第322章 夏一天的分析，五行前菜未免太過花哨，夏鳴你究竟有何打算？
第323章 夏一天的分析，五行前菜未免太過花哨，夏鳴你究竟有何打算？
蝦腦在油鍋里快速變紅，夏鳴將牛肉切成肉沫，然後和豆腐雞蛋攪打，最終做成牛肉豆腐丸子。
簡單的蝦油煎制，少量的姜蒜爆香，夏鳴好似閒庭信步，一舉一動在直播間觀眾的眼裡都透露著強大的自信。
伴隨著所有直播平台的瘋狂引流，此刻夏鳴赫然已經站在了名為「世界」的舞台上。
很多人篤定，這個淡定的在比賽場上吃著牛肉豆腐丸子的青年，以後一定會成為「華夏廚神」。
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甚至有一些聞到商機的人，已經開始命人聯繫喬若寧了。
就算夏鳴一挑九失敗，以他擊潰五十嵐風子的成績，也絕對會名聲大噪！
屆時華夏境內的他們分不到蛋糕，但像這種人一定會走上國際，提早投資才更有機會。
「高盧國，里昂老街區，還是那間古樸餐廳的三樓」
「艾倫·杜卡」品嘗著碗裡的牛肉，臉上露出幾分震驚的神色。
夏一天比他想像的更具韌性，在強壓之下，他研究了一個多月終於再次提出挑戰。
而這場賭局上壓的，便是他的終生幸福！
在進行了一番激烈的對抗後，這一次的結果卻出現了「艾倫·杜卡」未曾料到的情況。
他的小女兒「安妮」在蒙眼的情況下給兩道料理打出了一樣的分數。
他和夏一天平局了..
一開始艾倫還以為是夏一天又用上了他那該死的魅力！
可在品嘗了料理之後，他發現，相比選擇了他料理的安利，安妮的感官更準確一些。
確實是不相上下...
雖然艾倫年齡漸長，現在的水平已不復巔峰狀態，但從與夏一天的閒聊中得知，他這些年也並未將精力過多放置在料理之上。
也就是說，夏一天是在拿艾倫當磨刀石的情況下，最終磨礪掉了那覆蓋在他身上的塵土，重新展露了他應有的鋒芒。
艾倫看著面前的夏一天，他忽然有點後悔了。
早知道是這個情況，就該在上次將他壓上賭局。
這麼有天賦的男人，一定可以和安妮生出更具天賦的後代..
夏一天默默擦去額頭那本不存在的冷汗，勾起嘴角望向艾倫。
「艾倫，既然是平局的話，那就再來一場。」
「不過我看你也累了，換個時間吧！下次我一定要把我的刀贏回來！」
艾倫微微眯眼，看著面前的夏一天，他有一瞬忽然覺得自己真的已經跟不上時代了，心裡微微生出一聲嘆息。
「看來還是隱居太久...很多事情已經和我那個年代不一樣了...
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默默放下手中的叉子，艾倫微微一笑。
「那這樣吧，下次的時間就定在7天後，如果你輸了，條件不變。」
「但如果你贏了，你輸給我的所有東西我都還給你，只不過，你得答應我一件事！」
夏一天掃了一旁的溫知夏，還有安妮姐妹一眼，緩緩開口。
「什麼事情！？」
艾倫笑著擺了擺手。
「我沒興趣玩文字遊戲，也不會輸了還賴著要把你留下。」
「但你在我這也免費住了這麼久，如果我輸了，你回華夏的時候，也要將我和我的家人帶上。」
「川渝我已經很多年沒有去過了，若是我去了，你得給我做嚮導啊！」
夏一天聽到艾倫的話也是笑了。
面前這個男人已經意識到了全球料理界正在發生改變，隱居多年的他也想出去見見世界的變化。
順手摸了摸下巴，夏一天笑著點頭。
「好啊，如果輸了，我就帶你去我家店裡住一段時間，不過...」
「別嫌我家店破就行！」
艾倫收回目光，神色變得淡然。
「你先贏了再說吧，下次我可不會留手了...我的「技」你也是知道的！」
「真讓我用上了，你沒有機會的！」
夏一天微微一笑。
「行了，別在女兒面前吹牛逼了！吃完沒，吃完了我先撤了，我還得看比賽呢！」
艾倫神色複雜的看了夏一天一眼，然後揮手示意他滾蛋。
夏一天朝著溫知夏招了招手，然後兩人一起走出了房間，朝著他們休息的地方走去。
等走遠了，溫知夏默默看了夏一天一眼。
「一天，你真要和他在七天後再比一場嗎？他的「技」我們都清楚，牛肉方面，很難超越的！」
「這次是平手，下次可沒那麼好運了！」
夏一天無所謂的擺了擺手。
「大不了比不過留下來當大富翁啊！安妮確實很體貼呢！」
「夏一天我日你大爺！」
溫知夏瞬間化身暴龍戰士，就要讓夏一天漲個記性，可她還沒啟動，夏一天卻先一步將手按上了她的肩膀。
「好了，開玩笑的，下次我一定會贏的。」
「他有他的技巧，難道我沒有嗎？老爺子走前給我留了不少東西呢。」
「放心吧，七天的時間，足夠我悟透一些以前想不通的道理了。」
說到這，夏一天臉上露出一抹釋懷的微笑。
「還真別說，能贏下這場得給那小子算個頭功。」
「對長妻五的那場，哪裡是黃金炒飯啊！分明是「菩提玉齋」。
「滿漢全席都要花上一天準備，這小子一個小時就做出來了，真不愧是我的種啊！」
「不過這也側面給了我靈感，《史家食譜》中的很多料理記載的都是三十年前的東西了，已經不適合當下這個年代了。」
「二十年恍如隔世，廚子也用上高科技了，AI都會寫菜譜了，去哪說理去！」
說到這，夏一天下意識伸手摸了摸溫知夏的頭。
「有些以前複雜的老東西，換個角度看，或許並沒有那麼困難。」
「一代有一代的解決方案嘛！」
感受著夏一天手掌的溫度，溫知夏臉瞬間紅了。
這是她跟著夏一天這麼久以來，夏一天行為最親昵的一次，在頭被摸到的瞬間，她恍惚回到了那個初次見夏一天的時候。
那天夏一天也是在挑選了她後，摸著她的頭對她溫柔的說了句。
「你好矮啊！」
「6
」
「6
..！！！夏一天你給我去死！」
極速躲開溫知夏的一拳襲擊，夏一天完全不知道自己哪裡出了問題。
他剛才真是有感而發，難道最真摯的感情還不如以往的一些套路撩人嗎？
可惜，這個答案他一時半會怕是得不到了..
畢竟，誰還會記得自己幾十年前順嘴犯的一句賤呢！
暴擊持續了大概5分鐘，被打的連連投降的夏一天，以還要觀看夏鳴比賽直播為由，暫時將對抗拉入了「中場休息」的範疇。
溫知夏也是在進入了分析狀態後，放過了夏一天。
很快，兩人回到住地後，開始投屏觀看夏鳴的比賽。
此刻，恰好是中場休息的最後一分鐘。
順手給夏一天塞了個熱雞蛋，溫知夏抬頭看著比賽場裡的夏鳴。
因為和艾倫較量，夏一天錯過了夏鳴兩場比賽。
在回來的路上，溫知夏口述了比賽的過程，夏一天也快速瀏覽了一下短視頻切片。
和溫知夏一開始的信心滿滿不同，夏一天站在自己的角度，分析了日出之島隊這邊的心態與現在的局面。
「河野匡人這個傢伙心思很深的，五十嵐風子的失敗應該是在他的預先考慮範圍內的。」
「要知道那教練按輩分算給他提個刀具箱還行，真規劃隊伍情況肯定沒門。」
夏一天說著用薄手帕包著雞蛋然後開始緩緩滾傷口。
「如果現在日出之島隊是我來統率，那我做的第一件事就是統計食材。」
「從最後一場「五十嵐風子」失敗的視野上來看，日出之島的鰻魚已經快被耗盡了。」
「剩下的尾巴作用很小，只能選擇熬湯或者高溫烹飪。」
「其他食材暫時看著都還行，但除了基礎的那些外，都無法支撐五個人用。」
「那麼在這樣的情況下，河野匡人一定會把自己當做壓軸。」
「畢竟他原本就是隊伍里最強的人，壓軸自然是合情合理！」
說到這，夏一天咳嗽了一下，然後拿過一旁的水喝了一口。
「規則裡面有BUG這件事，現在已經是全民皆知，兩害取其輕，日出之島現在肯定不會在意輿論。」
「你會發現，後面所有的選手都會一口氣把食材庫里的食材取走，然後預處理成其他模樣。」
「這種行為會小幅度壓縮他們的料理時間，但從長遠角度來看，這是有必要的。」
溫知夏聽聞了夏一天的話也是有些緊張起來。
「我現在看夏鳴的食材還夠了，問題應該不算太大吧！」
夏一天搖了搖頭。
「其實核心不在於食材的數量，而在於食材的廣度，前面人只留下了一些切好的胡蘿蔔，還有一點高湯，那是要臉的表現。」
「而後面你會看到，他們直接現場開始製作洋蔥醬，預炸土豆，甚至會預製醃菜...」
「理論上來說，這才是這場擂台賽正確的開啟方式。」
「畢竟時間真的夠啊！」
溫知夏長嘆一口氣，而後側臉問夏一天有沒有什麼解決方法。
夏一天表示對面已經先動手了，夏鳴也可以做。
「其實，我最擔心的還不是食材和食材廣度的問題，最麻煩的是當剩餘人歸到同一個大腦後，他們的料理會呈現某種秩序，也就是很有可能會出現「宴席菜單料理」。」
溫知夏一愣。
「宴席菜單？」
夏一天點了點頭。
「沒錯，就是宴席菜單...」
「現在我們拋開擂台賽的視角，將五名選手想像成團隊賽，那他們的每道料理都需要符合團隊的特點。」
「而團隊賽最適合呈現的，就是料理菜單...日式的話，很有可能會涉及到」
懷石料理」。」
「其實這也很好理解，夏鳴這小子受限於食材，理論上無法完整呈現宴席料理應有的波瀾感。」
「日出之島隊可以...不，或者說必然會將五道料理整合起來，以頂尖套組的形式來針對夏鳴。」
溫知夏眨了眨眼。
「可這樣廚師就要為團隊考慮了吧，這種方法下有些廚師不就是白送嗎？」
夏一天扯出一個笑容。
「現在不是嗎？五十嵐風子都倒了，你派誰上去和夏鳴拼硬實力呢？河野國人嗎？」
「溫知夏，你要知道，宴席料理核心是「遞進」，食感就像樂章一樣，單個音符再好聽，也很難與協樂抗衡。」
「如果我猜的沒錯的話，日出之島下一位上場的選手攜帶的大概率會是「黃瓜」。」
「料理更是會偏向前菜...至於廚師嘛...不是第六席的「涼宮如月」，就是第七席的「三尾一純」。
」
溫知夏有些發愣！
「理論上說，要是層層遞進的話，不應該選第八席的岸本輝嗎？」
夏一天笑著搖了搖頭。
「岸本輝不應該出現在這，他的冷盤做的並不算優秀...你看，我說什麼來著...」
「果然是「涼宮如月」啊！」
就在夏一天笑著伸手之時，暫停結束後，比賽場上大屏幕亮出了日出之島的下一名選手。
【日出之島隊食材擂台賽第六位上場選手——「宗家名庖」·涼宮如月（第六席）】
【他選定的食材卡為「黃瓜」！】
五十嵐風子的暴力舉動，使得她不止被暫停了此次交流賽，更是讓日出之島隊吃到了一張「黃牌」。
因此，涼宮如月上場以後明面上對夏鳴表現的非常客氣。
見此情景，夏鳴也對她稍作回應。
一番應付後，涼宮如月很快回身將食材庫里的黃瓜全取了出來。
直播間內的胡冉也是收到指示，開始進行大範圍播報。
【各位觀眾，現在是本次對決的第六場——夏鳴VS涼宮如月！】
【日本隊的涼宮選手是冷盤專家，我們現在也看到了，她將提供的十幾根黃瓜都拿了出來，很明顯是要全部加工。】
【反觀華夏隊的夏鳴選手，看起來相當放鬆，此刻還在不緊不慢的收拾著剛才吃剩的工作餐...】
就在胡冉播報之時，直播間網友彈幕不停。
【太無恥了，直接全拿來，等會輸了都沒得扣。】
【相比臉面，他們現在應該只想贏了！】
【這樣的勝利又有什麼意義呢，贏了和輸了沒區別，打不過就玩賴的，也就這點本事了。】
【沒辦法，輸了怕是回去要原地解散，歸隱山林哦！】
【要我說，考慮這麼多幹嘛，夏哥牛逼，直接一挑九干爆，然後日出之島隊退賽就行~】
【就是，贏了和輸了沒區別，那就別贏了，直接輸吧！】
就在直播間彈幕開啟時，現場的夏鳴已經注意到涼宮如月動了。
她的刀很平凡，看起來就和她的長相一樣。
但夏鳴卻注意到她的刀工並不似她刀一樣平凡。
只見她一手拿起旁邊洗好的黃瓜，另外一隻手非常平穩的開始削皮。
她動作看似極慢，但舉刀卻精準到讓人挑不出毛病，只聽見極輕微的「唰唰」聲，一條黃瓜皮就被她完整剝下。
和華夏的黃瓜略有不同，她拿的黃瓜是「きゅうり（胡瓜）」，也就是日出之島自己培育的黃瓜品種。
具體一點，她拿的其實是「京都黃」，這種黃瓜纖細，深綠色，口感清脆，適合壽司和醃製，生食也不錯。
相比華夏常見的水果黃瓜，「京都黃」會更甜一點，並且硬度更高，切薄片不容易變軟，做醃菜會更有光澤。
而她切黃瓜時使用的手法，則是她的成名絕技「蟬翼鳴」。
那是一種能將蔬菜切的如同蟬翼一般薄的絕技，更關鍵的是，相比其他刀功，用這招切出的蔬果，會更具立體韌性。
在上節目時，涼宮如月切出的黃瓜片抖動時竟然能發出破空聲，這也便是這個技巧名字的由來。
在將黃瓜表皮處理後，她手起刀落，將黃瓜切成了幾部分。
一部分黃瓜中空去芯，一部分用薄切片成書卷一樣的薄片，一部分做成了球狀...
而在她忙碌起來後，夏鳴也是終於洗完了碗，然後取過一旁的料理。
相比涼宮如月的黃瓜，夏鳴這輪取的食材種類非常全...
只見他先是煮了一鍋飯，然後將蝦處理好剁成泥，接著加入少量大米粉、蛋液、洋蔥碎和薑汁，快速攪打上勁。
感受著手中蝦泥攪打到了合適的程度，他又開始忙著處理豆腐，牛肉..
就在這些都做好後，夏鳴默默打開了冰箱，從裡面取出了一塊凍硬的豆腐。
看著這豆腐，日出之島候場室內的河野匡人眉頭不自覺一挑。
「媽的，就知道這傢伙是故意的！」
從豆腐凍的模樣來看，很明顯夏鳴在初登場的時候就已經將豆腐放入了冰箱。
只是那個時候，還沒有人把夏鳴的舉動當做一回事。
其實河野匡人也能控訴夏鳴利用BUG，但問題在於，夏鳴有反駁的理由。
他完全可以說自己這是「預防性」的，只要日出之島不卡BUG，他就不會使用這塊豆腐。
畢竟他從規則上看是弱勢方，又掌握著強大的實力和輿論，全球很多網友非常吃這種情節，因為這能喚起人的本性。
怪只怪日出之島隊沒法通過個人硬實力碾壓夏鳴，不然事情壓根也不會走到這一步。
「此刻再說這些已經沒用了，涼宮只需要做完她應該做的事就好了！」
「那樣的前菜提議，確實不俗，說不定能直接解決掉夏鳴呢...」
河野匡人已經不敢想像夏鳴還有留手了，畢竟真要那麼厲害，早就應該被破格提升到「華8級」了。
他記得華夏是有這樣的制度的，雖然至今為止只用在了一人身上..
就在他半自我安慰之時，夏鳴已經將切好的凍豆腐放在一旁化凍，順手還將一部分牛肉碎丟進小鍋熬湯。
看著他的舉動，解說室內的胡再略帶疑惑的開口了。
「夏鳴選手好像準備了很多食材，從現在的角度來看，似乎他在同時處理很多不同方向的料理。」
一旁的周蕭燕也是點了點頭。
「從食材的處理和選擇上來看，應該至少包含了煎炸燉...」
戈等卻也是提醒道。
「日出之島的涼宮選手也並非只用了一種手法處理黃瓜，我看她已經在熬煮吉利丁了。」
一般來說，前菜中出現吉利丁，在日式料理中清口慕斯的概率會很大。
雖然場上沒有淡奶油，但黃油可以任意使用。
那麼只需要將黃瓜直接打碎，然後用紗布或濾網過濾，收集黃瓜泥和黃瓜汁後，進行分層處理，最後與吉利丁一起融合就好了。
這樣製作的黃瓜慕斯會根據糖的多少會呈現不同風味，如果是前菜的話，糖會更淡一些。
相較之下，夏鳴這邊的處理更顯複雜，他將蝦滑擀成一個個小的薄餅進行炸制。
用蔥葉螺旋包裹豆腐片製作成了碧玉蔥炸。
而牛肉薄片與熬煮好的吉利丁牛肉骨湯融合，製作成了若隱若現的水晶牛肉凍。
融化後的凍豆腐卻是用紅油浸染後製作成了香辣可口的凍豆腐丁。
最後蒸好的米飯還被他拿去做了牛肉餡的米餅。
雖然每道料理都非常袖珍，但搭配上合適的餐具擺起來，也是頗為亮眼。
評論區有些比較有錢的網友，可能曾經吃過京區的高檔國宴級私房菜（非國宴，只是宣傳同一等級），很快就辨認出了這是華夏標準的開局冷碟。
【一般來說，頂尖前菜是「醬牛肉」「油爆蝦」「熏魚」「餚肉」「黃瓜條」「蘭花豆腐乾」，六道菜也是取六六大順之意，反正帶我去吃的朋友是這麼說的。】
【炸蝦餅對應油爆蝦，水晶牛肉對應餚肉，這凍豆腐應該對應蘭花干吧，米餅看不出來意思，那個蔥裹豆腐應該是對應黃瓜吧！】
【笑死，第一次見豆腐充黃瓜的，這合理嗎？】
【哎呀，就這個條件，你就說綠不綠就完事了！】
就在網友對應私房菜前菜時，夏一天那邊卻是搖了搖頭。
「不對，這個菜對應的應該不是國宴開胃涼菜...」
說著，他眼睛微眯。
「金色的炸蝦脆餅對應的應該是五行中的「金」」
「綠色的蔥卷豆腐對應的是「木」」
「水晶色的牛肉凍應該是預示「水」」
「香辣鮮紅的凍豆腐丁應該是「火」」
「大米由土而生，對應的應該是「土」」
「可這就有個問題了，前菜的標準應為開胃清口，理論上說，這一套吃下來，最後的米餅確實勉強算得上清口，但和尋常前菜就有很大區別了。」
溫知夏有點緊張。
「會不會夏鳴並沒有往宴席料理的方向考慮，比如做融合料理，或者是其他展現形式。」
「也沒有規定，必須得是前菜對前菜才能獲勝吧！」
夏一天搖了搖頭...
「只單看這一場的話，確實如此，只要贏下來就沒問題了。」
「但你看對面那個明顯是在做「黃瓜多吃」，至少五種吃法，並且口味選的都很淡...這是非常明顯的鋪墊料理。」
夏一天說到這遲疑了一下，然後將目光投向了面色平淡的夏鳴。
「夏鳴啊，我不信能解決掉五十嵐風子的你，看不出對面宴席料理的意圖..
」
「可你將前菜做得如此花哨，究竟...有著...怎樣的打算呢？」