第310章 折磨到極致的賽制，華夏隊一隊登場，食材擂台賽？
第311章 折磨到極致的賽制，華夏隊一隊登場，食材擂台賽？
【請選手根據各自的號碼牌有序入場，進入後廚後，請根據規則解鎖後廚AI助手。】
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【在AI助手的幫助下，你們將開啟一輪廚藝比試，請注意，在開始比試前，你們有8
分鐘的時間摸索整個廚房的用具。】
【這部分時間雖不在比試時間內，但從你踏入這間廚房的那一刻開始，你的考核就已經開始了。】
看著自己身上的號碼牌，鄭澤謙眉頭微皺。
然後走入走廊，前往自己所在的廚房。
和「廚師之廳」的廚房不同，華夏為了這次交流賽，專門搭建了很多建築。
雖然不如水泥堅固，但作為考試明顯足夠了。
鄭澤謙注意到，眾人在前往比賽場的時候，都需要穿過一個小的走廊。
裡面燈光昏暗，有四周牆壁陳舊，與現在即將踏入的廚房格格不入。
鄭澤謙微微嘆了口氣。
「真是沒辦法，我這個人最怕麻煩了！」
說著，鄭澤謙站在自己廚房門口的轉角，脫下自己的廚師服，然後仔細檢查了一番。
果然，不知何時，他的廚師服上沾染了一些類似羽毛的東西。
這東西沾的不牢，稍微用點力就能拍下來了。
鄭澤謙里里外里檢查了一遍自己身上，連鞋子都沒放過，這才慢悠悠踏進了廚房。
「華夏一隊休息室」
眾人通過直播看到鄭澤謙的舉動後，也是點了點頭。
尹盛江笑著說。
「這小子平常雖然懶散，但到了關鍵時候，還是知道自己在幹嘛的。」
夏鳴笑著拿過一塊哈密瓜放入嘴裡。
「當然，他只是閒散慣了，又不是不想做廚師了。」
「基本的衛生安全問題，他肯定記得~」
「不過，其他隊伍可能就沒有那麼好運了...」
鄭澤謙進入房間後先觀察了一下裡面，打開各個櫃門確定入目之處沒有什麼水漬，蚊蟲後，這才卡到最後時限走到了AI大屏幕面前。
不怪他這麼謹慎，上次夏鳴上課，給他們準備了一間廚房。
做菜做一半上面掉下來幾隻白蟻進鍋里了。
眾人這才發現上面有木柜子被蟲蛀了，關鍵是被蛀的地方特別隱蔽。
就那堂課，好懸沒給二隊全體送去站讀..
還得是洛鈺敏提前多拿了一份材料，這才把整隊保下來。
自從這次後，二隊全體都患上了廚房檢查PTSD。
只要是一眼看不到的地方，他們都會先粗略檢查一遍..
有時候連騰空的柜子底下他們也會仔細檢查，誰知道夏鳴會不會放個小蜂窩在下面呢...
這個習慣三隊也有，不過相比二隊的幸運，他們就慘痛多了..
此刻鄭澤謙將自己的臉對準AI大屏幕，AI大屏幕傳來一聲輕柔的語音。
「選手鄭澤謙身份已確定，現即將開始考核，考核分「熟悉」+「基礎完成」+「離場」三個階段」
「三階段完成後，考核才結束！」
「3]
「2]
「1]
「考核開始！」
隨著鄭澤謙面前出現考核開始四個大字，直播間的觀眾們卻猛的瞪大了眼睛。
因為他們的視角和在場選手不同，側面的屏幕上，清晰的標註著象徵著230名選手的小人圖標。
最開始，這些圖標全是綠色的，可就在身份考核結束的剎那，230個圖標中，有19人直接被淘汰了。
結合剛才鄭澤謙的舉動，大家不難猜出這19名選手被淘汰的原因。
【好傢夥，婆羅國（印）開局淘汰3個，這味可太正了！】
【我記得婆羅國的廚師其實還是很講衛生的，只有小商販亂來，怎麼開局這麼慘烈啊！】
【呵呵，你這個廚師的定義可就太寬泛了，自上次全球病疫之後，婆羅國確實狠抓了一把衛生問題，說是高端餐飲已與國際接軌，但實際上，還是有很多年紀頗大的廚師並不在意。】
【笑死，這19人裡面還有2個是土爾其的呢，這東西和國標沒關係，他就是廚師自己的問題。】
【對，有些廚師很講究，自己後廚料理有一點髒亂差都忍不了，有些不太講究，但衛生也必須保證，還有一些就不說了。】
【出鏡頭了，來來來，我們來看看這被淘汰的19名廚師到底經歷了什麼。】
隨著鏡頭回放，網友們發現，這19人裡面，有15人是沒有在意自己身上的羽毛灰塵被淘汰的。
還有兩個是被AI檢測到衣服上攜帶了異物被淘汰的，有個女廚師不知道昨天去幹嘛了，反正今天指甲上有指甲油，然後被淘汰了。
還有一個不知道是沒有倒時差，還是在比賽前夢遊，竟然穿了一雙網格的板鞋進廚房。
當然，後兩者是兩個小國，可能是國家對廚師的整體培訓沒有做到位，所以廚師習慣性按照自己的習慣去參賽了。
19人被淘汰後，剩餘的選手也接到了在場有選手被淘汰的消息。
鷹之隊的二隊隊長「莉莉·史密斯」露出一絲輕蔑的笑意，在她看來，有些國家過來參賽就和湊數一樣。
「有些小國都不配談菜系這個詞，不知道非要過來湊什麼熱鬧。」
婆羅國二隊隊長桑傑此刻臉色也非常難看，在播報欄裡面，就數他們國家淘汰的最多。
「這群蠢貨，我早就跟他們囑咐過要格外小心了！」
就在各隊選手做出相應表現的時候，鄭澤謙再次將面前的櫃檯各處仔仔細細的檢查了一遍。
順便，他還把一些廚具的位置按照他的習慣進行了擺放。
整個過程他花了大約7分鐘，最終，他打開自己的刀具箱，拿出來了自己常用的刀放到了菜板邊。
也就在8分鐘倒計時結束時，AI大屏幕開啟正式的考題。
「請所有選手在3分鐘之內，將紅辣椒處理完成。」
就在大家疑惑哪裡有紅辣椒時，只見每個後廚最角落的開放格被打開，一籃子紅色彩椒被投遞了進來。
鄭澤謙幾乎沒有猶豫，直接衝過去拿了籃子就跑到了水管邊。
經過快速沖洗後，鄭澤謙抬頭看向面前的AI屏幕。
按照規則，紅辣椒需要一半切丁，一半切片，AI屏幕上對塊和片有基本的要求。
鄭澤謙掃了兩眼要求，確定沒什麼太大問題，直接就開切。
刀工對於華夏隊的選手來說都比較簡單，畢竟他們的特訓專門強化過這個方面。
「二隊最基本的都是「華5級」起步，要是基礎的刀工都做不到，那乾脆找塊豆腐撞死算了。」
就在鄭澤謙快速處理料理時，其他華夏二隊的選手也在有條不紊的切著。
不一會，3分鐘就到了。
這一輪倒是沒有淘汰人，畢竟這種較為基礎的刀工，對於各國的選手都算不上困難。
可就在他們將「紅辣椒」按照規定放到後面時，AI的考題又來了。
這次，是切西紅柿。
相比切辣椒，切西紅柿難度沒有顯著提升，時間也沒有壓縮，依然是全員通過了這一輪。
就在切完了西紅柿後，下一個題目又馬不停蹄的趕到了。
這次，是切肉..
然後是切蘋果..
蘑菇...
隨著AI出題越來越迅速，每道題之間留下的時間越來越少，場上有些選手開始支撐不住了。
隨著時間一點一點流逝，在半個小時後，有15人倒在了切配這一輪。
就在大家想要喘口氣時，AI顯示屏上又出現了新的考題。
「請在3分鐘內，將切好的「西紅柿丁」「蘋果丁」「蘑菇丁」按照圖示擺成一個圓圈，然後在上面打上兩圈醬汁。」
看到這個題目，有些選手的心裡咯噔了一下。
因為已經切了十幾種食材，很多廚師沒有想過自己切的食材竟然會在後面用上，所以就隨便找了個盤放在了一邊。
此刻，有些廚師的灶台已經亂得不成樣子了。
全部排開的那些還好，至少只需要多走幾步就能取到。
最怕的是有些人無所謂的將裝有食材的盤子疊在一起，此刻再想找，不止難度大，還有些食材已經被壓到變形。
規則上明確標註了，需要用符合規定尺寸的食材。
也就是因為後廚不太良好的習慣，這一個規則，就卡死了13名選手。
自此，場上只剩【202名選手】。
就在大家以為這已經是難點時，忽然AI屏幕上出現了一道涼菜的擺盤。
在場選手需要利用剛才切好的食材，完成擺盤。
最終形態不好的人，會被淘汰..
就在這個考核結束後，後廚又送來了新的食材..
選手們就像一台又一台不知疲倦的機器，在AI全景計算的考核下，無限循環「刀功」
「火工」「擺盤」三樣基本功..
在一輪一輪無盡的篩選之下，場上的選手越來越少。
【還剩198人】
【還剩186人】
【還剩167人】
【還剩140人】
【還剩115人】
縱使考題很基礎，但實在架不住量太大了。
如果精神力一旦不集中，很有可能就會在某個環節出錯。
而只要出錯，就會被AI判定考核失敗。
在如此重壓之下，很快在場的選手就只剩下90多位了。
鄭澤謙快速完成擺盤，默默的伸手擦了下額頭的汗珠。
他已經有點記不清這是第幾輪了，他只知道需要根據AI屏幕上的題目準確完成。
而場外的觀眾，此刻也是開始議論紛紛。
【這項考的就是後廚的基礎，一遍一遍的考核最基礎的東西，只為了挑選注意力與基本功最紮實的那批人。】
【有兩個國家的隊伍已經失敗了，還剩下的其實都挺不容易的。】
【那肯定啊，1個多小時，就算是機器人也累了...】
【這算啥，我自己開的小店，就我一個廚師，飯點得連續干4個小時，連喝口水的時間都沒有，下灶的時候腿都是軟的。】
【真狠啊，現在桌子上面已經有二十多種食材了，我去奶茶店面對小料台也不過如此了。】
【主要是熱，雖然看得出來後廚有空調，但有好多選手已經滿頭大汗了。】
【這一輪究竟要篩多少選手出去啊...】
就在網友們感嘆之時，AI屏幕上的要求又出現了變化。
和之前的「刀功」「火工」「擺盤」不同，這次考核的是綜合能力。
廚師需要在規定時間內，用蛋液製作蛋餅，在確保蛋皮不破的同時，還要在裡面加入對應的蔬菜丁。
而這輪的難點則是在於選擇雞蛋。
絕大部分選手都使用了「水浮測試」，少部分選手使用了「手感測試」。
選雞蛋倒是沒淘汰掉幾個選手，但對應蔬菜丁確實有點折磨人了。
它並不是要將蔬菜丁直接加入其中，有一些蔬菜丁需要預處理，有一些需要加熱。
AI提供的菜譜就像一個繁雜的規則說明書，一點一點在壓榨著現場選手的極限。
就連一直保持全員存活的華夏隊，在這輪也出現了問題。
魯望臣因為失誤，錯將兩種蔬菜的預處理方式搞錯，直接被AI判定淘汰。
看著自己面前做到一半的料理，魯望臣也是絕望的閉上了眼睛。
也就在魯望臣被淘汰的這一輪，場上存活的選手，人數降到了78人。
剩餘的選手無一不是疲憊不堪，但他們一絲也不敢鬆懈，因為不知道下面究竟還有什麼題目在等待著他們。
就在這樣的比賽持續了兩個小時後，他們終於接到了AI的消息。
要將現場所有的材料，用送來的盒子打包好，然後從投遞口送出去。
看到AI屏幕上的這段話，選手們只覺得眼裡都有了神采。
「結束了，終於要結束了！」
「謝特，兩個小時，我連一口氣都不敢松！」
「認真一點，別打包錯了...倒在最後一秒就太難受了。」
「雞蛋卷也要打包嗎？看樣子是真的結束了.——.」
高壓之下猛的獲得放鬆機會，很多人都十分珍惜這來之不易的喘息時間。
打包環節只有一個人失誤了，剩下的人都將房間裡的東西全打包了出去。
看著剩餘的空盤，有些人已經在想像等會的考題應該要把後廚清理一遍再離開。
畢竟一開始AI就說了，有三個步驟..
「華夏一隊休息室」
夏鳴看著露出輕鬆神色的一些選手，嘴角悄然勾起了一絲弧度。
「強壓之下爆發的潛力，會在鬆懈的剎那煙消雲散。」
「一個凡人最鬆懈的時候，就是他在以為自己經歷完困難，終於看到希望的時候..
「」
「所以，這關考核的所謂「廚師基礎」，最核心的部分，應該是在心態吧...」
聽了夏鳴的話，尤仗文深以為然的點了點頭。
「面對考題，我們要像戰士一樣一刻都不能鬆懈，沒有離開後廚，就代表考核尚未結束。」
「半場開香檳，結局一般都會極其慘烈...」
就在兩人話音落下之時，考場內風雲突變。
選手們在將食材打包送出之後，沒有等來自己期盼的結束聲，反而是等來了一份新的食材。
「請選手在30分鐘內，依據「金沙蒜香蝦|菜譜製作一份成品料理|
「菜譜食材清單為：蝦仁200g，蘆筍10根，大蒜8瓣，小米辣2個，生抽6ml，玉米澱粉5g...」
「烹飪過程為...」
看著上面的菜譜，好些選手直接崩潰了。
別看只是叫「金沙蒜香蝦」，但其實這道料理的烹飪過程是有些複雜的。
首先需要將蝦仁開背去蝦線後，加入澱粉與黑胡椒拌勻，後面還需要將蘆筍焯水後打成泥，拿來製作「醬汁」。
油炸的過程很關鍵，稍不注意就會焦糊，時間一旦弄錯，金沙就無法形成。
整道料理從食材處理到最後擺盤，30分鐘可謂是極限速度，只要有一個步驟失誤，這道料理就等同於失敗了。
看著菜譜上面的記錄，很多選手倒吸一口涼氣。
「不是，最後還搞這麼一手？」
「麻了，蝦，蝦呢！」
「難受，這該死的考核究竟要考多久啊！」
「還好我吃了午飯...」
在選手的一片哀嚎聲中，表現最淡定的就是華夏隊了。
得益於夏鳴的某些非人般的教導，在沒有走出後廚之前，所有的二隊成員基本都默認環節沒有結束。
所以面對料理，他們一點都不意外..
這種情況很快引起了解說席的注意。
戈等看著視頻中的眾選手，點了點頭。
「很有壓迫的味道，是我喜歡的環節，華夏隊很明顯受過針對性訓練，沒有一個人鬆懈。」
菲利似乎有點不服氣，此刻摸了摸自己的鬍鬚，姿態優雅的開口。
「高盧隊也是如此，在我們國家，廚師沒有離開後廚之前，都是備戰狀態。」
周蕭燕沒有反駁，表示現在留下來的選手毅力和能力都非常值得讚揚。
直播間的觀眾們看到這個情景也鬧麻了。
【還我上去，我絕對已經投了！】
【長時間的精力集中，然後快速鬆懈後，很難重新凝聚起來，有些選手可能麻煩了。】
【這真的就是考驗毅力與心態了，選手幾乎沒有休息時間，能撐到現在實屬不易。】
【希望華夏隊剩餘的九人都能晉級，那最後能獲得分數肯定很高。】
【不好，我們隊的楚俞還有徐家樂好像失誤了！】
隨著觀眾的驚呼，鏡頭轉到了華夏隊這邊。
雖然一早就有了心理準備，但體力的消耗依然是不可忽視的問題，楚俞今天恰好在生理期，本來就虛弱的情況下，還要堅持這麼高強度的挑戰，能支持到現在已經很不容易了。
此刻在處理食材的時候，終於還是出了錯。
看著自己調配失誤的蘆筍泥，楚俞嘴唇發白，略有絕望。
但也就愣了十幾秒，很快，她又重新開始製作起來。
「別管最後什麼樣，盡力就好！」
就在楚俞盡力彌補時，徐家樂已經開始著手解決問題了。
隨著時間一分一秒的過去，半個小時的時間很快到了。
67名選手中，有7名未能按時完成比賽，其中就包括楚俞。
沒辦法，她的時間實在是太緊了。
而剩餘的60名選手，雖然呈上了料理，但同樣的料理品質的表現卻天差地別。
10位多國組成的評委負責這輪的評估，最終分數加起來後的總分，在前32名之內的選手存活。
經過接近20分鐘的快評，最終的結果也出爐了。
華夏二隊：衛言，洛鈺敏，謝七苗，鄭澤謙，白珩，方彩雲，李袁七人晉級。
徐家樂雖然完成了，但因為失誤所以分數並不高，遺憾停留在第40名。
其他隊也各有選手晉級，其中高盧二隊晉級了6人，日出之島晉級了4人，鷹之隊晉級3人，土耳其3人，添國2人，婆羅國1人，其他國家均分6個名額。
最終挑選出的32名選手，在完成比賽後會進行抽籤。
根據抽籤的名額，明天下午，他們會開始進行1v1的挑戰賽。
根據最終勝利的名次，他們可以給自己國家加上對應的積分。
就在他們比賽完並抽籤後，今天的交流賽也落下帷幕。
夏鳴在比賽結束後抽空去了趟二隊，發現其他人狀態都不錯，唯有白珩神色嚴肅。
她運氣有點不好，抽到了鷹之隊二隊的隊長「莉莉·史密斯」，對面是西8級的廚師，參加過多次大賽，經驗豐富。
看到白珩這個樣子，夏鳴並未多鼓勵，畢竟人在二隊，遇到強敵是遲早的事情。
白和「莉莉·史密斯」雖然差距很大，但在特定題目的情況下並非不可一戰。
次日，早上9點，眾人在廚師之廳集合。
今天是各國一隊首次登台的日子。
相比二隊，其實一隊才是交流賽的核心，後面的很多場比賽，其實都是圍繞著一隊展開的。
站在固定的區域，夏鳴看向周圍其他國家的隊伍，發現大家神情都很嚴肅。
日出之島隊更是頻頻朝著他那邊看過來，很明顯就是對他有點意見。
只是夏鳴對這種眼神攻擊壓根無所謂，不過在視線落到日出之島領頭的「五十嵐風子」的那半張面具時，他還是稍微做出了一點點回應。
他輕蔑的笑了笑..
「五十嵐風子」很明顯感覺到了夏鳴笑里的意味，看向他的眼神如同九幽里爬出的惡鬼。
就在五十嵐風子氣憤之時，主持人終於開始講述今天一隊的規則。
和二隊的初試煉不同，一隊一開場就充滿了濃濃的火藥味。
【交流賽一隊對決第一場】
【食材擂台賽】
【根據抽籤先定下各國料理對決的隊伍，之後，進行1v1料理對決。】
【對決所需的食材一開始為「雞蛋」「大米」「牛肉」「辣椒」「蝦」「大蒜」
「蔥」「生薑」】
【除了這八樣定量提供的食材外，參與擂台的隊伍還會專門配備10張食材卡。】
【這10張食材分別是「豆腐」「土豆」「雞肉」「魚」「洋蔥」「胡蘿蔔」「西藍花」「黃瓜」「香菇」「芹菜」】
【注意：食材卡上的食材也是有固定分量的。】
【各國的一隊的選手會在討論後，各自攜帶一張食材卡，當該選手上台時，食材會主動被觸發，場上會多出一定量的該食材。】
【若選手在1v1擂台賽里失敗，那他攜帶上來的食材會在減去消耗後，被沒收一半。】
【若選手在1v1擂台賽里挑戰成功，則他可以選擇繼續留在場上或者主動離場，更換隊伍里其他隊員。】
【選手在擂台賽中挑戰的場次不做限制...】
【最終，擂台賽勝利的一方，根據剩餘選手的數量，獲得對應比例分數。】
【...】
【因華夏隊在迎賓之禮中獲得了優勝，所以華夏隊獲得優先抽籤權，並且可以抽兩支簽。】
【最終華夏隊將在抽的兩支隊伍中選擇一支作為對手，而其餘國家則是要進行隨機抽籤。】
規則出現之後，主持人讓華夏隊一隊隊長尹盛江上台抽籤。
尹盛江出於權衡考慮，希望自己能抽到一支小國弱隊。
可偏偏事不隨人願，當他將第一支簽抽出來，並展開時，直播間的網友們直接炸鍋了。
因為尹盛江第一抽，抽中了.
【高盧隊】
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