第355章 瓷碗更漂亮


  此刻周琳正在做一鍋新的魚湯,男人看見周琳往鍋里丟入四個大魚頭,加入成片的辣椒粉,接著又加入豆油,倒入熱水。

  熬煮到沸騰以後,直接把一大盒的魚肉倒入大鍋里,清甜的氣息隨著熱氣蔓延,男人不自覺的舔了舔嘴角。

  這魚肉看著不錯啊,不知道這老闆一碗粉給幾塊魚肉。

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  他開口問了,周琳晃動手指,「給四塊。」

  男人心裡好受些了,因為這老闆的魚肉塊特別大,四塊魚肉蠻多了。

  男人其實是被香味引誘過來了,見她這店面環境也不錯,貴點也嘗一嘗吧。

  「要一碗。」

  「好的,您找位置坐。那個,桌面上有紙巾,我這兒人手不夠,可能需要您保持一下桌面衛生,您介意不?要是介意的話您就隨意一點。」

  男人從未聽過這種要求,要不是看對方一臉真誠,語氣軟和沒有惡意,他真要懷疑自己是不是消費者了?

  哪有讓消費者保持桌面衛生的。

  但伸手不打笑臉人,男人忍了忍,畢竟這老闆也沒有強制性要求自己保持乾淨,只是請求。

  「我儘量吧。」男人繃著一張臉道。

  周琳轉身開始燙粉,加入魚湯以後把塑料圓碗放在了男人面前。

  男人看著鮮紅的魚湯,上面漂浮的蔥花以及紫蘇葉讓湯麵美得如同一幅畫。

  可惜是塑料碗,要是個瓷碗,一定更漂亮。

  男人心裡想著。

  這魚粉的香味有些驚人,吃到嘴裡的那一剎那,男人心中已經有了定義,那就是這碗名為棲鳳渡魚粉的湯粉真的有點東西。

  仿佛火山噴發的岩漿一般的湯麵下是噴香的濃白湯底,魚肉的鮮甜完全浸在了湯里,每一口都能嘗到鮮味,辣度不是徒有虛名,早就知道湘地講究香辣和咸辣,今日嘗到這種在口腔里爆開的辣度,但又鹹味適度,還香得不可思議的味道,男人的後脖頸滲出了細細密密的汗珠。

  遊客中心比外面暖和多了,從飄雪的雪山踏入這裡,坐在屋子裡吃上一碗帶勁的魚粉,男人的心裡湧現出萬馬奔騰的激盪,隨著魚肉的下肚,又被安定住了,最後整個人都沉浸在了一種舒坦的氛圍中。

  男人看著空蕩蕩的碗,後知後覺的意識到自己喝完了整碗湯,難怪他現在滿嘴的辣味。

  「老闆,你這沒飲料嗎?」

  他迫切需要一瓶飲料。

  周琳搖頭,「我這沒有。」

  男人只好站起身,走到旁邊的店面去買點飲料,清甜的飲料一下肚,男人只覺得那後勁極大的辣味終於被壓制住了。

  然後,他很快覺出了不對勁。

  因為他又想去吃魚粉了。

  耶,真他娘奇了怪了,這就上癮了?

  男人搖晃著自己的腦袋,想著那老闆說限購兩碗,往周琳店面里一坐,豪放的道:

  「再來一碗,對了,我要一個魚頭!」

  周琳點點頭,開始給他燙粉。

  男人心情突然好起來,把用過的碗筷扔到了垃圾桶裡面,還用紙巾把桌面上濺出的紅油擦了個乾乾淨淨,最後還跟有潔癖似得把整張桌子都擦了一遍。

  不知道為啥,突然就心甘情願幫老闆打掃衛生了。

  男人覺得自己挺有病的。

  他這兒上第二碗以後,外面突然來了好些食客,看著像是一個旅遊團隊的,不知道怎地,全站在了魚粉老闆這裡,盯著老闆的價格牌看。

  「咦?這不是江老弟的店面嗎?」站在前面的嚮導好奇的盯著周琳看,他遠遠看見江老弟的店面開了,還以為江老弟旅遊回來了,所以帶著遊客們過來光顧。

  周琳:「您說的是江明棟的弟弟吧?江明棟暫時把店面借給我用幾天。」

  嚮導盯著她那鍋鮮紅噴香的魚湯看了又看,偷偷咽了下口水,「你這魚湯好吃嗎?」

  他有心照顧熟人生意,但這魚湯五十一碗,有點太貴了,看著跟宰客似得,他心裡有些緊張。

  「好吃。」周琳點頭,用勺子輕輕滑動了一下鍋里的魚塊。

  鰱魚塊泛著乳白色的光澤,紅色的湯汁從魚塊上滑過,像是一條條鰱魚在湯汁里遊走,鮮辣味隨著她的動作展露無疑,濃烈氣息瞬間把嚮導身後的遊客全吸引了過來。

  「香!這魚湯看著不錯哎!」

  「棲鳳渡魚粉?名字挺好聽的,但是沒吃過!想嘗嘗!」

  有人想要嘗嘗,有人覺得貴,不想在這吃。

  嚮導領著不想吃魚粉的人去了其他店面,餘下的幾位垂涎的盯著周琳的鍋,「我高低要嘗嘗五十一碗的魚粉是什麼味道的。」

  吃完第二碗魚粉的男人慢悠悠的走出來,「哥們我剛剛跟你們一樣嫌貴,但吃過以後,真香了。」

  「鄭重說明,我不是托,我有付款紀錄。」

  「嘶~哥們你真捨得,一百塊就這麼花了。」

  「吃過你就知道了。」男人意味深長的道,背起自己的背包爬雪山去了。

  幾人的好奇心被高高吊起,坐等魚粉上桌。

  你別說,越坐越覺得這家魚粉的香味非比尋常,各種鮮香辛辣的味道層層疊疊的展開,讓他們能夠清晰分辨出其中的味道,但想要深究的時候,又被混雜在一起的香味攪了個糊塗,只覺得這香味透著神奇和複雜,怎麼聞都聞不夠。

  幾碗魚粉被端上桌,大家在驚嘆這魚粉的美麗的同時對塑料圓碗無比嫌棄。

  「老闆哎,你咋不用瓷碗咧,瓷碗多漂亮啊!」

  周琳笑一笑,「我今天第一天擺攤,人手不夠。待會關店以後我找朋友問問,買點瓷碗,招點勤快的阿姨過來搞衛生和洗碗。」

  幾人詫異的看著她,沒想到她是第一天擺攤,更沒想到這年輕的老闆是個實誠人,謙虛聽勸,頓時對她湧起了無限的包容。

  「沒事沒事,我們就是隨口說說。用塑料碗也挺好的,吃完就扔,一次性的乾淨!」

  幾人一開吃,都被嘴裡的味道驚了一下。

  辣意來的兇猛,魚塊的清甜超乎了所有人的想像,仿佛山泉水一般的甘甜滋味隨著牙齒的重壓在口舌間迸濺,與爆裂的辣味形成了鮮明的對比。


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