第121章 你拿這麼多，讓不讓其他選手活了！
第122章 你拿這麼多，讓不讓其他選手活了！（3K第一更）
【不是，別人在挑食材，夏鳴在幹嘛？他直接拿？】
【好像是挑了一下，就是挑的比較快.】
【你管這叫挑？我去菜市場裡直接拿都沒他快，這可是一堆爛菜啊！】
【說不定人家有比較獨特的挑食材方法，不過這菜也真夠爛的啊！比我農貿市場裡看的爛多了！】
【嘿，我竟然在直播里看廚師在爛菜堆里撿菜，不知道的還以為是抖短那群集體起號的呢！】
【樓上的是在說，下班後撿菜的短視頻吧！那個我也看了，有些真能吃啊！成色比這個好多了！】
【這裡的考題又何嘗不是另外一種「精挑細選」呢？】
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直播間裡充滿了愉悅的氣氛，現場的夏鳴也頗為開心。
可能是都市生活實在太好了，他發現很多選手，壓根無法快速判斷菜的好壞。
「可能他們用的都是採購給的貨，或者直接就是從家裡的廚房練起的，沒一點經驗吧！」
原本還說去了一趟「自動販賣機」，有些一開始就選的目標會被挑走，需要根據情況做備選。
現在看起來，除了少數人真的是會挑菜以外，其他絕大部分廚師，都是通過外觀判斷食材的好壞的。
他就親眼看到一個女選手，興奮的將一個包菜塞進了自己的籃子。
可她不知道的是，那包菜也就外面稍微好一點，裡面早就爛完了！
倒是夏鳴帶走的這個包菜，從外面看已經破損的不行，但其實裡面卻是最新鮮完好的。
就因為外表不好看，有個男選手都拿過去看了，還是轉手就扔了回去。
辣椒那邊也是，感覺好多廚師抬手就找外觀看起來比較整齊的，卻全然不知，一旁看起來歪瓜裂棗的裡面，好的才更多。
「都是被超市養刁了的廚師~」
笑著將自己需要的挑走，他再去其他區域逛了一圈。
發現整雞基本全是坑！
除了兩三隻好的以外，其餘的，全部都是內出血。
最關鍵的是，基本所有的雞都經過冷櫃，唯一的區別，就是時間不同。
「這兩隻雞看起來帶冰渣，但其實內部處理的很乾淨，受到的影響最小！」
夏鳴抄起一隻就塞進了菜籃子裡，他只要多拿走一隻好的，那後面做白切雞的人就能少一個。
畢竟，用沒有放好血的凍雞，在沒有薑片的情況下做白切雞，那畫面簡直不要太美。
拿到了雞後，夏鳴前往了骨頭專櫃。
這裡比別的地方都冷清，因為這批骨頭的質量都很差。
肉眼可見的差
就算有人想要拿骨頭做湯，在聞過味道後都放棄了。
但夏鳴知道，這裡面有一根筒子骨，看起來側面的血髓都是污垢，腔口還呈現深紅血色，但其實內里卻是這堆裡面最新鮮的。
「有時候光看外表可不行，不過是多粘了些血污，就被大家忽略了~」
「這樣，還怎麼做廚師呢~」
就在夏鳴快速挑選之時，錢有道終於從魚缸里撈到了一條正常的魚。
相比於其他魚要麼已經死了，要麼已經半咽氣的狀態，這條魚沒什麼大問題，只是單純有點懶。
「好傢夥，為了撈你我可費老大勁了！」
說著，他直接拿撈網邊緣對著魚頭來了兩下。
「睡吧，頭暈是正常的，很快就過去了！」
韓天衍對著面前的鴨子是上下其手，這批鴨子比夏鳴看到的那堆骨頭更差。
屬於是被送進黑心鹵鍋前，都要考慮給先除個臭的狀態。
其他選手對鴨子區那是望而卻步，但韓天衍卻在找尋了老半天后，從裡面拿出了兩塊鴨胗。
「這一看就是後來放進去的，真狠啊，差點給漏了！」
雖然沾染了一點外面鴨子不好的味道，但韓天衍完全有信心將之去除。
相比在肉區里挑挑撿撿的選手，蔬菜區裡的朱悟能就顯得遲鈍了很多。
他此刻，在三筐已經被選過兩輪的菜葉裡面探索，一根一根的找，就仿佛外面的喧鬧與他完全無關。
終於，拿了約莫20多片菜葉子後，他回頭開始翻洋蔥。
在這堆菜里，洋蔥可以說是形態比較好的了，他很快就挑了一個還不錯的，然後繼續回頭看向一旁的蘿蔔。
可能是蘿蔔比較好分辨，此刻，稍微好一點點的都已經被挑走了，只剩下一堆底下爛出洞的蘿蔔了。
他在裡面認真翻找了一下，挑了一個底下都爛了的蘿蔔，將其拿在了手上。
看到他的選擇，有些直播間的網友也有點看不懂了。
【那蘿蔔爛了吧！】
【天王老子來也爛了，雖然看樣子爛的不久，但情況並不好。】
【挑這個是什麼意思？不理解！】
【可能有其他打算吧.】
相比受到爭議的朱悟能，白珩的選擇就比較穩妥了。
首先她從一堆臭雞蛋里，挑到了一個相對新鮮的，但只有一個，拿來做主料肯定是不夠的。
於是她又挑選了很多水果，雖然爛的情況各有不同，但大部分還是可以吃的。
就在大家以為她不會挑肉食的時候，她卻當著大家的面從水產區挑了不少基圍蝦出來。
基本都已經咽氣了，有些看起來蝦腿也是殘缺的，但她還是將這些東西放進了籃子裡。
恰好那時候夏鳴剛從水產區路過，在一堆壞了的鮮紫菜中，找到了好的那部分最裡面的部分。
只有瓶蓋大小的一個小糰子，別說選手了，就夏鳴沒開血瞳的話，自己找估計費勁。
「鮮紫菜腐壞後，會很快導致其他沒問題的紫菜腐壞，本來就不好分辨。」
「而且回憶里內陸吃的都是干紫菜，所以紫菜那邊沒人挑也是正常的。」
雖然只有一小團，但這可是好東西啊！
在這堆稀爛的食材裡面，絕對算的上頂尖了！
小心翼翼將這團東西放在一角，夏鳴在人群中擠了幾步，恰好來到了白珩身邊。
看著她籃子裡的食材，夏鳴眉頭微微一挑，心下自語了一句。
「薯片，蝦仁，雞蛋~別說，這蝦選的還真不錯呢~基本都維持了生前的模樣。」
夏鳴正打量著，白珩卻是側頭看了過來。
發現夏鳴盯著自己的籃子看，白珩微微皺了皺眉頭，將目光放到了夏鳴的籃子裡，然後她直接愣了。
夏鳴籃子裡蔬菜，水果，肉，骨頭，雞.堆的滿滿的，看著新鮮程度都非常的高。
相比夏鳴手裡的材料，她這籃子裡幾樣東西可以用寒酸來形容。
白珩晃了晃神，從發愣中回過神來。
「不是，你.你哪弄的這麼多食材！」
夏鳴看到白珩開口也是一笑。
「挑的啊，那邊還有挺多的，我看著品質都不錯，你要不去看看？」
說著，夏鳴就從她身邊路過，然後去了其他區域。
白珩看著自己開局販賣機的位置，然後又看了看手裡的蝦，思索了片刻。
「難不成蔬菜那邊情況真比水產好這麼多？不行，我還是得去看看.」
夏鳴在小小坑了白珩一手後，來到了雞蛋的位置，然後掃了一眼就走了。
可能是現在廚師對雞蛋接觸的都多，基本上像點樣子的全沒了，最後一個更是被白珩拿走了。
但無所謂，他其實不需要雞蛋，單純就是準備給其他選手上個強度。
之後，他又去水果區轉了一圈，把剩下的一點能撿漏的好東西全帶走了，然後帶著堆得超滿的籃子，第一個走出了「選菜區」。
說實話，路上有超多選手眼紅他的菜籃子，也就是在直播比賽，不然肯定會有人考慮用利益交換，或者直接明搶。
不過因為一開始有規定，加上監控一直盯著，所以就算他們再怎麼眼紅，也只能回去翻他們那堆爛菜葉子。
夏鳴自然也是沒放鬆警惕，他現在對華夏的大部分規則，還有比賽方都比較放心。
但，防人之心不可無，要是真有人拼著自己出局都要拉他下水，那沒有準備的話就很麻煩。
畢竟，在賽前，他已經見證了「繆澤陽」怎麼被坑的全過程。
「這都市裡，肯定有一群隱藏在暗處的人，新廚爭霸賽應該與他們的利益有關。」
「雖然不知道他們的能力能不能輻射到比賽場，但這種事情，必須格外小心！」
隨著夏鳴帶著食材回到自己的房間，身在後台評委室內的衛言是徹底不淡定了。
「不是，譚哥，什麼情況？這小子絕對開了吧！」
「一件兩件還好，這拿了一籃子啊！」
「你知道的，這一堆食材裡面的良品率不到5%，優品率不過1%，他一個人拿這麼多，讓不讓其他選手活了！」
說完後，衛言直接從位置上站了起來。
「不行，我得去導播室看看，這要沒問題，那我.那我把頭髮再染回去！」
「我不信了，真有人可以做到堪比掃描儀一樣精準！」
就在他朝著門口走時，忽然房間的門再度被打開了。
一個身材1米9，身穿西服，面色嚴肅的中年男人走了進來。
「衛言，你要去哪？」
衛言看到男人瞬間站的都端正了一些。
「那個，江哥，我出去看看比賽那邊的情況。」
「行了，我都聽到了，就是去看夏鳴的嘛，先坐下。」
聽著「尹盛江」的話，衛言默默坐回了桌子旁
而後尹盛江繼續開口。
「我剛才在那邊核查過了，他的所有舉動都屬於正常範疇，挑的快是個人技術過硬，沒有其他外界因素。」
衛言還想說什麼，但嘴張了兩下，最終沒吱聲。
一旁的譚知風見狀也是微微一笑。
他和衛言認識也有幾年了，這個曾經從「新廚爭霸賽」里走出的天才，一向都是看實力講話的。
31歲的年紀就過了「華7級」考試，對「隋戊佰」直呼其名.甚至私下也會叫「洛樹榮」的真名，分明欺他垂垂老矣。
但這麼狂的人，在「尹盛江」面前卻被訓的話都不敢多說。
不止是因為「尹盛江」是「華8級」廚師，這次比賽的名譽總評委負責人，更重要的是
尹盛江的師傅是魯菜宗師「王意均」.
那可是一位.活著的.廚神
(本章完)