到的數據來看,除了川渝冰火魔廚以外,五隊的數據是最好的。」

  「其他四隊要是不整什麼大動作,感覺很難追趕上五隊。」

  「當然,我並沒有說五隊就一定晉級了,畢竟現在離結束還有近5個小時,小吃街的魅力就在於,一切皆有可能!」

  說著,他又回頭看了一眼【一隊】。

  「失去了冰火魔廚的一隊最開始出現了某些錯誤預期,但修改後勢頭卻逐漸起來了,此刻憑藉著兩位女選手的才藝,也是吸引了不少人流。」

  大屏幕上,宴席研究生面前的炭火燒的很旺,她自己忙的滿頭大汗,卻無暇休息。

  每份烤完,她都需要用酒將炭火引燃,然後就會引發圍觀群眾歡呼,可謂是情緒價值拉滿。

  一旁的小花也沒幹看著,此刻為了流水,她更是直接當街耍起了「雪克杯」(調酒壺),靠著兩人賣藝,她們的攤位面前,也總算漸漸好了起來。

  流水相較之前,更是翻了不知道多少倍,但吃虧就吃虧在下午賣的太少了,所以此刻奮力追趕,也不過堪堪第三,隨時都會被後面的【二隊】追上。

  再看楊艷斌所在的二隊,一匹黑馬的脆皮雞依然暢銷,夏雨星夜的手搖奶茶此刻已經變成了套餐的附屬品。

  他本人更是和楊艷斌一起,開始找路人試吃攬客。

  別說,在味道足夠優秀的情況下,冷吃小海鮮還是有市場的,而且這東西單價高,隨便一份都是30~40塊起步,只要能賣出去,利潤還是很可觀的。

  雖然大片撒網消耗了一小部分海鮮,但在一些沿海地區遊客的支持下,他們還是將自己的排名攀升到了第四,距離一隊也不過一線之隔。

  但他們也面臨一個問題,就是準備的小海鮮快賣完了。

  畢竟這東西成本不低,1000的預算,本來就拿不了多少貨。

  相比快賣完的幾組人,原先意氣風發的【三隊】此刻就有些慘澹了。

  豬腳飯,豬扒飯,熏雞,在晚上登場的大量燒烤攤面前,被打的鼻青臉腫。

  人家炭火味濃郁,小料裡面夾雜一點小科技,屬實是觸及了「黑珍珠」的知識盲區。

  不能說他們的料理不好,畢竟這都是千錘百鍊下最終形成的配方,只是對於食客來說,鼻子已經幫助他們做出了選擇。

  陳曉冬看著自己的營業額只覺得大腦一片空白,從學廚開始他就一直是頂尖的。

  頂尖的天賦,頂尖的手藝...

  拿下一個個成就後,他愈發覺得自己走在正確的道路上,將餐品賣的越來越貴,服務做的越來越好。

  拿下「黑珍珠」的榮譽時,他師傅曾告誡他,別忘了廚師為什麼做菜。

  但他完全聽不進去,畢竟他師傅在他這個年紀的時候沒有他強...

  一路順風順水,使得他內心有種莫名的偏執,外在氣質越雅,內在驕傲越盛,特別是他一遍就通過了常人無法通過的「華4級」考試後,他覺得廚界的未來必由他來扛鼎!

  然後,他就被夏鳴一手香味,和滿足大眾直接教育了。

  好不容易復活,他自以為學會了,開始從料理上滿足大眾了,然後又被周圍的小吃攤主教育了。

  他就不明白了,自己精心調配的澆汁,為什麼就是沒有客人買單,他們為什麼就是不肯品嘗一下。

  在看到又有一個顧客看了招牌離開後,他終於忍不住咆哮了。

  「分明就很好吃,這些遊客為什麼寧可吃凍鴨肉,都不願意吃豬腳飯,因為這是湘區嗎?」

  良久以後,旁邊正在打包豬扒飯的紹徳農開口了。

  「曉冬啊,你還不明白嗎?料理最開始,就不是廚師展現自我的一種方式。」

  「料理的本質,就是讓食客感受到開心啊!」

  陳曉冬咬了咬牙。

  「好吃,好吃自然就會開心啊!」

  紹徳農笑了笑。

  「哈哈哈,曉冬啊,千人千味,你覺得好吃的東西,別人並不一定覺得好吃,你覺得這份豬腳飯中,充滿了你的巧思。」

  「但在別人眼裡,它只是一碗味道稍好些的豬腳飯罷了。」

  「食客不想吃豬腳飯,他們想吃烤串,是他們自己的選擇,廚師要做的,不是按著頭讓不想吃的人吃,而是滿足需求者的味蕾。」

  「我感覺,你在自己的舒適區呆太久了,華夏是一片很大的地方,有無數名菜,數不清的流派,年輕人啊,切記故步自封啊!」

  月光下,看著後台的數據,陳曉冬罕見的沒有出言反駁。

  他忽然覺得,好像自己之前堅持的東西,都太片面了,片面的認定食客的喜好,甚至有些想當然。

  就在此時,他忽然聽到耳邊傳來一個聲音。

  「老闆,來份小的豬腳飯。」

  他猛的抬頭,卻看到了夏鳴的臉。

  「你...」

  「我什麼,我擺完攤做個食客還不行啊~」

  恍然間,陳曉冬忽然又提起了精神,他覺得其他遊客無法理解自己,川渝冰火魔廚作為對手肯定能理解自己的巧思吧!

  於是,他拿出了豬腳飯最好的部分,然後遞給了夏鳴。

  夏鳴聞了聞,然後吃了兩口,看了一旁紹徳農一眼。

  「你們沒有告訴他,應該在豬腳飯的澆汁里多加辣椒嗎?這東西,在這竟然能賣的出去?」

  說罷,夏鳴將剩下的飯放到了攤前,然後搖了搖頭,轉身離開。

  不用看了,【三隊】必定淘汰。

  看著月光下,夏鳴的背影,陳曉冬忽然感覺到自己內心有什麼東西在崩塌...

  「川渝冰火魔廚...你...你等著...我遊歷完華夏肯定會去找你的!你等著...」

  ...

  陳曉冬的聲音,夏鳴是聽不見了,此刻,他已經將所有攤位的小吃都試吃完畢了。

  在他看來,結局大致已經註定,唯一的變數,就是【四隊】在12點前究竟能不能賣空食材。

  與此同時,導播室內,主持人看著平板上的數據也是眉頭微挑。

  【一隊】【二隊】【四隊】現在後台流水打的難解難分,他也無法確定最終一個名額勝出的是誰。

  就在此時,忽然【二隊】的後台數據停滯了,因為...此刻...他們的食材全都賣完了...


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