第379章 最樸素的情感,分享,好嗓子狗腦子,等等,是誰走漏了風聲!
第380章 最樸素的情感,分享,好嗓子狗腦子,等等,是誰走漏了風聲!
「雲集隱居,包間內」
聽著阿菲的話,謝庭鋒愣了下,然後笑了起來。
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「從某種意義上來說,他比魔術師厲害多了!」
阿菲看著碗上翩翩飛舞的蝴蝶點了點頭,而後順手拿出手機,在蝴蝶墜落的最後一秒,將其飛舞的姿態記錄了下來。
看著視頻,阿菲笑了下,搭配上一些感言,順手就發到了自己的閨蜜群。
然後她低頭看了眼面前的料理,還沒來得及端詳,就聽到耳邊傳來那首熟悉的歌。
「我叫你玉蝴蝶」
「你說這聲音可像你」
「戀生花也是你」
「風之紗也是你~」
這首歌阿菲聽了很多遍,但每一遍的感受都不同。
此刻在對面的謝庭鋒也是一愣,而後反應過來,笑了起來,其實這個環節不是他安排的,也不是夏鳴安排的。
是喬若寧和謝庭鋒的經紀人對料理菜單時,發現夏鳴有這道專門指向這首歌的料理後額外添加的。
使用的是一年多以前,謝庭鋒在「啟得體育場」唱的版本..
相比多年前的撕心裂肺,這個版本演奏時他的心態已經變了很多,相比苦情,更多的是幸福。
伴著音樂,阿菲笑著看向面前的料理。
白色的瓷盤還留著餘溫,幾隻蝴蝶落在一片安靜的花園拱頂上,四周是菜葉與番茄構成的中空結構,底下鋪著整整齊齊的花菜。
兩棵樹由杏鮑菇交織纏繞而成,在樹與樹之間,放置著那個半拱形拱頂薄脆,此刻裡面正飄散出絲絲的鮮味。
整片花園粗看下來結構並不算太複雜,阿菲嘗試性的用筷子尖敲了一下薄脆,發現這個一敲即碎。
隨著拱頂落下,內里露出一層褐色的高台,高台之上,有兩個白色的卡通豆腐棋子坐在上面仰望上空。
看到這的時候,阿菲愣住了。
她完全沒有想到這道料理不止蝴蝶能飛,竟然還是一個完整的故事。
記得當時謝庭鋒在京區的錄音棚里錄製《玉蝴蝶》(「玉蝴蝶」本身是一株罕見的觀賞植物)時,她曾去看過他。
當時兩人錄完後去吃飯,吃完後,謝庭鋒拉著她去頂樓看夕陽。
兩人在人潮擁擠的都市上空,安靜的一直看著夕陽緩緩落下,一直到天完全黑了才離開。
站在這道料理最上面兩個棋子的視角,他們眼中花園天穹是半鏤空的。
所以燭火在他們眼裡就如同夕陽餘暉一般,而飛舞的蝴蝶更是他們愛意的最好表現。
廚師很明顯是考慮到了某些情況,所以用棋子代替了小人,以方便她品嘗。
看著落到棋子旁邊,那薄如蟬翼的蝴蝶,阿菲深吸了一口氣,而後決定先從外面的素菜吃起。
最外層是菜葉,鮮艷的綠色搭配著黃的小番茄,整體看起來較為和諧。
阿菲吃了一口,發現番茄的口感極為爽口,應該不是常見的品種。
菜葉倒是常見的小白菜,但入口以後的味道鮮美得可怕,關鍵是那並非是動物鮮味,而是標準的菌菇鮮。
這麼多年,她這點還是能判斷的..
淡淡的酸味承接了上道料理的溫暖,而後她用筷子嘗試性分割高台下面的部分,發現輕而易舉就夾成了兩塊。
從側面來看,這是由花菜,雞油菌,嫩豆腐,苔菜組成的四層結構。
整個底面被蒸的極為軟爛卻又帶有一絲回彈,像一個雲朵舒芙蕾,又像一塊魔芋果凍。
阿菲將其放進嘴裡,輕輕咬下,最開始感受到的,便是苔菜的一點點苦。
但這苦一閃而逝,很快下面就是豆腐隱藏的炙熱,雞油菌碎帶來的鮮美,花菜的軟韌口感。
「呼...」
哈出一口白霧,阿菲只覺得身體暖洋洋的。
花菜的口感融合雞油菌的底鮮,讓味蕾得到了舒緩,每一口,都能在咀嚼感與咸鮮之間找到平衡。
雞油菌與豆腐融合相輔相成,鮮美的菌菇味道被豆腐吸收,入口即化的口感帶著如愛意般的炙熱在口腔中來回翻騰。
豆腐的柔軟又與花菜融合,入口即化的雲朵質感怡到好處的突出了花菜口感的綿軟,有種融合又糾葛的意味。
簡單的三種常見素菜,卻在比例合適的情況下完美達到了1+1+1>5的效果。
而前面的一點苔菜碎,又恰到好處的為三者的融合增添了一絲厚度。
正如所有情侶一般,愛的最熱烈的時期,裡面的那絲苦味都成為了美好的一部分。
阿菲有點醉了,她可以肯定,這是5年以來她吃過的最好的素菜料理。
簡單,完整,不炫技,但每一個點都能踩在她的心頭,勾起她腦海中的回憶。
很明顯,廚師應該是根據他們的故事,專門為其私人定製的料理。
相比米奇林或者其他高檔餐廳的菜單,這桌宴席是完全屬於他們兩人的,就像一個記事本,將回憶一點一滴全部珍藏其中。
阿菲露出一絲微笑,似以乎在緬懷過去的她們,感觸大約持續了半分鐘,她看著面前的高台,緩緩伸出筷子。
和花園的地面不同,高台看起來像是一塊干豆腐,整塊呈矩形,大概兩個礦泉水瓶蓋靠著那麼大,正好是普通人兩口可以吃完的分量。
感受著筷子尖傳來的回彈感,阿菲的神色帶上了一絲驚愕。
「這不是豆腐...」
仔細看了半天,她依然沒確定這是什麼,最終只能將其放到嘴邊,然後試探性的咬下。
就在她牙齒接觸這塊干豆腐的那一刻,一點汁水從裡面湧出,感受著汁水的味道,她的表情瞬間錯愕。
因為入口的第一感覺很像是羊肉..
她下意識的想要將其放下,但牙齒已經不受控制的咬了下去。
隨著牙齒切實的咀嚼,她忽然發現這塊干豆腐並不像她想像的那樣。
因為其纖維紋理呈現編織狀,而非是肉絲常見的絮狀,而且越咀嚼,越能感覺到菌菇味道帶來的厚重與雅致。
「仿肉...拿菌菇做的嗎?」
阿菲吃過很多地方的素宴,有些做的外觀像肉,有些作為氣味像肉。
但無論是哪種,只要不做成丸子,哪怕是用素雞,豆皮等食材,也很難模仿出真實肉的質感。
面前這塊見方的料理卻是不同,它極大程度的模擬了肉汁和肉的咀嚼感。
但卻放棄了肉的外觀,和肉的紋理感,阿菲有理由懷疑廚師能將這道料理的口感做得更像肉,但考慮到她的因素,所以專門只保留了入口的一瞬。
仔細品嘗後,也能感受到其羊肉的味道來自很多香料的複合結合,與葷腥沒有任何關係。
「巧奪天工...只看這塊小小的菌菇,就能感受到這位大師的非凡...」
阿菲感受著菌絲編織的厚實口感,下意識全身放鬆下來,料理吃到現在,她已經從好奇,變得理所當然了。
很明顯這位廚師朋友是一位當之無愧的大師,簡單的處理卻能蘊含無限的層次。
更關鍵的是在這一口一口咀嚼下,之前口腔中殘留的那一絲苦味不知何時轉化為了清甜,這種整體的聯動讓阿菲欣喜..
強忍住吃完剩下半口的衝動,阿菲將目光落在了蝴蝶與棋子之上。
最終她還是先挑選了蝴蝶...
相比其他食材,蝴蝶的口感被做得如同一張略帶豆味的糯米紙,輕盈之中一觸即化,消弭於無形。
而棋子則是標準的嫩豆腐質感,帶著絲絲鹹味,清新自然。
吃完這一切後,她又夾過一顆小樹,發現杏鮑菇鮮美異常..
沉思了一下,她好像發現了端倪,用筷子夾了兩根蔬菜,而後在上面放上半塊菌菇肉,再壘上一塊草地,而後放上剩餘的蝴蝶,然後加上一半的薄脆,並最終放上棋子,將其一口吃下。
隨著外表小白菜的脆感過去,內里的鮮味相互融合,口味層次一下變為了七八層,它們相互作用,伴著耳邊的音樂,讓她不自覺的回憶起過去的點點滴滴。
這一口,硬控了她三分多鐘,等到她緩緩睜開眼時,看到的則是謝庭鋒溫柔的眼睛。
「我...很喜歡今天的晚宴...」
謝庭鋒笑著點點頭,他也非常喜歡,只可惜這樣的晚宴即使是他,也不是想吃就能吃到的。
阿菲將盤裡的剩餘料理一掃而空,而後摸著肚子臉色露出了一絲惋惜。
料理過半,正常情況下她應該略有飽腹感才對,但不知這廚師在裡面加入了什麼魔法,她感覺自己越吃越餓...
就在這個當口,第五道料理,也是第二道主菜上桌。
相比上一道料理,這道主菜就素雅平凡了很多..
燙過的竹蓀包裹了雲之南的野生金耳加上去頭尾的豆芽,最終切成捲髮形狀。
要不是能明顯看出外面的竹蓀,阿菲甚至覺得這東西更像街頭常賣的素雞串。
當然,其做成了成人大拇指粗細,對於阿菲來說,一口一個不成問題。
稍微用「菜卷」蘸了下盤子裡面的醬汁,她一口將之吞下。
隨著這段菜捲入口,她的眼睛一下就翻紅了。
別誤會,她沒有感動,只是冷不丁的被裡面夾雜的芥末味道嗆到了,要說夏鳴也是手法精巧,明明在用到金耳時加了芥末,但偏偏從嗅覺上其味道完全被掩蓋了。
還好,這芥末味雖出乎意料,但並不濃烈,快速閃過後,裡面金耳的滋味一點一點的開始發力。
它的口感非常像魔芋凍,但沒有魔芋獨特的味道,反而帶上了一股肉凍的感覺,很多結合外面竹蓀的多孔結構,還有豆芽的脆爽,阿菲莫名覺得自己有種吃燉的脆爛的牛筋的膠質層之感。
再加上蘸汁裡面帶的那股海鹽的味道,讓她一瞬間回憶起了兜兜轉轉多年後,她再度與謝庭鋒複合時的欣喜。
「纏繞相依,重逢圓滿...」
「味道融合,不分彼此...」
阿菲一邊品嘗嘴裡的料理,腦中一直想著他們千帆看盡後,最終走入平凡的畫面。
相比前一道主菜的驚艷與新鮮感,這道料理完美體現了兩個人經歷世間沉浮後,最終相視一笑的感受。
不再熱烈,但變得純粹且樸素。
從食材的數量上也能看出區別,那麼多層次最終還是變成了最簡單的兩個字。
「陪伴」
阿菲這次眼眶紅了,但不是感動,卻多了很多欣慰。
人這一生會碰到很多人,遇見的總比錯過的多,所以遇見,本就是一種幸運。
而在這群幸運之中,無論走錯多少步,最後卻還是能回到那個能夠相互依偎的人身邊,則是幸運中的幸運。
她的一生有很多錯誤,她自己也有很多陋習,但作為一個人,她覺得她活的足夠自由。
哪怕只是如同剛才飄舞的蝴蝶一般,終將落下,但她至少也曾無拘無束的在天空中,為了那抹夕陽展過翅..
這就足夠了...
「呵...」
阿菲笑著用手指拂過臉頰,再度落淚,為的不是熱烈,而是歲月靜好。
這已經是她最幸福的時刻了..
將盤裡的三根菜卷吃完,阿菲的感官已經從期待轉為懼怕了..
她害怕今天之後,她再也吃不到這樣的料理..
她害怕以後再吃素菜時,她就會想起今天這驚世駭俗的宴席..
但在第六道料理上來時,她依然控制不住的開動了,哪怕那看起來只是簡單的炒筍絲。
兩口米飯,一杯粗茶..
高山雪筍,清爽彈牙..
這是一道充滿了家常氣息味道的料理,除了嫩筍與基礎的調味,它沒有任何多餘操作。
但就是這平淡的筍里,卻蘊含著比之前所有料理都濃的煙火味..
阿菲嘆了口氣,她真切的感受到大師與普通人的差距了。
哪怕只是最簡單的調味,哪怕只是一道宴席後期的清口,也能恰到好處的表達出她的心境。
這種料理大師,絕對不是花勞務費就能約到的,想來謝庭鋒為了她,也是廢了很大的一番力氣,刷了不少臉才讓這位廚師出手的..
吃完一小團筍,阿菲一邊喝著茶,一邊用手撐著下巴。
「鋒哥,我吃的有點累了。」
謝庭鋒一愣。
「怎麼了,阿菲,是料理不合胃口嗎?」
阿菲看著謝庭鋒有點懵的樣子也是笑了。
「不,很合胃口,可以說是吃到現在,是我人生中排名前三的料理了。
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謝庭鋒一聽阿菲說合胃口,他的神色就放鬆下來了。
「那為什麼不繼續吃了,是吃飽了嗎?」
阿菲搖了搖頭。
「不,我今天的胃口似乎比以往好很多。」
「但鋒哥,你請的廚師太厲害了,我不敢往下吃了,我怕以後吃不到這樣的料理我會瘋掉的。」
謝庭鋒聽到是這個原因,也是一笑。
「沒事,我學了做給你吃啊,你還不知道我嗎,我是廚神好不好!」
「雖然這些料理有難度,但為了我們,多學學,總能學會的嘛!」
阿菲就靜靜的看著面前的謝庭鋒說著不著邊際的話,她知道謝庭鋒一輩子都做不出這個味道,但這又有什麼關係呢。
「我忽然想吃麵了,要不你幫我去下一碗?」
謝庭鋒正在說自己當初拍電影時佐料下的多神呢,此刻一聽也是笑了。
「好啊,你想吃我就去。」
「嗯!不過你得先吃完,連著我的那一份一起吃掉沒問題吧。」
「你真不吃了?」
「那...要不再吃一點?」
阿菲一直都覺得自己是個非常自主的人,哪怕她現在想吃的要死,也可以強忍住食慾。
但此刻在謝庭鋒反問時,她還是猶豫了。
因為真的太好吃了!
拋開情感方面的因素不談,只談廚師恰到好處的處理,就足以讓她對後面的料理生起無限期待。
相比這道料理的口味,之前老去的一家杜拜素食,真的就和餵兔子差不多。
所有的料理都做的毫無特點,那個廚師還老喜歡在她面前晃悠..
相較之下,她吃到現在沒有見到廚師一面,甚至是助手都沒有..
這足以證明這位大師不喜歡搞花里胡哨的東西,更希望用料理的味道去打動她。
她承認,她被折服了..
聽到阿菲願意繼續吃後,謝庭鋒也是笑了。
他相當於是已經幫助其他人測試過夏鳴私宴的水平了,只能說是夯爆了!
要不是考慮到如果大力宣傳,很有可能會給自己和夏鳴都帶來某些不可言說的壓力,他恨不得直接發博去吹夏鳴的料理。
當然,考慮到夏鳴私宴已經排得很緊很緊了,而且海外現在都有人盯著夏鳴的私宴名額,所以謝庭鋒覺得他還是不要添亂了。
但他不知道的是,許久不發送社交媒體消息的阿菲懷著分享的心思把照片發到了閨蜜群。
她的閨蜜有些嘴特別嚴,但有些可不..
而在這其中恰好有個前段時間參加了多檔音樂綜藝,被譽為「五旬老太」的選手。
她的嘴可是比腦子要快得多的...
完全不知道自己幹了什麼的阿菲,在經過了一番心理安慰後終於等到了第七道料理。
此刻料理已經進入了收尾階段,端上來的是由蓮子,白藜麥,山藥泥做的小糕點。
說是糕點,其實更像珍珠丸子。
小小的,只比大家常喝的奶茶里的珍珠大上一號。
相比前面的料理,這道料理的口味軟糯彈牙,甜的清爽適宜,蓮子的香味淡雅,提供些許飽腹感的同時,又暗含了極致的溫柔。
阿菲非常非常喜歡這個口感,可以說沒有一個女生能拒絕這個口感。
說好的吃一點,一回頭面前的小碟里裝的,都已經被她吃完了。
戰術性的用餐巾擦了擦嘴角,掩飾一抹尷尬後,阿菲也是認命了。
「不管後面怎麼辦,現在先享受吧...」
也就在最後一道收尾甜品被呈遞上來時..
「湘區衛視,披斬荊棘2026節目錄製現場」
作為召集人的娜英剛錄完第五場公開巡演,妝都沒開始卸,就急急忙忙帶著助理往外趕。
「快,快找地方吃飯,餓懵了都...」
好巧不巧就遇見了在外面蹲伏的媒體記者。
「娜英老師!五公舞台能透露點細節嗎?」
「作為召集人,這一次有沒有來什麼特別嘉賓?」
娜英腳步沒停,一邊擺著手,一邊在助理的幫助下往外走。
「各位對不住啊!錄了一整天,我現在除了吃飯啥都想不起來,問了我也答不上來,別問了別問了!」
原本,記者只是想就《披斬荊棘2026》這個節目採訪一下娜英,拿個第一手資料。
沒想到娜英今天異常不配合,看著她的模樣,不知道哪個記者腦子靈光一閃,直接問道。
「娜老師,你這麼急是不是趕著去和朋友小聚啊!」
娜英是個什麼主,圈內人稱「好嗓子,狗腦子」,原本就餓了好久,還被阿菲的照片刺激了一下,一聽這話她就不樂意了。
「聚啥啊,人家吃紀念宴,那料理上都飛蝴蝶了,我這飯都還沒到嘴裡呢。」
「那菜做的,就是一個講究...」
話說到這,娜英反應過來了,她好像又犯了自己一直以來的老毛病。
「別拍別拍,我開玩笑的,我吃飯去了」
記者一聽這是有料啊,追得是更凶了,助理帶著保鏢都差點沒穩住。
「娜姐,是哪個紀念宴啊!」
「什麼蝴蝶,是哪家的料理。」
「披斬荊棘要開宴席犒勞嘉賓嗎?
」
「別走啊!娜姐...」
深知說多錯多,娜英在保鏢的護送下幾乎是逃一樣的上了車,留給了媒體記者一個狼狽的背影。
但她不說,不代表媒體記者查不到,別看她說的模稜兩可,但其中關鍵信息其實已經交代的差不多了。
有道是前世當偵探,都市當狗仔。
就娜英那人際關係,只5分鐘,狗仔就將這件事和她的好閨蜜阿菲聯繫上了。
恰好有個老哥不知道出於什麼心理,好好的娛樂圈不拍,叮著廚師圈的夏鳴拍了一路0
雖然沒具體確定夏鳴去哪,但得到了夏鳴在比賽後快速離開「廚師之廳」的消息。
這東一個線索,西一個線索,原本毫不相關的兩件事,硬是在媒體的炮製下變成了一出完整的新聞。
就是娜英親口說「阿菲」和「謝庭鋒」過紀念日去了,邀請的是華夏知名廚師夏鳴。
原本這東西就是純捕風捉影,屬於是媒體一貫的,別管真不真,先朝著流量最多的地方打。
但偏偏,他們瞎貓碰上死耗子,硬是在過程全錯的情況下,把結果蒙對了。
因為之前就有消息稱「謝庭鋒」和「夏鳴」私交不錯,會邀請他操辦自己的紀念日。
兩邊一對,這消息就在網友那邊坐實了..
原本娜英,阿菲,謝庭鋒,夏鳴四個人在網絡上的流量都不低,一個事件裡面把這些全包括了,那屬於是疊buff了。
網友的關注度一下就起來了..
就在阿菲吃完了夏鳴的料理,然後又吃了謝庭鋒做的面,心滿意足的和謝庭鋒一起前往下一個目的地時。
謝庭鋒所謂的秘密紀念地不知怎麼的被一群神通廣大的媒體找到了..
可能是兩人一貫以來都比較霸氣,所以這群媒體還非常有默契的先等人家把節過完了,然後要走的時候才一擁而上。
謝庭鋒一看這架勢不對,連忙把阿菲護在身後。
原本以為這群人是衝著阿菲這段時間新接的一個GG來的,要不就是衝著他新接的一個綜藝來的。
沒想到沖在最前面的媒體開口就是一句。
「鋒哥,紀念日快樂!」
這手先禮後兵也是給謝庭鋒玩的有點懵,就在他眉頭即將皺起時,那個媒體終於開口了。
「鋒哥,聽說紀念日給你們做料理的是近段時間火爆全網的天才廚師夏鳴,能麻煩問下這是真的嗎?」
謝庭鋒聽到這時也是一愣,腦中浮現一個大大的問號。
「這麼私密的事情...「雲集隱居」的人都是當天夏鳴去了才知道的...」
「這群媒體,是從哪...抓到的風聲???」