第363章 先封后解,短效超頻,阿爾埃達舔勺中!傑里斯幻想拉攏夏鳴..
第364章 先封后解,短效超頻,阿爾埃達舔勺中!傑里斯幻想拉攏夏鳴..
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【評委的表情都好奇怪啊?這道料理有這麼難品完嗎?】
【肯定是有隱秘的啦,不然就一碗清水怎麼可能做接近10小時!】
【魔法,他在裡面加了魔法!】
【不用管裡面有什麼,反正看阿爾埃達的表情,就知道難吃不了!】
網友的議論阿爾埃達看不到,就算看到,他也不會在意。
此刻的他全身心的在感受嘴裡奇妙的味道。
半碗湯的功夫,他已經感知了30多種味道,這種奇妙的感覺,確實是他生平從未體驗過的。
「茉莉...不,更像是茉莉香茶...」
「這應該是某種生雞蛋的味道...」
理論上,如此繁雜的味道匯聚在口腔里,給人的感覺其實會特別亂才對。
但夏鳴這道料理最巧妙的地方,就是它並非只有味道..
阿爾埃達作為老吃家,對「味道」和「口感」的區別自然是清楚的。
正常的雞肉的纖維在正常製作的情況下,就是比正常的牛肉要細,這是食材天然的定律。
而這種由本身性質造成的不同感官,被放置在口腔中,就是食客最常描述的「口感」,即食物被咀嚼時的感覺。
同樣擁有「海洋」味道的兩種不同食材,在盲品時最快的辨認方法,就是尋找記憶與之對應的口感。
例如:鮮鮑魚堅韌富有嚼勁,鮮蝦仁緊實彈牙,鮮蒸海魚魚肉綿軟...
所以他能感覺到自己之前吃到「冰淇淋味」,與嘴裡豆腐被咀嚼到一定程度也有關係...
這也是因為夏鳴知道,都市裡普通人的大腦其實是會欺騙感官的。
魚肉的味型調配,搭配魚泥口感的豆腐,在比例合適的情況下,就能欺騙大腦。
華夏料理中對此運用頗多,之前他在視頻中用鹹蛋黃模擬蟹黃的手法即是其運用之一。
他用兩種「豆腐」做載體,本質上是為了彌補「水」帶來的口感缺乏。
也因此,兩種豆腐不能有任何自身的味道,只能單純的擁有「口感」。
這樣才能在「味道」被喚醒時,通過「豆腐」被咀嚼的程度,欺騙普通人的大腦,達到所謂的「千變萬化」的效果。
當然,夏鳴的設計並不止於此...
「阿爾埃達·洛倫茲別墅,夏園」
夏鳴呈完料理後沒有如同其他人一般休息一會,而是在飛速收拾完分子料理室後徑直走出了房間。
在阿爾埃達品嘗料理,打出分數之前,他依然是自由身,可以去別墅內規定的任何地點。
哪怕只有不到10分鐘,但他手腳麻利一點,也能搜索三四片等會就會被封鎖的地方。
耳邊一聽著導播那邊對阿爾埃達狀態的解析,還有對他料理的猜測,他一邊尋找著之前聞味時無法被判斷的地方。
「可惜了,確實是無意間雜交變異的植株,但不是我需要的。」
摸了摸花瓣,夏鳴搖頭起身,而後朝著評委室的方向望了一眼。
「如果時間沒算錯,馬上就要開始了吧...」
「只可惜,料理配比不完全,不能做到真正的「千人千味」。
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「但在現在這個時間點...我說它是「聖心」,它就是聖心,沒人能反駁...」
沒錯,夏鳴最終製作的【世界】,其實並非「費蘭」描述中的「聖心」。
兩者只擁有類似的表徵,內里的邏輯完全不同。
當時,因為幾次失敗,導致夏鳴對普通人的感官恢復速度有了一個相對應的了解。
而以「超頻味型」為基礎,夏鳴逆著看「費蘭」的設計,赫然發現其描述還存在另外一種可能。
「如果「費蘭」描述的「聖心」真的存在,且它的邏輯與九州大陸的「百世丹」不同。」
「那這名為「聖心」的食物,也可能是一種「激素產物」。」
「過量的激素,或者是某些擁有特殊性質的激素,被普通人聞到或者吸收後快速湧入大腦。」
「大腦在受到激素影響時短時間內超頻,使得原本的感知區域放大,無法被感知到的味道能被短暫感知。」
「大腦在極度興奮中獲得了無與倫比的快感,而感知的擴大使得味蕾短時間興奮,並最終形成連鎖反應...」
從這個視角上延伸考慮,所謂的「聖心」,也有可能是一種「慢性成癮製品」。
站在當年「分子料理」出現的那個時間點,再結合當時西斑牙的國情,他不得不懷疑...
這位「費蘭」大師,是否曾一度有想要用「料理」操控國家上層的心思,這倒也挺符合一位「研究者」身份的。
「很可能最終他沒有找到一種可以被他完美控制,並具有穩定性的成分。」
「所以,這道料理就成為了一個「理論」...
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夏鳴當時想到這,似乎瞬間理解了「費蘭」。
如果他穿越過來的時間是原本時間的80年前,他可以肆無忌憚的在山林中提升實力的話,他絕對會做出同樣的選擇。
畢竟合作,永遠沒有自己掌握一切來的直接。
那既然脫離了「成癮成分」的「超頻味型」走不通,夏鳴就只能另找出路。
最終,他選擇「中和味道」,也就是做一道極度複雜的味覺配平問題。
利用自己的「聞香識味」,將食材的基礎味道與一些獨特的風味提取,然後在48℃恆溫下,進行一個配平。
味道之間相互抵消,最終,留下了一鍋略帶酒香的液體。
但此刻的液體是不穩定的,評委在品嘗時會因為一次性接收到太多味道,而陷入某種混亂。
最終只能感受到一碗集合了「酸」「甜」「苦」「辣」「咸」...的不明液體。
為了讓其達到與「聖心」類似的效果,夏鳴想到了之前幾次測試中,工作人員交來的白卷。
「超頻味型」他們感受不到,「所有基礎味型混雜」他們又會一次感知太多。
那乾脆利用「超頻味型」與之前提取的「味覺抑制劑」,將所有評委的味覺直接封鎖。
而這,就是湯上最後滴上去的那層液體,也是所有評委吃第一口時,毫無味道的原因。
「超頻味型」先一步被味蕾感知,味蕾無法準確朝大腦反饋信息,最終只能傳遞「空白」。
也就在此時,工作中的味蕾被「抑制劑」短時間「麻痹」,無論是對痛覺的感知,還是對味覺因子的判斷都陷入停滯。
這使得第一口五味雜陳的液體以「無味」姿態被評委吃下。
短暫的空白吸引了他們的好奇與注意,而在品味之時,「麻痹」的狀態一點一點的消退...
「因為每個人的味蕾天生不同,又因為年齡,性別,身體素質的差異,狀態的恢復不可控。」
「於是在這種時候,基於個體恢復速度和感知部位的恢復程度不同,他們對於同一道料理的不同基礎味型的識別也不同。」
「這些味道混合在一起,最終被打包整合傳輸到了大腦之中。」
「而普通人的大腦無法一口氣處理這麼多信息,於是它會下意識將其整合,並尋找一種它曾經吃過的味道,與之對應。」
「最終這群評委就會感知到很多種不同的味道...」
其實這個原理有點像「蒙眼」。
將一群人的雙眼蒙上,而後在他面前擺放一副五顏六色的畫作。
揭開眼罩時,大腦因為不適應會短時間眼花,而後開始逐漸恢復視覺。
視覺恢復時的顏色感知又因人而異,這會讓這群人在「花眼」至「完全恢復」之間,對於畫作的判斷產生偏差。
並以此形成「千人千感」的局面。
但因為夏鳴下的「味覺抑制劑」劑量很少,所以評委大約在吃到還剩小半碗時,味覺會恢復到接近正常值。
也就是這個時間,他們理論上會吃到所有的基礎味道...
也就是一開始的那碗「不穩定」的液體..
夏鳴自然不會放任這種事情發生,所以,他用了「血豆腐」..
「評委席」
阿爾埃達吃到後面時,腦海中已經浮現出了接近50種味道。
「神奇,實在是神跡!」
說是這樣說,但他也敏銳的感覺到了,越到後面,出現的味道似乎「越相近」了。
例如「牛乳」「牛奶」「奶油味」..
「炭烤蝦」「炭烤海魚」「炭烤章魚足」..
雖然也無比驚艷,但與最初的天馬行空確實有著一定差距。
對此他雖然有點遺憾,但也只能解釋為料理可能並不完全。
畢竟「聖心」原本就只是一個概念。
從概念到落地,一氣呵成,沒有任何瑕疵,那幾乎是不可能的。
「哪怕最後都融合成一個味道,我依然願意給他滿分!」
阿爾埃達邊想,邊將最後一塊豆腐塞入嘴中。
經過這一會的品嘗,他已經能分辨兩種豆腐了。
一種是「嫩豆腐」,一種是「血豆腐」。
而最後一塊赫然是血豆腐...
隨著潔白的血豆腐入口,阿爾埃達剛準備最後再感受一遍料理的神奇,卻忽然發現,自己的感官再次消失。
「還來?這是某種設計嗎?」
「從無味開始,至無味結束?巧妙倒是挺巧妙的,就是不知道怎麼才能控制的這麼精準啊?」
就在阿爾埃達思索之時,忽然,一股他從來沒有感受過的味道在口腔中一閃而逝。
「?」
他疑惑了片刻,因為消散速度太快,他甚至都沒來得及思考那個味道具體是什麼。
腦子裡面只本能的留下了「香」這個概念..
眉頭微皺,他舔了舔舌頭,放下勺子,而後端起了還剩餘的一小碗湯。
沒有猶豫,他直接一口將剩餘的湯喝盡,隨著湯汁湧入口腔,剛才一閃而逝的感覺再度出現。
「鹹甜」?
「辛辣」?
「苦澀」?
「酸楚」?
「...」?
阿爾埃達無法形容那種味道,他只覺得在這個味道下,自己的靈魂好似得到了升華,眼前更是亮起了一道天神降臨的聖光。
但他還沒來得及感受,這聖光就消失了.
「!!!!」
阿爾埃達猛的瞪大眼睛,他快瘋了!
他才剛感受到一點來自「美食天堂」的真諦,這種感覺就消失了!
就像磕葉片磕上頭了,眼前已經開始浮現幻象了,下一秒卻猛的被人端醒。
而且,幻象的症狀全消失了!
「不,不不!一定是哪裡出了問題!」
「我嘗到了,美味!極致的美味!」
阿爾埃達狀若瘋狂的拿起碗死命的倒,直到裡面一點都沒有。
他側頭又看向之前放在桌上的勺子,毫不客氣的開始舔..
但無論如何,他都再也感受不到那個味道了..
甚至於勺子上原本的味道也開始變得奇怪起來!
「完了,我應該是錯過了!」
「天啊,我早該猜到的!」
「他連「聖者心靈」都能復原,肯定不可能滿足於此的!」
「啊!!我的心好痛啊!!!」
阿爾埃達捂著自己的心,委屈的快要哭了出來。
他篤定剛才他吃到了一種平生都沒有嘗到的味道,而且是一種超越靈魂的味道。
但他沒抓到...
「短小無力,太短小了!」
阿爾埃達的哀嚎網友們其實是有點無法理解的。
畢竟只用「美味」兩個字描述,人是無法想像自己沒接觸過的東西的。
但這不妨礙他們理解什麼是「聖者心靈」!
相比之下,西斑牙的網友是反應最大的,其次是高盧,華夏的網友是看了一會熱鬧以後才反應過來狀況的。
【等等,阿爾埃達說的那個「聖者心靈」,不會是費蘭的「聖心」吧!】
【開什麼玩笑,那玩意不就是個基礎概念嗎?】
【樓上的大佬們又在說我們看不懂的東西了...】
【簡單翻譯一下,「聖心」是一種包含世間一切基礎味道的食物,不同人吃有不同味道。】
【吹啥牛逼呢,千人千味,你當著吸小麻呢?】
【比吸那玩意還離譜,我剛查到網絡版原文了,這相當於是藍胖子道具那個級別了,純純的因果律。】
【誰吹牛逼了,你吃的有人家阿爾埃達多嗎?人家都說是「復原」了,你還在這質疑呢?】
【不是,炒作,這純是炒作啊,我壓根不信這種東西能被做出來,這都是資本的騙局啊!】
【還資本的騙局呢,人家又不是做出來給你吃的,而且這是全球直播的交流賽,你的意思是楓葉國富豪聯合廚協給我們普通人一起做局,就為了你那3000都不到的工資?】
【...我也有點不信,主要是太離譜了,都像幻術了。】
【說不定真是魔術呢,畢竟廚師掌握的,原本就應該是「料理的藝術」
啊!】
就在網友討論之時,其他評委也開始接連出現阿爾埃達同款症狀。
甚至有個來自婆羅的女評委,哭著說自己看到了神跡。
這一下給全場鬧的不敢說話了..
上至監督的比賽方,下至在別墅里旁觀的失敗選手,全都傻眼了。
阿爾埃達一個你可以說他是作秀,但所有評委都出現統一症狀,那這情況就得掂量掂量了。
「難道他們說的是真的?那可是聖心啊!」
「絕對是開玩笑的!應該是某種欺詐手段。」
「不好說啊,費蘭之前的「被停滯的時間」也是夏鳴復原的,聖心也不是不可能吧!」
「你不明白,這TM不是一個概念...這玩意超越了現代科學,要是真的,食品學得給他單獨開一科!」
「真的假的,那麼恐怖!」
「你想想,以後賽博朋克了,給你一塊口香糖,能嚼出世間所有美味,你就說嚇人不嚇人吧!」
「我去!」
「應該是類似於「聖心」,但手法應該和「分子料理」也擺脫不了干係,完了,這下真是要變天了!」
「還變啥啊,直接朝聖吧!開宗立派了!」
阿爾埃達不知道自己的描述已經引起了軒然大波,此刻的他就如同一個被餓了10天的刑犯。
任何一點帶著酒味的東西都會被他拼命汲取,但那種感覺卻是永遠都回不來了。
夏鳴聽到評委室傳來的雜亂聲,明白他們已經感受過了。
「對於現在都市的人來說,超越認知範圍的味道無異於是「毒藥」。」
「這就和我當年第一次看到血刀魔祖出刀一樣,被困在牢籠中久了,天地豁然開朗之時,先崩潰的往往是精神。」
為了掩蓋【世界】存在的某些缺陷,夏鳴用血魂提煉血豆腐時,將極小一部分血魂分散留在了血豆腐中。
它們以無色血液為媒介短時間在豆腐內活躍...
吃到固定的量後,它能在極短時間給人帶來一定量的感官提升,可以理解為一個維持時間極短的「臨時buff」。
這個buff對普通人,特別是年紀大,身體又不好的普通人是有傷害的。
雖然夏鳴極力控制,但暴虐的血魂之力,依然會對普通人體內的血液造成不可逆的影響。
簡單點理解,大概就是剛才這群評委在自身健康的情況下,同時服用了5片「安乃近」,換了半秒不到的味覺超頻。
除了一部分細胞損傷外,他們的壽命也受到了少量的影響...
當然,這個程度是隱形的,除了夏鳴自己清楚外,其他人就算去檢查也沒法看出來。
在別的情況下,夏鳴是不會選擇用這種手段的。
主要是閾值這個東西一旦提上來了,對於某些人來說就回不去了,這也算是一種「力量」的詛咒。
可吞閻對他還是太重要了,「血怨礦」他是不可能放棄的。
當然,夏鳴控制的極度精準,8位評委不會真的沉迷,只是會失落一陣子,後面就走出來了。
相比「費蘭」的「聖心」精神控制,他覺得他簡直該被九州大陸書院一脈評為「聖人」。
「結束了,見過天外景象後,短時間內其他人的料理都乏善可陳...」
夏鳴搖了搖頭,繼續開始尋找新的物品..
月魂草他會嘗試性培育一下,如果還能有意外收穫就更好了..
就在阿爾埃達和其他評委掙扎時..
「廚師大廈」
西斑牙分子料理協會的50名成員此刻寂靜無聲。
他們本來是過來與華夏方交流的..
說是交流,其實心裡想的更多是交易,他們希望用帶來的最新的頂尖儀器,還有成套的學術成果,換取夏鳴【永恆】的製作手法。
如果價碼不夠,他們還會加注..
甚至兩位大師已經準備奉獻出自己的畢生成果了..
但想法很豐滿,現實很扯淡。
他們以為【永恆】是夏鳴的極限,但現在看來他們想的實在太膚淺了。
他們認的開山老祖「費蘭」一輩子沒解決的問題,此刻被夏鳴解決了..
還是在全球交流賽這麼大的舞台上。
這也就意味著由西斑牙分子料理大師「費蘭」和高盧國分子料理大師「埃維·蒂斯」構築的兩道分子料理城牆在此刻轟然倒塌。
手握【永恆】還有【世界】的夏鳴,即將成為繼兩位大師之後,該領域的第三位,也是迄今為止成就最高的一位「開拓者」。
此後,「分子料理」的聖城再也不是兩座,而是三座..
西斑牙協會現年已經65歲的分子料理大師「小衛·谷蔓」都能預見到未來的景象...
「華夏的分子料理再也不會是浮萍,只要華夏上層接受這樣的變革結果,很快華夏廚師界就能迎來一場科技變革...」
一旁的大師「傑里斯」倒是有著不同的看法。
「一個人的努力終歸是有限的,夏鳴原本是華夏廚師,在分子料理一脈上沒有根基,他要改革,一定會觸動華夏的利益群體。」
「在我看來,華夏廚協也更希望他是一位華夏廚神,而不是分子料理大師...」
「小衛」眯了眯眼。
「那按你的意思?」
「傑里斯」露出一絲微笑。
「我們可以拉攏他,越是天才,越渴望知識,我們手上有費蘭的原稿,他肯定會有興趣的...」
夏鳴要是知道「傑里斯」正在打他的主意,他估計得笑掉大牙。
畢竟「傑里斯」眼裡追尋了半輩子的「分子料理」真諦,在夏鳴看來不過只是他對於都市深層了解時順手做的一些研究罷了。
要不是出於直播效果與隱藏真實實力的考量,他大概率不會選擇如此複雜的方式。
而且就現在的全球環境來說,西斑牙拿什麼和華夏比。
夏鳴需要的是血獸,還有一些與九州大陸有關的物件,最後還有一些有緣人傳播大師傅的教導。
無論哪一點,都不是「分子料理協會」能給予他的..
至於所謂的「打壓」問題,先不說壓根不存在這種東西,就算真有..
那這部分沒腦子的人阻礙了華夏的繁榮與發展,夏鳴只好請這群人赴死了!
要知道,夏鳴已經收到了「喬皆」身體莫名變好的消息。
而且他還在之前的時候悄悄觀察了一下...
「有人用一些富有生命元素的物質幫他續了命...」
夏鳴猜測那個東西可能存在兩種情況。
一是神秘科技發展到了他不知道的地步..
二是有人無意間在都市內通過某些巧合啟動了與「血脈有關」的礦石。
就像那把「吞閻」一樣,雖然都市沒有靈氣,但只要付出的代價足夠血腥,他們也總能找到一些驅動「血怨石」的方法。
只是代價大小,還有轉化率的高低區別罷了..
也就在阿爾埃達還在感受那半秒不到的神奇體驗時,夏鳴終於在逛了大半區域後,再度找到了一件令他欣喜的物品。
雖然長得和爬山虎一模一樣,但氣味卻告訴他事情壓根沒有這麼簡單..
「這是一株幼年期的「撫長生」?」
「開什麼...玩笑,這玩意可是連血刀魔祖看到都會眼紅的東西...
「就當做綠植...擺...這了?」
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