第265章 碾壓之勢已成，你說這裡面有石膏豆
第266章 碾壓之勢已成，你說.這裡面有石膏豆腐？？？（第一更）
夏鳴看著最後一位明星離開，默默在後廚活動了一下筋骨。
其實比賽到了這一輪，他的晉級已經是板上釘釘的事情了。
因為他的營業額已經來到了驚人的「62961元」。
現在的第二名羅輝才「30469元」，夏鳴比他高出了整整一倍.
可以說最後兩輪對夏鳴來說，已經沒有任何挑戰了，他真的如同白珩說的一樣，在中盤就殺死了比賽。
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康欣成雖然追上來的勢頭很猛，但面對6萬的營業額.他也有點迷茫。
畢竟他就算平均一道料理賣800元，現在想要追趕夏鳴的腳步，也得先賣出去52份。
也就是說，後面還剩的26.6萬消費券，他必須一口氣搶下其中15%以上的份額，才有機會。
關鍵是夏鳴又沒有休息這麼看，他必須保證後續20%左右的人，都得在他這消費800元以上，這和天方夜譚也沒什麼區別了。
之前勢頭很猛的白珩此刻滑落到了第5名。
她的晉級也已經註定，此刻看到前三無望後，她第二次修改了菜單。
這次她不止全面提升了料理價格，還順帶將一些工序極其繁瑣的料理都砍掉了。
這也意味著，她已經完全放棄了前面名次的爭奪，在維持晉級的情況下，改為主做品質。
菜單修改後，她整個人靠在後廚的一角，連續8個小時的忙碌，使得她的手如同灌鉛一般沉重。
「前面努力或許看著有點傻.但.宜早不宜遲。」
白珩其實在這一輪開始時，挺怕夏鳴整活把場子炸了
所以才想著前面拼命一點，把資格先攥在手裡。
現在回頭看，發現夏鳴這一場表現的極為老實
也不能算老實只能說走的都是陽謀，畢竟在白珩看來，舉報這個事情是突發情況，應該不在夏鳴的算計內的。
此刻，她看著對面屏幕上的「62961元」長長的嘆了口氣。
「已經沒有什麼能阻擋他的腳步了.」
「無論是下輪來專業評委也好，還是下下輪來專業評委也罷，這結局已經註定了。」
就在她說完這句話後，一縷白髮從她的側邊滑下，在更換菜單的間隙內，白珩緩緩閉上了眼睛。
她太累了，需要睡一會.
一會就好.
另外一邊，鄭澤謙伸了個懶腰又躺回了自己的臨時小床上，這種局勢下，夏鳴的分數已經沒有任何參考價值了。
「有這個時間看夏鳴的成績，不如躺著多打兩個哈欠！」
「又不是生死決賽，48個人晉級24個，我跑的沒有夏鳴快，比大多數人快就行了，又不按排名給我發錢。」
「什麼雙榜第一，什麼一戰成名?」
「開什麼玩笑？有夏鳴在的局裡不被算計就不錯了.」
「比賽完了去找夏鳴看看，能不能蹭頓飯」
「可惜錢有道不在，不能吃大戶咯~不對，喬若寧好像也是大戶來著」
「哈欠~不管了，再睡五分鐘吧~」
相較於鄭澤謙的隨性，陳曉冬這個時候可是壓力倍增。
此刻的他排在營收榜26位，處境極其危險
「我還有一次修改菜譜的機會，要不要賭下一輪是專業評委」
「如果是，我又能拿出一道什麼樣的料理才可以讓他們認可我」
比到了這一輪，陳曉冬已經頗有點亂了陣腳的意思，他現在不知道應該相信粵菜，還是相信後面看到的川菜，或者是繼續做他的融合菜。
好像怎麼選，四周都能找到比他強勁的選手。
「難道要倒在這裡了嗎」
陳曉冬此刻頗有一種回到「《一飯成名》小吃街爭霸賽」時的迷茫感了，他不知道，怎麼樣才能贏
「如果是夏鳴走到了這一步，他會怎麼選呢？」
腦海中忽然冒出來的想法，讓陳曉冬猛的一顫，下一秒，他的眼神又黯淡了下去。
「他啊，他肯定是不會讓自己落到這一步的吧！」
想到自己接受的一次又一次的挑戰，想到自己過去的歷練，陳曉冬眼前忽然浮現出了幾道料理。
「這樣可行嗎？時間會不會不夠」
「算了，反正都是殊死一搏，來吧！」
說著，陳曉冬從椅子上站起，然後走進了菜品庫.
他要在最後，也是晉級最關鍵的時刻，做兩道他之前從來沒有製作過的料理
兩道只屬於他自己的融合菜
胡杏在廚房長舒了一口氣，然後緩緩看向屏幕。
「這樣應該就夠了吧.」
「晉級大概是沒問題了，但應該還會有評委考核吧.」
「考不好的話，會不會弔銷成績啊！」
「完了，我該不會是要晉級失敗了吧！」
「都說了人家只會做藥膳，為什麼非要我來考「華5級」啊，我考了我也不當廚師啊！」
「糟！我藥湯燉糊了！」
手忙腳亂之間，胡杏終於救回了自己的藥湯。
「算了，走一步看一步吧！比賽什麼的還是太麻煩了，好想回去窩著」
就在胡杏自我糾結之時，專業評委團終於是推開大門走了進來。
這次都不用直播間介紹，網友們只看著前排的隋戊佰就懂了。
【終於是上專業評委了嗎？】
【絕對是的，隋戊佰都來了，這輪是要見真章了！】
【這安排絕對是故意的，一般來說不是得放到最後一輪嗎？】
【沒說一定在哪一輪，說不定最後一輪其實是選手互相點菜呢？】
【別說，樓上這個還真有點意思。】
【只要是正規的比賽輪次，應該不會讓互相來吧，這又不是綜藝！】
【誰知道呢，我反正是覺得這輪過後，結局應該就塵埃落地了~】
【仔細看了下，沒有白素素，好評！】
【解說席又沒散，當然沒有白素素！】
就在網友們談論之時，直播間上出現了對應信息。
【廚師之廳接待賽】
【輪次：第五輪】
【食客：兩百位專業評委】
【消費券金額：1200元】
【註：專業評委擁有極高的專業度，會從料理的各方面對其進行細緻的評價，評價後，每位評委都會給品嘗過的料理打「及格」或「不及格」】
【如果一道料理有50%及以上的人打了「不合格」，那說明在專業評委眼中，這道料理與其價格不匹配，此時，料理收入不計入營收榜。】
這個規則並不是只有直播間能看到，後廚的選手們也能收到通知。
看著最後一條規則，很多選手臉色猛的一下就變了！
簡單翻譯一下：這意味著如果1個人點了料理，他必須打「及格」，廚師才能收到錢。
2個人的話，必須要都打及格才能收到錢。
3個人裡面需要有至少2個打「及格」。
4個人得至少3個人打「及格」才行！
要知道前兩輪大部分選手們才剛提了一波價格，很多人都不同程度的出現了「杜建」那種，只提了價格，沒有提升品質的問題。
現在你忽然和選手說，沒有品質就拿不到錢，這可把其中很多人嚇得夠嗆。
關鍵是，有些人此刻已經很累了，很多菜品裡面的原材料都是預備的，他們要提升品質，無非只有「重做」和「創新」兩條路。
前者耗費時間精力，後者極吃天賦。
可以說，廚協在第五輪的規則中加了這個條款，相當於是把絕大部分投機取巧的選手全篩下去了。
底下的選手想要反超也很簡單.
只要菜品真的能達到其品質，拿到營業額，按照現在這個營銷分布，只要不是倒數5名，都有機會。
當然，因為「及格」與「不及格」票數相同時，是判斷為「不及格」的。
所以，這難度，可比直接讓評委評分高太多了.
就在選手震驚規則嚴苛之時，隋戊佰已經帶著廚者王坐下了。
翻開厚厚的菜單，他一打眼就看到了夏鳴那頁。
基本沒有一絲猶豫，他就先下單了一份「玉豆腐」。
在隋戊佰看來，夏鳴打這群華4級的廚師沒有任何壓力。
只有自己真的去學了「透絲剞」以後，才能知道夏鳴的可怕之處。
他這次過來做評委，就是奔著教徒弟的心思來的，因為在局部掌握了「透絲剞」後，他發現，夏鳴只從刀工技巧上來說，應該是已經超越了廚神的。
畢竟廚神里也沒幾個能復原「透絲剞」的。
當然，能成為廚神，技巧已經不是他們掌握的重點了.
就在隋戊佰點下了「玉豆腐」後，廚者王也非常識趣的點了一道「血脈僨張」，兩杯檸檬水。
「師傅，這夏師傅底下這隱藏菜單定的可真夠高的啊！」
隋戊佰看了廚者王一眼，然後笑了笑。
「你夏師傅又不知道比賽會以什麼情況進行，永遠做好預備選項，也是一個廚師需要謹記的！」
聽了師傅的話，廚者王猛猛點頭。
隋戊佰在短視頻裡面看著和藹可親，但在廚者王眼裡，那絕對是嚴師級別。
沒辦法，誰讓隋戊佰只憑舌頭就能吃出常人完全無法獲悉的料理瑕疵呢？
就在兩人聊天之時，也就不到5分鐘的功夫，隋戊佰點的「玉豆腐」竟然上菜了！
這速度讓一桌子的評委都有點茫然，甚至是隋戊佰自己都有點懵。
預製菜可能都沒有這麼快的
「莫不是個冷碟？」
就在隋戊佰好奇之時，一旁的廚者王已經自覺的將蓋子揭開了。
暖光燈下，好奇的評委們只覺得熱氣散開時，半空中出現了無數金黃的光點，其壯觀程度堪比星碎銀河。
但他們下一秒再看去時，發現這金色光點已經消失不見，留在中間的，只有被壘成了一整塊的「白玉豆腐」。
雖然說是一整塊，但其實這是由很多塊小的方形豆腐拼合起來的立方體。
豆腐之間雖然都是一片白，但仔細觀察，卻能發現其中好似有好幾種不同的豆腐。
廚者王在一旁眨了眨眼，心裡冒出一聲感嘆。
「我去，這豆腐方正的堪比積木，這玩意真是豆腐嗎？不會是長得像豆腐的東西吧！」
就在他眨眼之時，一旁的隋戊佰眉頭微微一挑。
「王博，拿出本子，下面是第一道考題！」
「僅憑肉眼觀察還有氣味，初步判斷這道「玉豆腐」一共用了多少種豆腐。」
「！」
廚者王直接一愣.
不是，這高湯味把豆腐都蓋了，誰能聞出來裡面是啥.
心裡雖然這麼想，但他沒說！
對著「玉豆腐」左右觀摩了半天，他緩緩開口。
「滷水豆腐，內脂豆腐，石膏豆腐.還有」
就在他說出石膏豆腐的剎那，隋戊佰臉色猛的嚴肅起來。
「什麼東西？石膏豆腐你說這裡面有石膏豆腐？」
聽到隋戊佰語氣逐漸嚴肅起來，廚者王身體猛地一顫.
完犢子！
猜錯了.
(本章完)