第118章 二次複選？損耗食材？這齣題人的心
第119章 二次複選？損耗食材？這齣題人的心可太髒了~（5K第一更）
「早上10:30分，廣深區廣交會場D區」
隨著計時器的音樂響起，「新廚爭霸賽」複選全部考試完畢。
經過最終比賽方統計，晉級的前500名選手已經全部集合到了D區。
夏鳴四處看了一眼，沒有看到高詠昊的身影，看樣子是沒有順利通過。
「倒也正常，他對調味擅長，創意方面雖然有，但有些時候太過於天馬行空，最終落地太難。」
「不過他還年輕，以後應該還有機會~」
心中念頭閃過一瞬，夏鳴臉色不變，按照一旁工作人員的指示，開始按照排名排隊。
排隊完後，一旁工作人員從夏鳴開始，給每一個選手的袖章上別上了一個小星星。
自此，袖章上的星星變成了2顆，然後眾人在聽了一段沒什麼太大營養的主持人陳詞鼓勵後，在工作人員的帶領下，前往了C區。
C區門口，所有選手應節目組的要求，將身上除了手機與刀具箱以外的物品，都放到對應名次的寄存箱內。
夏鳴身上本來就東西不多，將在D區販賣機里買的水，鑰匙，還有一些零錢放入寄存箱後，他走進了C區。
此刻，C區赫然變成了一個大型的自助餐現場。
靠右手邊的地方，擺著各種現做的快餐，另外一邊則是四人一桌的座椅。
要不是看頭頂上是鋼筋架設的展區結構，還以為是誤入了某個名牌大學的食堂。
也就在此時，選手聽到一旁的廣播通告。
「中午就餐時間為11：00至12:30分，期間所有菜品均可免費享用。」
「如果需要飲品，還有部分小吃，可前往自動販賣機選購，登陸綠信找到小程序「新廚爭霸賽」，可通過掃一掃開啟自動販賣機。」
「自動販賣機內所有商品都是免費，請大家享用的同時，也注意避免浪費。」
隨著廣播聲結束，經過了上午比拼的選手們，也紛紛開始排隊享用自助餐。
夏鳴在看了看菜品後，挑選了兩葷兩素，然後打了一碗米飯就到了一旁桌子坐下。
就在他落座沒多久，錢有道和鄭澤謙也拿著食物坐了過來。
三人剛準備開始吃，一旁喬若寧不知從哪鑽了出來，笑著問道。
「我可以坐這嗎？」
三人對視一眼，也都點了點頭。
之後，四人開始解決面前的午飯，不過只吃了一口，夏鳴的眉頭就微微皺了起來。
「有點咸啊！」
聽著夏鳴的話，一旁的鄭澤謙也是點點頭。
「確實有點咸~」
錢有道和喬若寧聽聞後嘗了一口，也表示如此。
發現不是自己一個人的菜有點咸後，夏鳴看了看四周，很明顯，從眾選手的表情中能看出來，有相當一部分人覺得菜咸。
但因為此刻依然在直播，所以大部分人都沒吱聲。
夏鳴思索片刻後，還是端著盤子起身來到了打菜區。
師傅聽完夏鳴的話後也是表示抱歉。
「這一批是這樣的，後廚那邊也休息了，你也說了，就是有點咸，不行你去那邊販賣機拿點水吧，喝點水會好點。」
看著師傅抱歉的表情，夏鳴疑惑的眨了眨眼，然後也是沒多說轉身就回到了座位上。
此刻，鄭澤謙也從一旁的自動販賣機里拿了一些水和零食過來，分發給了三人。
「還好我去的早，你看現在，都排上隊了！」
夏鳴望了一眼旁邊的隊伍，發現確實如此，於是接過了鄭澤謙遞過來的水，順便道了聲謝。
一旁的喬若寧也是道謝過後，喝了幾口水，喝完後，她又吃了幾口飯菜，最終放下了筷子。
「哎，說不咸吧，又有點咸，特別是我拿的還是魚塊，越吃越咸，吃這個不如吃點零食~」
說罷，她問了下鄭澤謙桌上的小零食她能不能吃一點。
鄭澤謙擺了擺手。
「薅的比賽方的羊毛，又不要錢還客氣什麼~隨便吃！」
聽到這話後喬若寧也是放心的拿了一些零食開始吃起來。
夏鳴這邊因為沒拿魚，情況稍微比喬若寧好一點點，在吃了六分飽後，他才放下筷子。
為了少喝點水，以防等會比賽需要上洗手間，他拿過了一罐話梅干打開後吃了兩口，用其酸鹹的味道，將嘴裡的味道蓋過後，漱了幾口後吐掉，然後自己又喝了一點。
做完這一切後，夏鳴本來說找個角落休息一下，但卻被工作人員找上了。
「夏鳴選手，麻煩你跟我過來到另外一邊接受採訪~」
聽到工作人員的話，其他三人也是點了點頭，他們沒有接到節目組的消息，說明這次的採訪人數應該不會太多。
夏鳴見狀和三人打了個招呼，然後跟著工作人員來到了後面專門的採訪間。
進去時，他發現裡面已經坐了兩個人。
穿著修行袍子的朱悟能很好認，一旁的眼鏡男人，夏鳴也知道是韓天衍。
大家打過招呼後，夏鳴坐到一邊，發現韓天衍的那副黑框眼鏡下的目光一直停留在他身上，仿佛想將他看穿。
當然，夏鳴也在同樣觀察著韓天衍。
從外表上看，韓天衍與尋常的男生沒什麼不同，長相則是有六分像「著名金鍋鏟玩家，兼職棋手，網際網路抽象大師「科潔」」。
整體給人一種比較穩健，心思比較深沉的感覺。
而在韓天衍眼裡，夏鳴從手掌上完全看不出是一個久經淬鍊的廚師，不過他也聽說過有些人天生角質層代謝慢，就算練習比較多，也不會有很明顯的繭。
再者是有些女廚師會專門保護手掌，也會延緩手部的衰老，只憑藉手上的繭就去判斷一個人是否是廚師，並不是完全準確的。
但除了這個特點外，韓天衍也只能看出夏鳴長的不錯。
「不對，他坐著時偶爾會用手指蹭鼻子，應該不是單純的鼻子癢，很有可能是鼻子比常人靈敏。」
在想到「靈敏」兩字時，韓天衍眉眼低垂了一下，似乎是在進行某些思考。
就在兩人互相分析對方時，門再度被推開，李袁與賀禾也走了進來。
工作人員見五人到齊，也是讓一旁的採訪記者進來。
然後，其餘四人先坐到一邊，從賀禾開始，五人將輪流接受採訪。
「導播室旁，評委休息室內」
看著正在接受採訪的夏鳴他們，譚知風露出了微笑。
他就知道，以夏鳴的能力，一定能在「新廚爭霸賽」里展露頭腳。
就在他笑時，一旁坐著的「尤仗文」卻是開口了。
「老譚，聽說夏鳴參加了你之前負責的那個綜藝是吧。」
譚知風聽後點了點頭。
「是啊，他是一個很有天賦，不，應該說已經是一個很成熟的廚師了。」
「現在他缺的不過就是一些正規賽事的磨練，再就是缺乏一些名氣了。」
「我曾經想招攬他，但被他拒絕了，現在看來，他還是更適合賽場。」
正說著，門口進來一個三十歲不到的青年。
相比其他人，他擁有一頭青棕色的頭髮，臉上五官平衡，屬於是校園裡那種有些小帥的類型。
譚知風聽到聲音後回頭看了眼他，然後眉頭微挑。
「衛言，你這頭髮怎麼換成這個顏色了？！」
衛言眨了眨眼，拿過一把椅子坐下後指著頭反問了一句。
「不帥嗎？現在都染這種頭髮，好看~」
譚知風搖了搖頭。
「我不覺得。」
衛言愣了愣，然後看向他身邊的尤仗文。
「尤哥，你覺得怎麼樣？」
尤仗文搖了搖頭。
「我也感覺不太適合你，還是換回你之前那個栗棕色吧！」
「別，我女朋友說我那個看著太渣男了，還是這個吧！這個稍微好點。」
衛言駁回了兩人的提議，然後看向了一旁的大屏幕。
「這屏幕里，坐在最右手邊的，就是譚哥你跟我說的夏鳴是吧。」
「我看了他的視頻切片，挺厲害的年輕人，聽說這場他拿了98.3分，後生可畏啊~」
雖然衛言看似是在感慨，但從他的眼神中，卻並未看出有一絲畏懼的模樣，
隨後就見他捋了捋頭髮，然後繼續開口。
「下一場就快開始了，相比之前複試那簡單的考題，這輪開始才是「新廚爭霸賽」的起點。」
「誰讓往年複試都是選前200的，這次參加的人太多了，留了500個人~」
「不過也還好馬上就有300個人要打包回家了。」
「畢竟，融合了「隋戊佰」和「洛樹榮」兩個人出的題目，這二輪複賽可沒有題干看起來那麼簡單呢~」
說到這，他又看了一眼屏幕里的夏鳴。
「希望，他下輪.也能有如此好的表現吧~」
「採訪間內」
女記者笑著問夏鳴。
「簡單的雞蛋與米飯，卻能做出如此有人文氣息的料理，實在驚艷。」
「據我所知罕有人會把「詩文」和料理結合得這麼緊密.」
「您是一直擅長這類風格，還是這次為了複試特意突破自己？」
夏鳴聽到記者的話也是微微一笑。
「沒什麼突破不突破的，就是這樣做比較順手就這樣處理了~」
聽完夏鳴的話，女記者可能也是被凡爾賽到了。
半晌後才繼續提問。
「下場比賽馬上就要開始了，您有信心還能取得這樣好的成績嗎？」
夏鳴聽到這個問題後眉頭一挑。
「當然，與其說是信心，倒不如說是一定~」
直播間內，看到夏鳴如此「謙虛」，網友們也笑了。
【這哥們比上輪更狂了！不過兩輪都表現優異，確實也有狂傲的資本。】
【不行，有點太狂了，引起生理不適。】
【這就生理不適了？那你的生理還真是虛弱呢！人家有硬實力，張揚一點怎麼了！】
【廚師之道，謙虛謙虛個鬼啊，有這本事該他張狂！他參加這比賽，都感覺有點大材小用了。】
【我前兩年也參加過這個比賽，別看複賽前淘汰的多，但其實從現在剛開始，要是這個叫夏鳴的能一直這樣走下去，那才算是真正的牛逼。】
直播間網友的支持與質疑放在一邊，夏鳴在接受完採訪後，跟隨眾人一起回到了C區。
此刻大家該吃的都吃完了，大多數人都找了個位置開始休息，以保證有充足的精力來應對下一場比賽。
夏鳴抬眼掃視了一圈，沒看到錢有道他們，於是自己找了個角落閉目養神。
隨著時間流逝，12:30分，一道悠長的響鈴驚醒了在C區休息的選手們。
「請大家有序到C區入口集合，下午的「二次複選」即將開始.」
隨著在場工作人員的安排，眾選手排好隊開始前往D區。
夏鳴發現和之前過來一樣，他們要經過比賽組的檢查，甚至於這次比上次搜查的更細一些。
就連沒喝完的水也不讓帶進來，更別提什么小零食了。
看著一個個礦泉水瓶在檢查處旁堆積，夏鳴眉頭微挑。
「檢查的這麼嚴嗎？除了手機和刀具箱，其他的都不讓帶連衛生紙都不讓.」
他總覺得這麼嚴格搜查，略微有點反常
經過了約莫半個小時，終於500名選手都通過了檢查，來到了D區裡面。
此刻他們發現，這裡和他們之前等候的模樣已經完全不同，中間的台子已經被撤走，周圍擺上了少量綠植，前方停了二十多輛大型的載貨卡車，卡車旁邊站著很多工作人員。
然後就是整個區域中心圍了一圈護欄，上面立了500個灶台，中間依然是用上一輪出現的透明玻璃阻擋，但這次稍微嚴實了一點，把四面都封住了，只留下頂端是通氣的。
夏鳴認真看了一下這500個灶台，發現上面有排名標記，按照入眼的順序判斷，越前面的數字越小。
這也就意味著，夏鳴的比賽灶台，是在所有灶台的最前端，也就是離載貨卡車最近的位置。
之後，按照工作人員的指示，500人進入了各自灶台。
夏鳴進入灶台後的第一件事，就是開始檢查內部有哪些東西。
粗略看過去，這一輪灶台物品的擺放與上一輪次極度類似，底下依然是普通的碗筷，上面擺放著一些對應工具。
但仔細檢查後，夏鳴發現，兩邊的玻璃上貼著掛鉤，掛鉤上還額外多了一些廚具。
有漏勺，湯勺
快速檢查完廚具後，夏鳴看向一旁的油。
油還是之前的大小，牌子也沒換，夏鳴檢查了一下，油蓋完好，並未開封。
油旁邊是一排佐料，用的是酒店裡常見的不鏽鋼小罐，每個上面都搭配了一把小勺，小勺與罐蓋並不完全貼合，能看到明顯的孔洞縫隙。
罐子上從左到右貼著「鹽」「味精」「雞精」「胡椒粉」「辣椒粉」，此刻蓋子是蓋著的。
看著上面5種調料，夏鳴鼻子稍微嗅了嗅，目光微微一凝。
「有點不對勁！」
說著，他伸手過去撥開了裝鹽的罐子，隨著罐蓋打開，他眉頭猛的一挑。
然後，他連忙將其他四個罐子也打開，看到裡面的情景後，他眼睛直接眯成了一條縫。
「哪個傢伙出的這個題目啊，真是坑死人不償命啊！」
就在他話音剛落之際，比賽場內響起廣播聲。
「恭喜各位選手進入我們「新廚爭霸賽」的前500強。」
「下面一輪是我們的「二次複選」，本輪考題為.「生鮮超市損耗食材」.」
隨著廣播聲落下，夏鳴聽到載貨卡車後面貨門被打開的聲音，抬眼望去，發現所有卡車上裝著大量食材。
蔬菜，水果，生鮮，肉類.品類不少。
但夏鳴也發現了，這些食材的狀況粗略看過去大多都不怎麼好。
皺了皺眉頭，他左眼直接亮起一道血紅，在血瞳的展開下，他更是清晰的看到了這一車車食材里漂浮的，即將完全耗盡的「生機」。
甚至海鮮食材那邊，還有大量已經看不到顏色的存在。
「什麼東西？這不應該叫損耗吧，這裡面有些東西，都得報廢了吧！」
特別是螃蟹.螃蟹是全身組織同步衰竭的，也就意味著如果這螃蟹蹬腿了，大概率裡面的肉也很難吃了。
也就是一般人常說的「螃蟹先內腐而後死」，但其實這並不準確，也得看具體品種，有些螃蟹即使剛蹬腿，也勉強能吃，只不過口感會大打折扣。
但要是那種食材，夏鳴也不會如此感嘆了，面前這海鮮車裡的東西，好聽點叫「都睡的很熟」，難聽點就是「沒幾個能喘氣的」.
其他區比海鮮區好一點點，但也只是一點點，因為蔬菜那邊夏鳴已經看到了明顯的黑點與潰爛
就在他觀測之時，廣播也通告了後續的考核內容。
簡單來說，就是選手們需要在比賽場內的所有食材中，尋找到還能使用的食材。
將他們收集起來，製作成一道至少足夠16人品嘗的料理，做好的料理會被送上四方傳送帶，快速在沒有吃午飯的160名評委面前過一遍，如果沒有16人按下「想吃」，那該料理直接淘汰。
如果有16人以上按下了「想吃」，那麼該料理會進入「被品嘗環節」。
前16名按下「想吃」的評委會開始品嘗料理，然後給其打分。
大屏幕上，詳細的放出了160名評委的臉，夏鳴看到，上面標註了8大菜系，每個菜系20名。
屏幕上評委的臉停留了約半分鐘，夏鳴在裡面找到了兩個熟悉的面孔。
「這不是我上一輪的粵菜評委，還有川菜評委嗎？」
「等等.什麼叫沒有吃午飯.他們分明我知道了，這齣題人的心可有點髒啊~」
(本章完)